海外「あけおめ!」日本の正月料理に込められた思いに海外が感動

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2019年の高級おせち料理を紹介したビデオが話題になっていました。

日本の伝統的な四段重おせちを紹介したもので、使われている食材や込められた意味まで詳しく説明してくれています。

そんなビデオに、海外からは多くの絶賛の声が寄せられていました。







・全部で5kgくらい。200ドルだった。ランドセルのほうが高いよ。

・お屠蘇と呼ばれる日本酒から始めよう。一晩かけて香辛料を使って作る。
・セットも正月用の特別なもの。おめでたいから一番大きいので飲もう。健康とお金と幸せに。乾杯。
・いろいろな味がする。みかんの皮の味が一番するかな。

・刺し身。刺し身って本当に美味しい。中トロが一番好き。ハマチは面白い食感だね。大トロは脂っこいからわさびたっぷりで。とろけるよ。
・お雑煮。すごく温まるスープだよ。さっぱりしたスープで素朴な味だよ。
・和菓子。お雑煮の餅と違って甘い。ヘヴィーだ。1個でいいよ。
・干支の饅頭。今年はイノシシだから。うさぎっぽい。小豆が入ってパサパサしてる。

※一の重
・エビは長寿を意味してる。
・スポンジみたいな豆腐にお肉が入ってる。噛むとスープが出てくる。
・ちなみにお節は正月前に作られるから冷めてる。
・若桃。なんだろう。皮のないブドウみたいな味だけど。
・紅白餅。焼鳥みたいに食べるのは下品だからね。量がちょうどいい。餅は多いと喉に詰まりそうになる。毎年死人が出るしね。気をつけないと。
・卵かまぼこ。甘い卵とかまぼこだよ。食感はスポンジケーキみたい。すごく美味しい。
・イカ。いつもながら硬い。醤油味で。
・魚。肉厚だね。濃い醤油味で。
・ゴボウ。大好きな根っこだよ。
・長時間の正座は辛いからちょっとストレッチする。

※ニの重
・まずは金箔入りの日本酒から。
・昆布は喜ぶという意味がある。美味しい。砂糖とは違うけど甘い。
・ゴマ餅。餅に小豆が入ってる。甘くて美味しいよ。
・チキン。素晴らしい味付けだね。
・ちまき。プレゼントみたい。また餅。新年の定番だから。お節はしばらく保存できるのがいい。
・魚。味付けは醤油味でさっきのと似てる。
・数の子。ニシンの卵。子沢山を意味する。
・バイ貝。取り出すの難しい。そもそも食欲をそそらないのに。ギブアップ
・ニンジン。鳥の形だよ。すごいね。煮詰めてある。
・魚。これはすごく薄味だね。
・さつまいも。日本食にはつきものだよ。一番ヘルシーな芋だしね。
・かまぼこ。醤油味でおいしい。
・バイ貝。フォークなら簡単に。でもない。
・帯がきついから座ると締め付けられる。まあそのためのものだけど。

※三の重
・田作り。めっちゃ魚臭い。けっこう美味しいよ。日本が長いから。
・栗きんとん。長寿。小豆より遥かに美味しい。
・ゴボウ。さっきと味付けが違う。ゴマが入ってる。
・生麩。味がない。食感は餅に似てる。
・エビチリ。こりゃ辛い。日本なら必ずお店にある。
・豚肉。90%が脂身だよ。
・昆布。喜ぶ昆布。
・なます。めっちゃ酸っぱい。柚子の味がする。
・抹茶ブラウニー。美味しい。チョコレートっぽくて、ほのかに抹茶の味がする。
・黒豆。健康を意味する。最高峰の豆だと思う。

※与の重
・錦卵。黄身と白身が別れてる。金と銀を表していて、富と繁栄を意味する。
・八幡巻き。ゴボウとよく合うね。こりゃ美味しい。
・紅白かまぼこ。食感がちょっとゴムっぽい。
・たけのこ。美味しいね。日本の定番だよ。
・ホタテ。醤油だと思ったけど薄味だった。めっちゃ硬い。
・こんにゃく。ゼリーみたいな食感がある。カットがいいね。普通の弁当に比べたら、お節は遥かに細部へのこだわりがすごいよ。
・湯葉。美味しい豆腐の食べ方だね。
・栗。すごく甘くて重質感がある。
・梅。めっちゃ酸っぱい。もう一個。梅干しなんだけど甘い。初めて食べる。うますぎ。ジャムみたい。
・くるみ。これ大好きなやつ。甘くしてある。

・45品入ってた。帯の上下からはみ出してるよ。いろいろあって食べるのが楽しいね。本当に贅沢だよ。これは満点でしょ。年の一度しか食べられないしね。




以下、反応コメント




海外の名無しさん

どれもすごく美味しそう。
着物が似合ってるよ。


海外の名無しさん

盛り付けが素晴らしい。
本当に贅沢だね。


海外の名無しさん

日本のおせち料理は毎年微妙に内容が変わるみたいだね。


海外の名無しさん

このスープは温かいの?
このお節は去年のより豪華になってるね。


海外の名無しさん

日本に居なくても最高の日本食体験ができる。
料理や味を説明してくれるのが好き。
君のユーモアのセンスも好きだよ。


海外の名無しさん

うちの3歳の息子も、あなたが食べるのを喜んで見てるよ。


海外の名無しさん

3番目の箱でエリックのペースが落ちてるのがわかるね。
食後のお昼寝の時間だよ。


海外の名無しさん

他の国の伝統の違いを見るのは良いもんだね。


海外の名無しさん

どれもすごく美味しそう。
箱は再利用できるの?
盛り付けがすごすぎる。
見せてくれてありがとう。


海外の名無しさん

本当に素晴らしいビデオだ。
いつかこの箱を是非食べてみたい。


海外の名無しさん

ニューオリンズからハッピー・ニューイヤー
おせち料理がアメリカでも買えたらいいのに。美味しそう。


海外の名無しさん

アメリカにもこのレベルの新年の祝宴があればいいのに。
あれば毎年のように行くよ。


海外の名無しさん

おせち料理はめっちゃ美味しそうだね。
俺はケンタッキーだから、キャベツ、ブラック・アイド・ピーズ、豚トロが伝統だよ。


海外の名無しさん

どれも美味しそう。
料理がどういう意味なのか上手く説明してたね。


海外の名無しさん

おせち料理を見るのが大好きなんだよね。すごく上品で洗練されてる。
一度でいいから正月の日本に行ってみたい。


海外の名無しさん

ノルウェーからハッピー・ニューイヤー
ノルウェーからおせち料理を注文する方法ってあるの?
ぜひ食べてみたい。


海外の名無しさん

美味しそう。以前からおせち料理を食べてみたかったんだけど、カリフォルアのどこに売ってるかわからなくて。


海外の名無しさん

着物がよく似合ってるね。帯がきついのは食べてるからでしょw


海外の名無しさん

今年の抱負は、いつもとは違った料理に挑戦すること。
君の新年の豊富はなに?


海外の名無しさん

すごく興味深かった。
この中ではエビチリが好きだと思う。


海外の名無しさん

一番高いおせち料理はいくらなの?
これで200ドルなのだとしたら、プレミアムのプレミアムお節はいくらで、いったい何が入ってるの?


海外の名無しさん

お弁当のビデオが一番好きかも。
他のビデオも見てるけど、このタイプが一番好き。


海外の名無しさん

おせち料理をいろいろ見られて最高だった。
2019年の美味しい食べ物が楽しみだよ。


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[ 2019/01/04 01:15 ] 食べ物 | TB(0) | CM(38)
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コメントエリア

532857 | 名無しさん | (2019年01月04日 01:23)
去年もやってたな
532860 | 名無しさん | (2019年01月04日 01:51)
結構着物似合ってるの草
532861 | 名無しさん | (2019年01月04日 01:57)
雑さ加減が丁度いい
日本人にはない感覚で
532862 | 名無しさん | (2019年01月04日 02:10)
エリックさん別にいい人じゃん
新年動画くらい素直に祝えよ
以下つまらん非難したら反日在日特亜の離間工作と思うからな↓
532863 | 名無しさん | (2019年01月04日 02:11)
エリックさんは結構好き。たまに出てくる息子さんも。
532864 | 名無しさん | (2019年01月04日 02:27)
「箱は再利用できるの?」が「箔は再利用できるの?」に見えて暫くどうやって・・・?て考えてた
532865 | 名無しさん | (2019年01月04日 02:32)
気持ちいい食べ方するよね。
軍人食いと言うか何と言うか。
532866 | 名無しさん | (2019年01月04日 02:34)
にょ?
屠蘇ってなんか入れるもんなの?普通に飲んでたけどw
地域的な物?ご先祖は日本酒作ってたんだけどな・・・

wikiみた
親戚に元公家もいるけど普通に日本酒飲んでたぞw
グーグル先生曰く
関西圏のものっぽい・・・
532867 | 名無しさん | (2019年01月04日 03:20)
この人はまだ良い方じゃないか
食べ方が汚いのは外人だしそんなもんだし
海外の新聞社のサイト見て回るとそんな感想が出て来るよ
532868 | 名無しさん | (2019年01月04日 03:20)
味よりも基本的に保存食ってとこが大事なとこだよな
元々元旦に料理しなくていいようにってコンセプトだから
532869 | 名無しさん | (2019年01月04日 03:51)
一方、イギリスにCoCo壱番屋が昨年12月に進出!
トマトアスパラカレーにチーズインハンバーグ
さらに!店員さんに醤油を頼んで、旨味スペシャル。
532870 | 名無しさん | (2019年01月04日 04:04)
長生きしてほしいな~~
532871 | 名無しさん | (2019年01月04日 04:17)
フック状になってる歯石とるやつで貝のあれはとれるぞ
532874 | 名無しさん | (2019年01月04日 05:10)
松前漬好きすぎていつも食べていたい
532875 | 名無しさん | (2019年01月04日 05:14)
なんかNHKでやってたな。
歳神を迎える為には、歳神が逃げないように出来るだけ動かない。
その為、出来合いの料理を用意するとか。
そう考えるとお雑煮も、すまし汁に材料を入れて煮るだけ、簡単だ。
532876 |    | (2019年01月04日 05:49)
いやこれって1食で全部食うもんじゃないから。
何日もかけて少しづつ食うもんだから・・・
532877 | 名無しさん | (2019年01月04日 06:11)
日本人の感覚からしたら下品極まりないけどな
特に中年以降の人からしたら食欲なくす食べ方だと思うわ
外人だからと片付けてしまえばそれまでだけど、日本で暮らして日本のモノを紹介してるならもう少しなんとかして欲しいね。
532878 | 名無しさん | (2019年01月04日 06:14)
今は電子レンジも冷蔵庫もあるんだから、おせちもアップデートしたらいいのに。

今みたいになったのも、せいぜい戦後の話だしねえ
532879 | あああああ | (2019年01月04日 06:21)
多分いい人なんだろうけどな
でも下品すぎる
532882 | 名無しさん | (2019年01月04日 06:58)
えらく派手な着物だなw
532883 | 名無しさん | (2019年01月04日 07:27)
最後騒がしくてエリックを迎えに来たのかと思ったわwww
532892 | 名無しさん | (2019年01月04日 09:54)
※582362
良いモンは良い、悪いモンは悪いだろ。
個人感情優先の方が余程馬鹿みたいだわ。
こんなとこで離間工作とか、ホント子供かよ。馬鹿丸出しで恥ずかしくないのか?
532897 | 774 | (2019年01月04日 10:21)
「白人がKIMONOを着るのは文化盗用ダー!」という馬鹿チンは現れないのかな?
532902 | 名無しさん | (2019年01月04日 11:15)
さすが大道芸人だけあってけん玉も上手いな
532904 | 名無しさん | (2019年01月04日 11:57)
俺は広く浅く生きたいから
年越し蕎麦じゃなくてガレット食ってやったわ。
532910 | 名無しさん | (2019年01月04日 13:06)
「卵かまぼこ」ってなんだよ。「伊達巻」だろうに。
この人の動画に否定的な意見を書いたら、汚い表現で言い返された。やっぱり外人は怖いと思った。なまじっか日本のことを知っているヤツほどたちが悪い。
532916 | 名無し | (2019年01月04日 14:04)
このお雑煮は奥さんが作ったのかな?新潟のばあちゃん家のに似ている。大根、人参、里芋、筍、各種キノコ、青菜、鮭、いくら。
532920 | 名無しさん | (2019年01月04日 17:11)
江戸っ子は炊き立てご飯が好きだからおせちの文化はないと
聞いたことがあります。箱根山のこちらは普通におせち料理は
毎年の楽しみなんですがね。エリック先生もせめて静岡まで
いらっしゃったら美味しいおせちが食べられたかも。
532922 | 名無しさん | (2019年01月04日 18:01)
さすがにエリックで40分はきついな
532937 | 名無しよん | (2019年01月04日 18:48)
>>532904
「ガレット(galette)」は「丸い」という意味も含んでいる。
丸く生きる、というのはいいことだ。
532982 | 名無しさん | (2019年01月04日 23:52)
4段重で200ドル位だと‥
ハッキリ言ってしまって、美味しいとはとても思えない。。。
532983 | 名無しさん | (2019年01月05日 00:04)
けん玉が上手くてびっくりした
533035 | 名無しさん | (2019年01月05日 05:54)
昔はおせち料理っていうと、長時間もたせる為に味付けが濃くてしょっぱいものだったけれど
最近は冷凍おせちとか、味の薄めのが出来て食べやすくなってるものもある
昔は家で作ってたりもしてたけれど、最近は買うばっかだなぁ
533109 | 名無しさん | (2019年01月05日 11:19)
15:30辺りからけん玉を披露してるけど、さすが大道芸やってただけあってこういうの上手いなあ。
533110 | 名無しさん | (2019年01月05日 11:24)
食べ方が汚い、下品!って言われてるけど、俺も似たようなもんだわ…すまんけど。
さすがに手を使うのはエビや貝類を剥く時ぐらいだけどね。

あと刺し身に付けるワサビ多すぎない?ってのは思う。
533367 | 名無しさん | (2019年01月05日 23:01)
下品というか動画のためにわざと大げさに食べてるんでしょ
533558 | 名無しさん | (2019年01月06日 14:52)
残念な息子共々インスタントでも食べてましょう、エリックは
534075 | 名無しさん | (2019年01月08日 09:50)
食べ方汚いっても日本人のおっさんもこんなんだよ。
番組って意味だとどうかとは思うけど、それぐらい肩ひじ張らずに、
どっかの定食屋で話のうまいおっさんと相席で食ってる感じで見るといいw
名前 

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