海外「知らなかった!」日本のアイヌ民族が食べている料理に海外が興味津々

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ヨーロッパで初となるアイヌ料理紹介イベントが行われたことが話題になっていました。

イタリアで開催された食の祭典「テッラ・マードレ」でアイヌ料理を出品したもので、アイヌ料理をアレンジした創作料理が提供されたようです。

そんなイベントに、アイヌ料理に興味を持った外国人からは多くのコメントが寄せられていました。




日本代表チームのメインイベントの一つである「アイヌ民族チーム × レフェルヴェソンス生江史伸シェフ」の創作料理の提供はテッラマードレ後半の3日目に行われました。

調理準備をしていたときからアイヌチームへの関心はすでに高く、周囲のザンビアやポルトガル、イタリア代表チームから北海道から持ち寄った食材や調理方法のことを尋ねられ、国際的なアイヌ食への関心の高さがうかがえました。

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以下、反応コメント




海外の名無しさん

クールだね。
日本に日本人以外の民族が居るなんて知らなかったよ。


海外の名無しさん

↑ヤマトね。


海外の名無しさん

イタリアでフードフェスティバルって天国みたいに聞こえる。


海外の名無しさん

アイヌ以外は原住民じゃないの?


海外の名無しさん

彼らは日本じゃなくて北海道の原住民だよ。
メイン日本人は他の島の原住民ってだけ。


海外の名無しさん

↑弥生のほうがあとから来てるでしょ。


海外の名無しさん

↑紀元前300年って相当昔のことだよ。


海外の名無しさん

おぉ、今、北海道の函館に居るよ。
アイヌ博物館に行ったほうがいいね。
アイヌ料理に興味ある。
何か学べるといいな。


海外の名無しさん

アイヌ料理の事例かレシピを見られるところはないの?


海外の名無しさん

↑紫のご飯が興味深いね。
韓国の紫のご飯は知ってるけど、これは見た目が違ってる。


海外の名無しさん

ヒンナ!ヒンナ!
ちなみにゼルダのシーカー族のファッションは、アイヌの衣装やシンボルの影響を大きく受けてるんだよね。


海外の名無しさん

典型的なアイヌ料理がどんなものか語らないんだね。
普通の日本食と何が違うのかとか。


海外の名無しさん

彼らは何を食べてるの?
料理の説明がまったくないけど。


海外の名無しさん

↑だね。
昔はクマを食べてたのは知ってるけど。
彼らの料理文化についてもっと知りたいな。


海外の名無しさん

↑アホに聞こえるだろうけど、アニメ好きならゴールデンカムイを見るといいよ。
アイヌ文化を面白く紹介してて、けっこう正確みたい!


海外の名無しさん

↑アニメ好きだから見てみるよ。


海外の名無しさん

アイヌの文化と料理は、大好きなアニメ、ゴールデンカムイで一番興味あることなんだよね。


海外の名無しさん

よし、チタタプにしよう。


海外の名無しさん

↑オソマは入れたのかい?


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[ 2018/11/20 18:15 ] 食べ物 | TB(-) | CM(-)
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