海外「でかすぎ!」日本の高級魚の巨大バージョンの美味しさにカナダ人が感動

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山口県で本場のトラフグを食べるカナダ人のビデオが話題になっていました。

日本に暮らすサイモン&マルティーナが初めてのフグに挑戦したもので、超巨大なトラフグを使ったふぐ料理を堪能しています。

そんなビデオに、海外からは絶賛の声が寄せられていました。






・今日は初めてのフグを食べる。ちゃんと調理しないとめっちゃ危険。
・山口に友人のヨウヘイに会いに行ったら、フク料理のさかえに連れて行ってくれた。
・いっぱい食べる。本当に幸せな人生だった。今まで一緒に居てくれてありがとう。

※刺し身&皮
・すごく甘みのある魚だ。思ったより遥かに美味しい。イカっぽい味だね。
・日本ではフグだけど、山口ではフクと発音する。幸せの意味があるから。
・毒があったらどれくらいで死ぬって分かるの?→一瞬だよ。→問題ないね。
・毒のある部分を綺麗に取り除けてなかったり、肝が破れて毒が出てきたら死んでしまう。

※フグのしらこ
・照寿司で食べたやつ。しらこを食べるのは1週間で3度目だよ。
・部屋に冷蔵庫があるレストランは初めてだ。自分で取り出せるなんてクールすぎる。

※フグの天ぷら
・チキンみたいな味。すごく美味しいチキンだ。冗談で言ってたけど。
・こういう料理はノベルティーで食べる人も居るけど、これは美味しいから危険を犯すんだね。
・KFCが憧れるような衣だよ。身がしっとりして。毒があるようには思えない。
・フグ毒は青酸カリの100倍猛毒だけど、100倍美味しいって知ってた?

※しゃぶしゃぶ
・フグは生まれながらに毒は持ってないって知ってた?毒は食べものから吸収される。だから毒なしフグも居るけど、何が面白いのやら。
・フグは恐ろしい毒のある魚だって聞いてたから、鰹節みたいにはっきりした味があるのかと思ってた。でもすごく繊細な魚だよ。トゲトゲで他人から距離を置いてるから当然だよ。中身は繊細で優しい、誤解された生き物なの。

・正直、最初は不安だった。僕らは普段から新しいものに挑戦するよう言ってるから、自分たちもそうしたけど、最高の経験ができたよ。フグは最高だった。おすすめ。山口に来て食べてみて。




以下、反応コメント




海外の名無しさん

フグがこんなにデカくなるなんて知らなかった。
海辺で小さいのを見たけど。
フグってスイカよりでけぇw


海外の名無しさん

こんなに大きなフグは初めて見た。
こんなに大きくなるなんて知らなかった!


海外の名無しさん

毒なしフグが作れて、証明書があるから、食べてもいいかな。


海外の名無しさん

山口で英語を教えてるよ。
たまに学校給食にフグが出てくる。


海外の名無しさん

二人が羨ましい。
ひとり数百ドルはするはず。
シェフが特別価格にしてくれたから、フグの刺し身を食べてみたよ。
食べながら”ところで、免許は持ってるんだよね?
”って聞くと、”大丈夫。
兄弟が持ってるから”って言ってた。


海外の名無しさん

死ぬかもしれないものを、これほど食べたいと思ったことはないよ。


海外の名無しさん

食べてくれて嬉しいよ。
ずっと興味があったから。
二人のレビューや説明の仕方が大好きだし。


海外の名無しさん

今日は二人ともすごく元気そうだね。


海外の名無しさん

ディナーを食べたばかりだけど、これを見たら急にめっちゃお腹が空いてきた。


海外の名無しさん

昔、山口県に住んでたよ。
すごく嬉しくなる。
日本人の友人と一緒にフグを食べてみたのを覚えてる。
私が食べるのをじっと見てたよ。
”口にしびれは感じる?
”って聞かれた。
問題なかったと思う。


海外の名無しさん

最後のフグマルティーナがキュートすぎ。


海外の名無しさん

ヨウヘイがキュートすぎる。


海外の名無しさん

Tシャツがいいね。
マッチしてる寿司ソックスを持ってるよ。
きっと完璧だろうな。


海外の名無しさん

昨年、福岡からフェリーとドライブで山口に行ったよ。
フグはすごくマイルドで味がないように感じた。
でも食感は他の魚より固くて、ビデオでも言ってるように、生だとイカ、火を通すとチキンみたいな食感だった。


海外の名無しさん

このビデオの編集が面白すぎる。


海外の名無しさん

投稿してるから生き残ったんでしょw


海外の名無しさん

刺し身は問題ないんだよ。
鍋がね。
ときどきお祈りしないといけない。


海外の名無しさん

美味しそう。
それとマルティーナはどこでTシャツを買ったの?
めっちゃ気に入った。


海外の名無しさん

魚の卵はメインストリームなのに、しらこを嫌がる人が居るのが笑えるよ。


海外の名無しさん

どの部位が安全か分かるまでにいったい何人の人が亡くなったんだろう。



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[ 2019/02/25 07:45 ] 食べ物 | TB(0) | CM(43)
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547150 | 名無しさん | (2019年02月25日 08:16)
猛毒のフグの卵巣をぬか漬けにして
徐毒した食べ物のほうが万倍不思議だったりする
現在でもなんで毒が抜けるのかよくわかってない
547155 | 名無しさん | (2019年02月25日 08:24)
>>547150
本当だよね
547166 | 名無しさん | (2019年02月25日 08:51)
フグの刺身って、ほぼポン酢醤油の味だよなぁ?
つって、唐揚げはウマシ!
547172 | 名無しさん | (2019年02月25日 08:59)

【蓮舫 台湾離脱証明書を偽造する! 説明責任をいまだ果たさず!】

蓮舫氏、タレント時代に自分は「中国国籍」だと言っていた記事が発見される!
中国パスポートで過去に中国への渡航も!
蓮舫議員は自身の三重国籍疑惑の説明責任を果たさず逃げ回っている
547174 | 名無しさん | (2019年02月25日 09:15)
>>547166 >ほぼポン酢醤油の味だよなぁ?

それは単純にポン酢付け過ぎなんじゃない?ポン酢と薬味を控えめにして
吟醸酒なんかを呑みながら食べると刺身の甘味がハッキリ判るよ
547175 | 名無しさん | (2019年02月25日 09:17)
去年一昨年と誰も食ってないのに
今年はクリスもフグ食ってた
なにか目に見えない力が働いてるのか
547181 | 名無しさん | (2019年02月25日 09:38)
フグ美味いよな。ポン酢で食いてぇな
547182 | 名無しさん | (2019年02月25日 09:39)
フグの繊細な味が分かるなんてなかなかやるな
547183 | 名無しさん | (2019年02月25日 09:40)
綺麗な花にはトゲがあるのさ
547184 | 名無しさん | (2019年02月25日 09:41)
フグ調理師ってかっこいいよな
547187 | 名無しさん | (2019年02月25日 09:42)
フグを食べるのはおそらく日本人だけ
547194 | 名無しさん | (2019年02月25日 10:11)
フグは肝も出す大分で食べたい
山口は肝出すの禁止されてて、大分のことを邪道って言ってるとか
でも肝いり醤油で食べるてっさはめちゃくちゃ美味い
ただ、globeのKEIKOの実家に行ったときは、別の店で料理人が中って死んだらしく、
肝経験者のみこっそり出してたけど、今はどうなったんだろうか
547196 | 名無しさん | (2019年02月25日 10:20)
居心地よさそうだなこの店
547200 | 名無しさん | (2019年02月25日 10:29)
何こいつら、ミュージシャンか何かと勘違いしてる?
547203 |   | (2019年02月25日 10:30)
フグは好きなんだけど東京では高いんだよ。
1万は消えるからな。
547213 | 名無しさん | (2019年02月25日 10:49)
>毒なしフグが作れて、証明書があるから、食べてもいいかな。
あれ、そう言えば毒無しの養殖フグが量産段階ってニュース前に見たけど、あれどうなったのかな。
山間の廃校跡に養殖場があったのが何か場違いな感じで記憶に残っていたけど。
547219 | 名無しさん | (2019年02月25日 11:00)
フグの漁獲量は5,000㌧前後で推移してるようでこのしろ,ヒラメ,アナゴ,サザエ,チダイキダイが似たような漁獲量
547222 | 名無しさん | (2019年02月25日 11:20)
> こういう料理はノベルティーで食べる人も居るけど、これは美味しいから危険を犯すんだね。
ノベルティーちゃう、ペナルティや
(元動画聞いてないけど、イングリッシュジョーク?)
547225 | 名無しさん | (2019年02月25日 11:37)
似た系統の味ならカワハギの方が味が強くて美味しい
547243 | 名無しさん | (2019年02月25日 12:38)
唐揚げメチャクチャ旨いよなー
なんなのコレ?的な感じ
547254 | 名無しさん | (2019年02月25日 13:00)
>>547175
>なにか目に見えない力が働いてるのか

うむ、山口県観光課…モニョモニョ
547259 | 名無しさん | (2019年02月25日 13:30)
この技術は海外には普及しないだろうね。難易度が絶対高すぎる。
547260 | 名無しさん | (2019年02月25日 13:32)
トラフグの美味さを知るには
きちんと寝かした粗(あら)を使って
熱湯で霜降りにした後、
再び水から炊いたあら鍋をすれば好い。
            
同じように調理したタイやヒラメのあらと
比べて、旨味の強さが違うから
雑炊の美味さが段違い。
547262 | 名無しさん | (2019年02月25日 13:36)
>>547222
ノベルティーで合ってるで。。。
文脈からペナルティとは汲み取れんな
547265 | 名無しの壺さん | (2019年02月25日 13:39)
>>547150
毒キノコも毒抜きして食べることがあるので、それほど不思議でもない。
547268 | 名無しさん | (2019年02月25日 13:49)
テヘペロトキシンだっけ?
547287 | 名無し | (2019年02月25日 15:37)
フグは白身のところより皮が美味いよね。
ヒレ酒サイコーだわ。
547288 | 名無し | (2019年02月25日 15:38)
ノベルティ=目新しさ
547289 | 名無しさん | (2019年02月25日 15:38)
今日知ったこと
青酸カリはフグの1/100位おいしい
547290 | 名無しさん | (2019年02月25日 15:47)
フグは熟成させないといまいちうま味に欠けると聞いたことがあるような
自分はトラフグはチェーンでくらいしか食べたことないから良く分からない涙
一回だけフグの寿司食べさせてもらってめちゃ美味しかった覚えがあるけど
547296 | 名無しさん | (2019年02月25日 17:06)
フグも美味しいのとそうでないヤツの差が激しいからなあ
最初に変なの食べると「フグ不味いじゃん」とか「味しねぇ」ってなるかも
547304 | 名無しさん | (2019年02月25日 18:15)
フグさしより唐揚げが好き
547330 | 名無しよん | (2019年02月25日 20:13)
>・フグ毒は青酸カリの100倍猛毒だけど、100倍美味しいって知ってた?

これって、青酸カリの味を知るものによる主観的な比較なのかな。
547366 | マイ | (2019年02月25日 22:02)
フグ料理は免許が必要だと外国人に教えてあげなきゃ
547375 | 名無しさん | (2019年02月25日 23:24)
フグの毒が怖いなら
同じ様に加工したカワハギを食べればいい
547398 | 名無しさん | (2019年02月26日 01:19)
食材の歴史は飢餓の影響が大きい
食えなきゃ死ぬ
死ぬならチャレンジ
547474 | 通りすがりの日本人 | (2019年02月26日 08:07)
音声なしで映像みてたが、彼らのちょっとしたしぐさに、外人風と染まってしまった日本風が混在していて笑った。
547627 | 名無しさん | (2019年02月26日 18:23)
値段を紹介すべきだ。それと、天然モノか養殖物かも…天然っぽいけど。
547724 | 名無しさん | (2019年02月27日 04:37)
何で帽子かぶってんの?
547741 | 名無しさん | (2019年02月27日 05:52)
フグの卵巣漬け、なんで毒が抜けるのか原理はわからんがなぜか食えるって理論好きw
547764 | 名無しさん | (2019年02月27日 06:46)
青酸カリみたいに即死状態になるのとは違って、筋肉が弛緩しちゃって自発呼吸ができなくなるんでなかったっけ? だから毒抜けるまで人工呼吸器につないどけば死なないんではなかったかと...

あら何ともなや昨日は過ぎて河豚汁 芭蕉

逢はぬ恋思ひ切る夜や河豚汁 蕪村
547959 | 名無しさん | (2019年02月27日 13:20)
座敷で帽子かぶったまま食べるのが和食かね?
無作法な日本人だな。
548462 | 名無しさん | (2019年03月01日 01:55)
一番最初に安全に食べれるように試行錯誤した昔の人凄い
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