海外「今までで一番!」米国人が日本で出会った和洋折衷の味に感動

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米国人が日本のDenny'sの和朝食とミシュラン星付きラーメン店に挑戦したビデオが話題になっていました。

世界を旅行している米国人YoutuberがDenny'sの納豆つき朝食にチャレンジしたもので、米国との違いに驚いたようです。

そんなビデオに、海外からは多くのコメントが寄せられていました。






・世界で唯一ミシュランスターに選ばれたラーメン店”蔦”に行く。
・9席しかないから8時に来た。午前11時か午後4時までやってる。一番乗りだ。
・12時のゴールデンチケットを手に入れた。その間、他のところに行こう。

※Denny's
・なんで東京でDenny'sなんだと思うだろうけど、アメリカとの違いが気になって。朝食がぜんぜん違うらしい。
・納豆。これは二度目だけど、やっぱ慣れが必要な味だ。
・オムレツ。ピーマンや人参が入ってるらしい。すごくシンプルなオムレツだね。
・サーモン。これと同じポテトサラダの下にパンがある。面白いね。
・パンケーキ。アメリカのよりずっしりしてて甘みがある。美味しいよ。
・慣れ親しんだDenny'sとはまったく別物だね。美味しいよ。
・海苔。手拭きかと思った。何かと一緒に食べるんだろうけど分からないよ。知ってたら教えて。こうやるのかな?
・アメリカと同じものも食べられるけど、日本では僕が食べたような和食のほうが人気がある。お店の仕組みが同じなのがすごく興味深かった。

※蔦
・一番高い醤油ラーメンにした。12:25分に待ち時間が終わった。
・何が起こったのか分からない。25分くらい意識を失ってた。今までで一番美味しいラーメンだった。ミシュランだから言うわけじゃないよ。
・醤油スープに、黒トリュフ、4種類の小麦で作った中華麺、あんなに美味しい半熟卵は初めてだった。
・本当にすごいフード体験だった。チャンスがあれば絶対にオススメだよ。待つ価値がある。




以下、反応コメント




海外の名無しさん

これで1,396円ってめっちゃ安いね。
それに日本ではチップを渡さなくていいし。


海外の名無しさん

アメリカの近所にあるDenny'sは、見た目も味もひどいもんだよ。


海外の名無しさん

アメリカのDenny'sの朝食とぜんぜん違うね。
レストランが別の国の文化を取り入れてるのが好きだな。


海外の名無しさん

西洋化された日本食はすごく美味しそう。


海外の名無しさん

正しい食べ方はないけど、日本人は納豆ご飯を海苔で食べてるよ。
オムレツは大根と醤油で。
美味しければ好きに食べればいいけどね。


海外の名無しさん

まず、納豆に醤油とマスタードを少し入れて60回くらい混ぜる。
それで味や食感が若干違ってくる。
ご飯に海苔を散らして、醤油を少々垂らす。
日本の朝食に正しい食べ方なんてないけどね。
美味しければいいんだよ。


海外の名無しさん

俺は日本人みたいにご飯に納豆を入れてるよ。
ついてるときは醤油とマスタードも。
全部混ぜたら本当に美味しいよ。
納豆は健康にも良いらしいしね。


海外の名無しさん

Denny'sの黒いものはヒジキだよ。
海藻の一種。
今度日本に行った時に、あのラーメンを食べてみないとね。


海外の名無しさん

Denny'sのポテトのやつはイタリアンブレッドなんだね。
これは何かを伝えようとしてるんだ。
またイタリアにも来て。


海外の名無しさん

不思議な朝食の組み合わせだねw


海外の名無しさん

↑日本人は味噌汁と一緒に西洋料理を食べても平気なんだよ。
日本人の味覚に合わせてあるけど。
他のアジアの国の人はやらないのにね。
西洋料理は合わないのに。


海外の名無しさん

蔦大好き。二度行ってるよ。
東京に行くたびに寄るようにしてるから。
あんなに美味しいラーメンは知らない。


海外の名無しさん

平日の12時に友人とここに行ったら、2時のチケットを渡されたよ。
平日なら早起きしたほうがいいよ。


海外の名無しさん

蔦が美味しいと思ったなら、鳴龍にも行ってみて。
あそこもミシュランスターだよ。


海外の名無しさん

シンガポールに蔦の支店が2箇所ある。
俺達は神に祝福されてるよ。


海外の名無しさん

先週日本から戻ってきたところだよ。
どうやってまた行こうか考えてる。
ラーメンシェフだから、全国のラーメンを制覇したいんだよね。


海外の名無しさん

このラーメンはすごく美味しいんだろうけど、特定のレストランで大騒ぎするのが理解できなくて。
あとで食べに来るために予約料を払うの?
戻らなければお金は取られるってこと?
東京にはいっぱいラーメン店があるんじゃないの?
てかミシュランスターってなに?
悪いけど、ふわふわマシュマロマンしか思い浮かばないんだけど。


海外の名無しさん

↑ソーシャルメディアやインターネットの注目のせいで、本来のラーメン魂が失われてしまったんだと思う。
20年前に日本で学生だったけど、当時はラーメンは安て手軽に腹を満たす食べ物だったんだよ。
今みたいなギミックもなければ、カスタマイズも出来なかった。
天ぷらもそう。天ぷらんのコース料理なんて見たことないし。
いろいろな味を行ったり来たり出来るのが天ぷらの美味しさなのにね。
天ぷらを決められたコースで食べるなんて、俺には残念なことだよ。


海外の名無しさん

君は麺のススり方がすごく上手いね。
納豆のススり方はすごく下手だけどw


海外の名無しさん

箸のもっと上のほうを持ったほうが食べやすくなるよ。


海外の名無しさん

あなたは、周囲や人々をリスペクトしてるのが好き。
こういうビデオを楽しみにしてるよ。


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[ 2018/05/02 19:20 ] 食べ物 | TB(0) | CM(35)
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450373 | 名無しさん | (2018年05月02日 19:41)
>天ぷらもそう。天ぷらんのコース料理なんて見たことないし。

未成熟なガキが海外出て中途半端な日本文化を語るのは勘弁して欲しい
450374 | 名無しさん | (2018年05月02日 19:59)
20年前?
昔から天ぷらはコースもあれば単品で頼むやり方もある
ラーメンだってブームになったのは80年代だから今と変わらん
450375 | 名無しさん | (2018年05月02日 20:03)
※450373
揚げたての天ぷらを料理人のオススメの順番で食べられるようにコースが始まったんだよね。「盛り合わせ」「セット」は自分が天ぷらやいくころにはもうあった。「おまかせ」やってるところは何が出てくるか分からないのを、グルメブームの頃にほぼ決まった材料を一定の値段で出したのがコースのはじまりじゃないかな?30年位前にはもういろいろなところでやってたような気がする。
450377 | 名無しさん | (2018年05月02日 20:11)
ラーメンだって高級店もあればリーズナブルな店もある

450378 | 名無しさん | (2018年05月02日 20:20)
全てが総て決められた高級コースじゃないんだから、好きな方に行ったらいいやん
昔ながらの場所も探せばあるだろ
450380 | 名無しさん | (2018年05月02日 20:45)
俺もこの前リンガーハット行って
野菜たっぷりちゃんぽんの美味さに意識を失ってた
今までで一番美味しい麺類だった
450382 | HDK | (2018年05月02日 20:55)
バタートーストに納豆を挟めば
うまいんだけど教えてやれんのかねえ
まあ先入観で固まってる奴にそこまで
親切にすることはないか
450383 | 名無しさん | (2018年05月02日 20:59)
蔦はたまに行く
美味いよ
450384 | | (2018年05月02日 21:01)
 町の美味しい古い中華屋さんがどんどん無くなってきてる
 なんで中華屋さん増えないで 高いラーメン屋ばかり増えてるし
450387 | ななし | (2018年05月02日 21:14)
>↑ソーシャルメディアやインターネットの注目のせいで、本来のラーメン魂が失われてしまったんだと思う。…

今はネットやテレビでグルメ情報があふれ、簡単にその存在が知られるようになってるが
たとえば銀座なんかには昔からコースで出す天ぷら専門店は存在してたわ
ラーメンも同じ
ご当地ラーメンで名店と言われるところは結構古くからやっているところも多い

当時学生で、今より情報入手が簡単でなかった時代の限られた知識で、全体を偉そうに決めつける知ったか外人がマジでウザい
450388 | 名無しさん | (2018年05月02日 21:15)
言われてみれば海苔の小分けパックとおしぼりちょっと似てるかも
450390 | ななし | (2018年05月02日 21:31)
デニーズのあれはオムレツではなくて豆腐ハンバーグだろう
450393 | 外人の小池さん | (2018年05月02日 21:51)
動画に出てきたラーメン屋、仕込み場が別の所にあるんだな。
スープをバケツに入れてリヤカーで運んでた・・
450396 | 名無しさん | (2018年05月02日 21:55)
納豆に卵と葱とノリ入れれば大分食べやすくなっておいしいんだけどなぁ
自分も納豆そのままで食うのは正直ちょっと抵抗あるくらいだし

関係ないけどこのラーメン屋って替え玉とかないの?
450400 | 名無しさん | (2018年05月02日 22:29)
「まず、納豆に醤油とマスタードを少し入れて60回くらい混ぜる。」
茨城県民に、「納豆は200回混ぜろ」って言われたわ。60回じゃぜんぜん足らんのじゃないか。
450401 | 名無しさん | (2018年05月02日 22:35)
最近の蔦は魚臭くて不味い、下北の民亭の方が美味い
450402 | 名無しさん | (2018年05月02日 22:37)
まぁ、昔よりラーメンの値段がかなりあがったのは正しいかな
450405 | 名無しさん | (2018年05月03日 00:04)
トッピングぐらいなら20年前なら普通にあったと思うわ
麺の硬さやら細かく指定するのは今でも店によるな
一蘭みたいなのがあらゆるラーメン屋のデフォルトになってるとでも思ってるんかねぇ
コースの天ぷらは20年どころじゃないぐらい前からあるだろうになw
450407 | 名無しさん | (2018年05月03日 00:26)
>>450380
いつの日か、リンガーハットを超える物を食べられる時が来るのを祈ってるぜ
450408 | 名無しさん | (2018年05月03日 00:28)
ラーメンシェフって言い方になんか違和感があるな
他に言い方が無いんだろうけどなんか違う
450409 | 名無しさん | (2018年05月03日 00:31)
>>450384
以前聞いた話だが、客が求めてるのは安くて旨いラーメンで、
店が求めてるのは一杯で1500円以上取れるラーメンなんだそうだ
だから高いラーメン屋が増えてんだとさ
450411 | 名無しさん | (2018年05月03日 01:03)
全国1位になった納豆の社長曰く、同一方向に3分(検証したら約100回)混ぜてからタレ等を入れて更に50回混ぜる。
5分放置して泡が落ち着いたらご飯へって言ってたぞ。
450414 | 名無しさん | (2018年05月03日 01:35)
え?この人外人ていうか歌手だよね?
450417 | 名無しさん | (2018年05月03日 02:34)
天ぷらのコースもあれば、ラーメンの硬さや濃さを選択するシステムも20年以上前からある。
450427 | 名無しさん | (2018年05月03日 04:23)
納豆とかまずいから混ぜる回数なんかどうでもいい
450463 | 名無しさん | (2018年05月03日 05:44)
>ソーシャルメディアやインターネットの注目のせいで、本来のラーメン魂が失われてしまっ>たんだと思う。20年前に日本で学生だったけど、当時はラーメンは安て手軽に腹を満たす食>べ物だったんだよ。

このコメントは俺は支持します
450479 | 名無しさん | (2018年05月03日 06:20)
放っておきなよ
外国人や外国崇拝日本人は「外国人が興味を持った時に日本に文明や制度が生まれる」って思ってるんだから
外国人が興味を持つ遥か前に日本人のために作られた文化や制度を認められないレイシズム
450488 | 名無しさん | (2018年05月03日 06:30)
この人は見た目も振る舞いもそん所そこらのハリウッドスター
顔負けなのが凄いね
450507 | 名無しさん | (2018年05月03日 07:05)
まず納豆は醤油で食わないけどな
専用の甘いタレが付いてくるだろ
450669 | 名無しさん | (2018年05月03日 12:31)
貧乏な学生だった外人が安い店だけ行ってそれが全部だと勝手に決めつけてうんちくを垂れる
450677 | 名無しさん | (2018年05月03日 13:03)
デニーズがアメリカのチェーンだったことを初めて知った
450718 | 名無しさん | (2018年05月03日 15:16)
>450427 納豆の旨さを知らないとは日本人とは言えない。
>450507 醤油の方が旨いけど。辛子にねぎで。
450910 | 名無しさん | (2018年05月04日 01:31)
ラーメンの話題は短いんだな
450991 | 名無し | (2018年05月04日 10:26)
納豆は賞味ギリギリのをタレを混ぜないで食べたら、臭くて私も苦手
外人さん、タレ混ぜないで苦手と言いながら食べてるのTVで観たけどあれは・・ね
海外じゃタレも不味そう&納豆の管理も悪そうだから、外国で食べたら確実に嫌いになれると思う
463108 | 名無しさん | (2018年06月04日 00:46)
納豆を混ぜる回数は64回きっかりと決めている。
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