海外「でも凄いおもてなし!」日本で受け継がれるドイツの伝統にドイツ人が感動

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東京にある本格ドイツ料理レストラン「KEITEL」を紹介したビデオが話題になっていました。

国際料理コンクールで数多くの賞を受賞してきたオーナーシェフのお店で、ドイツ人も納得の本格ドイツ料理を味わえるようです。

そんな日本で受け継がれるドイツの伝統に、ドイツ人からも絶賛の声が寄せられていました。





・賞を受賞してるお店だ。このドイツ人の写真が創業者。
・有名人がいっぱい食事しにきてるよ。

・ドイツビールは絶対飲まないとね。
・コストリッツァー。初めてだけど噂は聞いてる。ギネスより美味しいかな。キンキンに冷えてる。
・マウルタッシェ。餃子にチキン、ビーフ、ポークが入ってる。塩コショウにナツメグ。お肉たっぷり。スープはマイルドだよ。
・プロシュート&1年アスパラガス。俺にはすごく新鮮な味だけど。ガーデンから収穫したばかりみたいに自然だよ。プロシュートが完璧だ。
・ヴァイエンステファン。ビール毎に専用グラスがあるのがいいね。甘くて女性向けだね。
・ドイツパンっぽいほうを残ったソースで食べよう。ライ麦パンが美味しい。日本じゃなかなか無いよ。

・ホワイトソーセージ。甘いのと辛いマスタード。マスタードに酸味があって今のとこ一番好き。ザワークラウトとジャーマンポテト。
・レバーケーゼ。ドイツ版スパム。ピクルスに甘いマスタード。マジウマ。
・赤キャベツ&ドイツパスタ&鹿肉。賞を受賞してるのもうなづける。全部完璧だ。ちょっとだけ臭みがある。パスタがウドンにそっくり。野菜も忘れずに食べようね。
・ドルンフェルダー。ドイツワインは初めてかも。フルボディだね。チェリーとオークの香りがする。バニラも。俺にワインの評価は無理だって。
・フランスパンっぽいものでシカサンドにしよう。食べたことある?俺はない。おすすめはしない。

・オープンオムレツ。初めて見る。またドイツ版スパムが居る。ヘルシーだよ。チーズなしで。わかりやすくて好き。
・イエーガーマイスター。俺にはデザートだ。薬の味がする。
・デザート。シャーベットだからナイフでカットしろって。金柑もある。
・コーヒー焼酎。日本のサービスは無料なんだよ。ゾクゾクする。好きだと言わざるを得ない。
・アイス。豆っぽい。イタリアンアイスに似てる。
・クリスマスケーキ。クリスマスから4ヶ月経ってる。新鮮で美味しいよ。
・金柑。アメリカじゃ食べない。日本は食べると思う。皮が苦いから甘くて苦い。すぐに食べてみて。気に入るから。
・アイスもケーキもすべて自家製だよ。

・このお店は賞をたくさん受賞してるから興味があった。オーナーは3年前に亡くなってるけど、家族が引き継いでる。
・Wiliam's Brine。おもてなしが止まらないんだけど。ドイツの誰かの家に居るみたいだ。おぅふ。40%だよ。




以下、反応コメント




海外の名無しさん

料理も完璧だし、サービスが素晴らしいね。


海外の名無しさん

日本がうちの料理をどうやってるか見るのは最高だよ。
ドイツより。


海外の名無しさん

日本のど真ん中にドイツの宝石があるのが最高だね。


海外の名無しさん

ドイツビール大好き。
君に飲ませ続ける彼女が最高だねw


海外の名無しさん

ガールフレンドがドイツ人で、ドイツに行った時にどんどん飲まされたよ。
料理も美味しいし、ビールが最高だった。
このお店はすごく彼女の実家を思い出す。


海外の名無しさん

最高だね。
日本には美味しい食事を求める誰のためのものでも揃ってる。


海外の名無しさん

日本に存在するわけないと思うようなお店だけど、髭のおっさんが真実を見せてくれた。
あるいは一気飲みか。
どっちにしても最高だった。


海外の名無しさん

すげぇ。
ヨーロッパより美味しそうなヨーロッパ料理だ。


海外の名無しさん

ドイツ料理を気に入ってもらえて嬉しい。
ドイツより。


海外の名無しさん

アスパラガスはドイツじゃないよ。
フランス料理でソースはオランデーズ(オランダ)だよ。


海外の名無しさん

素晴らしいね。
日本は外国料理が本当に美味しいんだよね。
インド料理もタイ料理もすごく美味しい。
ここも食べに行ってみなくては。


海外の名無しさん

こういう本格的なドイツ料理を食べてみたい。


海外の名無しさん

日本で世界を見つけられるから、ワールドツアーなんてしなくていいね。


海外の名無しさん

すごい。
日本は何でもあるね。
でも君のドイツ語はひどいよ。


海外の名無しさん

アイスクリームとケーキが美味しそう。
ストロベリーのソースは何だったの?


海外の名無しさん

料理も美味しそうだし、店員が本当に優しいね!


海外の名無しさん

君の飲んでる白ビール(ヴァイエンステファン)は、白ビールの中でも美味しいものだと考えられてる。
暖かくなり始めたときの白ビールが好き。


海外の名無しさん

お酒を次々持ってくるウェイトレスは君に一目惚れしたに違いない。


海外の名無しさん

すごい接客サービスだね。
中国の火鍋 vs 日本のしゃぶしゃぶビデオをやってくれない?


海外の名無しさん

フライシュケーゼの君の発音の仕方が面白すぎる。



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[ 2019/03/14 18:15 ] 食べ物 | TB(-) | CM(-)
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