
日本のキノコ食文化を紹介したビデオが話題になっていました。
日本ではキノコが主要な食材のひとつになっていて、スーパーにも大量の種類があり、いろいろな食べ方があることを紹介した内容になっています。
そんな日本のキノコ文化に、海外からは驚きの声が寄せられていました。
・山形県の森はキノコ狩りにもってこいの季節だ。東京からわずか3時間。
・山形駅から30分。蔵王温泉との間。西沢のログハウスで食べる。
・近所のスーパーに行ってみたら全部で15種類あった。日本に来たときはびっくりした。
・スーパーのキノコの食べ方を紹介する。
・エノキは味噌汁に入れると美味しい。ベーコン&チーズで巻いてることもある。
・ブナシメジは二日酔いに効く。
・シイタケは大好物。肉と一緒に焼いて醤油で食べるのが好き。
・よくわからないときは鍋にするといい。
・収穫したものは、天ぷら、バター焼き、味噌汁にする。
・キノコ農家も見に来た。
・14日で成長、1日4トンが収穫される。
・山形駅から30分。蔵王温泉との間。西沢のログハウスで食べる。
・近所のスーパーに行ってみたら全部で15種類あった。日本に来たときはびっくりした。
・スーパーのキノコの食べ方を紹介する。
・エノキは味噌汁に入れると美味しい。ベーコン&チーズで巻いてることもある。
・ブナシメジは二日酔いに効く。
・シイタケは大好物。肉と一緒に焼いて醤油で食べるのが好き。
・よくわからないときは鍋にするといい。
・収穫したものは、天ぷら、バター焼き、味噌汁にする。
・キノコ農家も見に来た。
・14日で成長、1日4トンが収穫される。
以下、反応コメント
・海外の名無しさん
見たこともないキノコが出てきたよ。
全部食べてみたいけど、生で食べるのは怖いな。
・海外の名無しさん
最後にJR職員に感謝してるのがいいね。
きのこ販売所にこれだけ種類があるなら、日本をきのこ王国に改名したほうがいいよ。
・海外の名無しさん
日本が恋しくなってくる。
今年の夏に行く予定だったんだけどね。
・海外の名無しさん
すごいね!
来年から日本に行くから、出来るだけたくさんキノコを食べるよ。
・海外の名無しさん
よくわからないときは、どのキノコも鍋に入れると美味しいよ。
・海外の名無しさん
日本でプロと一緒にキノコ狩りに行くのが夢なんだよね。
楽しくて勉強になるだろうし、、一人で行くより安心だから。
俺にとってはパーフェクトなビデオだ。
日本で毎週のようにキノコを食べてるんだよ。
あぁ、本当に好き。
・海外の名無しさん
懐かしいのがいくつかあった。
見てよかった。
とにかく素晴らしい。
・海外の名無しさん
この中では一種類しか食べたことない。
名前は知らないけど料理によく使われていて大好きなやつ。
いつか他のキノコも食べてみたい。
・海外の名無しさん
スウェーデンのお店でも同じくらいキノコに多様性があればいいのに。
まあ、一人では食べきれないけど。
・海外の名無しさん
キノコマニアだから、君が美味しく食べてることと、この話題を取り上げてくれたことが嬉しい。
日本のキノコは食べたことがなかったから!
・海外の名無しさん
キノコを美味しいと思ったことはないけど、料理されたものがめっちゃ美味しそう。
また食べてみようかな。
・海外の名無しさん
生でキノコを食べられることに驚いた。
景色もめっちゃ綺麗だね。
・海外の名無しさん
ロシア系だから、故郷ではキノコ狩りをやってたよ。
いっぱい種類がある。
このビデオでもいくつか出てきた。
・海外の名無しさん
あまりの種類の多さに感動したよ。
名前を日本語でも書いてくれてありがとう。
・海外の名無しさん
紫キノコはグレープの味がするの?
・海外の名無しさん
↑(主)アメリカ人だから、しなくて驚いた。
日本で紫色のものはサツマイモが多いよ。
・海外の名無しさん
栽培したものより天然のほうが美味しいの?
・海外の名無しさん
こんなに綺麗なキノコがあるなんて知らなかった。
ドイツのしーパーにはあまりキノコがないよ。
3,4種類くらい。
ドイツは朝食の時間だけど、余計にお腹が空いてきた。
・海外の名無しさん
そこまでキノコ好きでもないけど、何かすごいものがあって、探すのがめっちゃ楽しいよ。
・海外の名無しさん
↑(主)そうそう、同じだよ、日本に来るまではミステリアスな存在だった。
日本ではすごく重要な食材で超ヘルシーなんだよ。
・海外の名無しさん
キノコ大好き。
ハンバーガーが美味しそう!
・海外の名無しさん
子供のときはキノコ嫌いだったのに、今では大好物のひとつになってるのが笑える。
・海外の名無しさん
ヴィーガンじゃないけど、キノコなら三食でも食べてられるよ。
日本でトリュフは育つんだろうか。
・海外の名無しさん
どうやって毒キノコを見分けるんだろう。
・海外の名無しさん
キノコ鍋は誰にでも完璧だよ。
ヴェジタリアンやヴィーガンにもね。
・海外の名無しさん
二日酔いに効くキノコを食べてみたい。
普段は水を飲んでパンを食べてる。
さらに飲んで治す人も居るね。
・海外の名無しさん
焼いたキノコとビール、バルサミコドレッシングの水菜サラダが、雨の降る秋の軽いディナーにもってこいだよ。
串焼き肉を少々加えて。
やばい、また日本が恋しくなってきた。
・海外の名無しさん
エノキのチーズとベーコン巻?
イエスプリーズ。
・海外の名無しさん
この2年でエノキに出会ってから大好物になってる。
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