海外「俺もやってみる!」日本の古来からの伝統を再現する米国人に海外が感動

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日本の本格的な餅つきに挑戦する米国人のビデオが話題になっていました。

日本の高速餅つきビデオを再現してみたもので、本物の杵と臼を使った餅作りに生まれて初めて挑戦しています。

そんなビデオに、海外からは多くの絶賛の声が寄せられていました。






・今日は餅を作ってみる。Only in Japanのビデオを参考にする。
・料理専門家で友人のリエに手伝ってもらう。→小学校のときによく作ってた。
→僕は一度も餅を食べたことがないから凄く楽しみだよ。
・今食べる餅も買ってある。外側が餅で小豆が入ってる。食感はゼラチンっぽい。
・KIZUNAという団体があって、餅作り教室を開いてるから学びにいく。

→僕は日本文化センターで働いてる。KIZUNAから餅つきの道具を借りる。
→もち米を蒸してから臼で潰していく。僕らは10-15分で終わるよ。
→年間何人が亡くなってると思う?餅を喉につまらせてる人が居る。

※テイク1
・餅は熱いうちに打つのが重要だからお湯で臼を温める。
→これは煮えすぎだと思う。試してもいいけど、たぶんまとまらないよ。
・まずは潰さないと。おかゆみたい。ぜんぜん粘り気がでないよ。→最初からちゃんとやらないとダメだよ。

※テイク2
・一晩水に浸して炊飯器で炊いたら失敗した。蒸さないと。→ヒトミのママに借りてきた。
・昨日とぜんぜん違ってる。水分が少ないから潰すのに力が要る。
・叩くのが気持ち良い。→これが一番だね。
・最後は一人が回しながら叩かないと。

※形作り
→これが14際のときに初めてやった仕事だった。新年用だけど。
・餅は出来たけど緑でも中身もないから次のステージにしよう。緑の材料は手に入らないと思う。
→ヨモギだけどLAでは見たことない。近いものをお店で買えばいい。

※餅&しょうゆ
→砂糖醤油と海苔で食べるのが人気の食べ方なんだよ。→すごく美味しいね。
・アイスの餅を食べたことある人居る?すごく美味しいよ。

※テイク3
・この器について聞いてもいい?これって決まったものなの?→ゴマをすり潰したりするのに使う。他のことにも使えるよ。
・グリーンになった。ビデオにそっくりになってきた。
・声を出すとかなりやりやすいよ。
・抹茶で色を付けて小豆を入れた餅が出来た。
・小豆がすごく良く合うね。→きなこもね。→食感も最初のより良い。

・杵と臼でやる機会があったらやってみて。最高だから。




以下、反応コメント




Only in Japan さん

よくやったね。
日本のビデオよりも美味しそうに出来たね。
きっと楽しかっただろうな。
食べ物は人々を繋ぐよ。
ジョンより。


海外の名無しさん

↑君のビデオが紹介されてすごく嬉しいよ。


海外の名無しさん

餅は世界一の食べ物だよ。


海外の名無しさん

クッキングママで作ったのを覚えてる。
懐かしい。


海外の名無しさん

水に浸けると、炊飯器では水分が多すぎるよ。
次は水に浸けずに炊飯器でやってみて。


海外の名無しさん

この炊飯器持ってるよ。
象印の炊飯器は、今までで一番の買い物だよ。


海外の名無しさん

楽しそうだけど、私は餅をお店で買うかなw


海外の名無しさん

なんで急に餅がブームになったんだろう。


海外の名無しさん

餅アイスを食べたことない人が気の毒でしょうがない。


海外の名無しさん

餅って聞いてカタクリを思い浮かべたのは俺だけ?


海外の名無しさん

餅を作ってるときに、いったい何人のシェフが指を骨折したんだろう。


海外の名無しさん

友人と一緒に作ってみたら、お菓子の中に木くずが入ってしまったよ。


海外の名無しさん

リエが居なかったら、何をしていいかも分かってないね。


海外の名無しさん

二回目を見たけど、センターの人が蒸せって言ってるじゃん。


海外の名無しさん

小さいハンマーで同じようにやってみるよ。
レシピをありがとう。


海外の名無しさん

”毎年亡くなる人の数は減ってきてる”。
え?ちょっと待ってぇ。


海外の名無しさん

アジア人女性二人と、白人男性二人が餅を作ってる。
いいね。


海外の名無しさん

計量カップを使わないから水を入れすぎてるよ。


海外の名無しさん

文字通り日本から見てるけど、もっと餅が食べたくなってしまった。


海外の名無しさん

餅は砂糖醤油につけて食べるものなんだね。
考えただけでもヨダレが出てくるよ。



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[ 2019/02/06 07:30 ] 食べ物 | TB(0) | CM(45)
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コメントエリア

541770 | 名無しさん | (2019年02月06日 07:47)
抹茶モチアイスは海外でも人気あるよ
541772 | 名無しさん | (2019年02月06日 07:48)
餅はしっかり噛んで食べないと下手したら死ぬからな
541774 | 名無しさん | (2019年02月06日 07:50)
あんころ餅食べたくなってきた🤤
541776 | 名無しさん | (2019年02月06日 08:02)
汚い見世物
こんなもの伝統でもなんでもないし
541777 | 名無しさん | (2019年02月06日 08:03)
>なんで急に餅がブームになったんだろう。
またどっかの国が変なこと言ってる姿が脳裏に浮かんでうんざりしてしまった。

それはおいといて、きなこもちも試してほしいな。
541779 | 名無しさん | (2019年02月06日 08:07)
>年間何人が亡くなってると思う?
フグもそうだけどいちいちこんなこと言わなきゃ気がすまないのかね。
豆腐のカドに頭ぶつけても死ぬんだから余計なこと言わなくていいんだよ。
541780 | 名無しさん | (2019年02月06日 08:07)
最初に食べたのは餅じゃないだろ
料理専門家がいるのに間違うのか?
541784 | 韓国人 | (2019年02月06日 08:13)
日本の餅は韓国のトックが起源だよね。
541786 |    | (2019年02月06日 08:17)
あの汚い餅つきを参考にする外国人が出てきちゃったか、、
541787 | 名無しさん | (2019年02月06日 08:17)
コリアンは米も餅も食べて無かったでしょ
ボケるのもいい加減にしなさい
541789 | 名無しさん | (2019年02月06日 08:20)
古来って言葉には「から」も「より」もつけないんだよ
541791 | 名無しさん | (2019年02月06日 08:28)
砂糖醤油には付けないなあ
磯辺は醤油とノリでおkだろ
541792 | 名無しさん | (2019年02月06日 08:31)
食べ物が死因と言えば、餅なんかより肉の方が
遥かに大量の人間を窒息死させてるからな
541797 | 水分 | (2019年02月06日 09:02)
日持ちする必要が無い菓子用の餅だから、こんなもんでもええねん。
541801 | 名無しさん | (2019年02月06日 09:11)
面倒だから動画見てないけど、汚い…って
地べたに直置きした板のうえに餅を置く例の半島方式だったの?
541807 | 名無しさん | (2019年02月06日 09:30)
雪見だいふくのは餅じゃないって誰かそろそろ教えてやれよ
541811 | 名無しさん | (2019年02月06日 09:36)
ワンピースの文化侵略はすごいな
541816 | 名無しさん | (2019年02月06日 10:08)
掛け声を掛けながら餅を叩くのは男で、ひっくり返すのは女性がいいな〜
これは餅をひっくり返しながら唾飛ばし放題だから汚いよ
要らぬパフォーマンスだよ
541818 | 名無しさん | (2019年02月06日 10:11)
だめだわ、こいつらは・・・ぜんぜんつけてねえ
どっちかと言うと、これは杵で練ってるのに近いぞw

誰か、餅つき機送ってガーッとしてやれ
そっちのほうがなんぼかおいしくきれいにできるわ(´・ω・`)
541819 | 名無しさん | (2019年02月06日 10:15)
まとわりつく感覚が嫌いだから、もう10年は餅食ってないなぁ。何が良いのかも分からん
541822 | 名無しさん | (2019年02月06日 10:24)
※541819
つきたての餅は本当においしいよ。
餅のおいしさはもち米のおいしさ。
ウニと一緒で、良い物を食べなきゃおいしさが分からないかも。
541826 | 名無しさん | (2019年02月06日 10:38)
>>541791
醤油砂糖に海苔で食べるぞ
家庭で食べる食べ方としては結構メジャー
541831 | . | (2019年02月06日 11:02)
このオッサンの小汚ねえ唾や手垢のついたものを誰が好き好んで食いたがるんだよ、汚らしい。
下品で不潔で馬鹿っぽくて何のためにやってんだよ、この恥さらしの騒々しい知性の欠片も感じさせない醜いアジア人は。
ホント日本の価値を下げるだけの迷惑な野郎だぜ。出てくんな。
541832 | 名無しさん | (2019年02月06日 11:08)
なんで欧米人ってこんなに鈍臭いというか、見て真似するようなことが下手なんだろうか。推察力も無い人が多いし、想像で間違ったことばかり言っている人が多い(しかも断言形で)。
541834 | 名無しさん | (2019年02月06日 11:20)
おまえらゴチャゴチャちよんみてーにうるせーな
動画元にコメントしてこい
541838 | 名無しさん | (2019年02月06日 11:51)
ワンピース読んでる人いるのか
541840 | 名無しさん | (2019年02月06日 11:56)
Youtube見ただけでマスターした気になってるアホはこんなもんでしょ。
541846 | 名無しさん | (2019年02月06日 12:38)
ほーうまそうだな
541864 | 名無しさん | (2019年02月06日 14:48)
着物を着たりすると
文化盗用って騒ぐけど
こっちの方がむかつきます
541865 | | (2019年02月06日 14:58)
なんで韓国のきな粉なんだよ、そこは日本のきな粉使えよ
売ってなかったんか?
541866 | 名無しさん | (2019年02月06日 15:03)
大人が複数いながら炊飯器すらまともに使う頭がないのかよ・・・
541870 | あああああ | (2019年02月06日 15:28)
餅はもち米だが冒頭で食ってる菓子は基本色々混ざった求肥だから
参考にならないんじゃなかろうか
541872 | 名無しさん | (2019年02月06日 15:47)
ほんとあのパフォーマンス餅つき嫌いだわ
541880 | 名無しさん | (2019年02月06日 17:32)
外人はすぐ知ったかぶるからな。
日本人からすりゃ失笑
541884 | 名無しさん | (2019年02月06日 18:05)
あれ、炊くの?
541885 | 名無しさん | (2019年02月06日 18:12)
汚い汚い言うやつ
あんこ包んだことないだろ
同じ結果になること請け合いだ
541889 | 名無しさん | (2019年02月06日 18:58)
美しい国日本!!!!!!!!!
541955 | 名無しさん | (2019年02月06日 23:03)
潔癖症は他人を不快にするから自覚を持ってください。精神病ですよ。
やっぱりきちんとつかないと滑らかさが出ないだろうな。
541966 | 名無しさん | (2019年02月07日 01:32)
なぁ〜にぃ〜!?やっちまったなぁ〜
じゃない方のせんちゃんの名前のほうが有名って不思議。
542010 | 名無しさん | (2019年02月07日 02:40)
なぜか、英語も離せない似非国士様がお怒りになってるなあ。
文句あるなら元動画に、英語でキチンとコメントしてこいよ。w
それはともかく、数日前にアップした動画なのにビューカウントがスゴイことになってる。
542053 | 名無しさん | (2019年02月07日 06:08)
白人きめえ
あいつら常の態度が上から目線でマウンティングなんだもん

全く好感が無い
542242 | 名無しさん | (2019年02月07日 16:58)
↑ ハンバーガーをドヤ顔で語る日本人が何を言うw
543670 | 名無しさん | (2019年02月11日 18:15)
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543960 | 餅屋亭ぽんぽこ | (2019年02月12日 12:47)
婆さんや、今夜はゲストのガイジンさんに、はんごろしで、もてなしてあげようかの?」
ほいな、爺様、それはいい考えだなもしっ!」
546392 | 名無しさん | (2019年02月22日 22:56)
アイスの餅はギュウヒと言ってだなぁ、餅ではないんだよ。

それから餅はミキサーと電子レンジがあれば簡単に作れるぞ。
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