海外「日本には勝てない!」日本vsオーストラリア、ビーフ頂上決戦に海外が興味津々

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日本のA5和牛とオーストラリア産和牛霜降り等級7の対決が話題になっていました。

海外産和牛で有名なオーストラリアの和牛が日本最高峰の和牛に勝てるのかを検証したもので、興味深い結果になっています。

そんなビデオに、海外のステーキ好きからは絶賛の声が寄せられていました。






・今日は世界一のステーキを対決させてみる。
・日本のA5和牛 vs オーストラリアの和牛霜降りスコア7
・すごい霜降りだけど、A5和牛とは比べ物にならない。
・はたして世界一なのだろうか。こってりすぎると言う人も居るし、素晴らしくリッチだと言う人も居るし。
・比較するには同時に食べてみるしかない。
・味を最大限に引き出すために塩コショウだけ。
・サイドディッシュとしてブラジルで大人気のサラダ”マヨネーズ”を作った。

・ステーキ食べるのは2,3週間ぶりかな。→1年ぶりの気分だけど。
・いつも美味しいもののを先に出すって言われるから、どっちから食べる?どっちが美味しいか知らないし。

※和牛(A)
→わお。美味しいなんてもんじゃないよ。→笑わせないでくれよ。→笑い事じゃない。クソ真面目だよ。
・究極のステーキだね。
→ビーフの形をした天国のスライスだね。
→これ以上のものがあるとは思えないけど。

※オーストラリア和牛(B)
→終わりなく旨味がにじみ出てくる。めっちゃ美味しい。
→天使が歌ってるよ。

※どっちが美味しかった?
→最初のやつ。迷いもなくね。Bもすごく美味しいけどね。
→Aの勝ちだ。Bも次元が違う。
・これ何か分かる?→A5和牛とオーストラリア和牛でしょ。→以前食べてるから味を知ってるんだよ。
・僕はもちろんAのほうが遥かに美味しいと思う。
→Aはとにかく素晴らしいけど、風味に関してはBのほうが勝ってる。唯一の違いは柔らかさだね。
・大きな違いはAのほうが柔らかくてジューシーなこと。噛まなくてもいい。
・オーストラリア産はちょっと歯ごたえがある。味は濃いけどね。

・というわけで、日本のA5和牛の勝ち。オーストラリアも美味しいけど敵わないよ。
・日本の和牛はこってりすぎて1枚食べられない。二人分になる。オーストラリアは1枚食べられる。
→タコスに入れてみたい。
→和牛は体験を楽しむようなものだよ。高くて毎日は食べられないから。




以下、反応コメント




海外の名無しさん

彼の家族や友人は食べ物で甘やかされてるねw


海外の名無しさん

オーストラリア産和牛に値段の価値はないって聞いたよ。
みんなの意見が聞けたのは最高だったけど。


海外の名無しさん

MBS7の和牛は、霜降りの多い米国産牛みたい。


海外の名無しさん

俺は貧乏すぎて、君が和牛を食べるのを見てるだけで借金を作った気分になるよ。


海外の名無しさん

乾燥熟成したMBS7和牛 vs 神戸牛をやってよ。
きっと最高のビデオになるよ。


海外の名無しさん

A5和牛を乾燥熟成しようと思ったことはないの?
高すぎる?


海外の名無しさん

↑和牛は特に大きな牛ではないから。
すでに小さいカットを乾燥熟成してトリムしたらアホみたいなカットになると思うよ。
試す価値もないくらいコストが掛かる。


海外の名無しさん

日本の和牛のA5 vs A4 vs A3をやってくれない?


海外の名無しさん

がんばれオージー。
でもA%和牛は絶対に食べてみないとな。


海外の名無しさん

いつもステーキに掛けてる緑のフレークが何なのか気になってしょうがない。


海外の名無しさん

A5和牛には他にどんなカットがあるんだろう。
和牛のランプステーキってステーキにすると美味しいのかな?
そんなにお金を掛けずに世界一のポットローストが作れるかも。
リブアイよりA5サーロインのほうが遥かに安いの?
どれくらい美味しいの?
知りたいことがいっぱいある。


海外の名無しさん

日本のA5和牛の他のカットを手に入れられないかな?
フィレミニョン、トマホーク、フランクステーキとか。
まだ見てないやつ。
調理するのを見るのはきっとクールだよ。


海外の名無しさん

オーストラリア産のスコア7とA5和牛を比べるのはフェアじゃないと思う。
オーストラリア産は12まであるし。


海外の名無しさん

日本の和牛はリブアイで、オーストラリア産和牛はニューヨークストリップだと思うけど、柔らかさで決めるのはフェアじゃないかも。


海外の名無しさん

興味深いビデオではあるけどね。
残念ならがオーストラリア産和牛はスコア10に行くことはないんだよね。
A5はスコア10を超えたものなのに。
米国産和牛のスコア7とオーストラリア産和牛のスコア7の対戦が見てみたい。


海外の名無しさん

オーストラリア産和牛はゴミだって。
和牛と呼ぶべきですらないよ。


海外の名無しさん

醤油にワサビを入れて和牛を食べてみたら良いよ。
あとポン酢も。
脂っこさを軽減するから。


海外の名無しさん

ポーランドにも似たようなサラダがあるけど、グリーンアップルを加えて酸味と甘さでバランスを取る。


海外の名無しさん

炙ったステーキと炙ってないステーキの比較をしてくれない?
食感、味、柔らかさがどう違うのか気になる。


海外の名無しさん

オーストラリア産マユラステーション和牛の霜降り9以上を食べてみないと。
めっちゃ美味しいよ。
キャンディーやチョコレートを餌に与えてる。


海外の名無しさん

↑オーストラリア南部は美味しいものが分かってるからね。


海外の名無しさん

和牛の骨髄って普通のより美味しんだろうか。


海外の名無しさん

俺達も天使の歌声を聞いてみたくなった。



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[ 2019/01/26 01:15 ] 食べ物 | TB(0) | CM(82)
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コメントエリア

538822 | 名無しさん | (2019年01月26日 01:18)
見たか!これが本物の和牛だ!
538823 | 名無しさん | (2019年01月26日 01:19)
霜降り肉は食い過ぎると気持ち悪くなる
538824 | 名無しさん | (2019年01月26日 01:21)
オーストラリア産の肉の方がコスパは良いよね
538825 | | (2019年01月26日 01:32)
まだブランドとしての保護の意識が希薄でオーストラリアにパクられたヤツか
538826 | 名無しさん | (2019年01月26日 01:34)
牛は近いうちに食べられなくなる、と予想。
ナショジオが環境破壊の要因としてターゲットにしました。
538827 | 名無しさん | (2019年01月26日 01:36)
赤みは赤み 霜降りは霜降り
どちらも似合った美味しい食べ方がある
優劣はない
538828 | 名無し | (2019年01月26日 01:36)
日本は味は量産できないからこそそうなっただけとも言えるからねぇ
オージービーフはオージービーフでうまいし数がいるからコストかけないからってのもあるだろうから一概には言えない
同じ値段じゃない限りどっちが上って議論はあれだろ
538829 | 名無しさん | (2019年01月26日 01:39)
赤身が好きだという人、是非、グラスフィードのオージービーフを食べてみて欲しい。
 
結局のところ、肉のうま味は脂なんだと認識させられる。
538830 | 名無しさん | (2019年01月26日 01:40)
最近のA5は脂多すぎやね・・・
538831 | 名無しさん | (2019年01月26日 01:40)
先に塩ふるから水でたのではないか?
538833 |   | (2019年01月26日 01:44)
国産霜降り和牛は二口目までは最高
538834 | 名無しさん | (2019年01月26日 01:45)
白人は言葉たくみに自分たちが一番だと主張するから嫌いだ
538835 | 名無しさん | (2019年01月26日 01:46)
ビールを飲ませるんだ!
538837 | 名無しさん | (2019年01月26日 01:49)
等級は旨味を表した表示じゃないから上のランクがうまいかと言われたらそうではないんだけど、肉好きな人に褒められるのはやはり嬉しいよね。日本のまるでa5が最高級で一番うまいみたいな表示のせいで外国の肉は下みたいな考える人には難しいかもしれんけど俺は輸入物もすきだな
538838 | 名無しさん | (2019年01月26日 01:52)
日本てなんでもクオリティ高いよな。
538839 | 名無しさん | (2019年01月26日 01:53)
世界一の美食の国日本に生まれた事を誇りに思う
538840 | 名無しさん | (2019年01月26日 01:55)
日本ではスーパーで売り残ったウナギや霜降和牛がたくさん廃棄されてて悲しいよね
538841 | 名無しさん | (2019年01月26日 01:55)
サシが同じくらいの肉で
日本のブランド牛と外国WAGYUを比較してみてほしいわ
538842 | 名無しさん | (2019年01月26日 01:57)
キャンディやチョコレート?

うーーん、それで美味しくなるのかな?
538843 | 名無しさん | (2019年01月26日 01:57)
たくさんマッサージしたりビールを飲ませたりして可愛がって育てた牛を平気で売り飛ばすんだから残酷だよね
538844 | 名無しさん | (2019年01月26日 02:01)
見た目だけならA5が1番良いけど、調理して美味しく食べるとなるとA5とは限らないのが面白いところ。
個人的に5はさしが多過ぎる。3か4あたりがベストじゃね?
538845 | 名無しさん | (2019年01月26日 02:02)
牛肉やチーズの関税を撤廃してくれ!
オーストラリア産の安いお肉で十分
和牛は無駄に高すぎる
538846 | 名無しさん | (2019年01月26日 02:04)
すき焼き食いてぇ!
538848 | 名無しさん | (2019年01月26日 02:05)
ほぼ全ての日本人が食べた事のない肉
味わった事ないのに知識だけで語られる肉
それがA5和牛
538849 | 名無しさん | (2019年01月26日 02:05)
A5ランクの和牛が世界中で人気になってるのは食戟のソーマの影響かな?
538850 | 名無しさん | (2019年01月26日 02:07)
黒マグロの大トロとどっちが美味いんだ?
538852 | 名無しさん | (2019年01月26日 02:10)
獣臭いオージービーフを、たまに無性に食べたくなる。
だからオージービーフよ、変わらないで。
538853 | 名無しさん | (2019年01月26日 02:16)
安いオージービーフはちょっと草の匂いがするのは俺だけ?
538854 | 名無しさん | (2019年01月26日 02:17)
調理方法でも変わるよねOGビーフはカレーやフォンドヴォー、デミグラスソースで煮込むのには型崩れしないから良いよ
ステーキなら高級和牛がいいよね、タレ付けて食べる焼き肉ならオージービーフが一番さ
538856 | 名無しさん | (2019年01月26日 02:31)
赤身の熟成肉が好きだー!
538858 | 名無しさん | (2019年01月26日 02:46)
あいつらそのうち野を駆けさせないワギューは虐待だと騒ぎ始めるぞ。フォワグラは良いけどなwwwwwwww
538859 | 名無しさん | (2019年01月26日 02:51)
何で塩振って真空パックして茹でてんの?
バカなの?
538860 | 名無しよん | (2019年01月26日 02:53)
>和牛の骨髄って普通のより美味しんだろうか。

旨味骨髄に徹する。
538861 | 名無しさん | (2019年01月26日 02:56)
赤身赤身っていうけど和牛の赤身部位か
その他の牛の赤身部位かで話は全然変わってくるんだが
538862 | 名無しさん | (2019年01月26日 03:00)
どんなに同一の種を入手しても、育てる環境や飼育法で品質は大きく変わる。
トウモロコシの粉を与える国、牧草を与える国、肉骨粉を与える国...etc
先人の知恵じゃないけど、経験や感によることで生まれる優劣の差も要因する。
DNAは受け継がれるも、優秀な親からは必ず優秀な子が産まれるわけでもなく
それは遺伝学的にも世代が移るにつれて、濃くもなれば薄くもなる。
豪州は随分と前に和牛を入手し、殖やし品質向上を目論んでいたと聞いてはいたが
入手直後がいちばん和牛の特徴が色濃く出るはずだから、徐々にではあるが
その特質すべき特徴が薄れているのは肉質の差からも見てとれる。
本家の和牛には劣るが美味しいから良いや!で留められるか、本家を追い抜け!の
研究や努力でもっと良くなるか、または・・・更に品質低下をつづけるか。
538863 | 名無しさん | (2019年01月26日 03:02)
A5のしゃぶしゃぶとすき焼きは食べると天国行けるぞ
焼肉やステーキならガッツリ食べない方がいい
538865 | 名無しさん | (2019年01月26日 03:11)
油が多すぎるのが嫌なら等級を落とせ
538866 | 名無しさん | (2019年01月26日 03:11)
オーストラリア負けちゃいました・・・
538869 | 名無しさん | (2019年01月26日 03:54)
オージービーフ?
アウトオブ眼中。
アルゼンチンと戦って楽勝を考えてますけど。
538870 | 名無しさん | (2019年01月26日 04:00)
パクっても馬鹿だから無理。
538872 | 名無しさん | (2019年01月26日 04:13)
歳を取ると脂多い和牛より外国の肉の方が良い。

テールや肩の噛みごたえある肉が肉食ってる感あって特にね。
538875 | 名無しさん | (2019年01月26日 04:53)
※538844
ホンマでっかでいってたな食品関係者はA3が一番おいしいとしてA3を食べてると
なぜなら赤身も感じられ霜降りのバランスがいいとして考えられていると
538876 | 名無しさん | (2019年01月26日 05:08)
途中いきなりバーナーで焼き出して台無し
538877 | 名無しさん | (2019年01月26日 05:36)
A5は年寄りには無理 国産牛で十分 昔食べた国産牛で硬く噛めば噛むほど膨らむ肉が恋しい
538878 | 名無しさん | (2019年01月26日 05:49)
最近ほんのちょっとだけど海外に日本の地鶏と豚が評価されだしてるから
和牛みたいに奪われちゃうのかね?
538879 | 名無しさん | (2019年01月26日 06:24)
俺は正直、味の濃い赤身を食べたい
538880 | 名無しさん | (2019年01月26日 06:47)
ただひたすら肉が喰いたくなる時こそ、アメリカ産やオージーの激安肉のステーキを500gとか700gとかを貪るように食うんだよ・・・筋の堅い部分を噛み込んで噛み砕いて食うからこそ、あとで満足感が湧いて来る

人間、たまにはワイルドに生きようぜ!
538881 | 名無しさん | (2019年01月26日 07:17)
柔らかけりゃいいってもんじゃない
噛みごたえのあるビーフジャーキー大好き!
538882 | 名無しさん | (2019年01月26日 07:18)
これが噂の神戸牛ってやつかい?
538883 | 名無しさん | (2019年01月26日 07:18)
和牛だけじゃなく、地鶏、豚対決も見てみたい。
538884 | 名無しさん | (2019年01月26日 07:19)
随分と体に悪そうな肉だな
霜降りが多すぎて気持ち悪い
538885 | 名無しさん | (2019年01月26日 07:21)
洋懐石や旅館の夕食やお歳暮でA5和牛、家庭のちょっとしたごちそうにオージービーフや普通の和牛、家庭の普段食に赤身肉。日本人の食生活の中では既に棲み分けてて、特に競うようなもんでもないと思う。向く食べ方も違うしね

グラスフェッドのオージービーフを勧めてる人いるけど、NZ牛もいいぞ。
アルゼンチン牛はまだ見かけたことないな、早く食べたい
538886 | 名無しさん | (2019年01月26日 07:23)
地鶏や豚がうまい国や地域なんて死ぬほどあるから競争になることはないと思う
(つーか、ブランドイメージで武装してもコスパ的に確実に日本産が負ける)
台湾やトルコのの普通の鶏肉でも下手な日本の地鶏よりうまいのに
538892 | 名無しさん | (2019年01月26日 07:56)
これあれだろ、北海道のプサヨ膿家が鯉に流出ってか売り渡した種から作った牛だろ
それを誇るオーストコリアもどうかと思うけど、あの膿家の一族滅ぼさなきゃいけない話なんだよ
538894 | 韓国人 | (2019年01月26日 08:18)
和牛というのは韓牛の事ですよね。
538897 | 名無しさん | (2019年01月26日 08:50)
元気に育てよ、病気するなよ、しっかり栄養とれよ。
おめーら育てて出荷することで、ワシ等は生活できるんじゃ。
ありがたいありがたい。
コメ農家その他大勢
538904 | 名無しさん | (2019年01月26日 09:01)
いつもオーストラリア産牛肉にお世話になってる
和牛とか知らんわw
538907 | 名無しさん | (2019年01月26日 09:43)
気になる点が2つ
WAGYUと名乗って盗んだオーストラリア
和牛の最高級が神戸牛だと思っている外国人
538909 | 名無しさん | (2019年01月26日 09:47)
オーストラリア産和牛なんて存在しないんだよ!ばかな北海道人が輸出したアメリカに遺伝子パクられちまったせいで偽和牛が広まっちまった
538911 | 名無しさん | (2019年01月26日 09:54)
つい最近、A5よりもA3の方が美味いってテレビでやってた
5と3の違いは味ではなくて、脂身の多さなんだって
538912 | 名無しさん | (2019年01月26日 09:58)
オーストラリア和牛ってこれもうわかんねえな
538913 | 名無しさん | (2019年01月26日 10:04)
ほぼ毎日アサードを食べる我が家には和牛は家計が破産しちゃうよ。
オージーは脂身が少なくて美味しいしヘルシーだよ。アサードと
ポンデケージョにマテ茶の我が家の伝統的和食が一番だ。
538914 | 名無しさん | (2019年01月26日 10:12)
パクリに負ける訳にはいかんだろ
538924 |   | (2019年01月26日 11:03)
油の良し悪しは融点で決まる。融点が低ければ油が多くてもあっさり美味しくかつ香り高い。

オーストラリア和牛は日本の和牛から持ち出した精子で生まれた牛の事。
遺伝子は半分同じと言えるし年を重ねれば濃くもなるだろう。後は育成方法だけ。だけどそれは出来んだろう。性格的にもね。
538933 | 名無しさん | (2019年01月26日 11:34)
結局は種牛の違いが出てしまう。
538941 | 泥棒のオージークタバレ! | (2019年01月26日 12:15)
豪州の和牛は交雑種の偽物!和牛の定義は和牛✖️和牛のみ!和牛の精子✖️和牛雌が本物。
その中でも真の本物は雌牛のみ!去勢牛は風味、食感がイマイチの2級品!
オージーはカンガルー、ワラビー、ワニ、サメを喰うな!
鯨を減らしたのは鯨油欲しさに大虐殺した欧米人だ!
538942 | 名無しさん | (2019年01月26日 12:20)
オーストラリア和牛は実際食べてみるとかなり旨い
日本の黒毛と変わらん味
538943 | | (2019年01月26日 12:22)
本物のA5の脂はサラサラだよ
538949 | 名無しさん | (2019年01月26日 13:43)
A5和牛の旨さは「牛肉」のカテゴリから外れている。牛肉の旨さより牛脂の旨さが支配的。肉を味わいたいなら脂はもっと少ない方がいい。
538951 | 名無しさん | (2019年01月26日 14:24)
なんか下品な霜の入り方の霜降りだな
538952 | | (2019年01月26日 14:29)
オージーが日本に勝てるのなんてワキの臭さ位だから仕方ない
538955 | 名無しさん | (2019年01月26日 14:55)
赤身で食いごたえのある肉こそオージービーフのいい所やろが
539009 | 名無しさん | (2019年01月26日 21:35)
和牛もピンキリだからな
同じA5でもいいものは霜降りが少ないって話

539027 | 名無しさん | (2019年01月26日 23:23)
和牛なんて高くて食べたことない。もっぱらオージービーフのブロックを買って
家族で食べてる。ほぼ毎日ステーキだから和牛みたいなのではウチみたいな
貧乏家族ではムリだよ。
539032 | 名無しさん | (2019年01月27日 00:23)
これは高級対決だけど、庶民にはお手頃価格の豪州産が好まれていると思うよ。
539046 | 名無しさん | (2019年01月27日 01:21)
オーストラリア和牛ねぇ
大多数の日本人はまずいオージービーフしか食えないわ
539047 | ななし | (2019年01月27日 01:22)
A5みたいな脂肉を出すのは貧乏人か成金相手の、焼き肉屋とか鉄板焼き屋
老舗のステーキハウスが出すシャトーブリアン(ヒレ肉)の方が断然うまい
539101 | 名無しさん | (2019年01月27日 07:03)
しかしまあ、違法に持ち出された和牛の精子と受精卵つかってよくも堂々と商売できるもんだよねオージーは
539258 | 名無しさん | (2019年01月27日 18:44)
輸入牛は臭いがどうもねえ。
539637 | 名無しさん | (2019年01月29日 04:07)
赤身好き
539748 | 名無しさん | (2019年01月29日 12:24)
スーパーの売れ残りって居酒屋だのあちこち買い取ってもらえる所ないかな?
前なんて明らかにマックの売れ残りのポテトみたいなの出された事ある。
539872 | 名無しさん | (2019年01月30日 00:13)
動画にあったA5和牛は霜降りにバラツキがあって
良い肉に見えないんだけど気のせいかな?
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