どんぐりこ - 海外の反応
とっても気になる海外の反応をご紹介
限られた材料で本格ラーメンを手作りするフランス人が話題になっていました。
無許可で外出が禁止されているラーメン大好きフランス人が、自宅待機のストレスから解放されるために、家にある限られた食材を使って本格的なラーメンを自作しています。
そんなフランス人の作る即興ラーメンに、海外からは絶賛の声が寄せられていました。
・許可なく外出できないけど、ラーメンが食べたくてしょうがない。
・でも材料も道具もない。この2週間で食べた野菜のゴミがある。
・パーマハムが旨味とゼラチンを出す。パルメザンチーズもある。これで濃厚スープになるはず。
・美味しく見えないって言うだろうけど、これで美味しくなるから信じて。
・アイバンラーメを参考にしてトマトを焼く。旨味たっぷり。
・飴色のした玉ねぎはチャーシュー代わりになると思う。
・普段から食べ物は無駄にできないけど、今は特にそうだ。キッチンペーパーで醤油に浸す。
・スープに甘みが足りないからスイートコーンの汁を加える。
・ポートワインも甘みと風味がある。
・麺はけっこう複雑だけど、全部手作りする。道具が一切ないのが最悪だ。
・ベーキングソーダをオーブンで焼いた。
・麺を寝かしてるあいだに、香味油に取り掛かろう。ゴマとにんにくの油。
・麺を30分捏ねてるけどまだまだだ。
・タレは一番重要で複雑だから、友人のRamenLoad（米国の有名なラーメンオタク）に相談してみる。
→限られた材料でまともなラーメンを作るのは一番難しいかも。
→玉ねぎは良いね。焼くとMMPという物質が出て肉のような旨味になる。
→タレは旨味に重点を置いてる。昆布、肉、シイタケ、煮干しとか。簡単じゃないよ。
・醤油をメインに、アンチョビとマッシュルームを隠し味にする。
・ネギがないからリークの中心部を使う。
・おかげで自分を取り戻したよ。甘みが会ってすべての調和が取れてる。ビデオの最後までススってそう。
・スープが一番予想外だった。甘みと風味がすごい。びっくりした。
・でも材料も道具もない。この2週間で食べた野菜のゴミがある。
・パーマハムが旨味とゼラチンを出す。パルメザンチーズもある。これで濃厚スープになるはず。
・美味しく見えないって言うだろうけど、これで美味しくなるから信じて。
・アイバンラーメを参考にしてトマトを焼く。旨味たっぷり。
・飴色のした玉ねぎはチャーシュー代わりになると思う。
・普段から食べ物は無駄にできないけど、今は特にそうだ。キッチンペーパーで醤油に浸す。
・スープに甘みが足りないからスイートコーンの汁を加える。
・ポートワインも甘みと風味がある。
・麺はけっこう複雑だけど、全部手作りする。道具が一切ないのが最悪だ。
・ベーキングソーダをオーブンで焼いた。
・麺を寝かしてるあいだに、香味油に取り掛かろう。ゴマとにんにくの油。
・麺を30分捏ねてるけどまだまだだ。
・タレは一番重要で複雑だから、友人のRamenLoad（米国の有名なラーメンオタク）に相談してみる。
→限られた材料でまともなラーメンを作るのは一番難しいかも。
→玉ねぎは良いね。焼くとMMPという物質が出て肉のような旨味になる。
→タレは旨味に重点を置いてる。昆布、肉、シイタケ、煮干しとか。簡単じゃないよ。
・醤油をメインに、アンチョビとマッシュルームを隠し味にする。
・ネギがないからリークの中心部を使う。
・おかげで自分を取り戻したよ。甘みが会ってすべての調和が取れてる。ビデオの最後までススってそう。
・スープが一番予想外だった。甘みと風味がすごい。びっくりした。
以下、反応コメント
・海外の名無しさん
サンジが出てくるワンピースのエピソードを思い出す。
・海外の名無しさん
アレックスがまたラーメン中毒に戻ってくれてうれいいよ。
・海外の名無しさん
ようやくラーメンを理解してくれたようで嬉しいな。
ラーメンはパンのようなレシピではなく公式なんだね。
・海外の名無しさん
これすごいね。
ラーメンが食べたくなってしまった。
・海外の名無しさん
俺もRamen Load（ラーメン大名）って呼ばれっるくらい強くなりたいな。
・海外の名無しさん
食戟のソーマに出てきそうなラーメンだ。
最高。
・海外の名無しさん
君の嬉しそうな顔と上達したラーメンをありがとう。
俺も明日作ることにする。
・海外の名無しさん
偶然野菜だらけのラーメンになってる。
卵ベジタリアンのためのレシピだね。
・海外の名無しさん
隔離中の0円ラーメンチャレンジってタイトルにしたらいいよ。
・海外の名無しさん
画面を通してラーメンの香りが伝わってきそうだ。
素晴らしい。
・海外の名無しさん
カップヌードルTシャツを着ながらラーメンを作ってるよ。
・海外の名無しさん
ソファーから立ち上がって冷蔵庫を覗いてるよ。
俺もラーメンが食べたい！
・海外の名無しさん
パルメザンチーズをスープに入れた時点でMSGを加えてるんだよ。
・海外の名無しさん
これ以上マッドサイエンティストに見える人は居ないよ。
・海外の名無しさん
君は一番好きなYoutubeシェフだよ。
・海外の名無しさん
私はミートソースパスタばかり作ってるよ。
・海外の名無しさん
美味しそう。
喜びをありがとう！
・海外の名無しさん
こんなフランス人すぎる人は初めて見た。
・海外の名無しさん
焼いたトマトと玉ねぎでラーメを作ろうなんて考えたこともなかったけど、一度やってみたら病みつきになったよ！
コーンの缶詰もあったから加えたよ。
・海外の名無しさん
シラタキを麺に使ってみて。
きっと気に入るよ。
・海外の名無しさん
これが欲しかったんだよ。
すごく魂の癒やしになる。
・海外の名無しさん
食糧不足でクリエイティビティが向上してる。
もっと狭いキッチンビデオをやって。
・海外の名無しさん
ありがとう。
残り物の野菜や食べ物を使うのは最高だね。
・海外の名無しさん
これは君が今までやったなかで一番すごいチャレンジだ。
・海外の名無しさん
スペインで自宅待機中だけど、安全に家に居るというより、閉じ込められてる気分だよ。
・海外の名無しさん
めっちゃ食撃のソーマってるね。
代用品を使ってラーメンを作るのは、料理の素晴らしさでありワクワクする部分だよ。
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