どんぐりこ - 海外の反応

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日本の「柚子胡椒」は世界一の調味料だと語る外国人のビデオが話題になっていました。

柚子胡椒はどんなものにでも合う他に同じ味のない最高の調味料だと絶賛する外国人が、海外でも手軽に手に入る材料を使って作る代用品を紹介した内容になっています。

そんなビデオに、海外の柚子胡椒ファンからは絶賛の声が寄せられていました。













・海外の名無しさん

本当にありがとう。
家庭料理に柚子胡椒をずっと使い続けてるけど、馬路村ゆずを使った美味し柚子胡椒に大金を使ってる。
なんでレモンとライムで自作してみようと思わなかったんだろう。
新鮮な柚子じゃないとダメだと思ってた。
きっと凄く美味しいわけではないだろうけど、自家製ですごく安いしね。



・海外の名無しさん

"僕が言いたいのは世界は柚子胡椒だということ"



・海外の名無しさん

美味しそう。
柚子を使うのかと思ってたけど、シトラスのほうが遥かに手に入りやすいねｗ
冷蔵庫でどれくらい持つの？



・海外の名無しさん

大量の果汁は何に使うんだろう。



・海外の名無しさん

↑レモネードはさっぱりしたドリンクだよ。



・海外の名無しさん

本物の柚子じゃないんだね。
このシトラスのブレンドで試してみようかな。
シトラス胡椒って感じだけどｗ
焼き色のついてお肉に乗せても美味しいよ。
ステーキにポン酢と一緒に掛けても美味しいね。



・海外の名無しさん

柚子はどこなの？
冗談！
これは手軽に作る素晴らしい方法だね！



・海外の名無しさん

柚子と柚子胡椒は大好きだから素晴らしいレシピをありがとう。
柚子がもっと簡単に手に入ればいいのに。
夢中になってるから木を植えようかと思ってたよ。



・海外の名無しさん

ライム、レモン、オレンジで代用する前に柚子が何かを説明したほうがいいかも。
それ以外はこのレシピは素晴らしいし、シトラスが手に入ったら絶対に作ってみるよ。



・海外の名無しさん

偽物の柚子製品って感じ。
柚子はなかなか入手できない日本のシトラスだよ。
あと冷蔵庫に入れるとどれくらい発酵するのかもよく分からない。
この偽物バージョンを作って発酵させずに食べてみたけど、興味深くて美味しかったよ。
でも柚子だけのジュースを飲んだことあるけど、すごく独特な味がする。
Amazonに売ってるよ。



・海外の名無しさん

甥のために作ってあげるよ。
彼の名前のユズなんだよね。
気に入るかな。



・海外の名無しさん

サムネイルを見て抹茶かと思った。



・海外の名無しさん

発酵食品は好きじゃないけど、これはめっちゃ美味しそう。



・海外の名無しさん

私はペストみたいなパスタに掛けるのも好き。



・海外の名無しさん

結局ミンチしたミートパイするなら、なんで皮を削るテクニックにこだわらないといけないの？



・海外の名無しさん

↑このほうが遥かに早くて香りがでるからだよ。



・海外の名無しさん

君のトンカツレシピは本当に美味しかったよ。
でも俺らみたいにユダヤ人のガールフレンドを持つ人たちのために。
またラーメンスープのビデオをやってくれない？
しょうゆとか。



・海外の名無しさん

皮をパウダーにするのにフードプロセッサーを使ってもいいの？



・Joshua Weissman

↑残念ながら、フードプロセッサーだと上手く混ざらないよ。
やってみた。



・海外の名無しさん

ブッシュカンで作ればいいよ。
作ってみたけどすごく美味しかった。



・海外の名無しさん

アボカド握りに最高だよ！
近所の高級アジア料理レストランで2ドルくらいで食べられる。



・海外の名無しさん

梅干しの作り方も教えて。



・Joshua Weissman

↑それは一番紹介したいものなんだよね。