海外「日本一美味しい!」日本人も知らない究極のうなぎ料理にカナダ人が感動

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大阪を食べ歩くカナダ人のビデオが話題になっていました。

各国の最高を見つけ出しては食べている台湾在住のカナダ人が、大阪にある日本酒の試飲や、有名なうなぎバターに挑戦しています。

そんなビデオに、海外からは多くの絶賛の声が寄せられていました。





・今日は大好きな大阪だ。黒門市場に行く。

※おでん
・豆腐。すごく柔らかいけどある程度の硬さもある。スープがたっぷり染みてる。
・大根。ん〜ん〜。→私はこの美味しい辛子で頂くわ。すごく味が染みてて美味しい。
・ちくわ。この3つでは一番美味しくないかな。

※ホタテ
・バターと醤油を入れて焼いてある。
・すごく柔らかい。塩気と胡椒の味もあるけど、主にバターだね。バター醤油がしょっぱくて美味しい。

※大トロ
・5秒のせずに口の中で液体になった。すごく脂が乗ってる。本当にハイクオリティな寿司だ。
・この霜降りを見てよ。すごく分厚くカットしてある。こういうぶつ切りみたいな寿司のほうが好みだからめっちゃ美味しい。

※カキ
・レモンとタバスコを入れよう。一口で食べられるだろうか。
・すごく新鮮で美味しい。一口には大きいけど、美味しい自然の磯の香りとレモンの酸味がある。最高の一口だよ。
→美味しいけどでっかい。これでもミディアムサイズだよ。すごく美味しい。
・ぜんぜんスライミーじゃなくて滑らかな食感をしてる。

※慶沢園

※日本酒試飲(島田酒店)
・酒ダジョンみたいなとこに居る。日本酒のボトルが並んでいて試飲できる。
・三千盛。岐阜産のドライな味らしい。思ったより強くなくて、すごく滑らかだよ。
・久保田。新潟産の一般的な味。フルーツの香りがある。柑橘類みたいな。美味しいね。
・秘蔵酒。21年ものだから黄色っぽい。これも美味しい。温かいというか木みたいな味がする。
・梅干し。凄くしょっぱくて酸味があるけど、美味しくてフルーツっぽさもあるよ。
→私はドライな三千盛が一番好き。強くなくて凄く美味しく頂ける。
・僕は新潟の久保田だね。21年ものも美味しかったけど、こっちのほうがフルーツっぽさがあっていいよ。

※活魚すし じねん
・普通の寿司じゃないよ。ずっと楽しみにしてたお店だ。一番乗りだから一番奥に座ってる。
・有名なうなぎバターを食べる。クールな見た目の寿司だね。ウホッ。キャンプファイヤーで食べる焼きマシュマロみたいな味。しかもバターがうなぎに染み込んで完全に溶けてなくなる。バターが溶けるから次も食べなくては。
・マグロ。美味しそうな赤身だね。こりゃ美味しい。
・サーモン。サーモンはどこで食べても美味しいよ。
・凄く美味しかった。特にうなぎバターがすごかった。日本で食べた寿司で一番美味しいかった。




以下、反応コメント




海外の名無しさん

うなぎバターがめっちゃ美味しそう。


海外の名無しさん

これからうなぎバターを夢に見ることになる。


海外の名無しさん(主)

↑そうだろうね。僕もそうだし。


海外の名無しさん

昨年の10月にじねんに行ってきたよ。
あまりの美味しさに大阪にある両方の店舗に行ってしまった。
じねん寿司はめっちゃおすすめだよ。
ドイツより。


海外の名無しさん

日本の牛がどうやって飼育されてるかを考えると、日本のバターはさぞかし美味いんだろうね。


海外の名無しさん

あのマグロの刺し身は4枚で20ドルもするの。
ジーザス


海外の名無しさん

寿司とホタテが特に美味しそう。
ちなみに、醤油はご飯じゃなくて魚につけてね!


海外の名無しさん

寿司を半分に切ったり、二口で食べるのはダメかな?


海外の名無しさん

こんなデカイ牡蠣は初めて見た。本当にすごい。
日本のフードは拍手喝采ものだよ。
クオリティと新鮮さは他に類を見ないね。


海外の名無しさん

マジかよ。
これだけのカキならボトルじゃなく生のレモンを使うのに値してるのに。
日本人はシーフードになると完璧主義だからびっくりだ。


海外の名無しさん

俺の中ではカキを水で洗うのは罰当たりなことだよ。
開いたときの中の汁が一番美味しいのに。
殻の欠片が入ってようが気にしない。
ストリートフードに5ドルは高すぎるよ。


海外の名無しさん

どうしても生魚を美味しいとは思えないんだよね。
一度食べてみたら吐きそうになってしまったよ。
クオリティが悪かっただけかな?
君のビデオを見ると必ず寿司や刺し身を食べてみたくなるんだけど。


海外の名無しさん(主)

↑ビデオに出てるのは信じられないくらいクオリティが良くて美味しいやつだからね!


海外の名無しさん

日本酒は飲んだことないんだけど、どんな味なの?


海外の名無しさん(主)

↑なめらかで思ってるほど強烈じゃないよ。


海外の名無しさん

昔の黒門は楽しい場所だったけど、中国人観光客のせいで台無しにされたよ。


海外の名無しさん

1週間後に日本だよ。
楽しみ!


海外の名無しさん

大阪はプロレスラーのアスカの出身地だよ。
日本や日本のシーフード・ストリートフードには夢中だよ。
どこで食べても新鮮だから。


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[ 2018/07/16 07:37 ] 食べ物 | TB(0) | CM(35)
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478456 | 名無しさん | (2018年07月16日 07:57)
日本人が知らないのに日本一美味しいとな?いとをかし
478459 | 名無しさん | (2018年07月16日 08:07)
三千盛はドライじゃないし
こういう味音痴があれこれ語るのは滑稽
478460 | 名無しさん | (2018年07月16日 08:07)
食べ物って西に行くほどボリューミーで美味しいよな。
西つっても九州までだけど。沖縄まで行くとまた別になる。
埼玉の糞不味くて高い食べ物ばかり食ってると大阪とか羨ましい
478463 | 名無しさん | (2018年07月16日 08:15)
醤油はしゃりに付けないでネタに付けて食え
478464 | 名無しさん | (2018年07月16日 08:20)
彼女のムチムチたまらん
478465 | 名無しさん | (2018年07月16日 08:21)
にぎりの形が雑で美しくないからか旨そうな寿司に見えない
478466 | 名無しさん | (2018年07月16日 08:25)
醤油とわさび全く使ってないよな
もったいねっ
478471 | 名無しさん | (2018年07月16日 08:50)
うなぎを食って絶滅させようぜ!
食って食って食いまくれ!
478478 | 名無しさん | (2018年07月16日 09:14)
地元市内に東西どちらの鰻屋さんが数多くあるけど最近は上方式のパリッと
焼いたお店が大人気。いくつかの上方式の店舗でかなりお客さんが入ってる。
口コミで広まってるらしくてお昼時は駐車場に他県ナンバーが殺到してる@浜松
478479 | 名無しさん | (2018年07月16日 09:17)
これうなぎなの?穴子じゃなくて?
英語はうなぎも穴子もイールで一纏めにしちゃうからようわからん

478481 | 名無しさん | (2018年07月16日 09:22)
黒門市場知らないって事?
流石にそれは無知すぎるだろ。
それに調べれば昔っからある地元市場てすぐ判るのに。

>>478460
全てに同意ってすると誤解されそうだけど、前から思ってた。
TVメディア媒体だとさ、大体全国放送をうたう大手民放四社による、結局は関東圏の狭いサーチ内でしかお薦めなんて無かったけど、ホントは食材だけでも実際日本各地に其々出荷量日本一とか満遍なく分布してるよね。

都心で何時間も待って、腹減り過ぎてコレ以上の調味料なんてない状態で食ったA5ランクの松阪牛(死ぬほど美味かった)より、九州阿蘇に行った時に何気ない感じで出された旅館の夕食で喰った黒毛和牛(和王?とか言ってた)が文句なく美味かった。
アレはホントに驚いた。ていうか忘れられん…
あと馬刺しね。…もうたまらん!また食いたい…

ま、民放なんてスポンサー在りきだからある程度仕方ないのは考慮するにしても、ちょっと東よりじゃね?て感じたな。実際旅行してその地元で喰ってみると判る。
確かに東京は探せばどんな料理でも食べられると思うけど、全国各地にも其処でしか食えないモノていっぱいあるんよ。

また行きてーなぁ。
478486 | 名無しさん | (2018年07月16日 09:56)
臭くて脂がのってないウナギならバターはありかもなw
国産のまともなウナギでバターつけるとかアホだ

安い刺身や古い刺身だとオリーブオイルつけるとうまいよ
味が解らない外人にはお勧め
478489 | 名無しさん | (2018年07月16日 10:15)





カナダってチョ~~~センジンと中国人しかいないのかよ!




478497 | 名無しさん | (2018年07月16日 11:20)
寿司に醤油とワサビつけないのが気持ち悪かった
バター鰻は前も話題になってたけど一度食べてみたいな
カロリー怖いけど
478498 | 名無しさん | (2018年07月16日 11:30)
※478497
無理して付けなくてもいいんだよ。寿司なんて好きに食べたらいい。
ファストフードなんだからさ。
478504 | 名無しさん | (2018年07月16日 12:13)
黒門市場の魚介なんてたいしたことないだろ。
あと大阪の味付けはコテコテなのに関東煮は味が薄すぎる。
出汁は美味いからもうちょい塩気か味噌が欲しい。
478507 | 名無しさん | (2018年07月16日 12:29)
大学時代に関東出身の友人が学食のかけうどんに醤油をかけ始めた時は
ケンカ売ってんのかと思った。関西の人間でもない(静岡)のに今でいう
KYな態度に殺意さえ覚えたよ。その土地の料理や風習を尊重出来ない人間が
わざわざ無理している必要はないはず。今はご無沙汰の豊中の待兼山。
478510 |   | (2018年07月16日 12:48)
どんだけ絶滅させたいんだよ。歴史から何も学んでいないのか。
478521 | 名無しさん | (2018年07月16日 14:42)
※478507

味覚と言うのは個人個人で違うし
関東と関西じゃダシの文化が違うからしゃーねーやん
テーブルの上の調味料は味を自分好みに調整する為に使われるモノでもあるし
そう言った他地域の文化風習の違いを他地域に行く事なく学べたと割り切りゃいいじゃん
元からあった食文化に他の食文化が入って新たな食文化に発展した例だってあるんだしさ
478522 | 名無しさん | (2018年07月16日 14:47)
>>478507

俺は子供の頃うどんにウスターソースかけてたわ
関西のお出汁にウスターの酸味が加わって違う料理食べてるみたいで好きだった
478528 | 名無しさん | (2018年07月16日 15:32)
アンカー連投する人って
478536 | 名無しさん | (2018年07月16日 15:54)
※478522
まさか埼玉県人?埼玉ならブルドックソースを寿司から刺身まであらゆるものにかけるよ。
ウチのじいちゃんも父親も回らない寿司屋でもソースたっぷりかけるから。
478537 | 名無しさん | (2018年07月16日 15:56)
鰻の蒲焼きも甘ったるいあのタレが苦手でブルドックソースかけて
ようやく食べられる。関東なら寿司や刺身はソースが定番。
478539 | 名無しさん | (2018年07月16日 16:02)
結局バターがすべての基準なんだよ
478540 | 名無しさん | (2018年07月16日 16:09)
※478536
埼玉県民はソースに始まりソースに終わる。
すきやばし次郎だってブルドックソースで食べたいくらい。
478548 | 名無しさん | (2018年07月16日 17:46)
外人好みに寄せて行ってる味に「日本一」とかしゃらくせぇ
478551 | 名無しさん | (2018年07月16日 17:58)
>・海外の名無しさん

>昔の黒門は楽しい場所だったけど、中国人観光客のせいで台無しにされたよ。

ほんまコレ
478553 | 名無しさん | (2018年07月16日 18:18)
『酒ダジョン』って何だジョン?
478554 | 名無しさん | (2018年07月16日 18:36)
日系人みたいだね
478555 | 名無しさん | (2018年07月16日 18:42)
醤油とワサビを自分で付けるような大衆的で安い鮨屋でしょ?
少しジャンクっぽくてもいいじゃん。
嫌なら食べるなってこと
478675 | 名無しさん | (2018年07月17日 01:28)
カキにタバスコみたいな刺激物をいれるなんて
せっかくの風味が濁って勿体無いと思ってしまうけど
外国人は濃い味付けやスパイシーな料理が好きだから
その方が海外からの観光客にウケがいいのかな?
478718 | 名無しさん | (2018年07月17日 05:28)
カキはブルドックソースをたっぷりかけるのがベスト。味がハッキリして美味い。
478753 | 名無しさん | (2018年07月17日 08:17)
このユーチューバーは、中国が拠点なハズ、いつも、中国のローカル
B級グルメレポしてるぞ、、

かなり、中国通だ、日本での食レポはおまけ。
479048 | 名無しさん | (2018年07月18日 05:40)
調味料くらい好きなように食べさせたらいい
その調味料の味しかしないくらいにドバドバかけたりするならともかく
479366 | 名無しさん | (2018年07月19日 01:40)
※俺の中ではカキを水で洗うのは罰当たり
開いたときの中の汁が一番美味しいのに。

自分もそう思った
あの中に入ってる汁を一滴もこぼさないようにして
殻を開けるのに
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