海外「これ美味しい!」日本の冬にしか食べられないレア珍味に米国人が感動

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茨城県の名物「あんこう鍋」を紹介したビデオが話題になっていました。

日本食ブームのおかげで「あん肝」が海外でも大人気ですが、「あんこう鍋」は初めて目に外国人も多かったようです。

そんなビデオに、海外からは多くの驚きの声が寄せられていました。






・アンコウを食べる。
・これ何か分かる?イルカだよ。
・エンガワは美味しいよ。寿司では必ず食べる。
・サメの試食がある。初めて食べる。美味しいよ。

※焼き豚
・塩コショウで美味しく味付けされてる。柔らかい。何もつけなくて丁度いい。

※天ぷら
・大好きなエビから。一番美味しいエビの食べ方だ。
・レンコンも美味しいよ。サクサク感が病みつきになる。
・キス、すごく柔らかいよ。骨もない。
・シイタケかな。ホタテじゃありませんように。香りがすごいね。
・サツマイモ、こりゃ旨い。
・オクラ、種があってネバネバしてる。

※焼きホタテ
・火鉢を使ってテーブルで焼くのが凄くクールだ。ポイント高いね。
・何のソースかしらないけど、香りはすごく美味しそうだよ。
・甘くて肉厚だ。こんなに美味しいホタテは初めてかも。
・ハチミツみたいに甘いソースだね。
・ちょっと硬すぎたかな。切ったほうがよかったけど、美味しかったよ。

※あん肝
・いきなり肝かよ。香りは悪くないよ。
・レバーみたいな味だけど、クリーミーだからとろける。舌触りは好きだね。

・身の部分かな?歯ごたえがある。チキンみたいな味?
・ほとんど味はないけど、このネギと醤油のソースによく合うよ。
・これはワカメ?違った。これも魚の一部みたい。目玉かな?ゼリーっぽい。
・最後のは貝みたいだ。
・非常に面白い。ユニークな食事体験だね。

※刺し身
・巻き貝、アワビみたいなものだと思う。コリコリしてる。普通はクリーミーなのにね。
・エビ、めっちゃ美味しし。
・赤身、一日中食べてられる。

※アンコウ鍋
・野菜だけ先に入れるように言われた。
・ヒレまである。こんなの食べられるの?7つの部位に別れるらしい。
・この地域の冬にしか捕れない魚だから凄く特別な経験だよ。

・味噌ベースだね。このスープ大好き。
・白菜がちょうどいい。煮えすぎずにサクサクしてて。
・このスープは風味がすごいね。

・なんだこれ。食べ物というより臓器みたい。だいたいどこ食べるんだ。ゼリーみたい。けっこう悪くないよ。
・次はこのミートボールにする。また臓器じゃないといいけど。白身魚みたい。すごく柔らかい。
・これは皮みたい。皮だね。めっちゃ硬い。こんなユニークな食事体験は初めて。
・この部分は美味しい。肉厚で柔らかくて。これが一番好き。
・これエラじゃないかな。水が出入りする。エラなんて初めて食べたよ。たぶん最初で最後だ。

・残りを入れてしまおう。
・アンコウのエラだ。好きになってきたかも。
・これなんだ。脂身みたい。おぉ。ポークみたいな味がする。


・わお。なんて料理だ。人生で一番ユニークな食事だと思う。
・6/6点、味に関しては何なのかも分からないけど、経験という意味では振り切れてるからね。
・時には新しいことに挑戦して驚くことも大切だ。だから美味しいとかマズいとか言わない。




以下、反応コメント




海外の名無しさん

すごく美味しい魚だよ!


海外の名無しさん

いいね。
アンコウの肝は美味しいよ。


海外の名無しさん

俺はこの魚を食べられるとは思えないよ。
この魚は不気味すぎる。悪夢にうなされそうw
サメ肉のほうがまだ美味しそうに見えるw


海外の名無しさん

ファイナル・ファンタジーのモンスターに出てきそうw


海外の名無しさん

日本の魚は世界一美味しいよ。
サメは食べたことあるけど、アンコウは食べたことなかった。
ちょっと怖いね。


海外の名無しさん

泣いてたように見えるんだけど。
食べて目が充血してるよ。


海外の名無しさん

食べるにはあまりにもブサイクだね。
どうやって捕まえてるんだろう。深海に住んでるのに。
あと、サメのフライはすごく美味しいよ。


海外の名無しさん

どんな味なのかめっちゃ気になる。


海外の名無しさん

あれはエラじゃなくてヒレだよ。
エラはマズいから取り除いてあるよ。


海外の名無しさん

こんなに大きくなるなんて知らなかった。
食べてみたいけど、君のように皮やエラを食べられる勇気はないと思う。


海外の名無しさん

近くに冒険できるものがあればいいのに。
ここには変わったものがまったく無い。


海外の名無しさん

この魚を食べられるなんて知らなかった。


海外の名無しさん

日本の寿司は大好きだけど、回転寿司しか食べたことがない。
冬の日本に行ったら、絶対に食べてみるよ。


海外の名無しさん

何かも分からないのに、食べてみたら美味しかったという君のやり方が好きだよ。
食べてみなければ、何を見逃してるか分からないもんね。


海外の名無しさん

アンコウだって言われるまで、スーパークレイジーな魚だと思ってた。
アメリカのレストランでこれを食べたことあるよ。


海外の名無しさん

アメリカで一度だけアンコウを見たことがある。
肉の部分だけだったけどね。
いろいろな部位を食べて無駄にしないのは日本だけだよ。
どれも凄く美味しそう。またしても素晴らしいビデオだね。


海外の名無しさん

スペインではアンコウをよく食べるよ。
なめらかな味で骨がないから子どもたちにもってこい


海外の名無しさん

アンコウならイギリスの沿岸部で釣れるよ。
カレーに入れるとすごく美味しい。


海外の名無しさん

これで普通の値段なの?
めっちゃ高いね!


海外の名無しさん

なんでアンコウはブヨブヨなんだろう。
深海魚って水圧に耐えるために硬い構造をしてるのかと思ってた。


海外の名無しさん

イルカ肉を食べに行ってよ。
見たい!!!



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[ 2018/02/18 08:25 ] 食べ物 | TB(0) | CM(57)
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430394 | 名無しさん | (2018年02月18日 08:45)
天然モノはあまりピーアールして欲しくないわ 高くなるからさ。
430395 | 名無しさん | (2018年02月18日 08:47)
包装ラップに指突きさすなよ、くそが!
430396 | 名無しさん | (2018年02月18日 09:02)
アンコウの捌き方は世界共通なんかな
430397 | 名無しさん | (2018年02月18日 09:19)
日本でもつるし切り以外に雪の上でやる雪中切りとかも地域によってあるってのは聞いたことある
430402 | 名無しさん | (2018年02月18日 09:30)
 だから ネットで拡散するなよ
 特亜 イナゴ連中が根こそぎ食べちゃう 資源保護なんて理解できないイナゴに智恵入れるな
  日本人の食い物無くなるのも時間の問題
430403 | 名無しさん | (2018年02月18日 09:32)
>レバーみたいな味だけど、

あんきもはあんこうのレバーや
430406 | 名無しさん | (2018年02月18日 09:37)
深海の水圧は尋常じゃないから、むしろ海水に同化する方向に進化している。でも深海にもっとも多いエビカニは固い甲羅に包まれている。なぜ奴らは潰れないのか?深海は本当におもしろいね。
430407 | 名無しさん | (2018年02月18日 09:42)
だいぶ前に都内のアンコウ料理の評判の店に行ったけど
接客も最低、料理もバカ高、二度と行くかと思ったな
こういう地方の店の方がよっぽど費用対効果がいい
430408 | 名無しさん | (2018年02月18日 09:50)
>>430402 日本も海産資源については保護意識が最後進国なんだが?
430410 | 名無しさん | (2018年02月18日 09:54)
アメリカ好きだなw
430412 | 名無しさん | (2018年02月18日 09:56)
食い過ぎだろ
焼き豚?とテンプラでもう腹いっぱいだよ
430416 | 名無しさん | (2018年02月18日 10:08)
まってなんかイギリス人がカレーにアンコウいれるとかいってるんだけど。
味はどうなるんだ。
430420 | 名無しさん | (2018年02月18日 10:30)
思うんだが・・・。
エリックとか味覚が鋭敏だとは思えないんだよな。
アンコウ食って「味がない」と言い放つんだぞ?w
そんな人間はそれに相応しいもの食うべきだと思うわ。
430422 | 名無しさん | (2018年02月18日 10:42)
日本は海産保護に積極的だけど特亜が守らないんだよね
430424 | 名無しさん | (2018年02月18日 10:48)
※430408
江戸時代から禁猟期設けてた日本人が「保護意識が後進国」なら、一体どこが先進国なんですかね?w
ま、明治になってからの北海道のニシン漁師とか指すなら「然も在りなん」だけどさ>保護意識皆無
430428 | 名無しさん | (2018年02月18日 10:51)
この手※430408のカスはマスコミの意図的な扇動や捏造だけを妄信するから何を言っても無駄だと思うわ
430434 | 名無しさん | (2018年02月18日 10:56)
アンコウって食べたことないんだけど身がすごく柔らかそうだ
柔らかすぎる身って揚げると程よく食感がでてきて個人的には好きだ

アンコウ揚げとかあったらオレぜったいハマる気がする
430436 | 名無しさん | (2018年02月18日 11:05)
ジャアアアアアッ
430437 | 名無しさん | (2018年02月18日 11:08)
>>430434
あんこうのから揚げは美味いぞ
430438 | 名無しさん | (2018年02月18日 11:10)
私もアンコウカレーに興味が。
白身魚のカレーと考えればありなのかもしれない。
おいしいのかもしれない。
430439 | 名無しさん | (2018年02月18日 11:12)
>>430408
領海犯して違法操業したり(しかも漁業協定より過剰に獲る)
資源管理の概念を無視して底引き網で根こそぎはぎ取っていくようなルール違反を
どこの連中がやってるか把握してないの?
430440 | 名無しさん | (2018年02月18日 11:18)
中国の問題を語ると、必ず「ニホンモー」っていう人が出てくるけれど、
なにごとにせよ、中国が起こしている問題は質と量が日本と違う。
そして、報道の自由がないから、実態が隠蔽されてしまって、
問題の解決がなされない。

日本を落としたからといって、
中国の立場が相対的に緩和されるわけではないし、
仮に緩和されたとしても、問題は解決しないんだよ。

実態ではなく、外側の面子だけにこだわるから、
いつまでも中国の問題は改善されない。
430441 | 名無しさん | (2018年02月18日 11:19)
※430416
イギリス人、白身の魚好きなんだろうね。なんでもフィッシュ&チップスにしちゃうのは見たわ。カレイ・オヒョウ・タラ・アンコウあとカサゴみたいなのもあるらしい。
オヒョウはおいしかった。
カレーに入れるのもありなんじゃね?
430442 | 名無しさん | (2018年02月18日 11:23)
※430440
大陸文化と言おうか、シナも朝鮮も自分が努力して上に行こうとするのではなく「ライバル・他者の足を引っ張って、自分より下に突き落とす」のがデフォだからね。
430445 | 名無しさん | (2018年02月18日 11:33)
鮟カレーとか旨くないやろ(o´∀`o)
金目鯛カレーとか食べへんやん。
鮟を身が柔らかい金目鯛って考えたらだいたい味想像つくやん。
ただココナッツの入ったタイカレーとかに鮟入れると美味いかもしれへんね。
430452 | 名無しさん | (2018年02月18日 12:10)
※430402
同意。
「拡散するなよ」が世界中に広まったら乱獲されて、「拡散するなよ」資源が枯渇して
日本人が食べる「拡散するなよ」がなくなってしまうからやめてほしい。
430455 | 名無しさん | (2018年02月18日 12:29)
アメリカ人なんて味濃くした食い物ならなんでもうまいって言う貧乏舌しかいないから褒められても嬉しくない
430457 | 名無しさん | (2018年02月18日 12:58)
まずいならまずいってはっきり言えよ
430460 | 名無しさん | (2018年02月18日 13:24)
エリックに高級食材は豚に真珠、ジャンク・インスタントだけ
食べていましょう
430465 | 名無しさん | (2018年02月18日 13:48)
コイツはこういった食レポより超大盛りで出す店とかに行ってレポした方がええだろ
日本の大盛りメニューに興味持ってる大食漢も多いだろうし、そっちにターゲット変えたら
430466 | 名無しさん | (2018年02月18日 13:48)
ネットで金稼いで日本の高級食材を食い漁ってるけど・・・こいつに食わすにゃ勿体無さ過ぎるわ!
マジにコストコだけ行ってろって感じ(笑)
430468 | 名無しさん | (2018年02月18日 13:57)
黒マグロの獲りすぎは両国同じみたい。
ただ、獲りすぎる人が出ると、日本は批判が起こるし、そうすると間もなく止める。
韓国は抗議しても知らん振りしてたよね。この差は大きいと思う。
でも、日本ももっとちゃんとして欲しいけど。
430469 | 名無しさん | (2018年02月18日 14:00)
いいなー高級魚俺もくいたい
430472 | ななし | (2018年02月18日 14:03)
この人はなぁ~食レポ動画専門なんだから、もう少し調理法や食材と
食事マナーを勉強して欲しいわ。

何かもう碌な感想も言わずにガツガツ、ひたすらガツガツ大量に
食べるだけで、これでは食材も浮かばれない。

まさに、虚無への供物な感じ。
430474 | 名無しさん | (2018年02月18日 14:07)
彼のビデオを観てると
「外国人に良い物を喰わせても味なんて解らないんだろうなぁ」
としか思えないわ。ガッカリだ
430481 | 名無しさん | (2018年02月18日 15:04)
ヨーロッパの市場とか取材した番組とか見てるとたまにアンコウが並んでることあるよね
イギリス人とスペイン人も言ってるけど海に近い地域では元々割と食べられているんじゃないかな
430490 | 名無しさん | (2018年02月18日 15:29)
エリックは腎臓と思ってるよな。
だからレバーみたいだ、って言ってる。
430491 | 名無しさん | (2018年02月18日 15:34)
あんこうは一部の内臓以外はマジで捨てる部分が無い。
大体食える。
430493 | 名無しさん | (2018年02月18日 15:44)
「味よりも体験することが日本料理の素晴らしさ」だとジョエル・ロブションも言ってたからね。
日本料理に味を期待したらダメなんだと思う。異質なものも体験する勇気が試されるのが日本料理の
存在価値かも。
430496 | 名無しさん | (2018年02月18日 15:55)
あん肝が海外で大人気とは聞いたことがないw
430501 | 名無しさん | (2018年02月18日 16:29)
まーたネトエラが嘘吹き込んでんのかよ
430510 | 名無しさん | (2018年02月18日 17:15)
エリックさんの面白かった作品といえば、

・幸せの黄色いプラスチックチェーン
・日本では知らないところは男性が先に入る

だわ。

プラスチックチェーンは駐車場にぶら下がっているアレなんだけど、
「日本人はこれを下げているだけで
誰もそこへ侵入しないのです!」っていうもの。
だからなんだ、と思ったら、コメントで外国人はびっくりしていた。

後者はレストランとかで、男性が先に入る日本人の習慣。
安全を確かめてから、妻子を入れているw

言われて見るまで気がつかなかったことだから、
どちらも面白かったよ。

430512 | 名無しさん | (2018年02月18日 17:26)
SFに出てくる宇宙人みたいなコメントばかりだね。
430515 | 名無しさん | (2018年02月18日 17:42)
どんな高級素材食っても
チキンみたいとか
その他の安もんを比喩に使う外人が多くて
がっかりw
白人はほんと食生活が貧しいからしゃあないけど
430522 | 名無しさん | (2018年02月18日 18:32)
あん肝大好きだし、たまにあんこう鍋食べたくなるけど、スーパーで売ってる安いのは中国産のばっかりで躊躇する
特に内蔵関係はなんか溜まってそうです…
430530 | 名無しさん | (2018年02月18日 19:10)
アンコウのフィッシュカレーね、美味いんじゃない?
ちょっと高すぎて試してみる気になれないが。
430551 | 名無しさん | (2018年02月18日 21:10)
前の方でも書いてる人いるけど、唐揚げ美味いんだよなぁ…鍋も食べてみたいわ
430568 | 名無し | (2018年02月18日 23:10)
コラーゲンたっぷり
お肌に良し
430571 | 名無しさん | (2018年02月18日 23:23)
外人は食わなくていい
また枯渇してしまう
430572 | 名無しさん | (2018年02月18日 23:26)
オーストラリア出身のエリックさん。
今度は、スッポンを食べて欲しい。
養殖しているから、資源の枯渇もないし、コラーゲンもたっぷりだし。
430578 | 名無しさん | (2018年02月18日 23:44)
>この地域の冬にしか捕れない魚だから凄く特別な経験だよ。

水揚げ量は、他の地域が多いし、
冬に鍋にする人が多いだけで、暑い夏にアンコウ鍋食べる人が少ないだけで、深海魚のアンコウは一年中取れるし。夏だと価格が激安になるから獲らないだけ。
430589 | 名無しさん | (2018年02月19日 01:15)
イギリスもアンコウ食べるのね
monkfishで検索したら色々出てきて少し勉強になりました
430750 | 名無しさん | (2018年02月19日 15:55)
いや日本が資源保護後進国なのは事実
うなぎが絶滅危惧種になっても対策できてない現状は間違いなくおかしい
水産庁がとぼけたコメント出してるから調べてみな
430808 |   | (2018年02月19日 23:37)
大洗といえばガルパンの聖地だろ。
ぜひアンコウ祭りに行ってほしい。
430920 | 名無しさん | (2018年02月20日 16:07)
鮟鱇旨いよね。
欧州人も食べてる。
431543 | 名無しさん | (2018年02月22日 23:37)
残念ながら、うなぎに関しては捕鯨賛成派の私ですらも、日本人は保護意識が低いと言わざる得ない。
全世界のうなぎの七割を消費してるのが日本で、そのせいで著しく数が減ってるのは事実
431546 | 名無しさん | (2018年02月22日 23:45)
うなぎに関しては、規制すべきだわな。
セブンイレブンの広告で、絶滅危惧種のうなぎを用意しました。今食べないともう食べられなくなるかも
知れませんよ?って広告があって日本人として恥ずかしくなったわ。
今のままのペースで取りつくして、絶滅危惧種になったら、日本が自然環境の事に関しては
非難されまくるのが目に見えてるし。捕鯨についても、反捕鯨が著しく有利になるので、うなぎ漁は禁止すべきだわ。
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