海外「レベルが違う!」日本の出汁を極めた鍋の味に鍋好き米国人が感動

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本場のちゃんこ鍋に挑戦する米国人のビデオが話題になっていました。

ちゃんこ鍋の老舗「ちゃんこ巴潟」を紹介したもので、出汁の効いた濃厚なスープに、鍋好きマイクさんも感動しています。

そんなビデオに、海外はらは多くの絶賛の声が寄せられていました。





・今日の東京はすごく寒い。気になった料理があるから両国に行こう。
・両国は相撲タウンみちあなところで、ちゃんこ鍋を食べに来た。
・ちゃんこ巴潟は一番美味しいお店らしい。
・ちゃんこは相撲取りが食べてる料理で、プロテインや野菜がいっぱいある。
・引退した相撲取りが経営してるらしい。

・スープが来た。まるで火鍋みたい。
・味噌が一番人気らしいけど、このセットが一番具が多かったから塩スープにした。
・新鮮なチキンで取った透明なスープが特徴。築地から当日仕入れた新鮮なイワシのつみれが名物らしい。
・しばらくしたらゴマを加えて食べるらしい。
・こんなもんか。これなら3人分は食べられそう。冗談。相撲取りもこれしか食べないの?→もっと大きいのを→俺もそれが食べたい。売ってないの?残念だな。あれば注文してたのに。

・最上級に風味のあるスープだ。スープが美味しいって本当だね。白菜に味が染みてる。最高な白菜だって、二度と言うことのない言葉だろうな。
・このスープを吸ってたらブロッコリでも食べられそうな気がする。見た目はスパイスもないし薄味に見えるのに、風味がマジですごい。鍋を見た目で判断するもんじゃないね。
・ゴマはいっぱい入れないとね。丁寧にすり潰したのには意味があるわけだし。ゴマを入れた方が遥かに美味しくなるよ。
・唐辛子を試してみたい。そのままでも最高だけどね。辛いもの好きだけど、これは普通のほうが美味しい。
・イワシのつみれ。すごく美味しい。柔らかくて凄くボロボロしてる。魚の味はあるけど、凄く新鮮なイワシの味がする。魚半分、肉半分って味。
・チキンはチキンだね。柔らかいけど所詮はチキンだし。
・メカジキ。この魚はめっちゃ柔らかい。なんてさっぱりした魚だ。まるでステーキみたい。
・見物気分で来ただけで、そこまで美味しくはないだとうと思ってたけど、これは日本に来るたびに食べるよ。
・このマジカルなスープを加えたら何でも美味しいね。
・魚の団子はさんざん食べてきたけど、これが圧倒的に一番美味しい。
・神のスープでラーメンが煮えた。味が染みて信じられないくらい美味しくなってる。ススるの必須だよ。

・100%おすすめ。東京に来たら食べて。




以下、反応コメント




海外の名無しさん

冬に家族でちゃんこ鍋をよく食べてるよ。
すごく美味しいし、最後には必ずラーメンを入れてる。


海外の名無しさん

マジでこれを食べてみたいよ。


海外の名無しさん

スープがここまで大切だとは思ってもみなかった。


海外の名無しさん

↑そりゃそうだよ。
6人以上が食べるような食材の味がスープに染み出してるはずだから。
それぞれが材料を入れれば入れるほどスープの風味が増していく。


海外の名無しさん

彼のススり具合がやばいね。


海外の名無しさん

相撲取りみたいな食べっぷりを期待してたのに。


海外の名無しさん

まじでこれだったら2人前食べられるよ。


海外の名無しさん

アメリカでもちゃんこ鍋を食べられたらいいのに。
まあ時分でも作れるかな。ディナーパーティーとかで。


海外の名無しさん

私は相撲取りくらい食欲があるみたい。
こんなの余裕で全部食べられるよ。


海外の名無しさん

マイクにとったら軽食って感じだね。


海外の名無しさん

いや、冗談じゃないのはみんな分かってるよ。


海外の名無しさん

相撲取りになればもっと食べられるではないか。


海外の名無しさん

相撲料理はけっこうヘルシーなんだよ。
食べる量が多くて、毎日数リッターのビールや日本酒を飲んでるから、メタボショーになってるだけで。


海外の名無しさん

昨日、初めて火鍋を食べに行ったよ。
兄弟と父親と3人で途中まで何をしていいか分からずに居た。


海外の名無しさん

しゃぶしゃぶと火鍋の違いってなんなの?


海外の名無しさん

↑しゃぶしゃぶは火鍋の一種だよ。


海外の名無しさん

あなたのビデオのおかげで、日本のラーメンを注文する気になったよ
ここに届くのが凄く楽しみ。


海外の名無しさん

あの赤い器みたいなので鍋が出てくるのかと思った。


海外の名無しさん

鍋ってw
今の気温は36度なんだけどw


海外の名無しさん

これいつ撮影したの?
7月8日から日本に来てるけど、耐えられないくらい暑いよ。
3人の友人が熱中症になった!


海外の名無しさん

日本のビデオはお気に入りだよ。
もっとお願い!


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[ 2018/07/17 18:15 ] 食べ物 | TB(-) | CM(-)
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