海外「生まれて初めて!」日本の高級料理を再現するオランダ人に海外が興味津々

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初めてのA5和牛を食べるオランダ人のビデオが話題になっていました。

ステーキ好きのオランダ人が、日本から取り寄せたA5和牛の巨大ステーキ肉を使って、日本の高級鉄板焼きスタイルの料理を再現しています。

そんなビデオに、海外からは多くの絶賛の声が寄せられていました。






・個人的にこんなステーキを食べるのは生まれて初めてだよ。
・A5和牛。日本で育って日本人が加工した。
・よく見ると霜降りに差があるのが分かる。外側のほうが霜降りが多い。
・本当に美しいステーキだけど、これを更に美味しくする。
→いくらだったの?
・それを聞くか。妻が見てるかもしれないし自腹なんだよ。350ユーロだった。こんなに高いステーキは初めて買った。
・これを切り刻んで日本式の食べ方で食べてみる。

・脂身を落として他の料理につかう。美味しさを最大限に引き出すために一番霜降りが多いところも分けて調理する。
・霜降り、中心部、硬い部分、脂身に分けた。
・日本の鉄板焼を再現する。硬い部位を焼いて油を敷く。
・焼く前にカルパッチョにして生で味わってみたい。
・最初に細かい塩で味付けして、食べるときに粗塩をつける。

・一番霜降りの多いところから食べたい。最後に一番美味しいところは嫌だから。
・胡椒と粗塩を用意する。普通はステーキを寝かせて肉汁を戻させるところだけど、ほぼ脂身だから変わらないし温かいうちに切る。
・ナイフの通りかたが信じられない。柔らかすぎる。
・とろけて無くなっちゃったよ。他にもステーキがいっぱいあってよかった。君もほしいなら食べた方がいよ。無くなる前に。

・次は脂身を焼いてからネギ、白菜、しいたけ、みりんを加える。野菜が出来たらご飯と混ぜる。
・脂身をカリカリに焼いてからチャーハンに加える。
・ステーキは塩をつけて焼いていく。このステーキは強すぎるから極薄にスライスする。
・別々に焼いて正解だった。やっぱこういう見た目じゃないとね。信じられない。噛むと肉汁がぶわってなる。
・ステーキがリッチすぎるからバランスを取るためにチャーハンを作った。こりゃ美味い。普段食べてるのとはぜんぜん違う。さっぱしてカリカリしてる。和牛によくあう。

・2019年最初のビデオを祝って自腹で買ってみた。




以下、反応コメント




海外の名無しさん

昔ながらのビーフとはぜんぜん違うね。
すべての部位を使ってるのが完璧だよ。


海外の名無しさん

ステーキの見た目がやばい。


海外の名無しさん

昨日ベルギーの業者から日本のA5和牛を注文したところだよ。来週の40の誕生日に。


海外の名無しさん

カメラマンに渡したカルパッチョの値段は30ドルだよ。


海外の名無しさん

食べてみたい。リンクを教えて。


海外の名無しさん

↑一生忘れられないものになったけどね。


海外の名無しさん

食べたことある。
ビーフのゼリーみたいだった。


海外の名無しさん

和牛のタルタルって見たことないな。


海外の名無しさん

素晴らしい。
俺も一生に一度でいいからこんな大金を使ってみたい。


海外の名無しさん

カリカリの脂身のキューブをトッピングにするのが素晴らしいね。


海外の名無しさん

買う前に奥さんに相談はしたの?


海外の名無しさん

美味しそう。
和牛の生ワサビで食べたことある?
めっちゃ美味しいよ。


海外の名無しさん

これは日本のA5和牛のおまかせ料理だね。
値段に見合ってるよ。
醤油、ワサビ、フライドガーリックチップスで食べるのが一番美味しい。


海外の名無しさん

どこで肉を買ってるの?
ヨーロッパに住んでるけど、どこを探せばいいのかも分からない。


海外の名無しさん

日本でA5を食べたよ。
君に同意せざるを得ない。
マジでめっちゃ美味しい。


海外の名無しさん

高いけど価値があるよ。
次はパンを2枚使って和牛サンドイッチを作って。


海外の名無しさん

A5和牛を食べるのは特別な日のご馳走だよ。
初めてA5和牛のリブキャップステーキを焼いて食べたときは天国だった。
でも食べすぎて気分が悪くなったよ。
他と一緒に食べなかったのが間違いだった。
認めるよ。欲張りすぎた。
での値段の価値はあったよ。


海外の名無しさん

クリスマスは250ドルのを食べた。
来年の新年は400ドルにしようかな。
素晴らしいビデオだね。


海外の名無しさん

自腹って。
クレイジーなのか。
あるいは嘘をついてるんだろう。


海外の名無しさん

↑俺は彼の奥さんの顔を見たから。
間違いなく自腹だよ。


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[ 2019/01/18 18:45 ] 食べ物 | TB(0) | CM(40)
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コメントエリア

536866 | 名無しさん | (2019年01月18日 19:20)
和牛は両面カリッカリに焼いてケチャップ付けて食べるのが一番美味いのに
塩だけとかもったいないね
536867 | 名無しさん | (2019年01月18日 19:21)
だが、日本の真髄は女体盛りに尽きる。
536868 | 名無しさん | (2019年01月18日 19:25)
あの場所が欲しい
536869 | 韓国人は選ばれし民 | (2019年01月18日 19:27)
韓牛の方が上ですよ。和牛の起源は韓牛です。
536871 | 名無しさん | (2019年01月18日 19:31)
死ぬ前に魚の脂乗ったのと、和牛の脂乗ったのと、どちらかを選べと究極の選択を迫られたら、迷わず魚を選ぶ。
それも、クロマグロのトロとかではなく鮮度抜群の秋の丸々と肥えた真鯖をリクエスする
釣り人乙

536872 | 名無しさん | (2019年01月18日 19:34)
うわあ生肉を食ってるよw
536873 | 名無しさん | (2019年01月18日 19:35)
自慢じゃないけど、1年くらい前に美味しいステーキを食べた。自慢じゃないけどね。
536875 | 名無しさん | (2019年01月18日 19:42)
俺はアメリカの脂身が少ない熟成肉の方が好き
分厚いやつね
536876 | 名無しさん | (2019年01月18日 19:51)
魚は低温の水に生息する変温動物だから、油の質が陸上動物と全然違うよな

でもオレは熟成赤身肉のステーキが好き
松坂牛のA5のすき焼きとか200gも食えないけど、アンガスサーロインとか500g余裕で食えるし胃ももたれない
でも、ブランド和牛でも部位とかで霜降りじゃないのとか結構あるけど、食ったことないがぶっちゃけ味どうなのか気になる…
536877 | 名無しさん | (2019年01月18日 19:54)
こんなサシ入りの牛肉いまだにありがたがるのは味覚音痴の外人らしいな
ありがたいこってすね
536878 | 名無しさん | (2019年01月18日 19:54)
美味そう
536879 | 名無しさん | (2019年01月18日 19:54)
わさびで食べるのは
お菓子みたいな味になるから俺は苦手
536881 | 名無しさん | (2019年01月18日 20:01)
この人箸使い上手いね
あと気になったのは喋ってる暇あったら冷める前に食えよ。
536882 | 名無しさん | (2019年01月18日 20:09)
普通に箸つかっててワロタ
536884 | 名無しさん | (2019年01月18日 20:18)
あーこれ絶対うまいやつじゃん
536888 | 名無しさん | (2019年01月18日 20:37)
グルメとして味わって食べるなら霜降り
必要量のたんぱく質目的として食べるなら赤身肉だな


536889 | 名無しさん | (2019年01月18日 20:46)
最近は日本のブランド和牛も霜降り一辺倒から赤身を売りにしたのが出てきてるからそっちを食べてみたい。
536891 | 名無しさん | (2019年01月18日 21:03)
みたか!これが和牛だ!
536892 | 名無しさん | (2019年01月18日 21:04)
神戸牛のお店は外国人に人気があってぼろ儲けみたいだね
536893 | 名無しさん | (2019年01月18日 21:05)
和牛は脂っこいからすぐに飽きる
536894 | 名無しさん | (2019年01月18日 21:06)
人間て残酷だよね。牛さんがかわいそう
536896 | 名無しさん | (2019年01月18日 21:07)
すき焼き食べてぇ!
536897 | 名無しさん | (2019年01月18日 21:10)
高すぎだろ。日本のスーパーなら三千円くらいで売ってるぞ
536899 | 名無しさん | (2019年01月18日 21:21)
画像ワロタw
536900 | 名無しさん | (2019年01月18日 21:24)
和牛を食べてる動画乗っけるだけで稼げてよいね
536903 | 名無しさん | (2019年01月18日 21:25)
霜降りは200gも食えば気持ち悪くなるからな。
俺は赤味の方が好きだよ。
536904 | 名無しさん | (2019年01月18日 21:30)
A5ランクなら、粗塩で食べるのが一番好きやな。
肉本来の味が味わえる。
536906 | 名無しさん | (2019年01月18日 22:02)
親戚が和牛飼いの農家です。そりゃもうメチャクチャウマいよ。けど同時に、見ていてとても残酷と思う。あんなふうに筋肉の中に、ビッシリとサシ(脂肪)が入り込むなんて事は、ふつうは起こらない。とにかくウシを運動させないこと。運動はぜったいダメ。そして高カロリーの配合エサを、これでもかと食わせる。ビールもたらふく飲ませる。ウシ本来の食べ物である牧草は食べさせない。だからみな糖尿病になる。失明するウシも普通だし、自力で歩けないやつもいる。けど品質には問題なしで出荷される。
536907 | 名無しさん | (2019年01月18日 22:11)
こいつらの感動がイマイチ理解できんのや
日本なら何やろ?米屋で買える1番高い魚沼産コシヒカリに替えた時の普段食ってる米との違いみたいなもんやろか?
こいつらの主食って肉やろから
赤身肉のワラジみたいなステーキばっか食ってると神戸肉の霜降り肉は旨いんやろかな
でも日本人でもA5の神戸ビーフなんざ
食わずに死ぬやつ多いと思うんやけど
そこまで拘らんでもええわ たかがお肉に
536910 | 名無しさん | (2019年01月18日 22:56)
米536907
いや、関西人なら食うやろ?
但馬、淡路、神戸、近江、松阪・・
ピンキリ食わな、物差しでけへんやん?
536911 | 名無しさん | (2019年01月18日 23:51)
焼いている時からの香りが違うと思うんだが
536913 | 名無しさん | (2019年01月18日 23:57)
もうそんなに量食べられない くどすぎる
536919 | 名無しさん | (2019年01月19日 01:23)
低脂肪で赤身肉が売りのブランド和牛がかなりあるみたいだよ。
大根おろしやポン酢、ワサビとかでサッパリ、ガッツリ食べてみたい
536921 | 名無しさん | (2019年01月19日 01:27)
インディカ米やばっ
536995 | 名無しさん | (2019年01月19日 07:57)
霜降り牛はたくさん食べると胸焼けして気持ち悪くなる
537047 | 名無しさん | (2019年01月19日 11:00)
差しが入った肉=脂肪変性した肉=脂肪・・・柔らかい=脂肪ですもんw
とろける=しぼうですもんw
肉汁いっぱい=脂肪ですもんw
たくさん食べると気持ち悪くなる=脂肪が吸収されて血中濃度が上がったせいw

質の良い脂を嗜んでください・・・ワイはおなかこわすんで少量で無理、食べ過ぎると吐く;;
537060 | 名無しさん | (2019年01月19日 11:30)
スライス餅を肉に挟んで焼いたらもっちもちになるんじゃね?
537066 | 名無しさん | (2019年01月19日 11:49)
つかこんな高い肉、奥さんに食べさせてないの?
537137 | 名無しさん | (2019年01月19日 20:01)
めっちゃ上手に焼くな
537192 | 名無しさん | (2019年01月20日 01:08)
( ◎д◎)ンンン?
絶対コメに来ると思った。
なんで韓牛が和牛の起源なのよ。泥棒(`д´メ)!
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