どんぐりこ - 海外の反応
とっても気になる海外の反応をご紹介
日本のA5和牛を使ってBBQブリスケットを作るビデオが話題になっていました。
米国で最もステーキが美味しいと言われるテキサス州の名物BBQ「ブリスケット」を、巨大な日本のA5和牛を使って作ってみたもので、肉汁が滝のように流れる衝撃映像になっています。
そんな日米の最高を合体させた究極のステーキに、海外からは絶賛の声が寄せられていました。
・40ポンド（約20kg）のA5和牛ブリスケット。普通は手に入らない。
・今までさんざん和牛をトリミングしてきたけど、こんなに脂身が多いのは初めて。触っただけで溶けてくる。
・焦げるから厚さを均一に整える。霜降りがすごい。残りはしゃべしゃぶにもってこい。
・厚みのある部分をポイントと呼ぶ。通常ポイント部分に脂身はないけど、和牛だから脂身だらけ。
・塩をまぶしたら冷蔵庫で一晩寝かせる。そして、ブラックペッパーをまぶす。こういう肉は塩コショウで十分。
・好みの色まで焼いたら、アルミホイルで包んで仕上げる。バターみたいな感触になったら2時間置いて完成。
・脂身の多い部分と少ない部分があるけど、少ない部分でもめっちゃ脂身がある。
・脂身の少ない部分から食べよう。
・サンキューとしか言えない。噛まなくていい。舌で崩れる。
・ドライエイジとかいろいろ試したけど遠く及ばないね。Franklin's BBQはこれを客に出したらどうなるか分かるよ。
・脂身の多いほうを食べてみよう。
・この味を説明できる言葉はない。飲み込みたくないよね。
・どっちも美味しい。和牛を食べてると分かったけど、和牛の脂身は独特だよ。バターのように口に残る。
・こんなものは一生に一度しか食べられないよ。チャンスがあれば食べて欲しい。アメリカのBBQなんて足元にも及ばない。
・プレステ派なら分かると思うけど、これはプラチナだよ。
・今までさんざん和牛をトリミングしてきたけど、こんなに脂身が多いのは初めて。触っただけで溶けてくる。
・焦げるから厚さを均一に整える。霜降りがすごい。残りはしゃべしゃぶにもってこい。
・厚みのある部分をポイントと呼ぶ。通常ポイント部分に脂身はないけど、和牛だから脂身だらけ。
・塩をまぶしたら冷蔵庫で一晩寝かせる。そして、ブラックペッパーをまぶす。こういう肉は塩コショウで十分。
・好みの色まで焼いたら、アルミホイルで包んで仕上げる。バターみたいな感触になったら2時間置いて完成。
・脂身の多い部分と少ない部分があるけど、少ない部分でもめっちゃ脂身がある。
・脂身の少ない部分から食べよう。
・サンキューとしか言えない。噛まなくていい。舌で崩れる。
・ドライエイジとかいろいろ試したけど遠く及ばないね。Franklin's BBQはこれを客に出したらどうなるか分かるよ。
・脂身の多いほうを食べてみよう。
・この味を説明できる言葉はない。飲み込みたくないよね。
・どっちも美味しい。和牛を食べてると分かったけど、和牛の脂身は独特だよ。バターのように口に残る。
・こんなものは一生に一度しか食べられないよ。チャンスがあれば食べて欲しい。アメリカのBBQなんて足元にも及ばない。
・プレステ派なら分かると思うけど、これはプラチナだよ。
以下、反応コメント
・海外の名無しさん
一口目で本当に泣きそうになってるねｗ
・海外の名無しさん
これこそ高級ステーキだよ。
金箔やキャビアに覆われたものじゃなく。
・海外の名無しさん
ブリスケットがカットされるのを見て泣いたことなんてなかったけど、今日このステーキがそれを変えた。
・海外の名無しさん
美味しいブリスケットはステーキよりも美味しいと思う。
このブリスケットを切ったときよりヨダレが出てきたよ。
・海外の名無しさん
このブリスケットは間違いなく俺の車より高いだろうな。
・海外の名無しさん
このあたりじゃ木の皮みたいなブリスケットしかないよ。
・海外の名無しさん
こんなに美味しそうなブリスケットは初めて見た！
すげぇ。
・海外の名無しさん
ブリスケットの筋肉質の部分に脂身があるのなんて見たことないよ。
・海外の名無しさん
和牛のアイラウンドを見てみたい。
本来脂身のない場所だからどうなってるんだろう。
・海外の名無しさん
ブリスケットを押さえるたびにパニックアタックに襲われたよ。
15ドル分の和牛の脂身が流れていく。
・海外の名無しさん
1年分の和牛の脂身を手に入れたねｗ
・海外の名無しさん
A5和牛にMSGを使うときが来たようだ。
・海外の名無しさん
日本の和牛でしゃぶしゃぶするのを見たい！
・海外の名無しさん
肉の味で二人の男が泣きそうになってる時点で美味しい肉なのが分かるよ。
・海外の名無しさん
脂身を食用油に混ぜてスキレットに使ったらいいよ。
・海外の名無しさん
コロナのせいで、記念日に和牛ステーキのディナーに行けないよ。
普段はお金がなくて行けないけど。
・海外の名無しさん
めっちゃ美味しそう。
これに勝てるのはドライエイジしたA5和牛でやることだけだよ。
楽しみにしてるよ。
・海外の名無しさん
あまりにジューシーでブリスケットがシャワーを浴びてるみたいになってるよｗ
・海外の名無しさん
小さなアパートでラーメンを食べながらこのビデオを見てた。
今までで一番美味しいラーメンだった。
・海外の名無しさん
食べたくて涙が出てきた。
・海外の名無しさん
めっちゃ美味しそう。
これを超えるのは神戸牛グリスケットだけだね。
10万ドルはするだろうけど。
・海外の名無しさん
君のビデオはフードポルノだっていつも冗談で言ってるけど、今回はマジで美しい。
カットしてるシーンでどれほど嬉しくなったか言い表せない。
・海外の名無しさん
このトリミングしたやつでハンバーガーかフィラデルフィアチーズステーキを作ったらいいよ。
・海外の名無しさん
本当に綺麗な肉の塊だね。
・海外の名無しさん
サシャの肉を思い出して泣いた。
・海外の名無しさん
こうやってヴィーガンを肉食にするんだね。
・海外の名無しさん
君の素晴らしい料理を堪能できるレストランを開いてくれないかな。
・海外の名無しさん
いつか日本に行かないとな。
・海外の名無しさん
なんで一生食べることのできない肉を見て自分に拷問してるのだろうか。
・海外の名無しさん
君のまな板に転生できたら幸せだよ。
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