海外「がんばったね!」日本食作りに挑戦する不器用米国人に海外が興味津々

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日本のオムライス作りに挑戦する米国人のビデオが話題になっていました。

視聴者のリクエストから料理作りに挑戦しているYoutuberが、日本のふわとろオムライスに挑戦したもので、デミグラスソースから自作してしまっています。

そんなビデオに、海外のオムライス好きからは、多くのツッコミが寄せられていました。





・一番難しいオムライスを避けてたのに君らが選ぶから。
・アンドリューが日本にまで行って本物のシェフに教わってた。
・あんなレベルは無理だけど頑張ってみる。

・難易度をあげるために、デミグラスソースを自作する。
・澄ましバターというものが必要らしい。バターを溶かして不純物を取り除いたもの。
・バターに野菜を入れて、小麦粉を入れて、ビーフストックを加える。
・煮詰まったら香辛料を入れて、越したものにビーフストックを加える。

・ご飯は前日に作って冷蔵庫に入れておいた。
・醤油と塩コショウで味付けして、シンプルなチャーハンにした。

・Tastyのビデオでは卵3つに塩を加えてた。
・オリジナルのシェフは卵をこしてたから。
・ここからは説明書がないから、自分で開拓するしかない。
・だからひっくり返すのに苦労した。焼き過ぎて中が半熟じゃなくなった。
・卵がすぐ焼けるから4個に増やしたらマシになったからカットしてみた。
・僕的には許せるけど、もう一回やってみたよ。
・箸で返すのが一番難しいからヘラを使ったら、かなり良くなったよ。

・ぜんぜん見た目が違うけどね。卵は卵だし、味は同じだといいな。
・これはひどい。薄味で変な味だ。
・チャーハンと卵は美味しいよ。デミグラスは無い方がよかった。
・4回でここまで出来るとは思ってなかったから、ちょっと満足だけど、いつかまた挑戦するかも。




以下、反応コメント




海外の名無しさん

がんばったね。
これは難しそうだ。


海外の名無しさん

初めてにしてはかなり上手かったよ。
箸が問題だっただけで。


海外の名無しさん

オムライスってこういうものだっけ?
ご飯が卵に包まれてるものじゃ?


海外の名無しさん

試食して正直に答えてるのが好き。


海外の名無しさん

デービッドは良いシェフだね。
オムライスはすごく難しい料理なのに、初挑戦で完璧に作るなんて。


海外の名無しさん

君がこの料理でもがくのを見たかった意地悪なやつは俺ですw


海外の名無しさん

ご飯がめっちゃパサパサしてるね。
なんか硬そう。


海外の名無しさん

バスマティライスは使わないほうがいいと思うよ。
あと、このチャーハンだと美味しくないかもね。
日本では醤油じゃなくてケチャップかデミグラスだから。


海外の名無しさん

ケチャップライスじゃなくてガッカリ。
チャーハンより遥かに美味しいのにw


海外の名無しさん

ご飯にお肉と野菜を入れてケチャップで炒めた方が美味しくなる。
甘いオムレツを好む人はミルク、砂糖、塩を入れてるよ。


海外の名無しさん

ご飯をフォークで食べてるよ。


海外の名無しさん

デミグラスが必要なら連絡してよ。
数年前に料理教室で凄く美味しいのを大量に作ったから。
最近はスープストックから自作してるよ。
こういう風に卵を返すのは本当に難しいから、すごく驚いた。


海外の名無しさん

デミグラスソースが濃くないよ。
濃ければ美味しいと思う。


海外の名無しさん

作ってみたけど、卵を返すにはかなり温度を上げないといけないみたい。
卵を入れた瞬間にかき混ぜてから、火から下ろして丸める。
丸めたら火に戻して下側を焼く。


海外の名無しさん

シェフ参上。君は間違ってるよ。
あのシェフはガスコンロを使って、フライパンを熱くしてたでしょ。
電気コンロを使うなら、高温になるまで置いておかないと。
あとデミグラスが十分に煮詰まってないよ。


海外の名無しさん

チャーハンもソースも卵も、まだまだ練習が必要だね。


海外の名無しさん

ジュンはすごく簡単に作ってたのに。


海外の名無しさん

美味しくするには卵がもっとオレンジじゃないと。
イエローじゃなく。


海外の名無しさん

あのシェフがオムライスの発明者じゃないよ。
切り開くのが独特なだけで。
独自のバージョンは作ったけど、この料理はずっと昔からあって、一般的にケチャップを使ってる。
本来はずっとシンプルな料理だけど、君ならたぶん知ってるかなw


海外の名無しさん

↑彼は寿司を中国料理だと言ってたくらいだから、知ってたかは疑わしいw


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[ 2018/06/09 18:30 ] 食べ物 | TB(0) | CM(29)
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コメントエリア

465366 | 名無しさん | (2018年06月09日 18:59)
レシピレシピ言ってるが、レシピに頼ってる様じゃオリジナルは超えられないどころか
基本的な物も難しいだろう。
465368 | 名無しさん | (2018年06月09日 19:10)
オムライスより、どちらかと言うとガバオライスに接近していってるような気がするが
465369 | 名無しさん | (2018年06月09日 19:14)
>電気コンロを使うなら、高温になるまで置いておかないと。

その通り、素人目に見ても全く火力が足りてない
生を禁忌する海外では、火加減難しい半熟なんてかなり難度が高そうだね…
465370 | 名無しさん | (2018年06月09日 19:26)
最初の温度が低いから卵がフライパンから剥がれない
剥がれる温度になった頃には全体に火が入ってトロトロにならない
これが失敗の理由
465371 | 名無しさん | (2018年06月09日 19:33)
何故、チャーハンをサムネ画にしたしwww
465372 | 名無しさん | (2018年06月09日 19:34)
アジアとのハーフかな
465374 | 韓国人は選ばれし民 | (2018年06月09日 19:59)
オムライスが日本料理?韓国料理ですよ。
465376 | 名無しさん | (2018年06月09日 20:14)
もはやオムチャーハンやんけw
465378 | 火出国 | (2018年06月09日 20:34)
米が長粒種なんだな。
チャーハンにするなら適してるんだけどさ、日本風とは違うかな。
465381 | 名無しさん | (2018年06月09日 20:54)
既出だが長粒米やんけ!
465382 | 名無しさん | (2018年06月09日 20:58)
この人に髪型に集中力を持っていかれた。。。
465387 | 名無しさん | (2018年06月09日 21:43)
>>465374

それ書くたびお前らの価値が下がるのが理解できない欠陥脳

あーーー!もともと無かったwww
465388 | 名無しさん | (2018年06月09日 21:45)
三十数年前の映画 伊丹十三の「タンポポ」を見せてやりたい
465392 | 名無しさん | (2018年06月09日 22:12)
>>465374
お前ら植民地時代に覚えたんだよな、日本のカレーとかオムライス
465410 | 名無しさん | (2018年06月09日 22:44)
リーパーチューバーとか斬新だな
465460 | 名無しさん | (2018年06月09日 23:47)
>>465370
それな
電気コンロだと火力不足になりやすいんよ
IHも仕組み的に失敗しやすいから
半熟オムレツ作る場合はガスでやるのが一番楽w
465467 | 名無しさん | (2018年06月10日 01:02)
フライパンは軽くて側面が丸い奴とか言ってたぞ、卵はライスの調理とは別なフライパン
465482 | 名無しさん | (2018年06月10日 04:07)
米は悪くないよ水分の少ない外米の方がパラッといい感じに仕上がったりもする。好みだろうけど。味付けさえいい感じならいい出来なんじゃないかな。
465530 | 名無しさん | (2018年06月10日 08:41)
中のご飯にも卵を入れる徹底ぶり
465545 | 名無しさん | (2018年06月10日 09:07)
料理はしてるんだろうけど、全く別物と言っていいほどの出来上がりだな。
レシピをしっかり知れば出来るんじゃないかな。
465566 | 名無しさん | (2018年06月10日 09:43)
自分で料理もしない人間がやれ素人だ何だと真剣に努力してる人間を
叩くことほど滑稽なことはない。
465569 | 名無しさん | (2018年06月10日 10:12)
髪型が古き良きアメリカ時代だな

(((((((((((())
(´・ω・`)
465574 | 名無しさん | (2018年06月10日 11:39)
デミグラはあれが1/4に減るまで煮込まないと
卵はもう10秒早く火から離せ
でもなんでチャーハンなんだ?
465605 | 名無しさん | (2018年06月10日 14:44)
新しいフライパンを使った方がいいんでね?
古いテフロンは卵焼きには向いてないよ
失敗の元
465609 | 名無しさん | (2018年06月10日 16:15)
ヘタクソ料理動画好き
甥っ子の学芸会を見ているような癒しがある
465652 | ななし | (2018年06月10日 20:19)
デミソースが何なのか根本的に分かってないようだから、どうにもならんねw
これがぶきっちょさんと呼ぶ所以なのか

あれは英米でよくいうグレイビーソースってやつで、コーンスターチでとろみを付けてプーティンにかけたりするのに使うものだから、勘違いしたのかしらね

しかしアメリカのハインツにデミソースの缶詰はないんだろか?
缶詰でもちょろっと手を加えればそれなりになるのに
465659 | 話さん | (2018年06月10日 20:56)
オムライスって卵くるんだだけなのに外で食うと喫茶店のケチャップバージョンでも高いのなんでだ?
465661 | 話さん | (2018年06月10日 20:59)
天津飯みたいな仕上がりw
466902 | 名無しさん | (2018年06月13日 17:39)
※465659
人件費と席料。基本飲み物がメインの喫茶店で食べ物は割高な料金設定になってる。
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