海外「中国人が嫉妬中!w」日本の美味しさを語る中国に精通した西洋人に海外が興味津々

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中国に住むカナダ人「Food Ranger」の日本食べ歩きビデオが話題になっていました。

「Food Ranger」ことトレバー・ジェームズさんは、中国四川省で暮らしながらアジア料理を食べ歩いている方で、本場の中華料理を知り尽くした数少ない西洋人の一人です。

そんなトレバーさん。初めて触れた日本の味に本当に感動したようでした。






・東京に来た。めっちゃ興奮する。これからフードツアーだよ。お楽しみに。
・まずは東京で一番大きな築地に食べるものを探しに来た。

※ウニ&イクラ丼
・青森のウニ。すごくクリーミーだね。口でとろけたよ。これだけで2万円もするの?
・丼はどうやって食べるの?それぞれ別々にね。
・クリーミーだよ。磯の香りがあるけど強烈じゃない。すごく美味しいよ。

※マグロ
・こんなもの初めて見た。切りたてのマグロをその場で食べられるなんて。すごく満足感のある光景だ。
・大トロ、口でとろけた。バターみたいで、醤油でほどよく味がついてる。

※ホタテ
・この新鮮なシーフードの量を見てよ。信じられない。
・シーフードの大当たりを引き当てた。ホタテを買った。タラバガニまである。
・めっちゃクリーミーだ。バターみたい。わさびがついた巨大はホタテ。

※ホルモン丼
・めっちゃ熱い。ビーフの臓物の香りが凝縮されてるよ。
・ネギだと思うけど、甘みもある。玉ねぎみたいに甘いよ。素晴らしい。

※一蘭
・東京で一番有名なラーメン店に行った。
・日本に居るってのが最高だよ。この明かりと活気のある人々。素晴らしい。
・とんこつラーメンヘブンセレクターを発見したぞ。好きなトッピングを選べる。
・スープの濃さとか麺の硬さまで選べるよ。
・スープから脂身の香りがするではないか。香りがリッチだよ。一番濃いのにしたから。
・信じられないくらい美味しい。めっちゃ深みのあるポークの味がする。
・この壁のおかげで料理に集中できるしね。
・これ今までに食べた中で一番美味しい麺料理だよ。風味がこの世のものとは思えない。

※西麻布かみくら、500ドルの寿司
・前菜に、美味しい生のしらうお、シダ植物のような何か、カニスープを出してくれたけど、本当の楽しみは魚を切り始めたところから始まる。
・カツオ。生姜、ネギ、辛子になってる。スモーキー。スモーキー。ボニトー。
・大トロ。最上級のマグロ。これが本物の大トロだよ。信じられないくらい柔らかい。ピュアなバターみたい。完璧に口のなかで溶ける。ワサビと醤油だけで他は必要ない。寿司ヘブンに突入した。
・トリ貝。まだ動いてる。塩か醤油で食べる。甘みがあるね。食べるものすべてが新しい味と食感だよ。

・全部で15種類出てくるけど、東京で一番のウニに勝るものはないよ。
・この完璧な見た目のウニを見てくれよ。口でとろけるバターの喜びだね。塩だけで完璧だよ。ウニのなめらかな風味が爆発する。

・人生が変わるフードの一日だった。完全に変えられてしまった。




以下、反応コメント




海外の名無しさん

言葉が通じないとビデオの雰囲気が変わるね。
ちょっとかわいいw


海外の名無しさん

Food RangerとPewDiePieが同時に日本に行ってる。
二人に会いたい。


海外の名無しさん

めっちゃお腹空いた。
俺も君みたいに日本でフードハンティングが出来たらいいのに。
太好了w


海外の名無しさん

このビデオではタイハオレではなくて、スゴイって言ったほうがよかったのに。


海外の名無しさん

日本人は少なからず英語でコミュニケーションが出来るのがいいね。


海外の名無しさん

あのカウンターに居る日本人はイキイキしてるね。


海外の名無しさん

日本人に対して中国語で話しかけてるのが面白いw
ネイティブの中国人みたいだ。


海外の名無しさん

ゴミも落ちてないし、油まみれでもないし、中国は大丈夫か?


海外の名無しさん

君は絶対に日本の味でダメにされてるよ。
中国に戻ってもこの500ドルの食事に敵うものはない。


海外の名無しさん

東京は寿司を食べるには一番の場所だよ。
築地で鯨肉も食べてみた。
まさに人生に一度の経験だね。一度だけのw


海外の名無しさん

私もこれが一番美味しいラーメンだった。
行列に並ぶ価値がある。流れも早いしね。
スープが最高だよ!


海外の名無しさん

香港でこのラーメンを食べたけど、めっちゃ美味しい!
君が10点以下をつけるわけがないと思ったよw


海外の名無しさん

中国の食べ物と、日本の食べ物の値段差が尋常じゃねぇ。


海外の名無しさん

なんでウニはあんなに高いんだろう。
文字通り、害虫で大量発生してるのに。
ここではカラスまんと呼ばれてて、カラスが高いところから落として中身を食べてるよ。


海外の名無しさん

大トロと中トロで10ドルってめっちゃ安い。
米国のマイアミだと同じ量で10倍の値段はするよ。
すごく美味しい中トロが20ドルだったからw


海外の名無しさん

この低評価は明らかに中国人のアンチでしょw


海外の名無しさん

日本>中国


海外の名無しさん

↑中国人だけど、それには反論できません。


海外の名無しさん

↑日本の文化がどこから来たか知ってるの?


海外の名無しさん

↑中国だけど、中国文化は共産党が破壊したでしょ!今や残りカスだよ。
台湾は古い伝統と文化を保持してるけどねぇ!


海外の名無しさん

ちんけなプライドのために低評価してる中国人よ。
中国人として恥ずかしいよ。
日本人も古代中国の文化の一部を保持して魔改造してきてるんだよ。
日本が唐王朝とシンクロしてるように、中国も20世紀の日本にシンクロしてる。
日本も中国も同じものを受け継いでる。
それだけのことでしょ。


海外の名無しさん

ああ、分かった。
満点評価だらけだから、みんな怒って低評価してるんだね。


海外の名無しさん

日本人は料理が本当に上手い。
ジェームズがすべてに9点以上をつけたのは初めてだと思う。


海外の名無しさん

君は日本に移住したほうがいいよ。
フード的には10点中11点だから。


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[ 2018/05/01 08:05 ] 食べ物 | TB(0) | CM(68)
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449894 | 名無しさん | (2018年05月01日 08:13)
この人中国語ペラペラですごいわ
449895 | 名無しさん | (2018年05月01日 08:14)
気のせいか?このネタ2度目じゃない?
前も同じ内容の取り扱ってたよな?
449896 | 名無しさん | (2018年05月01日 08:17)
で、動画は消されたのか?w
449898 | 名無しさん | (2018年05月01日 08:19)
中華料理を知り尽くした方にしては味の表現が控えめですね
全部バターみたい
449901 | 名無しさん | (2018年05月01日 08:30)
視聴回数50万近くて低評価は2千くらいしかついてないな
449902 | 名無しさん | (2018年05月01日 08:31)
中国料理を知り尽くした西洋人だからな?
アボカドとマグロの味が一緒だって言ってるやつらなんだから
全部バターみたいでもおかしくない
449904 | 名無しさん | (2018年05月01日 08:34)
店のセレクトが絶望的
海鮮丼の店はネタを予め大量に切ってある時点で?
切り方もデタラメで笑ってしまう
喜代村と一蘭は言わずもがな
最後のすし屋は知らんけど
449905 | きんた | (2018年05月01日 08:37)
動画消されてる。
見なくてもわかるけど、中国で発信するカナダ人とかアメリカ人とか?
中国共産党の回し者と見るべきw 何らかの思惑がある。

アパホテルの件でもアメリカ人女性(北京語ペラペラ)がいたようにw

最近、日本侵略に勤しむ中国共産党w

中国人への反感、反嫌感情を無くすため、日本を、よいしょ、よいしょ、と、持ちあげる動画が多くなっているw
これも対日攻略戦法の一つw
449908 | 名無しさん | (2018年05月01日 09:07)
Food Rangerのチャンネルに動画あるけどな
449910 | 名無しさん | (2018年05月01日 09:23)
動画見れるけど前は見れなかったの?
449911 | 名無しさん | (2018年05月01日 09:26)
表現がバターしかないのか?
449912 | 名無しさん | (2018年05月01日 09:26)
外国人の謎の一蘭推しはほんと安定してるな
東京で一番美味しいラーメン店が一蘭ってどこ情報なのか気になるわ
449913 | 名無しさん | (2018年05月01日 09:29)
>※一蘭
>・東京で一番有名なラーメン店に行った。

東京で一番有名なラーメン店は「一蘭」。
アメリカで一番有名なレストランは「デニーズ」。
449914 | 名無しさん | (2018年05月01日 09:34)
一蘭ってぼったくり価格だよな
内装に金をかけているからそれが客の単価にはねかえってくる
普通の味なのにあの価格だと行く気にはなれない
449916 | 名無しさん | (2018年05月01日 10:05)
>日本の美味しさを語る中国に精通した西洋人
うーんこの日本語不自由感
449917 |  (´・ω・`)知らんがな | (2018年05月01日 10:07)

 白人至上主義の上から目線乙
449918 | こてこての関西人 | (2018年05月01日 10:08)
箸の使い方、ヘタすぎ!
449919 | 名無しさん | (2018年05月01日 10:13)
あの、セントラルキッチンな一蘭のラーメンが、
トッピングしていると、すぐに1000円超えしてしまうのは、
おかしいよね。

「一蘭の利点」は、朝の時間に、
博多っぽいラーメンが食いたい、と思った時に、
しかたなく妥協して利用する・・・といった時の「利用度」だな。

まあでも、俺はその時間に博多ラーメンが食いたくなったら、
「一蘭」より「うまかっちゃん」を食うけどね。
449920 | 名無しさん | (2018年05月01日 10:18)
>なんでウニはあんなに高いんだろう。
高いウニは結構な手間かけて人工養殖しているからでは?

449921 | 名無しさん | (2018年05月01日 10:20)
丼モノを食う時は、

(右利きの場合)
丼の右サイドを箸ですくうのではなく、
丼の左サイドを箸ですくうんだぞ。
(左利きはその逆)

日本人は、経験上、みんなそうやって食ってるが、
しかし、外国人の多くは、平皿料理の癖なのか、それが逆なんだ。
だから彼らは、丼モノが食べづらい。
449924 | 名無しさん | (2018年05月01日 10:27)
中国人も低評価してるかもしれないけどいちばん低評価してるのは馬鹿チ⚪︎ンニダヨ‼︎
449925 | 名無しさん | (2018年05月01日 10:32)
何食っても感想がクリーミーになるバカ舌じゃねえか
449926 | 名無しさん | (2018年05月01日 10:34)
>↑日本の文化がどこから来たか知ってるの?

中国”大陸”からですね
いまその場所に住んでいる人は
その文化とはほとんど関係はありません
449927 | 名無しさん | (2018年05月01日 10:35)
バターという食べ物は
何処に行けば
食べられますか?
449929 | 名無しさん | (2018年05月01日 10:50)
うまかっちゃんとか
寿がきや味噌煮込み(袋麺)とか
カップ焼きそばとか
オリジナルとは全然違うのに愛されるインスタント麺ってなんなん
449930 | 名無しさん | (2018年05月01日 11:02)
何だかバターが最高においしいみたい。
449933 | 名無しさん | (2018年05月01日 11:08)
つまりバターが最高に美味しいという事なんですね
分かります
449935 | 名無しさん | (2018年05月01日 11:09)
電車内で騒いで注意した日本人をホームで殺人未遂 中国人逮捕

酒に酔った中国人が電車内で大騒ぎ、五月蠅いと注意した日本人をホームに降ろし電車に突き飛ばし会社役員の男性(65)意識不明の重体、中国人代強容疑者(38)を逮捕
449937 | 名無しさん | (2018年05月01日 11:20)
>449924

中国人必死やなw
449938 | a | (2018年05月01日 11:29)
手袋して魚をさばいているとすげえ不味そうに見えるな。風習の欧米化は避けられんのかねえ。
449941 | 名無しさん | (2018年05月01日 12:06)
未だに生食NGだらけの中華に食の云々を語る資格は無いのは事実。

フランスは生牡蠣食べるし本家生肉カルパッチョも食うし
そもそも野菜料理が真髄だから文句どころか
まだまだ勉強させてもらわなきゃならん部分が多い。

トルコやペルーはこっちが知らないだけで
まだまだ我々には未知なる世界を隠しているから
今後ともよろしくお願いいたします。

え? 朝鮮半島? アメリカにでも行けば良いのでは?
449942 | 名無しさん | (2018年05月01日 12:07)
味の表現はともかく、幸せそうに食べてるんで見ててほっこりした
でも、アンビリーバボー言い過ぎw
449943 | 名無しさん | (2018年05月01日 12:19)
バターよりマーガリンの方がいいぞ
449944 | 名無しさん | (2018年05月01日 12:27)
バターと名詞で言ってない、バタリーと副詞・形容詞で言ってる。
バターのような「味」ではなく、バターのように「とろける食感」の意味。
449945 | 名無しさん | (2018年05月01日 12:30)
日本で唐王朝の文化を感じられると言われるとなるほどと思うが
日本で中国の文化が感じられると言われるとものすごい嫌w
449946 | 名無しさん | (2018年05月01日 12:30)
とろける美味しいものの表現がバターって、哀しいなあ。
それならバター食べてたらいいと思うよ、マジで。経済的だし。
449947 | 名無しさん | (2018年05月01日 12:35)
>カラスまんと呼ばれてて、カラスが高いところから落として中身を食べてる
なんかわろたw
449948 | 名無しさん | (2018年05月01日 12:39)
中国だと知らん間にプラスチック米や下水油を食わされてる可能性あるし怖いわ
449950 | 名無しさん | (2018年05月01日 12:54)
バターですか…
良い意味で言っているのでしょうけど、う~ん…
449954 | 名無しさん | (2018年05月01日 13:30)
撮影のためとは言え、客に提供するネタがダメになるじゃないか。
食う気が失せる。
449955 | 名無しさん | (2018年05月01日 13:35)
南朝鮮のマネ産業から遂に精神までマネするとは
449957 | ( ^^) _旦~~1杯飲んだらモルゲッソヨ | (2018年05月01日 13:59)
わかる範囲で ちうごく品は ポイしてるわ
449959 | 名無しさん | (2018年05月01日 14:43)
>449926

中国大陸なんてもんは無いw
あるのはユーラシア大陸だけw
ユーラシア大陸に中国という国が今あるだけ
449961 | 名無しさん | (2018年05月01日 14:48)
>449945

唐の文化ってまんまペルシャ文化だからね

天皇陛下のお召しになる束帯も、元はペルシャ系の人が着てた胡服から中国が取り入れたもの
元々はペルシャ系騎馬民族の衣装
だから束帯は襟が丸く着物の側面がモンゴル衣装みたいに騎馬用に割れてる
449973 | 名無しさん | (2018年05月01日 15:32)
まな板の上でウニの袋を開封するってどうなの?
汚くね?
450014 | 名無しさん | (2018年05月01日 17:23)
バターむしゃむしゃ食いてえなぁ俺もなぁ
450030 | 名無しさん | (2018年05月01日 18:08)
中国人に魔改造と言われてもねえw
あそこは前政権を全否定して
その都度国家自体が変わるからな。
450072 | 名無しさん | (2018年05月01日 19:30)
欧米人はボキャブラリーが貧弱だよなあ・・・。他の人もコメしてるけれど、なんでいつも感想が「バターみたい」なんだろな。

美味しさを伝えるのには沢山の美辞麗句よりもリアクションが大事、ってのも分かるけれど、それにしても欧米人のボキャブラリーの少なさには驚く。

TVの「日本に行きたい人ご招待」も好きで良く見るけれど、みんな感動の表現とか語彙がすくねーもんな。だからボディーランゲージが発達したのかね?

450104 | 名無しさん | (2018年05月01日 20:22)
一蘭が日本で持て囃されたのは20年ちょい前の話で
美味い店が大量に増えた今となっては物足りないのは確かだけど
ラーメン食いなれてない人が最初に食うラーメンとしては
クセがないから適してると思うよ
そこで満足して終わる人もいれば、もっと美味いものを探して好みが尖っていく外国人もいるだけのこと
450106 | 名無しさん | (2018年05月01日 20:26)
例えが大体バターでわろたww
450187 | 名無しさん | (2018年05月01日 23:25)
中国語で日本人に話しかけるのはやめてねかなり失礼だよ
450189 | 名無しさん | (2018年05月01日 23:32)
中国でも日本でも変わらず
まったく臆せず行動できてしまう
この人のコミュ力が一番すごいわ
450272 | 名無しさん | (2018年05月02日 10:42)
中国に住んでる時点でグルメじゃないよね
だってあの国で「まともな食材」を手にいれるの凄い大変だよ

450311 | 名無しさん | (2018年05月02日 12:13)
>>450072
日本も何食っても「あっま〜い」としか言わないじゃん。
450339 | 名無しさん | (2018年05月02日 14:19)
>>450311
あと「口の中で溶ける~」とかねw(この人も言ってるけど)。
語彙が貧弱じゃなくて、一般的な言葉使わないと味として伝わらないからじゃない?
450340 | 名無しさん | (2018年05月02日 14:20)
>>450272
大変でも手に入れば問題ないでしょ
450361 | 名無しさん | (2018年05月02日 16:42)
安くて旨いで言えば中国に勝てないかな。
だとしても安全な寿司・旨いラーメンが
定期的に食いたくなる病気なので結局日本を出れない。
450381 | 名無しさん | (2018年05月02日 20:49)
日本が高評価を受けると反射的に癇癪を起こす輩は三国だけではなく日本にもいます
450403 | 名無しさん | (2018年05月02日 23:14)
翻訳、魔改造にしてくれてるけど原語でこのニュアンスの言葉が一体何なのか知りたいよ
450410 | 名無しさん | (2018年05月03日 00:53)
今までに食べた中で一番美味しい麺料理が一蘭て
四川でろくなもん食ってねえじゃんw
450412 | 名無しさん | (2018年05月03日 01:06)
最初の店は何で全部柵を刺身に切ってしまって置いてあるんだ?
濡れタオルをかけるわけでもなく
冷蔵するわけでもなく全部むき出しで乾燥しちゃうし不潔だなあ
置き方も断面も汚らしいんだけど何で?
450459 | 名無しさん | (2018年05月03日 05:32)
今、一蘭に行くと昼から夜までほとんどガイジンが列を作ってる。
24h営業だからわざわざ深夜早朝に行くのもいる。
日本人には理解できないが、
あそこまで世界のお上りさんに浸透したのは凄いと思う。
450679 | 名無しさん | (2018年05月03日 13:11)
3月に初めて一蘭に行ったけど、特に良いとは思わなかったな。
また行きたいとも思わない。
なんでそんなに人気なのかサッパリ分からんわ。
450684 | 名無しさん | (2018年05月03日 13:27)
昔の中国をトマトに例えると日本はミニトマトを更に甘く品種改良したもの
今の中国はトマトジュースを裏ごしして残ったカスで果汁は捨てちゃった
450892 | 名無しさん | (2018年05月04日 00:01)
日本人はドンブリのどっち側から
食べるとか気にしない。
好きものから、あるいは嫌いなものから。
もしくは風味の薄いものから。
450992 | 名無し | (2018年05月04日 10:36)
バターは誉め言葉なんか?

だったら外国人は地元では安いバター食ってれば良いんじゃ?
454330 | 名無しさん | (2018年05月13日 09:57)
中国人はコストカットの為なら人命すら軽視するから信用できない。
衛生観念がしっかりしている日本だから生魚の処理や生で食べられるものも知っているが、
寿司が流行っているからと生では食べない川魚や食用不可の魚まで寿司にするからな中国人は。
454376 | 名無しさん | (2018年05月13日 14:28)
一蘭のラーメンが最高か?ちょっと残念。
人それぞれ味覚が違うし
日本の食べ物ちょっとオーバーに褒めすぎだろ
実際に来た外人さんを失望させそう。


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