海外「日本でしょ!」日本と韓国、世界一の「唐揚げ」決定戦に海外が大騒ぎ




米国の有名な若手シェフが日本と韓国の「フライドチキン」を比較したビデオが話題になっていました。

ハーバード出身でテレビなどでも活躍してる天才若手シェフが、世界最強の2つだと考えている日本と韓国の「フライドチキン」を作って世界一を決めるという内容になっています。

そんなビデオにフライドチキン好きからは、多くのコメントが寄せられていました。






・いろいろ試してきて最強だと思ってるフライチキンが2種類ある。
・韓国のフライドチキンはすごい。日本のフライドチキンは別格だ。だから比べてみようと思う。
・手羽先より手羽元のほうが好き。形が一定で皮がカリカリになるし中身を保護するから。

・日本は醤油、みりん、しょうがで漬け込む。
・韓国は水、塩、砂糖で漬け込む。
・韓国はソースを絡める。ごま油、サラダ油、しょうが、にんにく、醤油、ブラウンシュガー、ハチミツ、コチュジャン。
・日本は本来ソースはないからすごくカリカリ。ソースがあってもいい。醤油、みりん、酒にマヨ掛けよう。
・日本も韓国も片栗粉を使う。米国は小麦粉だけど、片栗粉のほうが遥かに旨い。
・二度揚げをする。

・韓国。揚げたてですごくジューシー。9.5/10点だね。ブラインでジューシーになって塩味が効いてる。ソースが感動的に美味しい。
・日本。すごく美味しいけど、韓国には勝てないかも。日本のマヨは最高だけどね。マジで週に1本使う。ちょっと苦いから醤油を減らしたほうがいいかも。だから甘い韓国のほうが好きなのかもしれないけど。
・これは韓国の勝ちだと言わざるをえない。




以下、反応コメント




海外の名無しさん

韓国人:激辛。
日本人:旨味。


海外の名無しさん

ニック"小麦粉を使うなんて恥を知るがいい"


海外の名無しさん

↑他のシェフはどうやって小麦粉を使ってカリカリにしてるんだろう。


海外の名無しさん

毎日食べてるものを紹介してほしい。
君が本当に週1本使うマヨラーなのか見てみたい。


海外の名無しさん

断然、韓国が一番だよ!
食べたことないから、思ってるよりも美味しいよ。


海外の名無しさん

↑俺は甘い物嫌いだし。
だから日本の勝ちかな。


海外の名無しさん

日本と韓国に行ったことあるけど、俺は韓国のほうが好きだな。


海外の名無しさん

俺は韓国のより日本の唐揚げのほうが遥かに好きだけどな。


海外の名無しさん

韓国のフライドチキンを食べたあとに、床に落としてて笑った。


海外の名無しさん

日本は寿司の王様だよ。
韓国は揚げ物料理が得意ってことなのかな?


海外の名無しさん

なんか韓国のウイングスはデザートみたいだね。


海外の名無しさん

韓国のは見た目が美味しそうだけど、私な日本のフライドチキンのファンなんだよね。


海外の名無しさん

日本では普通はソースは掛けないよ。
レモンとマヨだよ。
日本に住んでたから。


海外の名無しさん

私もこの方法で日本のフライドチキンを作ってるよw


海外の名無しさん

見た目だけだと、日本のウイングスのほうが美味しそうだよ。


海外の名無しさん

韓国人だから自分の国を応援するけど、日本のはめっちゃ美味しそうだよ。


海外の名無しさん

次は日本の土俵で勝負してみて。
魚料理かラーメンで。


海外の名無しさん

他人がなんと言おうが気にしない。
俺は日本のほうが好きだね!


海外の名無しさん

日本のマヨの話はガチだよ。
キューピーは最高だね。


海外の名無しさん

俺は個人的に甘いものより食事系の味が好きdから、日本のフライドチキンだな。


海外の名無しさん

日本のみりんと醤油のソースを焦がしてるじゃん。
酒を加えたときにフライパンの底が黒かったよ。
だから苦味が出たんだよ。


海外の名無しさん

日本に何年も住んでたけど、こんな唐揚げ見たことないよ。
韓国人だから同意するけど、次は骨なし肉を使ってやってみて。
普通、唐揚げは骨なしで、ご飯と一緒に食べるものだから。
気分によるけど、日本人はどっちもよく食べるみたい。


海外の名無しさん

みりん、酒、醤油は、伝統的な照り焼きソースのベースだね。


海外の名無しさん

叔父が韓国料理バーをやってて、韓国フライドチキンも売ってる。
このレシピは超正確だよ。
韓国の唐揚げのほうが遥かに美味しいと思う。


海外の名無しさん

韓国人:うちのが美味しい。
日本人:いやいや、うちのが美味しい。
俺:どっちも美味しいよ。


海外の名無しさん

君の日本風唐揚げはひどい作り方だし。
普通はレモンで食べるんだよ。
それでも韓国風唐揚げのほうが勝ってると思うけどね。


海外の名無しさん

美味しいのかも知れないけど、めっちゃ甘そうだね。
君はフライドチキンを作ってるのか、キャンディーを作ってるのか。


海外の名無しさん

ママが新しい料理を試すのが好きだから、韓国のウイングを食べたことあるけど、これは見た目が違ってるよ。
これも試して見るけどね。


海外の名無しさん

彼はいろいろな文化の料理をリスペクトしてるのがいいね。


海外の名無しさん

こやつは数千年に及ぶ二国間のヘイトに火をつけてるぞw


海外の名無しさん

やったぁ、とうとう、俺達韓国人が世界一になれるものが。




関連記事
最新ニュース

↑↑↑クリックで応援をお願いします。
[ 2021/03/05 07:15 ] 食べ物 | TB(-) | CM(226)
厳選ニュース
特選ニュース
コメントエリア

904390 | 名無しさん | (2021年03月05日 07:27)
韓国のはどうせパクリだろ。
日本のはそもそも食べ方違うし。
好きにしろ。
904391 | 名無しさん | (2021年03月05日 07:28)
とにかく韓国とは比較しないでください。
結果に関係なく、比較されるだけで猛烈に不快な気分になります。
904393 | 名無しさん | (2021年03月05日 07:31)
結果どうこうではなく、韓国の食べ物は衛生面が気になる。
904394 | 名無しさん | (2021年03月05日 07:31)
これで天才シェフ(笑)
アメリカのレベルが知れるわ(笑)
904395 | 名無しさん | (2021年03月05日 07:32)
下味つけて揚げたやつに死ぬほど濃そうなタレかけてて草も生えない
あんなんしょっぱいやろ…
904396 | 名無しさん | (2021年03月05日 07:39)
作り方が違います。
904397 | 名無しさん | (2021年03月05日 07:40)
日本ではカラスや犬は使用してません。
もちろんカエルも。
904399 | 名無しさん | (2021年03月05日 07:41)
韓国に料理なんてあるのか
904400 | 名無しさん | (2021年03月05日 07:42)
もういいでしょう
あの男はアジアっぽい よく見てよ白人と韓国のハーフかも
日本が負けてもいいからほっとくよ
韓国朝鮮の我慢出来ない
日本人の我慢出来るなら無視しましょう
904401 | 名無しさん | (2021年03月05日 07:42)
わざわざ日本と比較して朝鮮age
よっぽど稼げるんだろうなぁ
日本はこんなもんに金出さないからな
904402 | 名無しさん | (2021年03月05日 07:43)
現代の両班階級「政治屋、サムスン、イアン教徒」
現代の奴婢階級「売春、チキン屋」
904403 | 名無しさん | (2021年03月05日 07:44)
そもそも日本のとは全然違うけどな。ほんとに韓国と比べられるのが不快で仕方がない。あんな発展途上の下品な国と比べられてもいい迷惑だよ。
904404 | 名無しさん | (2021年03月05日 07:45)
>断然、韓国が一番だよ!
>食べたことないから、思ってるよりも美味しいよ。

この絶妙な当てこすりよ
904405 | 名無しさん | (2021年03月05日 07:45)
韓国料理ってパチンコで稼いだ民団が日本の焼き肉屋に呼んで研修したのがレシピだから似ててあたりまえ
904406 | 名無しさん | (2021年03月05日 07:46)
どれでもコメント書き込み韓国朝鮮系が多過ぎる
904407 | 名無しさん | (2021年03月05日 07:47)
自分で作ったんなら文字通り匙加減一つやろがい!笑
904408 | 名無しさん | (2021年03月05日 07:48)
日韓共に比較されるのは望んでいないだろ
しかも個人の好みで勝敗付けるのは
904409 | 名無しさん | (2021年03月05日 07:49)
日本の唐揚げと称する物のレシピが、全然日本じゃないのはいいのか?w
904411 | 名無しさん | (2021年03月05日 07:54)
あの男は韓朝が好きならここじゃなくて『韓国の反応』使って下さいよ
韓朝系だけコメ書き込みどうぞ
日本人と親日も無視してよ
904412 | 名無しさん | (2021年03月05日 07:54)
朝鮮がすべてにおいて一番で大いに結構
だから日本を二度と絡めるな
904413 | 名無しさん | (2021年03月05日 07:55)
水塩砂糖で漬け込むwww
904414 | 名無しさん | (2021年03月05日 07:55)
どーでもえーわ
いちいち比較すんなよ
キムチ悪い
904415 | 名無しさん | (2021年03月05日 07:55)
鶏肉をブライン液に漬け込むのは韓国オリジナルじゃないし
むしろアメリカ人が大好きじゃん

鶏肉がジューシーになるからってわたしも試したことあるけど
ブライン液に漬けた鶏肉の独特の食感と若干の甘さがちょっと受け付けなかった
904416 | 名無しさん | (2021年03月05日 07:58)
ド素人が作った食い物で、すべてを判断するなっての!
904417 | 名無しさん | (2021年03月05日 07:58)
さすが米国、胡散臭さ満載www
904418 | 名無しさん | (2021年03月05日 07:58)
なんだその惨めな黒焦げ肉は?
904419 | 名無しさん | (2021年03月05日 07:59)
えっ?韓国って国なの?
904420 | 名無しさん | (2021年03月05日 08:01)
韓国の唐揚げと比べるなら甘辛の手羽唐揚げ(世界の山ちゃん風の)が良かったのかも
そもそもタレ付きの物とタレ無しの物を比較してる時点で少しおかしい、しかもこんな調理ミスをした唐揚げで評価する事態、悪意を感じずにいられない
904421 | 名無しさん | (2021年03月05日 08:02)
そもそも韓国の料理は味がどうこうより衛生面がやばい国だからな。白人とか知らないんだろうな。韓国って飲食店で他人の食べ残しをほかの客に出すのは当たり前だからね。それに韓国では定期的に虫下しの薬飲んでる。なにせ水道水に害虫がいる。
904422 | 名無しさん | (2021年03月05日 08:03)
アメリカでは千切りできたらプロ扱いで
揚げ物作れたら神だよ
一般人は料理が全く出来ない
904423 | 名無しさん | (2021年03月05日 08:05)
韓国のは鶏じゃなくて調味料の味しかしなさそうなw
素材や料理のバランスより調味料の「味」が好きな人って多いもんなあ
904424 | 名無しさん | (2021年03月05日 08:06)
自分の好みに合わせて、好きな方を好きなように食ってください。以上、解散。
904425 | 名無しさん | (2021年03月05日 08:07)
そんな美味しいのが隣の国にあるのに
日本人の殆ど聞いた事ないだろ。
つまり分かるよね?
904426 | 名無しさん | (2021年03月05日 08:07)
俺の知ってる韓国のチキンは小麦粉だったけどな
904427 | 韓国人 | (2021年03月05日 08:07)
韓国の圧勝です。そもそも日本の唐揚げは韓国人が教えてあげた物だし。
904428 |    | (2021年03月05日 08:08)
日韓のから揚げってなんだよ
韓国のはヤンニョムチキンだろ
904429 | 名無しさん | (2021年03月05日 08:09)
日本の料理とチ,ョ,ンの餌を比較するのは非常に不愉快なんだが
904430 |    | (2021年03月05日 08:09)
>>904427
お前唐揚げの「唐」の意味も知らんの?
904431 | 名無しさん | (2021年03月05日 08:11)
アメリカ人のバカ舌に合うかどうかの話。食べ物に関してはアメリカ人に評価されてもな?って感じ。繊細さなんかなく、インパクトが強いほうの勝ちの国だから。いいんだよ、放っておけば。
904432 | 名無しさん | (2021年03月05日 08:11)
こればっかりは個人の好みとしか言いようが無い
俺は油っぽくてジャンキーな中華料理屋の唐揚げが好きだ
904435 |     | (2021年03月05日 08:18)
とにかく、一刻も早く報復したいだけ。
904436 | 名無しさん | (2021年03月05日 08:18)
漬け込む食材み見ただけでもう嫌なんだけど、あっち
904437 | 名無しさん | (2021年03月05日 08:23)
韓国のは、いくつもあるフライドチキンの一つ、と言うものなら良いけど、これがフライドチキンと言う食べ物のメインになってしまうと、揚げてカリカリにする意味自体が無くなってしまう。
コチュジャンついてりゃ良いってんなら、焼いても良いし、揚げる時はカタクリで無くても良いはず。
真似てるだけだからそれぞれの工程を経る理由を分かってないはず。
904439 | 名無し | (2021年03月05日 08:24)
ゴメン、キモくて記事は見てないけど一言だけ。

あんな三流国家と比較しないで下さい。
904440 | 名無しさん | (2021年03月05日 08:24)
モモ肉にしろ
904444 | 名無しさん | (2021年03月05日 08:28)
なんで下味付けるのに更にソースをw
普通の唐揚げに南蛮タレまぶしてタルタルソース掛けてチキン南蛮って言ってるような物だぞ
アメ公は豚のエサでも塩掛ければ美味いと言いそうなレベルの舌なんかw
904445 | 名無しさん | (2021年03月05日 08:30)
別に韓国の方が美味しいって結論でもいいけど、せめて嘘の情報で日本をさげるのはやめてほしい。
まず始めにこれは日本の唐揚げではないし、自分の調理技術・知識の稚拙さで焦がしたくせに、「なにこれ苦いんだけど」は駄目だろ。
904446 | 名無しさん | (2021年03月05日 08:37)
ボウルで混ぜ込むとか韓国ニワカか?
バケツ使えよ
904448 | 名無しさん | (2021年03月05日 08:39)
*904430
だって馬鹿ちょんだからね
904449 | 名無しさん | (2021年03月05日 08:39)
細菌検査で比べたら?
904450 | 名無しさん | (2021年03月05日 08:40)
韓国の方はもうほとんどソースの味じゃねーかwww
904451 | 名無しさん | (2021年03月05日 08:41)
韓国のフライドチキンって日本の唐揚げをパクって甘辛いソースを付けただけだろ
904453 | 名無しさん | (2021年03月05日 08:44)
味が濃く甘いかしょっぱいかしか味がわからない所は
実にヤンキーらしいじゃないかw
904454 | 名無しさん | (2021年03月05日 08:47)
自分は日本人だけど
韓日比べなんて失礼な有名シェフだよね
だから米国人は日本に入国禁止して良い。
904455 | 名無しさん | (2021年03月05日 08:48)
>>904444
舌がバカと言うよりは鼻が悪く「味」しか判らないお子様舌な人が多い
フランス系やイタリア系の人は鼻もいいけど、イギリス系やWASPが味音痴
904456 | 名無しさん | (2021年03月05日 08:50)
揚げたてのシンプルな唐揚げが一番美味い
904457 | 名無しさん | (2021年03月05日 08:55)
初めからそういう関係じゃないから。メディア奴隷は半島行ってどうぞ。
904460 | 名無しさん | (2021年03月05日 08:59)
韓国はスナッキーでジャンキーで味が刺激的で、日本は毎日の食卓に出ても違和感がないおかず的です。
接種する油量もだいぶ違います。
アメリカ人なら確実に韓国の方が好きでしょう。
904461 | 名無しさん | (2021年03月05日 09:01)
外人は無知だから韓国のものはほとんど日本からパクっただけと知らないんだろうな
まず比べる事が日本に失礼なんだよ
904462 | 名無しさん | (2021年03月05日 09:02)
竜田揚げじゃんw 
焦がして苦味があるとか料理を語る資格なしw
904463 | 名無しさん | (2021年03月05日 09:03)
最近の韓国は味が濃い。デブが大好きだから米国の好みに合う
チーズなんちゃらとか味が濃くて食べきれない
904464 | 名無しさん | (2021年03月05日 09:07)
動画みてないけど醤油焦がしたんだろうなあ
韓国のもおいしいけどベトベトで厄介だわ
904465 | 名無しさん | (2021年03月05日 09:08)
サムネが焦げたたこ焼きかと思ったわ笑
904466 | 名無しさん | (2021年03月05日 09:10)
チキン屋の苛烈な競争具合から見れば韓国も相当仕上がってると思うぞ
904467 | 名無しさん | (2021年03月05日 09:13)
まああれが日本のフライドチキンかって言ったら???ってなるけど
西洋にローカライズした際には韓国風の調味料使った方が彼の好みだったんだろう
904469 | 名無しさん | (2021年03月05日 09:18)
味は好みの問題
904472 | 名無しさん | (2021年03月05日 09:22)
チキン店or死の国と一緒にすんなよw
904473 | 名無しさん | (2021年03月05日 09:23)
なんちゃってハンバーガーとなんちゃってタコスを日本人が作って食べて
「うん、タコスのほうがウマイ。メキシコの勝ち!」で終わったらアメリカ人もピリつくだろ
904476 | 名無しさん | (2021年03月05日 09:26)
ご主人様にキムチ取り上げられたもんな
904477 |   | (2021年03月05日 09:28)
どっちが好きでもかまわないけど、日本人なら素人でもわかる揚げ具合はいただけないなぁ。シェフならもうちょっとがんばろうよ
てか竜田揚げでのメインストリームはマヨネーズかけないしな
904479 | 名無しさん | (2021年03月05日 09:29)
マヨネーズをかけるの?
904480 | 名無しさん | (2021年03月05日 09:29)
コンビニの店頭で売ってる唐揚げとか使って勉強し直した方が良いんじゃね??
少なくとも、苦くは無いと思うよ。
904481 | 通りすがりの朝鮮人 | (2021年03月05日 09:30)
唐揚げじゃないよな?
日本のフライドチキンて、こんなんだっけ?
ただ味付け、ソースを比較したかったのか?
だからハーバード出のシェフなんて、あてにならねんだ
てか、日韓が2TOPなんて、世界のフライドチキンて、そんなにマズイのか?
904482 | 通りすがりの朝鮮人 | (2021年03月05日 09:33)
こんなまずそうな、日本のから揚げ見たことねーわ
シェフ名乗るんだったら、まず、ちゃんとした調理の腕、身に着けてからしろ
ま、まともなシェフだったら、どこぞの国のから揚げ比較、なんて動画上げてるヒマなんてねーだろけど
904487 | 名無しさん | (2021年03月05日 09:42)
>>904394
キミがハーバードを出てるなら
説得力あるんだけどなあ。
残念ながらやり直しだ(笑)
904489 | 名無しさん | (2021年03月05日 09:44)
日式唐揚げって塩で揚げただけでは?
あれは竜田揚げだよ。唐揚げは片栗粉
使わないしね。
904492 | 名無しさん | (2021年03月05日 09:51)
なんじゃこの料理は?これを日本のから揚げとかホラ吹いて勝手に勝敗つけてんのかよ・・・
904499 | 名無しさん | (2021年03月05日 10:00)
>>904489
最近はから揚げに片栗粉も混ぜて使う店も多いんやで、触感が良くなるからね。
とは言えこの動画のからあげは調理法以前の問題だけど。
904500 | 名無しさん | (2021年03月05日 10:03)
わざわざ揚げてカリッとさせたものにソースを絡める事自体が嫌い
同じような理由であんかけチャーハンも嫌いだわ
これ分かる人いると思う
904501 | 名無しさん | (2021年03月05日 10:06)
からあげレモン氏あらわる
904502 | 名無しさん | (2021年03月05日 10:09)
手羽じゃなくて唐揚げの味付けだろ
904504 | 名無しさん | (2021年03月05日 10:15)
別物なんだから比較するだけ無駄
904505 |    | (2021年03月05日 10:19)
韓国料理なんて、元々は腐りかけやゴミ素材の粗を感じられないように唐辛子や調味料でごまかした料理が大半だ。からげも同じ、例えば名古屋コーチンもブロイラーも同じになってしまう。
出自と方向性が違う。
韓国料理・・・不味い素材を食べられるようによしんば美味しくするには?
日本料理・・・素材を生かして美味しくするには?

素材を壊すところから始めるのが韓国料理。
904506 | 名無しさん | (2021年03月05日 10:20)
韓国人はなんでも完璧にする
904507 | | (2021年03月05日 10:21)
ブロガーの言うこといちいち真に受けてもしゃあないw
904509 | 名無しさん | (2021年03月05日 10:23)
ドラゴンロール等々を美味いと思う旨味の概念が無かった国らしい判断だね
それに俺は何の肉かわからん腐った肉を誤魔化す味付けした様なもん食う気にならんし日本の唐揚げ大好きやし自分で作るのが一番美味いw
904510 | 名無しさん | (2021年03月05日 10:26)
韓国ageの動画のほうが儲かるんだろうな
904513 | 名無しさん | (2021年03月05日 10:32)
好みはそれぞれよ
気に入った味が見つかってよかったじゃん
旨い料理に貴賤は無いさ
904518 | 名無しさん | (2021年03月05日 10:35)
甘い味付けが好きならそりゃこの2つなら甘く作ってる韓国の方のが美味しく感じるのは当たり前じゃないの
日本の方のにもテリヤキソースをかけてるからつまりこいつはただの甘い物好きだってこと

そんでマジレスすると韓国のから揚げって揚げてからこの動画みたいな甘くしたコチュジャンソースをぶっかけるから揚げたてとか衣のサクサク感を自ら台無しにするスタイルなんだよ
それが嫌いな人にとってはありえない
日本でのから揚げでもソースがかけてあるものがないわけじゃないけど少数派だし、かけるにしても食べる直前にかけないと衣がべちゃべちゃになって美味しくなくなる
つまりこの日本式のから揚げってアメリカで誰かが勝手にやったものが広まっただけなんじゃない?広まってるのかどうかもわからんけど

あとさ、たぶんこの動画のよりケンタッキーの方が美味しいよ
904521 | 名無しさん | (2021年03月05日 10:42)
マジで韓国唐揚げ食べた事無いから比較できんわ
韓国唐揚げも美味しいかもしれんが、「韓国の」と聞くだけで食欲失せる
904522 | 名無しさん | (2021年03月05日 10:43)
外人さんは刺激的な味を好むから
辛ラーメン、韓国海苔、唐揚げ、キムチ
日本の味を進化させる韓国はその点凄い
車、漫画、音楽も今や韓国が上
その現実を忘れちゃって日本は衰退一方だ
904523 | 名無しさん | (2021年03月05日 10:45)
韓国の唐揚げは食べたことはないけど、正直、日本の
醤油とか下味をつける唐揚げはあまり好きじゃない。
904525 | 名無しさん | (2021年03月05日 10:48)
何がしたいの?アレンジ料理ってだけだろこんなの。
ハーバード出て、この程度の知能なのかよ?
アファーマティブアクションの典型だな。
904526 | 名無しさん | (2021年03月05日 10:48)
>904500

言いたいことはわかるが視野が狭いと思う。
揚げたてで食せるならまさにその通りだけどテイクアウトも考えると一長一短。
904527 | 名無しさん | (2021年03月05日 10:48)
食べ物できそうな。美味けりゃ、ただそれだけでええんや。
904528 | 名無しさん | (2021年03月05日 10:48)
みりん、酒、しょうゆ、しょうが、で漬け込む日本の唐揚げより、

水、さとう 、しお、だけで漬け込む韓国の唐揚げのほうが美味しいとか、

いったいどんな味音痴なんだよ。

開いた口がふさがらないな。

しかも日本の鶏肉は、エサからこだわるブランド鶏が多い。

鶏肉にそこまでのこだわりを持たない韓国とは、大違いなのだが。
904530 | 名無しさん | (2021年03月05日 10:52)
これって唐揚げ本来の味じゃなく、使ってるソースの評価になってないか?
904534 | 名無しさん | (2021年03月05日 10:57)
一々、日本と比較して同格と思わせる手口
気色悪い寄生民族
904535 | 名無しさん | (2021年03月05日 10:58)
そういえば韓国のチキン屋が日本に店だして潰れてましたね
一時的にでも日本で流行らないということはそういうことですわ
904538 | 名無しさん | (2021年03月05日 11:06)
どっちもうまい。好みの問題。
904540 | 名無しさん | (2021年03月05日 11:09)
天才シェフ()に握らせてハーバードの件のお返しニダ
904542 | 名無しさん | (2021年03月05日 11:10)
唐揚げ本来の味が不味いんでソースかけてるだけやん
本当に美味しいんなら、ソース要らんやろ
904544 | 名無しさん | (2021年03月05日 11:11)
>>904528
動画見ればわかると思うけど下味なんて関係ないくらいソースの味が濃いからその味だよ
904546 | 名無しさん | (2021年03月05日 11:15)
韓国のって日本のパクリだろ。いつもの日本の物をゴテゴテにした劣改造。
俺はアメリカのフライドチキンが好きだけどな。
904547 | 名無しさん | (2021年03月05日 11:15)
>>904526
テイクアウトでも揚げ物にソースをかけてないものと、揚げてからソースでべちゃべちゃにしたものだと全然違うだろ
好みの差はあれど、視野が狭いとか広いとかの問題じゃねえから
904549 | 名無しさん | (2021年03月05日 11:18)
ツッコミどころ多すぎるわw

まずこれは日本の唐揚げじゃない。ケンタッキーでも参考にしたのか?w
あとソースありの唐揚げとソースなしの唐揚げを比較して、ソースが美味いからソースありの勝ちって言ってるわけだよね?
それ唐揚げじゃなくてソースで競ってんじゃんw

アホかと
904550 | 名無しさん | (2021年03月05日 11:20)
週1でマヨネーズを使いきるとか病気やん
904551 | 名無しさん | (2021年03月05日 11:22)
ほっともっとの唐揚げスパイス(塩コショウ?)とレモンが至高っす。
904552 | 名無しさん | (2021年03月05日 11:24)
>>904549
日本の方のにはテリヤキソースをぶっかけてるから一応両方ともソースありで比べてるよ
そしてそんな日本のから揚げは見たことないぞと外国人のコメ欄でも言われてる
904553 | 名無しさん | (2021年03月05日 11:30)
なぜソースをかけたのか・・・
日本の唐揚げはソースはかけない

なぜ鶏肉が骨付きなのか・・・
日本の唐揚げは骨なしなのに
904555 | 名無しさん | (2021年03月05日 11:34)
こんなの好みの差だろ?
油、鶏肉、片栗粉で全てが決まるんだったら、
間違いなく日本。
904558 | 名無しさん | (2021年03月05日 11:41)
「唐揚げ」に便乗すんじゃなくて、韓国チキンで売り出せっての。
ホント反日の癖に、日本人気にあやかろうとする卑怯な民族だよなぁ。
904559 | 名無しさん | (2021年03月05日 11:45)
韓国かぁ
チキンの激戦区だしなw
904561 | 名無し | (2021年03月05日 11:54)
まあ要するに、ベースになる鶏肉の質によるって事だな。
唐揚げは肉を食べる料理なんだから、いい肉で作らないといけない。
904564 | 名無しさん | (2021年03月05日 12:14)
韓国はいつも後出しジャンケンで勝ったと言っている恥知らず
904565 | 名無しさん | (2021年03月05日 12:18)
これだけソースまみれにするなら、良い肉を使うのは逆に間違いでしょ
この調理法はブロイラーの脂臭い鶏肉でも食べられるよう誤魔化す方法
904566 | 名無しさん | (2021年03月05日 12:20)
数千年ってどこのウリナラだ?
904569 | 名無しさん | (2021年03月05日 12:22)
まずそう
904570 | 名無しさん | (2021年03月05日 12:25)


 そもそも日韓併合してもらうまでは朝鮮半島には屋内で使用可能な調理器具が存在しなかった。
 
 保護国時代の朝鮮半島の木炭消費量を大日本帝国の外務省が調査資料が残っているが、それによると朝鮮半島の木炭消費のほとんどが日本人居住地だった。
 
 韓国の「火を使う料理」は、全て日本が教えたもの。

 日本に文明を与えてもらうまえは、外で、たき火で犬や豚を焼くぐらいしか無かった。


904571 | 名無しさん | (2021年03月05日 12:33)
衛宮さんちのからあげを忠実に再現してから語れや
なんだよあの色
904572 | 名無しさん | (2021年03月05日 12:34)
スパイシー、スパイシー言ってる奴の舌なんて参考にならんわな
味しないとか言ってる奴もだが
904573 | (◔⊖◔) | (2021年03月05日 12:35)
<丶`∀´>っ💩 ← 南チョソ国の唐揚げ
904578 | 名無しさん | (2021年03月05日 12:47)
油淋鶏も忘れないでくれ。あれはあれで美味しいぞ。
904580 | 名無しさん | (2021年03月05日 12:48)
日本のパクりしか出来ない哀れで惨めな国
排泄物に群がるのは韓国人と蝿だけ
904582 | 名無しさん | (2021年03月05日 12:51)
韓国のはKFCのフライドチキン側だと思うんだよなー
日本のタイプのから揚げとは全く違う
904583 | 名無しさん | (2021年03月05日 12:57)
どっちもまずそう。
904584 | 名無しさん | (2021年03月05日 12:59)
マヨネーズかけるなら、いっそのことチキン南蛮作ったらいいのに
904585 | 名無しさん | (2021年03月05日 13:00)
いいよ、これぐらい韓国に勝たせてあげてよ。
がんばって勉強して、いい大学に入ってチキン屋になる国なんだから。
分かるでしょ?
904586 | 名無しさん | (2021年03月05日 13:08)
この人の、この動画見てみ
ちょっと苦かったって、どれだけ黒く揚げてるか
そしてコメントのトップは韓国の肉のチャンネルの奴が
韓国のほうがいいと書いてある
アカウントの名前にハングル入ってる奴だ
マヨは誰でも手軽に万能ってだけで
しかもフライドチキンにマヨは日本じゃ普通じゃない
英語のコメント翻訳すると工作と言ってる奴が多い
本当に外国って 嘘ばかりで可哀想
904587 | 名無しさん | (2021年03月05日 13:10)
ここに書き込むよりもつべに英語でちゃんとしたレシピと共に
冷静に書き込んで問題点を明確に説明したほうが効果的
904589 | 名無しさん | (2021年03月05日 13:20)
そういや朝鮮人共、最近カン国チキン屋みたいなの日本に展開しまくってるよな
チキン屋はかの国で底辺連中が就く仕事らしいから日本に大量に流れ込んできてるんだろうな
904593 | 名無しさん | (2021年03月05日 13:38)
韓国料理(笑)汚そうwww
904595 | 名無しさん | (2021年03月05日 13:43)
唐揚げの「唐」は中国風って意味だよって
漢字読めない韓国人に教えたら発狂しそう。

たぶん「唐揚げ」と名付けたのは日本人なんだろな。
904596 | 名無しさん | (2021年03月05日 13:44)
まず焦がすなよ・・・
904598 | 名無しさん | (2021年03月05日 14:09)
日本の唐揚げ大好物だけど、こればかりは好みだからなあ
好きなのを選ぶべき
904599 | 名無しさん | (2021年03月05日 14:09)
素材の味を活かすのが日本だから、これは日本食では無い
904600 | 名無しさん | (2021年03月05日 14:14)
韓国の食べ物って大味で素材の味が全くなくなるような組み合わせと味付けなんだよな、濃いのが好きな人なら好きな味かもな。キンパこの前食べてみたがめちゃくちゃ濃くて食べきれなかった。醤油もつけられないくらい元々が濃い
韓国のチキンもソースが強すぎてソース食ってるみたいな味
904605 | 名無しさん | (2021年03月05日 14:22)
韓国はいつからフライドチキンが有名になったんだ?
焼肉と同じでつい最近の話しだろ
904606 | | (2021年03月05日 14:26)
多分このアメリカ人はアメリカにある自称日本人の韓国人経営の日本食レストランで日本の調味料で見た目をヤンニョムチキン?に似せて適当に作ったジャパニーズフライドチキンを再現してるのでは?
904608 | | (2021年03月05日 14:32)
最近、日本の唐揚げ専門店も味付けにこだわりすぎだと思う
鳥そのもののうまみが薄い。輸入物だろうか。
九州は産地だけあって肉の質に消費者が敏感、輸入物では勝負にならない。
安すぎると疑ってしまう。
904610 | 名無しさん | (2021年03月05日 14:36)
日本をリスペクトするんならもも肉を使ったから揚げにしてよ。
ていうかあの国と並べるのはやめてくれない?べつに日本の不戦敗で
かまわんからさ、関わらないでくれ。
904611 | 名無しさん | (2021年03月05日 14:36)
素材の味が気にならないばか舌はどうぞ韓国を。
904612 | 名無しさん | (2021年03月05日 14:38)
こうやって民衆を煽る技術を訓練してる。
いつか政界入りしたいんだろーね
904615 | 名無しさん | (2021年03月05日 14:46)
韓国がつくると、なんでも辛いだけだろwww
904618 | 名無しさん | (2021年03月05日 15:00)
最近微妙な唐揚げ屋増えてるよな
元々唐揚げ屋が多い地域だからか新規はどれもパッとしないな
新規の店のネット注文画面でチラッと見たが赤いべちゃべちゃした感じのが韓国風かね
まずそうだしメニューも一番最後にされてたわ
904620 | 名無しさん | (2021年03月05日 15:05)
>>904595
今では「唐揚げ」が一般化してるけど、から揚げは「空揚げ」とも書く
古い文献やひと昔前の国語辞典には薄い衣もしくは素揚げしたものが空揚げで、中国料理風のものが唐揚げと記述されてたりする
ややこしいので「から揚げ」と記載するルールにしてるメディアもある
広辞苑にも唐揚げよりも先に空揚げだけが記載されてる
今は両者が混ざって空揚げでも唐揚げでも現在のから揚げのことを指す言葉として使われるのと「唐揚げ」の字の方が一般化して定着してる感じ

なんだかんだ言ってもやはりルーツは中国だろうとは思うけど中国での表記は「唐揚」とは全然違う字なのでおそらくお互いにから揚げのことだとはわからない
904622 | 名無しさん | (2021年03月05日 15:13)
から揚げな、朝鮮の勝ちでいいから
金輪際こっち見るな
海底トンネル作ろうとすんな
ドルの融通求めてくるな
絶滅しろ
904625 | 名無しさん | (2021年03月05日 15:37)
他国のあえてプレーンにしてある料理に更に味付けするか
上に何かをかければ「韓国風」だからな
楽なもんですわ
904626 | 名無しさん | (2021年03月05日 15:42)
>>904618
ソースかけるようなとこはやめといたほうが無難
安い肉をソースで誤魔化すって手法だから
904627 | ピカチュー☆彡 | (2021年03月05日 15:54)
唐揚げは揚げ方が一番重要なんだけど
じっくり火を通して最後はカラッとするように温度を変える
このシェフはわかって作ってる?動画見てないんだけどさ
904628 | 名無しさん | (2021年03月05日 15:59)
こんなものは日本の唐揚げではない(困惑)
904630 | 名無しさん | (2021年03月05日 16:22)
煮詰めた醤油に酒でフランベするなアホが
ただでさえ醤油は焦げやすいのに苦いに決まってる
本当にシェフなの?ってくらい知識が浅い
この人日本じゃ素人レベルだよ
904633 | 名無しさん | (2021年03月05日 16:41)
ウマけりゃなんでもいいわ
韓国のもうめーし
日本にもうめぇ

ただ解せないのは唐揚げの作り方が中途半端だなぁ
904635 | 名無しさん | (2021年03月05日 17:21)
日本のから揚げどう見ても失敗してるよな
苦いって感想が出てくる時点でありえない
失敗作を基準に評価と下すとか、プロのプライドないのか?
904639 | 名無しさん | (2021年03月05日 17:45)
>>904526
お前は視野が狭いって言いたいだけだろw
904640 | 名無しさん | (2021年03月05日 17:59)
登場人物の大多数が韓国人だと思うとクソウケる
904641 | 個人の好みに勝敗はヘン | (2021年03月05日 18:05)
濃い味付けで舌が馬鹿にならないで欲しい。
904642 | 名無しさん | (2021年03月05日 18:07)
チョnのはパクリだろ
904643 | 名無しさん | (2021年03月05日 18:08)
日本の唐揚げ?・・・ゴミにしか見えなかったが
904645 | 名無しさん | (2021年03月05日 18:23)
まぁ韓国のタレが絡んだからあげのほうが旨いよ
904646 | | (2021年03月05日 18:24)
こやつに「中津の唐揚げ」食べてもらいたい。
あと、隣国と引き合い日本をつかうな、腹立たしい!
904647 | 名無しさん | (2021年03月05日 18:34)
コーヒー自体の旨さで勝負しようとしてる物に、なんとかラテを並べて
「甘いラテの方が旨い!」とか言われてもなあ
904648 | よん | (2021年03月05日 18:35)
ごま油を入れるじてんでアウト。どんだけごま油好きねん
904649 | 名無しさん | (2021年03月05日 18:37)
フライドチキンとから揚げは別物だろ!
904650 | 名無しさん | (2021年03月05日 18:38)
油淋鶏には勝てない
904652 | 名無しさん | (2021年03月05日 18:52)
>>904646
こんな間抜けにもったいないよ。唐揚げのなんたるかも解かって無いのに
わざわざ食わす必要ない。このまま無知蒙昧で居て欲しいよww
904653 | 名無しさん | (2021年03月05日 18:58)
だから一々こっち見んな!
904657 | 名無しさん | (2021年03月05日 19:04)
25年前の韓国は豚ばかりだったんだが。名前を書き換えてくるのもやめてくれ。あとペチャクチャうるさい。韓国ではその食べ方でいいけど日本では嫌だ。日本人も外では麺を啜るなよ…。怒られるから。
904678 | 名無しさん | (2021年03月05日 19:27)
好きな方を食え
904720 | 大日如来 | (2021年03月05日 20:15)
日本の唐揚げの作り方が間違ってる時点で話にならない。正しい唐揚げを学ぶべきだね。
904724 | 名無しさん | (2021年03月05日 20:25)
天災シェフの間違いだろ
904725 | 名無しさん | (2021年03月05日 20:29)
週一でマヨネーズ一個使うってw
味覚障害のアメリカ人の判定に意味ないよねw
904735 | 名無しさん | (2021年03月05日 21:23)
韓国の唐揚げ? 選択的反日の国らしいね
904737 | 名無しさん | (2021年03月05日 21:34)
確かに、そもそもアメリカ人の味覚って時点でお察しモード
なので別に何とも思わんな
実際、来日外人が日本の唐揚げ中毒になってるし
904744 | 名無しさん | (2021年03月05日 21:45)
韓国を好きで構わないけど、その程度の人間は日本関わらないでくれ。
比べるのもやめてくれ。
もちろん日本には来ないでくれ。
904751 | 名無しさん | (2021年03月05日 22:12)
欧米には、日本の唐揚げ作れる店がないんだな。日本に来て本物を食ってから動画上げてくれ
904758 | 名無しさん | (2021年03月05日 22:46)
全然日本の唐揚げになっていないのに日本の唐揚げ扱いされてたのが腹立たしい
904763 | 名無しさん | (2021年03月05日 23:11)
誰か説明できる人がいれば教えてほしい
塩と砂糖をまぜた水に漬け込む意味はなんだ?
904764 | 名無しさん | (2021年03月05日 23:14)
こんな不味そうなから揚げ見たことない
これでシェフなの?
( ̄□||||!!
904770 |   | (2021年03月05日 23:40)
>904763
ブライン液っていって、肉が柔らかくなるんだけど、もも肉なら必要性は微妙じゃないかな

それにしても、しゃべるの優先して食材や調味料を無駄に触ったり持ちっぱなしだったり、結構時間無駄にしてるし、ボウルに大量の片栗粉とかも無駄だし、揚がった唐揚げ?を乱暴にボウルに入れるし、まな板???の上に組体操みたいに盛りつけてるし、手で食べる予定のものなのにソースやらマヨネーズやらかけるし、総合的に汚い
904772 | 名無しさん | (2021年03月05日 23:56)
なぜか日韓二ヵ国の唐揚げを比べてる時点で、韓国の工作確定。
日韓を比べて日本と同列という印象を与えようとするのは、
よくある工作の手法の一つだから。

気持ち悪いから動画は観てないけど、翻訳を見ると案の定、韓国の勝利(笑)
904774 | 名無しさん | (2021年03月06日 00:21)
どっちが好みかって話で良いじゃんか
904775 | 名無しさん | (2021年03月06日 00:28)
素人料理で比較してもなんか意味があるかな?
904776 | 名無しさん | (2021年03月06日 00:28)
漬け込んで下味つけるのに、何で揚げた後でソースまみれにするんだよ。
しょっぱすぎるだろ。
904780 | 名無しさん | (2021年03月06日 00:46)
凄く味が濃そう
904789 | 名無しさん | (2021年03月06日 02:09)
こんなフライドチキン見た事ないわ(笑)
904794 | 名無しさん | (2021年03月06日 02:17)
死ぬかチキン屋になるかしか無いとかいう国の唐揚げならそら必死だろうから美味いんちゃう?
知らんけど
904795 | 名無しさん | (2021年03月06日 02:17)
甘そう
904798 | 名無しさん | (2021年03月06日 02:24)
いちいち唐揚げごときで比較するな
唐揚げなんて庶民の味だろ
韓国どころか沖縄名古屋でも違う

904816 | 名無しさん | (2021年03月06日 03:42)
そもそも日本のから揚げはソースを絡めたりしない
904820 | 名無しさん | (2021年03月06日 04:05)
台湾のでかいフライドチキンも。
904831 | 名無しさん | (2021年03月06日 06:42)
素材の味も分からないバカ舌に評価されても意味ありません^^
904846 | 名無しさん | (2021年03月06日 07:56)
「唐揚げ」と十把一絡げにいうが、
古来日本料理では味も衣もつけない素揚げの事を「空揚げ」とも呼んでいて、
やはり衣をつけない中国料理の油林鶏が伝わり「唐揚げ」と呼ばれ、
江戸期に醤油と味醂を合わせて浸け込んで、片栗粉のみをまぶして魚や鶏を揚げた竜田揚げという揚げ物料理が誕生し、
現在は、それらを一緒くたに混同し認識している方々は、骨付フライドチキン以外の衣を着けた鶏の揚げ物の全てを「唐揚げ」と呼んだまま日々を『ボーーーっと生きて』いるw

904847 | 名無しさん | (2021年03月06日 08:03)
「炸子鶏」を書き忘れたので付け加えて補足しますw

904857 | 名無しさん | (2021年03月06日 08:51)
作り方がおかしいし、料理自体も失敗してるし、評価基準?で笑いどころありすぎ
904867 | 名無しさん | (2021年03月06日 09:40)
日本では単品で美味いかどうかではなく、ご飯と合うかどうかが優先される。
904882 | 名無しさん | (2021年03月06日 10:41)
韓国のヤンニョムチキンなんてここ数年の間に出来たんだぜ。
904895 | 名無しさん | (2021年03月06日 11:06)
ソースベタベタウマーなショボい味覚で言われてもな
904913 | 名無しさん | (2021年03月06日 12:43)
で、ごってごてのソースで鶏の味はするのか(笑)?
904918 | 名無し | (2021年03月06日 13:07)
だいたい「味」や調理方法で勝負するような奥深い食い物でもないだろ。 ラーメンのレベルになった初めて比較し合うのに値するものだと思うな。だいたい、辛いものしか食べないバカ舌民族に料理を語ってほしくないな。辛味なんて味覚でなく痛みなんだから品が悪すぎんだよ。


904928 | 名無しさん | (2021年03月06日 14:33)
韓国のなんて食べないから知らないけど、
最初に書かれている
韓国人:激辛。
日本人:旨味。
このコメントだけで充分伝わるね。
韓国人って食材の旨味ではなく辛さだけしか求めてないから、食材を無駄にしている。
904944 | 名無しさん | (2021年03月06日 16:04)
※904763
自分はそれにハーブ混ぜたもので調理した経験はあるけど美味しくなるよ。
醤油はかなり味の強い調味料でクセも強いから、それよりかは美味しくなると思う。
904946 | 奈々氏 | (2021年03月06日 16:38)
こんなの個人の好き嫌いじゃん。と云うか、日本のから揚げと違うやろ
904949 | 名無しさん | (2021年03月06日 16:51)
たった一人のYouTuberの動画一つで世界一の唐揚げ決定戦って
管理人は対立煽るのも大概にせいよ
904974 | 名無しさん | (2021年03月06日 19:04)
面倒くさいから何でも1番つて事にしておいてやれ。
905014 | 名無しさん | (2021年03月06日 21:31)
マヨネーズベチャ掛けな時点でもう日本の唐揚げちゃうやん
905042 | 名無しさん | (2021年03月06日 23:41)
韓国はトンカツにチーズを入れて「日本より美味い」と言うけど、チーズ入れるのは日本のハムカツの真似だろうが💢
905043 | 名無しさん | (2021年03月06日 23:43)
そもそも韓国の鶏なんか臭くて食えないだろ・・・
鶏のレベルがすでに段違いなのに、韓国の勝ちって?
905050 | マイ | (2021年03月07日 00:39)
外国人も知ってたほうがいいと思うけど辛くしたり香辛料を使いすぎる国の料理は新鮮な食材が入らない後進国の調理方法なんですよ
新鮮な食材が手に入らない国と言えば他にもたくさんありますがわかりますよね
905057 | 名無しさん | (2021年03月07日 02:06)
低能若輩シェフの間違いでは?
905291 |   | (2021年03月07日 11:51)
まず日本と韓国を比較することが日本に対して滅茶苦茶失礼な事なんだが
905320 | 名無しさん | (2021年03月07日 12:56)
これがJapanese〜で通ると思ってるところがレイシズムレベル。
しかも調理失敗してるし。
905467 | 名無しさん | (2021年03月07日 22:14)
動画のサムネイル見ただけで、どちらも食べたくないw
905688 | 韓国人 | (2021年03月08日 08:01)
韓国の圧勝です。そもそも日本の唐揚げは韓国人が教えてあげた物だし。
905763 | 名無しさん | (2021年03月08日 09:36)
>>905688
しつけーなお前
905765 | 名無しさん | (2021年03月08日 09:37)
塩水に漬け込むということからそのまんま米国のフライドチキンに近いものが韓国式のもの。から揚げではなくフライドチキンだね
日本も塩味としょうゆ味の二系統があるけど、表面をなぞっただけで日本のから揚げとは程遠い
日本式のから揚げだと照り焼き風味のたれなんて付けたら濃すぎて食べられない。だから日本人はマヨネーズかレモンのみで食べる。それだけで充分な味の濃さだからね
906102 | 名無しさん | (2021年03月08日 20:56)
まず動画を見て思った事


これ 日本の唐揚げ 違う


906186 | 名無しさん | (2021年03月08日 23:54)
全く日本の唐揚げじゃないのが唐揚げになっていて笑う、いや笑えない
こうやってネガティヴキャンペーンやってるんだろうな韓国のやつら
906259 | 名無しさん | (2021年03月09日 05:10)
あれだけチキン屋が過密状態なのに
ミシュランに乗ってる店が一つもない韓国のレベルってw
906261 | 名無しさん | (2021年03月09日 05:14)
トルコ人がケバブを勝手にハンバーガー呼ばわりされて
マクドナルドのハンバーガーと比較されたら気分を害すると思うが
このシェフがやってることは同じレベルの無知と調理技術の低さだな。
906408 | 名無しさん | (2021年03月09日 15:15)
日本統治時代の日帝残滓じゃねえか
韓国の唐揚げは
日本食なのに本場に挑むのか?
906599 | 名無しさん | (2021年03月10日 00:33)
日本のとかいうのは黒焦げじゃんw
アメリカでは素人以下を天才っていうのか。
907418 | 名無しさん | (2021年03月11日 22:40)
ぶっちゃけ韓国の方が美味いと思っててもらった方がいい
うなぎや魚も美味さに気がつかれたせいでごりごり取られちゃってるし
907862 | 名無しさん | (2021年03月12日 14:40)
マヨネーズを週1消費する奴の舌を信用するか?
908144 | DarrellBop | (2021年03月12日 23:43)
ничего особенного
909178 | Danielskeme | (2021年03月15日 09:39)
Круто + за пост
名前