海外「美味しそう!」海外掲示板の総力を結集した和風ステーキに海外が興味津々

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海外掲示板「Reddit」でトレンドになっているステーキを再現したビデオが話題になっていました。

「Reddit」は、美味しいステーキについて日々議論が繰り返されていて、その中でも特に争点になっている「熟成肉」「和風」「真空調理」を合体したものになっています。

そんな海外のトレンドが生んだ和風ステーキに、海外からは多くのコメントが寄せられていました。





・Redditステーキ、RedditのSteaks板のトレンドを合体させる。
・リブアイ乾燥熟成肉
・ジャックダニエルと醤油で2時間漬け込む
・真空調理する
・大学学生寮にあるフランパンで焼く

reddit






以下、反応コメント




海外の名無しさん

美味しそう。


海外の名無しさん

これ面白すぎる。
Redditで議論されてるステーキの要点が上手く要約されてる。


海外の名無しさん

和牛を漬け込んだらダメでしょ。


海外の名無しさん

↑彼が決めることだから。
掲示板のハイライトを実行してたわけで。
確かに肉にそんな大金を出すなら、俺は漬け込んだりしないけどね。


海外の名無しさん

↑和牛じゃないって。
Wagyu Budeって精肉店の、良いアンガス牛だよ。


海外の名無しさん

↑そんな名前を精肉店につけるなんてタチが悪い。
マクドナルドが"!00% Real Beef"って表示出来るように、"100% Real Beef”って会社を作ったって都市伝説みたい。


海外の名無しさん

見た目は素晴らしいけど、醤油とジャックダニエルって吐きそう。


海外の名無しさん

↑Reddit料理は醤油なしでは語れないんだよ。


海外の名無しさん

↑マジで旨いって。
ウィスキーと醤油、照り焼きソース、マスタード、ブラウンシュガーで似ようなマリネをしたけど、どんなステーキでも美味しくなるよ。


海外の名無しさん

↑それって照り焼きソースを二度作ってるだけだよね。
醤油とブラウンシュガーが主原料で、お酢(俺は日本酒を使ってる)、ガーリック、ジンジャーを加えたものだから。
ウィスキーを日本酒みたいなもんだと思えば、あとはガーリックとジンジャーだけだねw


海外の名無しさん

↑ガーリックとジンジャーは伝統的なテリヤキソースには入らないけどね。
醤油、みりん、酒だけだよ。


海外の名無しさん

↑ハワイはそれにパイナップルジュースを入れる。


海外の名無しさん

作ってみたよ。
醤油をケチャップに、ウィスキーをマスタードに、ステーキをホットドックに置き換えたけど。
すごく美味しかった。
独身アパートのベッドで孤独に二度泣いただけ。


海外の名無しさん

↑オンラインレシピサイトの3星レビューはみんなこんな感じだよ。


海外の名無しさん

↑昨日すごい2星レビューを見たよ。
”このお店はホットドッグにマスタードを入れてた。マスタード嫌いなのに”


海外の名無しさん

バターじゃなくてサラダ油で焼くの?
バターのほうがリッチな味になると思うけど。


海外の名無しさん

↑焦げたバターは熟成肉に豆っぽい味を加えるけどね。


海外の名無しさん

なんでこんあレアなステーキを食べるんだろう。
好みの問題なんだろうけど、レアの何が美味しそうに見えるの?


海外の名無しさん

↑こんなのレアですらないし。


海外の名無しさん

拭き取るのには意味があるの?


海外の名無しさん

↑そのほうが焼き色が良くなるんだよ。
液体があると焦げ目がつく前に蒸発するから。


海外の名無しさん

ミルクに漬け込むのはやらないの?


海外の名無しさん

ステーキの作り方を監視をしてる人が大勢居るな。
美味しいかどうかがすべてでしょ。


海外の名無しさん

ステーキドラマを見に来ましたぁ。


海外の名無しさん

ステーキドラマは、Redditの典型的で永遠のドラマだからねぇ。


海外の名無しさん

↑確かに。
今回は醤油がステーキの男らしさを損なうと思って怒ってるのが面白かった。


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[ 2018/06/14 18:15 ] 食べ物 | TB(-) | CM(-)
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