海外「さすが日本人!」日本が生産するお手軽フードの技術レベルに海外が超感動




日本のコンビニフードを生産する日東ベスト・ベトナム工場を紹介したビデオが話題になっていました。

コンビニのおにぎりやサンドイッチの生産を手がける日東ベストによる初の海外拠点であるベトナム工場を紹介したもので、外国人にも大人気なコンビニフードの裏側が見られる貴重な映像になっています。

そんなビデオに、海外からは多くの絶賛の声が寄せられていました。






・今日はベトナムにある日本のサンドイッチ工場を見に行く。
・日東ベストが日本の機材や技をベトナムに持ち込んで、90種類3万食を生産してる。
・海外進出するのはベトナムが初めて。日本と同じで肉を自由に食べるから。
・ベトナムはアジアの小売数トップ3で、コンビニも4000店存在してるから、コンビニフードに勝機がある。
・問題は激安ストリートフードも大量にあることで、企業は食文化を変えようと何世紀も取り組んできた。

・この工場では製造のすべての工程を行い、新商品開発も行われてる。
・キムバックはおにぎりと呼ばれてるけど、どっちが最初なの?→日本です。→韓国人もそれで納得するの?→そう願ってます。
・おにぎりは20種類。グリルチキン、ツナマヨが一番売れてる。
・グリルチキンはベトナムで大人気だけど日本では売ってないと思う。ベトナムの伝統的なブレンドソースをひき肉に混ぜる。
・おにぎりマシーンが1時間に3000個生産する。X線検査でまつ毛一本でも入ったら除去される。
・袋は海苔がパリパリのままになるようになってる。

・日本食は新鮮さにこだわってるから、サイゴンの600店舗から注文を受けると同日深夜に配達される。
・寿司は2日で捨てられる。→俺は2週間前のでも食ってるけど。

・サンドイッチは月に10万パック製造する。
・耳を除去するためだけのマシンがあるけど、日本人でもなぜやり始めたのかわかってない。除去した耳は家畜の餌になる。
・とにかく、思いつくものすべてを酸っぱいマヨネーズで混ぜてる。
・パン自体がすごく柔らかくて口の裏にくっつく感じ。
・コンビニサンドの頂点はたまごサンドだよ。卵とマヨと謎の物体が入ってた。

・毎日、入荷した食材と商品の細菌検査を行ってる。
・ほぼ毎日新商品を生み出してる。→試食もするの?夢の仕事だね。
・新商品を用意してくれたらしい。これ俺だね。眉毛が多いけど。自分の頭が食べられて誇らしい。

・日本のベストフードはサイゴンのストリートフードと争うのではなく、新しいものを与えてる。





以下、反応コメント




海外の名無しさん

何でも酸っぱいマヨネーズで混ぜてるってw


海外の名無しさん

寿司がめっちゃ美味しそう。


海外の名無しさん

日本はマジで完璧主義者だね!


海外の名無しさん

おにぎりのギフトに泣いてしまったよ。


海外の名無しさん

韓国のコンビニにも来てぇ。


海外の名無しさん

北米の食事より日本のコンビニフードのほうがヘルシーなのが悲しい。
セブンイレブンですら作りたてなんだね。


海外の名無しさん

日本のコンビニフードは別次元だよ。
他の国は安くて腹にたまるだけのフードにフォーカスしてるのに対して、日本人はさらに移動しながら食べられる料理にしてる。
インスタントラーメンの種類の多さに仰天した。
コンビニの即席フードをつかって本物のラーメンも作れるんだよ。
上手くやればメニューに出しても恥ずかしくない食事にもできる。


海外の名無しさん

日本人は何をやるにしても本気だよね。


海外の名無しさん

パッタヤーのセブンイレブンで買ってるサンドイッチがどうやって作られてるのかわかったよ。
食べたくなってしまった。


海外の名無しさん

マヨネーズ入のサンドイッチは美味しいよね!


海外の名無しさん

日本人はサンドイッチにコーンを入れるのが大好きだよね。


海外の名無しさん

耳の無いサンドイッチってめっちゃセクシーだね。


海外の名無しさん

スイートコーンのアイスはブラジルで大人気だよ。
一番好きなアイスだし。


海外の名無しさん

"日本みたいに肉を食べることに制限がない"。
確かに、何でも食べるからね。
犬、猫、コウモリ、スネーク、ネズミとか。


海外の名無しさん

一番すごい食品工場だし、テクノロジーがすごい。
テクノロジーで日本人に敵う人は居ないね。


海外の名無しさん

沖縄に住んでるけど、こういうお店の食べ物はマジで美味しいよ。
おにぎりは鮭、ツナか、照焼チキン、あとタマゴサンドは頂点だね。


海外の名無しさん

ジャンクフードとは真逆だね。
本当にすごい。


海外の名無しさん

マヨネーズのところで笑ったw


海外の名無しさん

フィリピンのミニストップおにぎりは不味いよ。
これくらいのクオリティなら本当に嬉しいのに。


海外の名無しさん

中身がなにかしらないけど、ドラえもんが描いてあるやつが欲しい。


海外の名無しさん

↑あれはポテチで味もすごく美味しいよ。


海外の名無しさん

プライスレスって言う時点で、ベトナム人だよ。


海外の名無しさん

パンの耳が完璧にカットされるのがすごく満足感がある。


海外の名無しさん

アメリカ人は銃で醤油を開けるってコメントで食べてるもの吹いたわ。


海外の名無しさん

日本食は大好きだけど、安いお店に作りたての料理には敵わないと思う。


海外の名無しさん

ヨーロッパから見るとめっちゃ安いね。


海外の名無しさん

ドイツにもこれがあればいいのに。


海外の名無しさん

アメリカにもこの会社が必要だよ。


海外の名無しさん

日本はレイシスト国家だったことに気づいてしまった。
きっとブラウンだから耳を切り落としてるんだよ。




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[ 2020/10/26 19:20 ] 乗り物 | TB(-) | CM(-)
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