海外「ヨダレでたぁ!」神戸牛に秘められた日本人のこだわりレベルに海外が感動

kobetrophy.jpg


日本の神戸牛事情を紹介したビデオが話題になっていました。

神戸牛好きのサイモン&マルティーナが神戸牛豆知識を紹介したもので、日本人も知らない神戸牛情報満載のビデオになっています。

そんなビデオに、海外のビーフ好きからは絶賛の声が寄せられていました。





・神戸牛はその人気故に偽物や偽情報が存在してるからはっきりさせる。
.神戸牛流通協議会の人に話を伺う。神戸牛のことを知ってから食べまくる。

※しゃぶしゃぶ
・ステーキ以外にもいろいろな食べ方がある。神戸牛しゃぶしゃぶは初めてだから楽しみ。
・素晴らしくしゃぶしゃぶに合う。ぜんぜん脂っこくない。ポン酢ですごく味が引き立つ。
→マルティーナは間違ってる。スピリチュアルに圧倒されるよ。神戸牛は何度か食べてるけど、初めて食べる気分だよ。霜降りがリッチすぎてチーズみたいに感じる。
・ごまだれはクリーミーで舌触りがいい。味付けしてないそのままのお肉の味だよ。どっちらが美味しいか決められない。

・お肉の出汁が出てるから野菜が吸収するらしい。
・神戸野菜なんてどうでもいい。肉がいい。映像は多いほうがいいしね。→たっぷり撮影したよ。→黙りやがれ。
・ポン酢はさっぱりしてるから肉の味が引き立つ。ごまはコッテリ感が増す。
→神戸牛はコッテリしすぎてるって言う人が居るけど、しゃぶしゃぶだと脂が落ちて、それでも柔らかいのがいいね。
→普段のしゃぶしゃぶは一気に材料を入れてるけど、こんなにゆっくり食べるのは初めて。

・出汁の出たスープを使って作る日本のリゾットみたいなもの。
・これってスプーンで食べるものじゃないの。
・ほのかにビーフの味がして卵とすごく合う。

・ゆずシャーベットが良い口直しになる。
・もうお腹いっぱいで食べられないよ。神戸牛以外は。

※ステーキ
→ガーリック大好き。8年韓国に居たから。体の半分はガーリックだよ。
→認定神戸牛には10桁の数字があって、オンラインで検索することができる。
→うるさいだけのコンサートになんで行くんだろう。こっちのほうがずっと良い。
→なんでシェフは作るたびに嬉し涙がでないんだろう。天使の奏でる音楽が聞こえる。
・画面の真ん中くにるようカメラを設定したけど、徐々に前のめりになってることに気づいた。

・7種のソースがある。塩が一番好き。
→しゃぶしゃぶも美味しかったけど、ステーキが一番好き。
→いろいろな味がする。ハンバーガーをまるごと食べてるみたい。
→神戸牛の味が独特なのは科学的に証明されてる。赤身には甘みがあって、脂身には他と違うアミノ酸が含まれてる。他のビーフでは味わえない味だよ。
・説明が難しい。ビーフはみんな知ってるものだから。食べたことのない味だよ。

・神戸牛はおいしだけじゃなく特別なもの。日本に来たら本物を食べてほしい。




以下、反応コメント




海外の名無しさん

神戸で初めて神戸牛を食べた時のことを思い出す。
思わずホーリー・カウって言ってしまった。


海外の名無しさん

神戸牛に認定されるのに、こんなに基準があるなんて知らなかった。
朝食を食べながら二人のビデオを見ることほど元気がでることはないよ。


海外の名無しさん

俺も神戸ビーフを学びたい。
どこに登録すればいいの?


海外の名無しさん

大きくなりすぎるのはダメってのは良い基準だと思う。
増やし過ぎたり、太らせすぎたりするのを防げる。


海外の名無しさん

↑農家が成長ホルモンを使うのを防げるしね。


海外の名無しさん

↑ビール、マッサージ、ブラシのクリーニングもやってるよ。
西洋に比べて農場もすごくクリーンだしね。
牛になるなら日本の和牛になりたい。
食べるときは手術みたいに眠らせてくれればそれでいいよ。
最高の人生だね。


海外の名無しさん

すごく美味しそうなビーフだね。
日本にはフードの基準が設けられてるのがいいね。
値段に見合ってるから。


海外の名無しさん

ベジタリアンになりたてだから助かる。
アメリカで食べるビーフは神戸牛の完璧さには遠く及ばないってわかるから。
今度日本に行く時までとっておくよw


海外の名無しさん

二人がベジタリアンじゃなくて本当によかった。


海外の名無しさん

ビーフは12年食べてないけど、近所に神戸牛認定店があるのを考えるとワクワクしてくる。


海外の名無しさん

カナダには神戸牛が食べられるお店はないの?


海外の名無しさん

携帯に掛かるまでヨダレをだしてたことに気づかなかったw


海外の名無しさん

しゃぶしゃぶだと神戸牛が固くなるんじゃないかと思ったけど。
すごく薄くしてあるんだね。
違う食べ方を見るのが興味深かった。


海外の名無しさん

神戸牛を食べるのが新たな夢になったよw


海外の名無しさん

私も神戸牛を食べるためだけに神戸まで行ってきたよ。


海外の名無しさん

ちょうどよかった。3ヶ月後に神戸だから。
情報で武装したし、準備万端だよ。


海外の名無しさん

和牛なら食べたことあるよ。
びっくりするほど美味しそうな見た目をしてるね。


海外の名無しさん

いつか分厚い神戸牛を買ってかぶりついてやる。
チーズとかハムとかトリュフを丸ごと食べてみたいのって俺だけ?


海外の名無しさん

今度は松阪牛を食べないとね。


海外の名無しさん

コービー・ブライアントが居たらクールだったのにw


海外の名無しさん

マルティーナがジェニファー・ローレンスに見えるのは俺だけ?


海外の名無しさん

神戸牛を出してると主張るす有名なシェフがアメリカに居るから、認定番号を見せてくれって言ったら、無くても問題ないって言うから、このビデオを見せたよ。
そしたらブロックされて俺の悪口を言い始めた。
シェフの名前は調べないとわからないけど、ニューヨークだったと思う。
みんな気をつけてね。


関連記事
最新ニュース

↑↑↑クリックで応援をお願いします。
[ 2018/12/10 07:50 ] 食べ物 | TB(-) | CM(-)
厳選ニュース
特選ニュース