海外「天才か!」イタリアも凌駕した日本の最先端ピッツァにイタリア人もびっくり

pst.jpg


日本が世界一のピッツァの国になった米国メディアの報道が話題になっていました。

東京のピッツァリア「PST」の玉城翼さんについて紹介したもので、日本に渡ったナポリピッツァはすでに本場ナポリをも超えてしまっていると語っています。

そんなビデオに、海外からは多くの絶賛の声が寄せられていました。




・世界一のピッツァが食べたければ、イタリアのナポリを目指すかもしれない。
・でも今や世界一のピッツァは東京で作られてる。

・玉城(PST)は一度もナポリに行ったことのないピッツァリアだ。
”ナポリには行きたいけど、日本式ナポリピッツァにこだわりたい”
・釜に塩を入れて味を引き立たせる。またイタリアではやらない火の近くで焦げ目をつけるというのもやる。
・石窯は900度だからピッツァはアツアツだ。
・杉チップを入れて苦味を加えるのが他とは決定的に違う。
→僕は普段クラストの端を食べないんだけど。このお店では全部食べてしまったよ。
→まさかニューヨーク近くニュージャージー出身の私がこんなことを言うなんて。でもアメリカより日本のほうが美味しいの。
・彼は日本のピッツァのニューウェーブを世界に配信してる記者だ。
→東京ならラーメンとか食べるだろうけど、玉城のピッツァを食べた時は衝撃だった。
・極めようとする日本の文化的なものがあるんだろうね。
→日本には努力に価値を置く文化がある。日本人にとっての成功は世界一のピッツァを作ることなんだ。

・日本人とイタリア人はどちらが美味しいピッツァを作れると思う?
”答えづらいけど、わかってるのは、イタリアのほうが美味しければ、そっちを作ってるでしょ”




以下、反応コメント




海外の名無しさん

これ本当だよ。
人生で一番美味しいピッツァに出会ったのが日本に住んでた時だから。
PSTがすぐ近所でめっちゃおいしかった。


海外の名無しさん

ここはおすすめされたピザ店だよ。
めっちゃおいしかった。


海外の名無しさん

あまりにも美味しそうで、一日中このことを考えてたよ。


海外の名無しさん

また日本に行かないといけない理由だよ。
箱根で食べた808モンスマーレを思い出す。


海外の名無しさん

タマキ・シェフは天才だね。
火の近くでナポリピッツァに焦げ目をつけることで、ローマピッツァが持つパリパリ感を出すなんて。


海外の名無しさん

日本人がいかに働き者かが伝わってくる。
日本人が人生に価値を見出すことってすごいよ。
アメリカとは大違いだ。
ここじゃ金と権力がすべてだから。


海外の名無しさん

めっちゃ美味しそうだね。
アメリカにも出店してほしい。


海外の名無しさん

期間限定でこういうお店を出してほしいな。


海外の名無しさん

アメリカに戦争で負けたから仕返ししてるんだよ。
アメリカ人の肥満率を上昇させることで。


海外の名無しさん

ここのイタリアンレストランで”ナポリタンピッツァ”を注文したら、何それって言われたよ。
ナポリタンはシチリアと対比して普通のピッツァって意味なんだよ。


海外の名無しさん

旅行好きのピザマニアだけど、インド・ケーララ州の海の家で食べた石窯ピザが一番美味しかった。
でも日本のピザはマジで美味しそうだね。


海外の名無しさん

日本に住んでた時に食べるピザを間違えてたらしい。
ほとんどのピザが薄味でコーンやポテトみたいな変なトッピングが乗ってたよ。


海外の名無しさん

日本に住んでた時にウニとコーンのピザを食べたのを覚えてる。


海外の名無しさん

これは絶対に食べてみたい。
生モッツァレラは苦手だけどね。


海外の名無しさん

沖縄に住んでる息子一家に教えてみるよ。
食べに行ったほうがいいもんね。


海外の名無しさん

ジョン・レノンに似てるね。


海外の名無しさん

次はイタリアの寿司ですね。


海外の名無しさん

↑すでにクルードと呼ばれてるものがある。
刺し身に近いけどね。


関連記事
関連記事


↑↑↑クリックで応援をお願いします。
[ 2018/11/13 01:40 ] 食べ物 | TB(0) | CM(42)
厳選ニュース
特選ニュース
コメントエリア

519642 | 名無しさん | (2018年11月13日 01:55)
再生できん
519644 | 名無しさん | (2018年11月13日 01:59)
お住まいの地域では公開されていません
519645 | 名無しさん | (2018年11月13日 01:59)
動画ブロックされてるぞ
記事書いてるの日本じゃないのか?
519650 | 名無しさん | (2018年11月13日 02:11)
頬張ったら熱くて吐き出すガキに笑った
編集でカットしろよと
519651 | ななし | (2018年11月13日 02:17)
>>519650
熱々な美味しさが伝わってきたし、子供だから許せる、
519654 | 名無しさん | (2018年11月13日 02:32)
CBSに興味は無かったが、再生できないので嫌いになった
519655 | 中国人 | (2018年11月13日 02:39)

この人は有名な日本人ですよね

中華、イタリアンなど本場超えの料理を作る日本人を尊敬します

さらに中国と違って衛生面でも安心です

さすがミシュラン最多国の日本ですね
519656 | 名無しさん | (2018年11月13日 02:43)
コゲが結構大きいの気になる
519658 | 名無しさん | (2018年11月13日 02:44)
>>ほとんどのピザが薄味でコーンやポテトみたいな変なトッピングが乗ってたよ。

まさかシェーキーズに行ったのか?
519659 | 通りすがりの日本人 | (2018年11月13日 02:50)
ナポリタンピザなんて無理に頼むとどうなるか日本滞在歴の長い外国人や
日本人はどういうものが出で来るのか想像できるわな
でも具的にはまずいものが出てくるわけではない
519661 | 名無しさん | (2018年11月13日 03:37)
子供の頃はケチャップを塗った生地にサラミが乗ってるだけの物が
ピザパイと呼ばれてたな
519662 | 名無しさん | (2018年11月13日 03:37)
まあとりあえずこれでぐぐりたまえ
A slice of Japan: Tokyo's pizza makers
519663 | 名無しさん | (2018年11月13日 03:50)
焦げ目がいい感じだね
ドラムがうまいジョンレノン
519667 | 名無しさん | (2018年11月13日 04:49)
子供は正直や
特にうまいと思わんかったんやろ
俺だって子供の頃うな重残してたからね
519668 | 名無しさん | (2018年11月13日 04:55)
ナポリタンやミートソースは本当に古くから愛されてたように思うがイタリアンの火付けといえばイタリアントマトだった気がするなぁ。
519669 | 名無しさん | (2018年11月13日 05:04)
動画なんか変だなと思ってフルスクにして見たら縦長だった
いい顔してるね、ピザ美味しそう
519672 | 名無しさん | (2018年11月13日 05:59)
普通に行けば食べれる店なん?
519674 | 名無しさん | (2018年11月13日 06:26)
インドのピザってナンだろ
519675 | 名無しさん | (2018年11月13日 06:55)
行ってみたいけど、子連れじゃ迷惑かけそうだから数年待つか。
大人の皆、楽しんでくれい!
519676 | 名無しさん | (2018年11月13日 06:58)
  
今までは普通にマリナーラやマルゲリータばかり食べてたけど
生ハムとルッコラのピッツァやディアボラを食べたらもう戻れなくなった(笑)
米国のアンカーリバティエールがピッツァと合うんだなぁ、これが!
  
519677 | 名無しさん | (2018年11月13日 07:13)
※519672
普通に行って食べれない店って要予約ってことか?
ネットできるならテメーで調べろや
ヴォケ
519680 | ああ | (2018年11月13日 07:21)
日本で寿司職人の大会開いたら外国人ってだけで色眼鏡で見られて正当に審査されなさそうだね。
519683 | 名無しさん | (2018年11月13日 07:38)
>>519667
熱かっただけやろw

にしてもなんであのシーンを映像にチョイスしたんだろうな
519692 | 名無しさん | (2018年11月13日 08:20)
>>519650

・石窯は900度だからピッツァはアツアツだ。
って言ってる事を強調する為に、子供には熱すぎるっていう演出だろ。
だから意図的に吐き出すシーンを入れて編集したと思うぞ。
519695 | 名無しさん | (2018年11月13日 08:44)
日本中の在日は東京に集めるのが正しいね。
今住んでる都民もほぼ遺伝子的には在日と変わらないから構わんよな。
んで陛下を京都に移してトンキンを中性子爆弾で消毒すべきだわな。
519704 | 名無しよん | (2018年11月13日 09:38)
>ここのイタリアンレストランで”ナポリタンピッツァ”を注文したら、何それって言われたよ。

日本の下手なところで”ナポリタンピッツァ”を注文したりしたら、(日本人ですら)何それって言わざるを得ないモノが出てきてしまう可能性がある。
「ピザにナポリタンを載っければいいかな」
519712 | 名無しさん | (2018年11月13日 09:58)
ナポリタンを何故認めぬ
519717 | ロンミン | (2018年11月13日 10:22)
ウイスキーの次はピッツァだ~~~!
519724 | 名無しさん | (2018年11月13日 11:02)
吐き出したガキの映像やめーや
519726 | 名無しさん | (2018年11月13日 11:16)
口しか写ってないぞ
519746 |     | (2018年11月13日 14:36)
吐き出した子供の映像何故態々差し込んだのかw
519754 | 名無しさん | (2018年11月13日 16:14)
ナポリを名乗るなら本場に行って修行するか本場を知る人に教えを請わなきゃ…
どっちかしたん?本場に行ってないってあるけど
してないなら美味しいナポリ風ピッツァって言わなきゃ
アメリカン寿司を江戸前寿司って言われたら嫌だろ
519794 | | (2018年11月13日 22:20)
食べ物なんて国によって置き位置が違うからピザ1つにしたって
いつでも食べられる落ち着いた味が好まれたりたまに食べる刺激のある一口が求められたり優劣付けられないよ
519796 | ヨッシー | (2018年11月13日 22:35)
昔の映画俳優みたいな男前やな
519807 | ああああ | (2018年11月14日 00:28)
でも、無駄に高い。
520359 | 名無しさん | (2018年11月16日 06:11)
  
イタリアの真のピザ協会が認定した店でランチしたことあるけど一流の店は
パンからもうバツグンに美味い。あとは貝の蒸し物に、素晴らしいフリット。
  
会社のお偉いさんと一緒だったので、大人しくグラスの生ビールとハウスワインだけに
しておいたが後日 予約をいれて休日に嫁とふたりでロゼと白のボトルをスっコンスコン
開けてやった(笑) 飲んだった(笑) 揚げピザなども食べてみた(笑) 大満足~
  
ただ本格ピザの店は傾向としてメインが弱いのが難点だぁね
軽い物しかなくてディナーには利用しづらい
  
520373 | 名無しさん | (2018年11月16日 07:19)
小さな頃から本物のピッツァを食べて育つキッズは幸せやな
520713 | 名無しさん | (2018年11月17日 01:10)
玉城姓でこの顔立ちなら間違いなく沖縄系やろ
あと、子供の※多いけど熱過ぎて吐き出しただけやん
520717 |     | (2018年11月17日 01:20)
窯に塩振って塩釜焼きにしてんのか、新しいな
521166 | 名無しさん | (2018年11月18日 14:37)
>アメリカに戦争で負けたから仕返ししてるんだよ。
>アメリカ人の肥満率を上昇させることで。

そんな事して何になるってんだ・・・
522286 | 名無しさん | (2018年11月22日 17:29)
長崎県のラブホテル・ラブホ・レジャーホテル | ハッピー・ホテル:エリア(住所)検索
525788 | 名無しさん | (2018年12月05日 23:06)
吐き出すガキで最低
名前 

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://dng65.com/tb.php/5780-00581ebf