海外「マジショッキング!」日本の麺が伸びることを知った米国人に海外が興味津々


日本と米国のラーメン店の違いを比較したビデオが話題になっていました。

米国にあるラーメン店は日本人経営でも現地の外食スタイルに合わせた方式に変えられているようで、日本とはまったくの別物になってしまっているようです。

そんな日米の外食文化の違いに、海外からは驚きの声が寄せられていました。





※日本語字幕入り




以下、反応コメント




海外の名無しさん

マジでショッキングだ!



海外の名無しさん

残り物ののラーメン?
おうぇ。



海外の名無しさん

アメリカのラーメンのほうが遥かにしょっぱい気がする。



海外の名無しさん

持ち帰りのラーメンは不味すぎるって。



海外の名無しさん

俺はアメリカ人だけど、ラーメンを持ち帰ることにはすごく違和感があるよ。



海外の名無しさん

アメリカ人だけど。
残り物のラーメンに違和感があるよ。
第一に、君の言うように伸びるから。
第二に、ラーメンが残るってなに?w



海外の名無しさん

日本のラーメンは半熟卵が普通なのに誰か気づいた?
一蘭でさえ完熟卵を使ってるよ。
ラーメンに完熟卵は好きじゃないな。



海外の名無しさん

ニューヨークに住んでるけど。
ラーメン店に入る基準は、メニューにラーメンしかないかどうかだよ。
アイテムが多いほど、ラーメンのクオリティが低下するみたい。



海外の名無しさん

アメリカに住んでて、今バケーションで日本に来てる。
ラーメンは信じられないくらい違うね。
アメリカのラーメンはトッピングだらけでめっちゃ騒がしい。
日本のラーメンはシンプルなのにウマミがすごくて、それぞれの具に手間が掛かってる。



海外の名無しさん

持ち帰る時点でラーメンじゃないって!
日本は二度行ってて、はじめてラーメンを食べた瞬間に恋してしまった。
あまりにも美味しくて食べきるしかなかったよ!!!



海外の名無しさん

日本人だから日本式が普通だけど。
冬にDCのラーメン店に行ったら、値段が高くて店内がゴージャスでびっくりした。
ラーメンは貧乏食のイメージだから。
アメリカと日本のラーメンはなんか違うと思った。



海外の名無しさん

↑そうそう、8ドル以上するラーメンは邪道だね。
でもアメリカにも美味しいお店はあるよ。
LAのラーメン店はアメリカ式の落ち着いて食べるお店だけど、ラーメンは美味しいよ。
それか、ミツワのフードコートがいい。



海外の名無しさん

ラーメンに関しては間違いなく日本のほうがマシだよ。
バイアスじゃないよ。
サンフランシスコに住んでて、日本に親戚がいる。



海外の名無しさん

ブラジルでは、持ち帰りはしないよ。
日本に比べたら美味しいラーメン点は少ないね。
チェーンの"いっこうしゃ"ですら日本ほど美味しくないし。
一番恋しいのは一蘭だよ。



海外の名無しさん

日本のやり方のほうが好き。



海外の名無しさん

アメリカで残り物のラーメンを食べたことあるよ。
俺が行ってるお店は、スープ用と麺用の両方の入れ物をくれるよ。



海外の名無しさん

ラーメンに15ドル!?
しかもチップ20%!!!
すごいね。
オーストラリアの外食は高いと思ってたのに。
トップクオリティーのラーメンで15ドルだけど、チップはないよ。



海外の名無しさん

持ち帰りラーメンはそんなに悪くないって。
ちょっと伸びるかも知れないけど。
簡単に食べられるなら麺にこだわるだろうけどね。
でも俺にとってはかなりのドライブだし、残り物がランチにもってこいなんだよ。



海外の名無しさん

アメリカはマジですべてを台無しにするな。



海外の名無しさん

3週間日本に行ってきたけど、ラーメンがすごく美味しかった。
はじめて食べたよ。
イングランドの田舎出身で、今はアイスランドに住んでるから美味しい日本食がなくて。



海外の名無しさん

日本では、柔らかいものから硬いものまで、麺の硬さを選べたよ。
ラーメンを選ぶ券売機で。
トッピングも選べたよ。
卵とかネギとか。
麺を食べ終えたあとで、スープに加える替え玉も頼めた。



海外の名無しさん

行列より券売機のほうが好き。
チップがないの最高!
今の所、日本(東京、京都、大阪、横浜)のラーメンのほうが、アメリカ(シアトル、サンフランシスコ、サンディエゴ、LA、NY)より遥かに美味しかった。



海外の名無しさん

チップは15%-18%だね。
でも6人以上のグループになると自動的に18%になってしまう。
カリフォルニアのラーメンは日本より若干安いけど、税金とチップを加えたらほぼ同じ値段になる。



海外の名無しさん

チップが18%-20%なんて嘘だよ。
普通は10%-15%くらい。
昨晩カリフォルニアのラーメンを食べに行って、17%払ったけど、それくらい美味しかったってだけで。



海外の名無しさん

アメリカのラーメン店はそれでもユニークに見られてると思う。
大都市にしかなくて、小さな町の人は行ったことも聞いたこともないよ。
他の人も言ってるけど、いろいろな世代の家族に受けて利益を出すためにはメニューが多くないといけない。



海外の名無しさん

↑そうそう、あまり知られてないアメリカのスープを日本のお店が売りだすような感じだね。
日本人には意味が分からないし、客も集まらないから。
ラーメンは日本では文化的に違う意味を持つけど、アメリカでは今でも"スープ"料理だから一人で食べるものじゃないんだよ。



海外の名無しさん

そうそう、アメリカの量は多いよ。
大半の人は2食分を期待して食べに行くからね。
残りは翌日に食べる。
麺が伸びてたとしても食べ残すのを嫌がるんだよ。
シェフが作ってくれた料理を捨てるみたいな感じだよ。
お金も払ってるしね。
一緒に食べに行かなかった子どもたちのために持って帰ることも多いよ。



海外の名無しさん

食べ終わった器をカウンターに置くなんて気づかなかったよ。
京都のシェフが気にしてないといいけど。



海外の名無しさん

このお店に行ったことあるよ!
美味しかった!
サンフランシスコのゲイリーにあるジャパンセンターの向かいだね。



海外の名無しさん

すすり、バリカタ、塩分の違いを比較し忘れてるよ。



海外の名無しさん

前払いの習慣がすごく好き。





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[ 2019/05/20 18:15 ] 文化 | TB(-) | CM(-)
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