海外「なかなかやるな!」英国で進化した日本のあのサンドイッチに海外が感動

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日本の「かつサンド」をアレンジする英国人シェフのビデオが話題になっていました。

日本食をアレンジするのが大好きな英国人によるかつサンドチャレンジで、ソースや千切りキャベツに工夫を凝らしたかつサンドに仕上がっています。

そんな英国人が作る世界一のサンドイッチに、英国人からは絶賛の声が寄せられていました。





・かつサンドは革命的だよ。世界一のサンドイッチだね。
・ただトップクオリティの食材が必要だけど。
・ここは動物愛護とか安全面、観光保護に重点をおいた食材を扱ってる。
・卵と魚以外はほとんど揃ってる。

・柔らかさと酸味をつけるためにバターミルクにしてポークを漬け込む。
・お酢、砂糖、塩、コリアンダーを煮詰める。野菜をスライスしてピクルスにする。

・カツは日本の発明だから日本風にキャベツの千切りにして味噌を隠し味にする。
・最高によく切れる日本の包丁を使う。切れ味でぜんぜん食感が変わるから必須だよ。
・マヨネーズ、味噌、レモン汁、キャベツ、パセリ、レモンの皮を混ぜる。

・マスタードの種をヴィネガーと砂糖で漬け込んである。
・これに砂糖、シナモン、ターメリックを加えて自家製マスタードを作る。
・お店のマスタードより遥かに美味しいよ。
・豚肉を平らに潰してさらに柔らかくする。同じ焼き加減になるよう均一にするためだから。

・これは食べたくてしょうがない。7.5ポンドは行けると思う。
・かつサンドはどうだった?
→一番美味しいもののひとつ。いや、今までで一番美味しい。マスタードの風味も味付けも美味しいし、パン粉の食感がいいね。
→素晴らしいよ。このソースが決め手だと思う。パン粉も美味しいね。
→7.5ポンド、10ポンド
→本当に美味しいよ。ソースが際立ってるね。9ポンド

→めっちゃ柔らかくて美味しい。6.5ポンド
→キャベツのシャキシャキとパンの食感のコントラストがいいね。酸味はどこから?→バターミルクのレモンだよ。→素晴らしく切れのある味を与えてるよ。8.5ポンドかな。
→パンが一番美味しかった。サンドイッチはパンで台無しになることもあるから。寒い日にいいね。7.5ポンド

・自家製マスタードはマジウマだから是非作って。味噌キャベツもやばいよ。




以下、反応コメント




海外の名無しさん

確かによく出来たかつサンドだよ。
すごく美味しそう。完璧に作ったね。


海外の名無しさん

めっちゃ食べたい!
信じられないくらい美味しそう!


海外の名無しさん

6.5ポンドって冗談でしょ?
マクドナルででも7ポンド位上するのに。
俺は10ポンド喜んで出すね。


海外の名無しさん

サブウェイより断然美味しそう。


海外の名無しさん

この最高のサンドイッチなら8ポンドは出すね。
自家製マスタードがすごい!
自分で作ってみないといね。


海外の名無しさん

このサンドイッチなら11ポンド出してもいい。


海外の名無しさん

素晴らしいシュニッツェルですね。


海外の名無しさん

日本のとんかつはオーストリアのシュニッツェルが元になってるんだよ。
だから日本の発明ではないのでは?
ほとんどの日本食がそうだけど、日本人は他からアイデアを得て極めるんだよ。


海外の名無しさん

ポークがダメな場合は何を使えばいいの?


海外の名無しさん

間違いなく値段の価値はある。
チキンで作ってみなくては。


海外の名無しさん

カツってチキンのことじゃないの?


海外の名無しさん

↑日本ではカツの95%はポークだよ。
イギリスで人気の鶏の胸肉バージョンよりジューシーで遥かに美味しい。


海外の名無しさん

ご飯に乗せたチキンカツは最高だよ。
これは特に美味しそうだね。


海外の名無しさん

日本の定番料理の魔改造にしてはなかなかやるなぁ。
でもキャベツ、キューピーマヨ、ブルドッグソースで作るやつには絶対に勝てないけどね。


海外の名無しさん

俺ならわさびアイオリソースを下に塗って、しょうが照り焼きポークを挟むかな。


海外の名無しさん

素晴らしいビデオだね。
週末にやることが決まった。


海外の名無しさん

このチャンネルは大好きだけど、自分で作るには複雑すぎる。


海外の名無しさん

もっと早く知りたかった。
ポークロインチョップを作ったけど、簡単にこれに切り替えられたのに。
日曜にまた買い物に行こうかな。


海外の名無しさん

ビニールで包装されてない食材を買わないと。
あと魚にも愛が必要だよ。


海外の名無しさん

こういうビデオにウマミって言葉が出てくるたびに1ポンド貰えたら今頃大金持ちだよ。


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[ 2018/10/14 01:15 ] 食べ物 | TB(0) | CM(111)
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511184 | 名無しさん | (2018年10月14日 01:31)
どうやらモルトビネガーを使わなきゃ気が済まないようで
511186 | 名無しさん | (2018年10月14日 01:39)
コスパ最強はチキンカツ異論は認める
511187 | 名無しさん | (2018年10月14日 01:41)
いろんなもの入れすぎ シンプルが一番うまい
511189 | 名無しさん | (2018年10月14日 01:46)
普通に旨そうだw
あと、カツの原型はシュニッツェルじゃなくて、コートレットの方じゃないかな?
どっちも似てるけども。
511190 | 名無しさん | (2018年10月14日 01:47)
>日本のとんかつはオーストリアのシュニッツェルが元になってるんだよ。
シラナカッタデス!
511191 | 名無し | (2018年10月14日 01:48)
確かカツはカツレツからきていてそのカツレツはフランス料理
つまりフランスからヨーロッパを飛び出して日本に行ってイギリスに帰ってくるってのは興味深い
511192 | 名無しさん | (2018年10月14日 01:49)
カツレツの元はフランスのコートレットでは?
シュニッツェルもまあ近いが
どちらにせよ日本の発明ではない
511193 | 名無しさん | (2018年10月14日 01:50)
夜中に見るもんじゃねーな
腹すいて煎餅開けちった
511194 | 名無しさん | (2018年10月14日 01:51)
ほー、外国は自国発祥の料理がほとんどなんだね。
大体、似ている気がするんだけどね
小麦の皮で肉包む料理とかが典型
511195 | 名無しさん | (2018年10月14日 01:53)
考えてみたらパン粉で揚げたもんをパンで挟んでるんだな
511196 | 名無しさん | (2018年10月14日 01:54)
シュニッツェルではないね。叩いて潰さないので。イギリス人シェフは潰してるみたいだけども。
カツレツはフランスのコートレットのアレンジのはず。名前もそこから訛ってる。
511197 | 名無しさん | (2018年10月14日 01:57)
手作りマスタードは美味そうだなって思ったけど、とんかつソースは作らんのかいw
511199 | ななしら | (2018年10月14日 02:03)
肉に衣を付けて、単に火が通るまでボケーっと油で揚げるだけならシュニッツェルと同じだけど、洋食の揚げ物の火の通し加減のコントロール方法の殆どは、天ぷらの技術から来てる

ならば「天ぷらはポルトガル発じゃないか?」となるけど、火加減にも腕前を求めたのは日本がオリジナル
511201 | 名無しさん | (2018年10月14日 02:08)
これじゃない感・・・

>511199
キモ・・・
511202 | 通りすがり | (2018年10月14日 02:08)
こんなに叩いたら、歯ごたえ無くなりそう
千切りキャベツも和えちゃったらシナシナになりそうだな
511203 | 名無しさん | (2018年10月14日 02:12)
そもそもとんかつは洋食だしな
511204 | ななし | (2018年10月14日 02:21)
料理のスキルがある人は羨ましいね…
カツサンドは、各国で適当にローカライズすれば、商売としてやって行けるポテンシャルがあると思う。
511205 | 名無しさん | (2018年10月14日 02:27)
サンドイッチなんてお握り同様、そもそも何入れても自由だろうに
むしろフルーツサンドのほうが衝撃的らしいね
確かにお握りをスイーツにされたら日本人もびっくり
…あ、おはぎがあったか
511208 | 名無しさん | (2018年10月14日 02:30)
>>511201
何がキモいんだか。
人生でほとんど頭使ってなさそうだな。
511209 | 名無しさん | (2018年10月14日 02:30)
元動画観てないんだけど、ライ麦パンでかつ挟んでみたらどうだろう?
511210 | 名無しさん | (2018年10月14日 02:34)
こんなものが1000円とかどんだけ物価高いんだよw

まあ、フランスなんかフランス料理で今じゃレトルトと冷凍だらけなのに一皿3000円とか平気で取るけどな
511211 | 名無し | (2018年10月14日 02:38)
LEDがあって青色LEDが画期的な発明だったように、
シュニッツェルやコートレットの豚や牛のうすカツがあっても
分厚いカツはある意味日本での発明とも言えるような?
ソースとの相性や卵とじ、カレー、パンとの組み合わせとかで人気が後押ししてるだろうけど。
511214 | 名無し | (2018年10月14日 02:55)
とんかつソースかけんのか。寂しいな。
みんなうまいうまい言ってたから良かったが。
511215 | 名無しさん | (2018年10月14日 02:57)
海外だとパン粉が売ってないのが衝撃だった
日本の揚げ物用に特化した「パン粉」って偉い
511216 | 名無し | (2018年10月14日 03:00)
キャベツが太すぎる
切れ味で食感が変わると知っているなら
もっと細く、ふわふわに
511218 | 名無しさん | (2018年10月14日 03:32)
なんかゴマが入ったとんかつソースがうまい
511220 | ヤフコメ言論統制反対! | (2018年10月14日 03:40)
※511201 ???
読んでみたら普通の文章だけど?
511221 | 名無しさん | (2018年10月14日 03:46)
思ったより普通だった
進化とは一体
511222 | 名無しさん | (2018年10月14日 03:56)
もう書かれてるけど、
色々ごちゃ混ぜにしすぎ、イギリス人だなーと思うw
トンカツが日本と言われるとちょっと違和感あるね。日本なりの工夫はしてあるだろうけど、ほぼフランスから来たまんまだし。

天麩羅「技術」がポルトガルは嘘。天麩羅という揚げ物の名前を洋ものにしただけで、油で揚げる技術は日本で磨かれたもの。
ずっと昔から油で揚げて食べてたし、それを発展させたのも江戸や開国後の京都の技術。
511223 |            | (2018年10月14日 04:12)
カネが無いのでカツはカツでも
ハムカツの方を喰らうという現実‥
511225 | 名無しさん | (2018年10月14日 04:26)
動物愛護?豚肉つかってるのに?
511226 | 名無し | (2018年10月14日 04:31)
そういやサンドイッチってイギリス発祥の料理だったね。
サンドウイッチ伯爵の為につくられた料理とかなんとか。
511228 | 名無しさん | (2018年10月14日 04:57)
とんかつの歴史を見たら日本人が発明してたっぽいけど、パン粉はスペインポルトガル語だってのは知ってる。パンは英語じゃない、英語ならブレッドになるし。
511229 |   | (2018年10月14日 05:01)
普通に美味しそう
コリアンダー苦手だけどこういう使い方なら美味しいのかな?
511232 | 名無しさん | (2018年10月14日 05:15)
懲りすぎの気はするけど。ウスターソースとケチャップとマスタード、
隠し味にマヨでじゅうぶんだよ。コストをムダに上げる必要はない。
511233 | 名無しさん | (2018年10月14日 05:18)
>・海外の名無しさん
>日本のとんかつはオーストリアのシュニ>ッツェルが元になってるんだよ。
.だから日本の発明ではないのでは?

↑あ、うん…でももはや別物だから
サンドにしたり米の上に乗せたり卵でとじたりしないでしょ?
いちいち起源主張するところ見たらどうせKのつく国の奴なんだろうけど

このカツサンドはめっちゃ美味しそうだね
511236 | 名無しさん | (2018年10月14日 05:28)
動物愛護とか環境ほどとか言わないと物が売れないイギリスwww
アホ揃いでなかなか面白い
511238 | 名無しさん | (2018年10月14日 05:31)
また起源主張嘘つき外人がいるな(呆れ
511239 |   | (2018年10月14日 05:53)
日本は王朝交代も侵略もなかったので記録が散逸する事もなく、また識字率の関係で記録も多く、この事から起源が辿れるだけで、他の国も仮に記録が残って辿れる事が可能なら日本以上のパクリばっかだと思うぞ
511240 | 名無しさん | (2018年10月14日 05:56)
何がどうアレンジなん???
511241 | 名無しさん | (2018年10月14日 05:56)
つか、とんかつはもう日本料理だろ。元とは別物だし
いちいちルーツを出してオリジナルじゃ無いとか言い出したらパスタは中華料理だしな
特にヨーロッパなんかお互い影響受けまくりでオリジナルなんてないし
511243 | 名無しさん | (2018年10月14日 06:01)
ヨーロッパのキャベツは、硬くて不味いぞぉ。
日本の野菜は、たぶん世界一うまい。
特に、春キャベツとか最高!
511244 | 名無しさん | (2018年10月14日 06:02)
とんかつソース使えや
511245 | 名無しさん | (2018年10月14日 06:16)
味噌を入れてるのが本物だと好感度アップ。日本のカツは味噌だれをかけるのが一般的というか常識。
イギリス生まれのソースをかけなかったのは評価できる。
511246 | 名無しさん | (2018年10月14日 06:16)
普段料理すらしないニートどもが外国人相手にマウント取ってて笑える
日本食を作る外国人相手なら「日本人に生まれた」ってだけでお前ら上に立てるもんな。
511247 | 名無しさん | (2018年10月14日 06:19)
※511244
イギリスのソースを使ったら日本風じゃなくなるだろw
日本人ならトンカツには味噌だれをかけるのが普通だわ。
511248 | 名無しさん | (2018年10月14日 06:23)
511247
とんかつはソースかだしやろ
味噌だれとか名古屋だけやん
しかもあれ糞不味いし
511250 | 名無しさん | (2018年10月14日 06:25)
とんかつソースなんて世界的には評判悪いイギリス生まれのソースを
使ったらカツもサンドイッチも台無しになっちまう。日本風にするなら
味噌だれを使わなきゃ嘘だよ。
511252 | 名無しさん | (2018年10月14日 06:28)
※511247
ソースなんて使うのはイギリス人と舌のレベルが同じ味音痴だろw
日本人なら味噌だれをトンカツにかけるわ。
511253 | 名無しさん | (2018年10月14日 06:30)
同系他種への異常な不寛容は日本人の本質の一端よ
民族自体がオタク気質だからね
511254 | 名無しさん | (2018年10月14日 06:31)
やっぱりふわふわ食感の日本の食パンでないと。
あの白い柔らかい食パンのむにゅっと噛んだあとサクッとくるカツのコロモの食感が俺は好きなんだ。
バンズで作ったマクドのかつバーガーとかもうまくない。
あの白い食パンでないとダメだ。
511255 | 名無しさん | (2018年10月14日 06:33)
トンカツにソースかけてるヤツは「自分はイギリス人と同じ舌がバカになってます」と
自らカミングアウトしてるようなもの。トンカツには日本人のソウルフードである
味噌を使ったらタレをかけるのが常識だ。
511256 | 名無しさん | (2018年10月14日 06:35)
静岡でも味噌汁を毎朝飲むからこのカツサンドには親近感沸くなあ
511258 | 名無しさん | (2018年10月14日 06:37)
※511253
なんで引き籠りって毎回同じこと書くんだろ
ちょっとでも海外生活した事があったり、4chanとかのアングラサイト見りゃ分かるよ
不寛容が日本人の本質とか文字通り井の中の蛙だわ
511259 | 名無しさん | (2018年10月14日 06:39)
とんかつは味噌! の味噌原理主義者の名古屋の方が息巻いてらっしゃいますがソースは人それぞれという事で。
511260 | 名無しさん | (2018年10月14日 06:39)
気分によって味噌だったりソースだったりする
どちらかを一生決めなきゃいけないもんでもないっしょ
もっと気楽に食を楽しめ
511261 | 名無しさん | (2018年10月14日 06:40)
※511248
味噌が不味いなんて日本人じゃないんですね。美味しいイギリス料理をたくさん食べてくださいねw
511262 | 名無しさん | (2018年10月14日 06:45)
我が家はカツはチキンだな。生まれてこのかた豚は口にしたことない。
あり得ないけど、もし食べたら家族や親戚から冗談抜きで殺される(T_T)
511264 |    | (2018年10月14日 07:00)
ヨーロッパのキャベツは生食用じゃないから、厚くて硬い。
千切りキャベツが食いたくてしょうがない時は、一旦茹でてから刻んでいた。
511265 |    | (2018年10月14日 07:06)
何にでも味噌かけて料理を台無しにしてしまう名古屋人が暴れていますw
511267 |    | (2018年10月14日 07:07)
>511262
イスラムの方ですか
511268 | 名無しさん | (2018年10月14日 07:08)
美味しそう。
511269 | 名無しさん | (2018年10月14日 07:21)
生食向きじゃないキャベツだな
あっちでよくスープとかに使うキャベツだ
多分このおっさんキャベツの品種の違いに気づいてない
511270 | 名無しさん | (2018年10月14日 07:24)
美味しそうか?パンが不味そうだけど
511271 | 名無しさん | (2018年10月14日 07:25)
イギリスはパンが美味いからな
511272 | 名無しさん | (2018年10月14日 07:27)
イギリスには「とんかつソース」の元になったウースタシャイア・ソースがあるんだから自作すればいいのに。
511274 | 名無しさん | (2018年10月14日 07:37)
※511265
あなたは毎朝味噌汁飲まないんですか?@静岡県
511275 | 名無しさん | (2018年10月14日 07:42)
>>511261
お前日本語の読解が不自由なんだな
日本人ではないだろ
名古屋味噌カツはマズイと言っているだけで
味噌が不味いなんて言っていないし
511276 | 名無しさん | (2018年10月14日 07:43)
シンプルな良さもあるけどこれは良いアイディアやクオリティ向上が見られるな
ザワークラウト風にキャベツに酸味を加えてレモンの爽やかさを与えてカツとバランスをとってる
からしを手作りしたり一つ一つの食材に拘るのも日本人も好きなやり方
味噌はリスペクト精神を感じるけど無くても美味しいかな
日本のパン屋でもこういうカツサンドは作られてるかもしれないが学べるところは色々ありそうだ
511277 | 名無しさん | (2018年10月14日 07:47)
>>511274
お前日本語の読解が不自由なんだな
日本人ではないだろ
名古屋人の何でも味噌ぶっかけはマズイと言っているだけで
味噌汁と一緒にするなよ
てか必死に静岡の出目を出して空しくないか?
www
511278 | 名無しさん | (2018年10月14日 07:51)
>>511276
むしろ劣化してるやん

ゴテゴテいじくりまわしてもとんかつとのバランスが崩れるだけ
511282 | 名無しさん | (2018年10月14日 08:10)
とんかつがオリジナルじゃないというのなら
ヨーロッパのパンも全部違うからな中東
ソーセージも中東らしいし
パイも中近東
じゃがいもは南米
パスタとかのソースによく使われるトマトはアメリカ
イギリスのカレーはもちろんインド
ヨーロッパのオリジナルってどんだけあるんだ?
511291 | 名無しさん | (2018年10月14日 08:48)
※511262
イスラム教おつ
日本で広めるなよ
511292 | 名無しさん | (2018年10月14日 08:50)
>>511258
オレが日本人だと思い込んで話しただろ?
語るに落ちるね
511294 | 名無しさん | (2018年10月14日 09:00)
結局のところどの辺が進化なのか。
511295 | 名無しさん | (2018年10月14日 09:06)
自演韓国猿511292は、朝鮮時代に清へ若い女を朝貢しすぎて足りなくなり、しかたなく、「自分の母親」と結婚する悪習を何世代も繰り返した遺伝子異常の奇.形民族だよ。

だから韓国猿&在日猿の顔を見るとウッと吐きそうになる

たんにブサイクとかそれだけじゃないんだよ、整形でも隠せない呪われた奴隷民族の奇.形のオーラ。
511296 | 名無しさん | (2018年10月14日 09:09)
>>511276
日本中のパン屋が過去何十年もあらゆるアレンジを試みたが、結局普通のカツサンドが最も完成されてて美味いという結論に終わったw


511298 | 名無しさん | (2018年10月14日 09:16)
千切りキャベツがクソ不味そうなんだが……。
種類が違うにしても、もう少し工夫しろよ。
511305 | 名無しさん | (2018年10月14日 10:00)
日本食ポリス湧き過ぎ。
「 こんなのキムチじゃないニダ! 」 ってファビョってるのと何も変わんねえ。
携帯でネット見れるようになって以降、クソバカ共の増殖速度がひどい。
511310 | 名無しさん | (2018年10月14日 10:44)
パスタは中国、チーズなどはモンゴル、パンやワインにビールなどは中東。トマトやジャガイは南米。あれっ?欧州料理って一体・・。お湯に塩を入れただけの物体をスープと主張してる国がいまだにあるし
511312 | 名無しさん | (2018年10月14日 11:00)
>日本のとんかつはオーストリアのシュニッツェルが元になってるんだよ。
>だから日本の発明ではないのでは?
>ほとんどの日本食がそうだけど、日本人は他からアイデアを得て極めるんだよ。

デマふかすな
直接のルーツはフランスの牛肉のコートレットを豚肉にアレンジして出したのが始まりや
他からアイデアもってきてんのは日本の洋食で日本食やないわ、カス
511314 | 名無しさん | (2018年10月14日 11:06)
そもそもカツサンドにキャベツの千切りは必ずいるってもんじゃないんでは?
キャベツ有りカツサンドの店は少ない気がするけど(´・ω・`)
511317 | 名無しさん | (2018年10月14日 11:15)
あえた千切りキャベツはうまいよ
沼カツサンド最高やんけ
511321 | 名無しさん | (2018年10月14日 11:24)
シェニッツェルってドイツじゃなかったっけ?
ドイツ語だよね?オーストリアなんだ?ほへー
511322 | 名無しさん | (2018年10月14日 11:32)
起源を主張した所で自分の地位や名声は上がらんという事を覚えておけ
511330 | 名無しさん | (2018年10月14日 12:12)
>>511246
必死になって人間様(ニート)にマウントしよとする生物界の最下層謎生物
そうオマエだよ
511332 | 名無しさん | (2018年10月14日 12:17)
コートレットがカツレツに訛って
パン粉まぶして揚げたものを○○カツってなったろう。
オーストコリアは自意識過剰だな。
日本人はカンガルーもワニもくわねーから、クジラぐらい食わせろ。
511333 | 名無しさん | (2018年10月14日 12:18)
パン粉は日本の発明
511335 | 名無しさん | (2018年10月14日 12:39)
※511330
おいおい…端から見たらお前もかなりヤバイぞ
ニートは人間様じゃなくゴミだ
生きて飯食ってトイレするだけの生産性のない人間が人間様なんて呼べるわけねぇから
511336 | 名無しさん | (2018年10月14日 12:43)
シュニッツェルが発祥とか言ってる奴らは一体何をもってそう思ったのか...
どうせ碌に調べもせずただ「似てるから」という理由だけでそう思ってるんだろうけど。
511342 | 名無しさん | (2018年10月14日 14:11)
フランス語 コートレット
イギリス語 カットレット
日本語   カツレツ→略してカツだな。
日本のカツは独自の衣の厚さ大きさで今の日本人の好みに落ち着いた。
世界の麺の起源は→イタリアだが、いろんな国で独自に別形態に変化してスパゲティとラーメンうどんは別料理になってるように、俺はとんかつも日本料理と言っていいと思う。
そんで、ふわふわ食パンとカツの組み合わせは日本人が考えたもんだ。
511343 | 名無しさん | (2018年10月14日 14:21)
麺の起源がイタリアとかサラッと嘘つくなよw
511360 | 名無しさん | (2018年10月14日 17:38)
>>511343
全くアスペはどーでもええ流れに突っ込む。
511377 | 名無しさん | (2018年10月14日 19:21)
>>511330
ニートはもはや人間とは呼べません。近所のおじさんが民生委員さんや自治会の人たちに
外へ叩き出されてたのを目撃しました。あなたもそのうちにそうならないようにねw
511412 | 名無しさん | (2018年10月14日 21:26)
ヨーロッパには所謂日本でいうパン粉は売ってないよ。粉のようななら売ってるけど触感と味が全然違ってくる。

そういう意味ではフランスからしても日本のは新しいカツレツじゃないかな?
511414 | 名無しさん | (2018年10月14日 21:32)
日本人には美味しくないと思う。揚げてから取り出すとき垂直に出してるので油が切れずにカツの表面に乗ったままだから。

日本で油から取り出すとき斜めにして油を切れるだけ切るのでサクサクした仕上がりになり油っぽくないんだよ。
511424 | 名無しさん | (2018年10月14日 22:16)
自演ニート韓国猿511377は、朝鮮時代に清へ若い女を朝貢しすぎて足りなくなり、しかたなく、「自分の母親」と結婚する悪習を何世代も繰り返した遺伝子異常の奇.形民族だよ。

だから韓国猿&在日猿の顔を見るとウッと吐きそうになる

たんにブサイクとかそれだけじゃないんだよ、整形でも隠せない呪われた奴隷民族の奇.形のオーラ。
511438 | 名無し | (2018年10月15日 00:35)
トンカツサンドなんだから、味付けはとんかつソースとマスタードで良いじゃん?
何で余計な事をするのかねぇ?・・・(呆
511494 | 名無しさん | (2018年10月15日 06:30)
※511438
和風にしたかったんだよ。ウスターシャーソース使ったらイギリス料理のまんまだろ?
511631 | 名無しさん | (2018年10月15日 13:53)
イギリスで生まれたサンドウィッチが日本でアレンジされ
それをまたイギリス人がアレンジする…
ややこしいな
511709 | 名無しさん | (2018年10月15日 21:07)
>世界の麺の起源は→イタリアだが
日本の素麺の由来は中国の揚げパンだよ
小麦粉練って伸ばして細くしてねじった揚げパン
揚げる工程無視しただけ(もちろん中国にもある、揚げたのは保存のため)
麺の由来は中国大陸だよ
イタリアが14世紀ごろにパスタ食べるためにフォーク開発したレベルなんだから
511775 | 名無しさん | (2018年10月16日 03:40)
>>511202
あっちのキャベツは生食に向いてないから丁度いい
511781 | 名無しさん | (2018年10月16日 04:22)
隠し味に味噌を使ったのなら
カツをミルフィーユカツにするとか、ハムカツの間にチーズを挟んで、トマトソースのかわりにハインツのケチャップとマスタードを。
これで、旨味スペシャル。
ちょっとローソン行って、LチキとLチキパンズと細切れレタスパックととろけるスライスチーズ買ってくる。
511861 | 名無しさん | (2018年10月16日 16:12)
日本語で「ソース」と言えば、輸入された英国リー&ペリン社のウースターシャー(ウスター)ソースからアレンジされた、中濃やらとんかつ用やらお好み焼き用やらの様々な洋式ソース
アメリカのamazonとかでブルドックソースの海外版が売ってるけど、醤油ほどは流行らないのかな
511876 | 名無しさん | (2018年10月16日 18:44)
明治時代に欧州で修行した料理人は
フランスだけじゃなくて
オーストリアやドイツに行った者もいて
シュニッツェルとコートレット両方が
日本に入ってきている。
512159 | 名無しさん | (2018年10月17日 13:24)
※511222
>トンカツが日本と言われるとちょっと違和感あるね。日本なりの工夫はしてあるだろうけど、ほぼフランスから来たまんまだし。

ほ~じゃあフランスでトンカツ見つけてこいよ
ほぼ同じのがあるんでしょ

フランスに行ったことはおろかフレンチもろくに食べたことなさそう
512160 | 名無しさん | (2018年10月17日 13:27)
※511414
>日本で油から取り出すとき斜めにして油を切れるだけ切るのでサクサクした仕上がりになり油っぽくないんだよ。

そんな話初めて聞いたけどほんと?
物理法則考えたら垂直の方が素早く油切れると思うんだけど
512162 | 名無しさん | (2018年10月17日 13:31)
パンに難あるように見えるけどどうなんだろ

「日本にはオリジナルなものはないけど工夫は得意」みたいに
起源云々言う外国人って昔は韓国人だけだった気がするけど、
最近ヨーロッパ系にも増えてきてる気がする

ヨーロッパ人ってどこの国の人でも
「ヨーロッパの物は自分たちのもの」
みたいに思ってるところあるよね
512426 | 名無し | (2018年10月18日 06:38)
味噌を入れなければうまそうだ
512682 | 名無しさん | (2018年10月19日 10:12)
日本風サンドウィッチは肉魚と野菜を一緒に食べれる健康的な食べ物。

おにぎりは日本生まれだけど、サンドウィッチは英国生まれだもんね
515025 | 名無しさん | (2018年10月26日 21:29)
サンドウィッチ
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