海外「まさかここまでとは!」日本の素材を活かした料理の美味しさに外国人が仰天

ramensayong.jpg


日本のラーメンを食べまくる日本食好き韓国人女性のビデオが話題になっていました。

米国や韓国の味と違い、日本の素材を活かした味には驚かされてばかりのようで、本場のラーメンの美味しさにも感動しています。

そんなビデオに、海外からも多くの感動の声が寄せられていました。






・今日はラーメンを食べに行くよ。
・まず、一蘭。ネットで有名だからね。
・行列がすごすぎたから後にするわ。日本での貴重な時間を無駄に出来ないし。

※賀正軒
・イカスミとスパイシーがあるけど一番人気にするよ。
・スパイシーのほうが美味しそう。やっぱり、スパイシーにすればよかった。
・チャーシューはあるみたいだけど、卵がないからトッピング追加して正解だった。
・おいしい。とんこつラーメンだね。てか知ってるとんこつと違う。麺は昔ながらの細麺。
・香油を混ぜてみた。すごく辛さが加わってる。ファンタスティック
・卵自体にも味がついてる。すごく良い具合に。
・このチャーシューがあるからチッピング追加してよかった。ローストビーフみたいだけど、凄く柔らかい。豚肉はブタ臭さがあるけど、これは凄くクリーンな味で美味しい。
・まだ一蘭を食べてないけど、これに敵うラーメンなんてそうそう無いでしょ。
・まさかラーメンがここまで美味しいものだとは。こんなとんこつは初めて食べた。
・すごく濃厚で。濃いんじゃくて凄くクリーミーでミルキーなの。
・チャーシューも素晴らしかった。隣の席の人までスゴイスゴイって言ってたよ。

※ちょぼいち
・早朝2時だけど、まだ食べ歩いてる。日本だし。何か問題でも?
・ここは券売機じゃないから他と違う。
・ここは鶏ガラスープだった。入ったお店はとんこつばっかりだったから嬉しい。
・こんなにミルキーでシルクみたいな鶏ガラは初めて。胡麻の味がして美味しい。
・チキンラーメンって聞いてシンプルな味を想像したけど、鶏ガラと胡麻のコンビネーションになってる。
・ガーリックがけっこう効いてる。柔らかいキャベツが美味しいね。
・明日も大変だから寝ようと思ってたけど、食べに来てよかったぁ。
・焼き鳥につくねが入ってる。チキンのミートボールは凄くこってりしてて好き。この香りを香水にしたいくらい。どうやってるんだろう。こんなに美味しいチキンは初めて食べた。
・柚子胡椒入れてみる。白湯ラーメンに入れると信じられないことになってる。絶対食べた方がいい。
・食材と味のクオリティにとくかくびっくりだよ。
・今までで一番美味しいラーメのひとつだね。白湯では一番だよ。

※一蘭
・このスタイルが好みかは分からないけど、これが人気の理由になってる。
・スープから食べる。けっこうスパイシーだね。
・辛さが本当に美味しい。辛さ5にした。ミディアムくらいだけど、けっこう辛いよ。
・シルキーで濃厚なスープと卵がよく合うこと。
・チャーシューは最初の店より小さくて薄い。美味しい。追加すればよかった。
・替え玉をする理由が分かった。スープの深みが凄い。甘みもある。
・一覧は1960年代に福岡でオープンした。最初は会員制のお店だった。
・私の感想だけど。ちょっと過大評価だと思う。美味しいラーメンではあるけどね。
・(旦那)みんなこの店が一番だって言ってる。俺が日本で初めて食べるラーメンだから楽しみ。
・(旦那)今のところ、今までで一美味しいラーメンだと思うな。まあ、まだ初日だけど。
・(旦那)昔は一番美味しいラーメンだと思ってた。




以下、反応コメント




海外の名無しさん

このラーメン店は本当に好き。特に麺のひっくり返し方が。
スープが美味しそう。鶏ガラも美味しそう。
ミートボールは予想してなかったから、嬉しい驚きだった。
最後のお店はすごく早いし美味しそうだけど、一人でしか行けないね。


海外の名無しさん

よかった。
鶏白湯ラーメンを食べてすごく幸せそうで!
私と同じくらいフードが好きな人を見るのが好き。


海外の名無しさん

綺麗な卵を割ってるところが一番だった。
どの料理も素晴らしいね。食材のクオリティが物語ってるよ。
名前と価格を入れてくれてありがとう。
すごく感謝してる。


海外の名無しさん

ちょぼいちのチャーシューがめっちゃ柔らかそうだね。


海外の名無しさん

心から楽しんでるようで嬉しいよ。
日本は食べ物のことになると洒落になってないから。
また日本に行って、君のようにラーメンを食べまくるのが楽しみだな。


海外の名無しさん

一蘭が過大評価だってのには賛成だよ。


海外の名無しさん

でも行列のないラーメン店は美味しくないって、パク・ジョンウォン(韓国人シェフ)が言ってたよ。


海外の名無しさん

あなたはラーメンが別次元に進化するところを目の当たりにしたんだと思うよ。
ところで、日本語が話せてすごく驚いた。


海外の名無しさん

日本では何を食べても失敗がないよね。


海外の名無しさん

↑だね。日本ではマズいものを食べたことがない。
本当にすごい!


海外の名無しさん

↑ファミリーマートですらそうだよ。


海外の名無しさん

質問なんだけど、なんでどのラーメンのスープもミルキーなの?
ミルクを加えてるの?


海外の名無しさん

↑骨を煮込んでスープを作るからミルキーなんだよ。
醤油と味噌のスープは骨を使わないからもっとクリアだよ。


海外の名無しさん

なんでどんな料理にも必ず卵がついてるの?


海外の名無しさん(主)

↑私もそれに気づいたよ。
日本人は卵のシルキーな食感が大好きみたい。
この3店ではオプションだったけどね。


海外の名無しさん

君の味の説明は素晴らしいね。
残念ながら、ここはアジア系の食べ物が無かったり、クオリティで劣るんだよね。
この素晴らしい料理を食べに日本か韓国に行きたいな。


海外の名無しさん

一人で食べ歩いてる時は、旦那さんはどこに行ってるの?
一緒に過ごす楽しみを見逃してるのかと思って。


海外の名無しさん

↑軍人だから、日本に配属されて一緒に来たんじゃないかな。
最近、友人の旦那たちが次々に日本に送られてるみたい。


海外の名無しさん

せめてハラールラーメン店さえあればなぁ。


海外の名無しさん

あまりに美味しそうだから、インスタントラーメンを作ることにしたw



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[ 2018/02/18 02:05 ] 食べ物 | TB(0) | CM(74)
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430326 | 名無しさん | (2018年02月18日 02:20)
超汚染人うっざ・・・
430333 | 名無しさん | (2018年02月18日 02:28)
そりゃ一蘭はハンバーガーで言えばマクドナルドとかモスバーガーだろ
チェーン店ではそこそこ美味いが限界がある
430334 | 名無しさん | (2018年02月18日 02:30)
ハラルハラルといつもながら鬱陶しいね
430335 | 名無しさん | (2018年02月18日 02:43)
ハラルはあんたらの文化なんだから、自分達でハラルラーメンを作ればいいと思うよ
正にラーメンは日本人が中国料理を自分達の文化にアレンジした食べ物なんだから
430337 | 名無しさん | (2018年02月18日 02:45)
韓国1ミリも要らない。
ネットデビューの宇宙ゴキブリMIBに通報するぞ。
430338 | 名無しさん | (2018年02月18日 02:49)
トミーリージョーンズさん、宇宙ゴキブリが出たのは此処です。
430341 | 名無しさん | (2018年02月18日 03:17)
こういうの見るたびにラヲタの俺はガチで美味い店に連れていきたい衝動に駆られるんだけど
日本人て20年くらい前の青葉インスパイアって言葉がキーワードだった時代から
どんどん好みがマニアックに先鋭化されてるんだよね
だから俺が自信満々でお店紹介しても海外の人らのは口には合わないのかもしれない
ただ昔と違って今は資本系の店やチェーン店でも大外しする店が無くなったのはいいなと思う
430343 | 名無しさん | (2018年02月18日 03:34)
整形すればいいのに・・

見てて気持ち悪くなった

デカい顔に一重瞼、頬骨、エラ 

やばいよ
430345 | ムンちゃん五輪 | (2018年02月18日 03:39)
なんてキモい顔の女だ
一重瞼に三白眼

日本に来るな マジで
430346 | ちよーん | (2018年02月18日 03:40)
ひでえかお
430347 | なあり | (2018年02月18日 03:56)
ひでえコメバカりだな
430348 | 名無しさん | (2018年02月18日 04:08)
30年くらい前、大分の田舎で
柚子胡椒が田舎くさくて嫌いだったんだが
外国にまで知られるようになって
胸が熱くなった
430353 | 名無しさん | (2018年02月18日 05:21)
>でも行列のないラーメン店は美味しくないって

行列だからって美味しとは限らんのだよ・・・
行列に何回騙されたことか・・・
430354 | 名無しさん | (2018年02月18日 05:23)
骨からスープを取るから白濁するってまた馬鹿外国人が嘘を得意気に書き込んでる(笑)油分と乳化剤になる成分をグツグツと煮立てると乳化して白濁するんだが。じゃなきゃオリーブ油とパスタが乳化するわけがない。(ちゃんとした店のアーリオオーリオ系のパスタは普通乳化しているので油っぽくない)
430355 | 名無しさん | (2018年02月18日 05:25)
捕捉
骨を使っても煮立てないでスープをとれば清んだスープになる。
430356 | 名無しさん | (2018年02月18日 05:36)
>最近、友人の旦那たちが次々に日本に送られてるみたい。

おいおい、ここ最重要だろ
430357 | 名無しさん | (2018年02月18日 05:36)
都市部だとハラルラーメンはここ数年で増えてるしそのうち海外にもできるだろ

>行列だからって美味しとは限らんのだよ・・・
>行列に何回騙されたことか・・・

キャパを越える客を捌かないといけないから
未熟なバイト君が厨房に立ってたり、一度に大量調理で麺の湯で加減が適当になったり、材料の質を落として原価を下げたり
商売が成り立つだけの人気に胡坐をかいてる人気店って結構ある
430358 | 名無しさん | (2018年02月18日 05:41)
とんこつって不味いよな
430359 | 名無しさん | (2018年02月18日 06:01)
※430345 三白眼 勉強になります
   三白眼→ 黒目が上方に偏り、左右と下部の三方に白目のあるまなこ。人相学上、凶相とされる。
  なんで爬虫類顔の人は気持ち悪いって拒絶感あるってこの三白眼だったのか
  検索したらテレビ出てる芸能人んはこの三白眼ばかりじゃん
430368 | 名無しさん | (2018年02月18日 06:49)
おまえら韓国好きすぎだろ
ラーメンの話をしろよ
430378 | 名無しさん | (2018年02月18日 07:01)
とんこつラーメンは韓国が起源ニダ
430381 | 名無しさん | (2018年02月18日 07:04)
丸わかりの二重整形の上、邪悪でブサイクなサムネでコリアンだとすぐに分かった
430383 | 名無しさん | (2018年02月18日 07:11)
頼むから日本に来ないでくれ
徹底的に反日を続けてももらって全然構わない
訪日することがあったら帰りには仲間を連れて行け!
430385 | 韓国人は選ばれし民 | (2018年02月18日 07:24)
ラーメンは韓国起源です。キムチラーメン最高。
430386 | 名無しさん | (2018年02月18日 07:28)
お湯に麺入れて食えばハラールやろ
430388 | 来るなよ | (2018年02月18日 07:43)
南モルゲッソヨ民の口に合うのは大脳辺縁系破壊する辛味だけのラーメン
アイゴー!虫と食中毒菌も入ってるニダ!
チョッパリにはツバも特別サービス汁
430390 | 名無しさん | (2018年02月18日 07:57)
まぁ、南朝みたいに食堂に入ったら普通にインスタントラーメンを出されるのと比べたら、どの日本の店もずっとマシだけどな
430391 | 名無しさん | (2018年02月18日 08:03)
※430334
あんたがハラルを食べるわけじゃないんでしょ?何がいけない?
ハラルに親でも殺されたの?
430392 | 名無しさん | (2018年02月18日 08:19)
ここのコメント欄まじひどいな
ネトウヨのふりした朝鮮人の巣窟になってるじゃん
430393 | 名無しさん | (2018年02月18日 08:22)
目頭に切れ目入ってる
430398 | 名無しさん | (2018年02月18日 09:22)
毎度ながら管理人は食い物系すっきだなw
他の反応系に比べて比率がハンパねすよ
430399 | 名無しさん | (2018年02月18日 09:22)
ハラルラーメンなんて自分の国で作れよw
430401 | 名無しさん | (2018年02月18日 09:29)
あののび太の眼鏡みたいのは流行ってんのか?
430404 | 名無しさん | (2018年02月18日 09:32)
チキンの骨だしやら鶏肉使えばハラールラーメンは出来る。
でもコッソリラーメン食べるイスラム教徒は日本にいる。
原理主義組織に見つかったら銃撃だろうな。
430405 | 名無しさん | (2018年02月18日 09:33)
 
 三白眼は犯罪者の目でした
  犯罪者 三白眼 
430411 |   | (2018年02月18日 09:55)
日本料理を楽しんでくれて何よりだ

ひどいコメばかりしてる人いるけど韓国人だからって
一括りにして叩くのはとても品がなくて卑しい言動だよ
もっと冷静になろう
430419 | 名無しさん | (2018年02月18日 10:17)
>>30404 ハラルフードについて豚肉を入れなきゃいいって程度の認識しかないなら黙ってた方が良いよ
鶏肉にしたってトサツ方法から始まって処理の仕方に決まりがあるし調味料だってアルコール醸造過程のある醤油とかはNGだったりとか面倒なんだよ

傍目から正直いえばなんて阿呆な戒律なんだろうって溜息しか出ないわけだが喜々としてやってるんだから仕方ない
ヴィーガンもそうだけど「ヴィーガン向け作れ!イスラム向け作れ!」って他人に期待する前に、それでも食いたいって奴らが勉強して自分たちに合う調理法を見つけろよって思うわ
肉を禁忌にしてたイニシエの日本人の精進料理を見倣え
430421 | 名無しさん | (2018年02月18日 10:33)
在日韓国人より礼儀正しい韓国人だよ
人は環境だけで育つのではないといういい例だね
この女性の爪の垢をネトウヨなりすまし馬鹿在日に飲ませたい
430429 | 名無しさん | (2018年02月18日 10:51)
純粋に日本を好きでいてくれる韓国人まで嫌う必要があるのか疑問
怒りの矛先を向ける相手を間違っている気がする

この人達は心から日本を満喫してるように見えるし悪意なんて微塵も感じないね
430433 | 名無しさん | (2018年02月18日 10:55)
馬場孝司のカミさんソックリ w w w w w
430443 | 名無しさん | (2018年02月18日 11:26)
>韓国人だからって
>一括りにして叩くのはとても品がなくて卑しい言動だよ

全くその通り。
まして容姿にケチつけて「整形すればいいのに」とか失礼極まりない。
自分の心を正せ。
430448 | 名無しさん | (2018年02月18日 11:39)
サイトによっては無闇な自国賞賛や起源主張ばかりではなく
正しい知識や歴史認識を持つべきという韓国人の意見が見られるところもある

全体的な韓国人のイメージはまだネガティブなままだけど
ちゃんと常識的な考え方ができる人(とくに若い世代)が増えてきている気はする
430449 | 名無しさん | (2018年02月18日 11:49)
美味しく食べてリポートしてる人にレッテル貼って批判するのは下品
ましてや旦那さんは日本を守るために赴任してきてる軍属?軍人さんなんだからリスペクトするべきとさえ思う
430451 | 名無しさん | (2018年02月18日 12:05)
*430448
常識的な考え方を以てしても、種の壁は越えられない。
犬の種族性を観ても明らか。
430459 | 名無しさん | (2018年02月18日 13:09)
>>430411
でもさ、韓国って知っての通り国策で反日の国な訳だろ?韓国でまともな教育を受けている
って事は100%反日の人間って事になるんじゃないか?
国策で反日の国じゃなければ「中には良い人も居る」という理屈も解るんだけど、あの国の
場合はその理屈が通用しないんじゃないの?日本人が拒絶反応を示すのも仕方ないんじゃ?
430461 | 名無しさん | (2018年02月18日 13:24)
あ、朝鮮人とか
430467 | 名無しさん | (2018年02月18日 13:52)
>>430459
その国のやり方に疑問を感じ始めている人達が増えてきているんじゃないかな

いまはネットのおかげで以前のような情報統制が難しくなってきてて
いくら国策で反日を推し進めて歪んだ情報を流布させても
その整合性に矛盾を感じる人が増えているように感じる

いまは「正しい知識を持つべき」と考える世代と
捏造やでっち上げかもしれない不確かな情報に縋りついてでも
世界各国からの賞賛を得たいと考える世代とで二分されている気はする
430470 | 名無しさん | (2018年02月18日 14:01)
ノロゲッソヨは日本に来るんじゃないw
おまエラが日本で糞便するだけでノロが広まり海産物も食えなくなるんだよww
日本にテロリストを韓国は送り込んでると書いてるぞw
警察や公安や政府は真面目に仕事しろ。
430471 | 名無しさん | (2018年02月18日 14:03)
韓国じゃその意味も解らずに、単に客を呼ぶために「ハラル」のステッカー貼ってるって出てたじゃん
ヒラマサで、使えないのにVISAのシール貼ってるのと何ら変わらないわ
430473 | 名無しさん | (2018年02月18日 14:04)
韓国軍人が日本に赴任して日本を守る?
アホなパヨクエベンキはどんな思考してんだよw
ただの用日なのにまともな韓国人が増えて来たとか間抜けも韓国で住んでから発言しろw
430476 | 名無しさん | (2018年02月18日 14:28)
>>430467
確かに「正しい知識を持つべき」と考える世代と「不確かな情報に縋り付く」世代に二分
されているという意見は正しいかもしれないね。
でも声の大きい奴ってのは大抵が反日だったり、政治上の問題点を覆い隠す為に反日カード
を切ると支持率が(一時的であっても)上昇するかの国を見ていると、「正しい情報を持つ
べき」と考えている層はごく少数派なんじゃないだろうか?
つまり「日本人にとって良い韓国人」と言うのは、ほぼ居ないぐらい少ない、と考えるの
が妥当かな?と。であれば、やっぱり日本人は拒絶反応を示すよなぁ…。

別視点だと「正しい情報を持つべきと考えている反日の人」が居る可能性もある訳で…。
とにかく、かの国の人が反日である以上、日本人とは上手くやって行けないんじゃないか
な?矛盾に気付いた人でさえ、あの国で今さら旗色を変える訳にもいかないだろうしね。
430488 | 名無しさん | (2018年02月18日 15:26)
おまえら韓国大好きだなw
430489 | 名無しさん | (2018年02月18日 15:27)
新宿東南口の階段を降りると、
3歩ごとに外人から「イチラーン?」て訊かれる。
教えてやっても礼を言われたためしがない。
もう絶対に外人に道は教えない。
並んでるのは8割外人。
一覧のラーメン食うことがステータスになるのだろう。
世界的田舎者のお上りさんとしか思わない。
430492 | 名無しさん | (2018年02月18日 15:35)
>この素晴らしい料理を食べに日本か韓国に行きたいな。
ほほう。是非とも韓国でラーメン食べ歩きレポしてほしいわw
430495 | 名無しさん | (2018年02月18日 15:55)
>430467
やめとけ。
そのまともな人達に何度騙されたか。。。
430499 | 名無しさん | (2018年02月18日 16:18)
豚骨ラーメンの麺が好きじゃない
すぐ伸びてどろどろになる
やっぱり多加水麺が好きだなあ
430500 | 名無しさん | (2018年02月18日 16:26)
>>430421
こいつの立ち位置が全くわからん
自分を聖者とでも勘違いしてんのか
430504 | 名無しさん | (2018年02月18日 16:42)
>>430476
ホントその通りだ
疚(やま)しい部分があるからこそ「自分が正しい」と
必要以上に騒ぎ立てるんだろうね

結果、正しく理解してる人のほうが静観しているのがなんとも歯痒い
430507 | 名無しさん | (2018年02月18日 16:49)
>>430495
>>そのまともな人達に何度騙されたか。。。

わかる
オレも交換留学で来てた韓国人に残念な形で裏切られたクチ
まともな人も増えてきたと感じる一方で決してお近付きにはなりたくない人種

韓国旅行の時には屋台でボッタくられたし
ほんと韓国人と関わるとロクな事がないって痛感した

オレの韓国に対する概念を覆すのはきっと不可能だろうな
430508 | 名無しさん | (2018年02月18日 16:52)
自分も基本は嫌韓だけど、でもこの人はヤな感じしないなぁw
美味しそうな食べ方も好感持てる。

ただ、なんか知らんけど、この人の動画の中で
これは凄いブサイクになってるから気の毒w
髪の毛とか洗いたてみたいだし。
430511 | 名無しさん | (2018年02月18日 17:21)
日本が嫌いで嫌いで仕方ないのに何故来るんだよ、舐めるなよ!コラ!!
430513 | 名無しさん | (2018年02月18日 17:28)
>>430391

親でも殺されたかって返しも鬱陶しいね
それなら鬱陶しいどころで済むわけないしw
430516 | 名無しさん | (2018年02月18日 17:46)
韓国人は何でも辛くするし
辛ければいいという民族だから
あんまり舌は信用できないけどw
一蘭が過大評価というのは同意するw
430521 | 名無しさん | (2018年02月18日 18:18)
>>430516
この人がお寿司食べてる動画あるけど
お醤油を必要最小限付けて食べてたし
あんまそういう感じじゃないみたいよ。
430544 | 名無しさん | (2018年02月18日 20:33)
ラーメンって素材を活かした食べ物か?
ナマ物とは言わんがシンプルな味付けの料理のほうが
素材を活かす料理じゃないの?
そう感じるのは日本人だから?
430555 | 名無しさん | (2018年02月18日 21:51)
尖閣衝突以降ラーメンなんて支那そばは一切口にしてないわ
ラーメンなんて好むところが反日兄弟らしくて吐き気がするわ
430574 | 名無しさん | (2018年02月18日 23:32)
唐辛子ばっか食ってる口で味分かんのかよ
カプサイシンで味蕾が減るんだぜ
護身スプレーに使うくらいだからな
430575 | 名無しさん | (2018年02月18日 23:35)
>>430555
本日のアホアホ発見
じゃあ稲作も伝来したものだからコメ食うなよ
吐き気すんだろ?
430581 | 名無しさん | (2018年02月18日 23:57)
※430574
バカ舌だから反日支那そばを美味いと感じるんだと思うよ
日本人には理解できないけどね
430597 | 名無しさん | (2018年02月19日 02:11)
でっかい釣り針の釣り師が暴れている。
支那そばが反日の証ねえ。
日本のラーメンの歴史を辿ってみれば分かるが、日本のラーメンは日本独自のものだ。
ダシとタレを別個に用意し、ドンブリの中で合わせるのは日本蕎麦の発想。中国式では、最初から完成済みのスープの中に麺を入れる。
中国人も、日本のラーメンは日式拉麺と呼んで、中華料理とは別物だと認識している。文化の盗用とは考えていない。
430677 | 名無しさん | (2018年02月19日 08:07)
※430597
日式なんて付いてる時点で日本発祥じゃないのが丸わかり。
満州や大陸の麺を真似て作ったわけだから反日支那料理には違いないよ。
支那に尻尾振るキミは支那の誇りを大事にすればよい。我々日本人は違う。
430681 | 名無しさん | (2018年02月19日 08:21)
>↑軍人だから、日本に配属されて一緒に来たんじゃないかな
>最近、友人の旦那たちが次々に日本に送られてるみたい。

準備は当然の国だが、もうすぐかな?
430694 | 名無しさん | (2018年02月19日 09:24)
>最近、友人の旦那たちが次々に日本に送られてるみたい。

あ・・・
430871 | 名無しさん | (2018年02月20日 08:16)
まあ日本食が口に合えば食べりゃエエんじゃないですか?
だが好みに合わなかったからと言って「思ってた程じゃない/○○を加えればもっと旨くなる」等は余計なお世話だねw
別に外人に食ってもらう為に日々精進したワケじゃないからね
日本の料理人さん達は
名前 

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