海外「感動モノだ!」日本人の手に寄って一瞬で現地料理一番人気を獲得したお店に海外が感動

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ハワイで一番人気のポキ丼店「マグロブラザーズ」を紹介したビデオが話題になっていました。

「マグロブラザーズ」は、日本人の兄弟がハワイにオープンしたマグロ専門店で、和風にしたハワイ料理「ポキ丼」は行列が出来るほどの人気になっています。

そんなハワイ風日本食に、海外からは絶賛の声が寄せられていました。






・ハワイのホノルルに居る。
・マグロブラザーズというレストランを、叔父から聞いた。
・魚市場の中に最近オープンしたレストランだ。
・野菜が安いから、親戚がよく買い物に来る。

・ほとんど丼物。ポキはハワイ料理だけど、これは和風になってる。
・テイクアウトする人がほとんどだけど、小さなテーブルもある。

※中トロ丼&ウニ入り
・中トロは脂の乗ったマグロだ。ピンクに近い色をしてる。少し醤油を垂らしただけみたい。
・マグロから食べよう。とろける。すごくピュアな味だよ。
・ウニは豆っぽい味がする。クリーミーで。なめらかだよ。
・ご飯は味がついてるんだね。ほんのり温かくて。ほのかにお酢の味がする。ご飯ですら旨味がある。

※ハラス味噌
・マグロ版もあるけど、他に食べてるからサーモンにしたよ。
・脂がご飯に滴ってるのが分かるよ。柔らかくて崩れそうだ。
・これは感動モノだ。とろける。すごくリッチだよ。信じられないくらい美味しい。一口に欲しいものがすべて詰まってる。
・刺し身丼と違って普通のご飯だ。完璧だ。海苔とゴマが振ってある。サーモンの脂と相まって、リッチで風味のあるご飯になってる。
・脂がすごい。口いっぱいに広がるオメガ3脂肪酸だよ。

※ハワイ風ライムポキ丼
・キューブにカットして、リムという海藻を加えてある。
・これは出来立てなのが他と違う。他のお店は漬け込んで置いてあるものを使ってる。
・これは素晴らしい。とろける。ハワイ塩の味がする。リムとネギのシャキシャキ感があって、少し辛さ加わってる。
・そんなに塩気はない。醤油で調整できるようにかも。素材の味を楽しめるから僕は薄味のほうが好きだ。
・醤油をつけても美味しいけど必要ないよ。500g頼んだけど、箸が止まらないよ。

・10時15分かな。早めのランチで一番乗りだったけど、今は満席になってる。まだ11時15分だよ。
・行列が出来ることもあるけど、ここの料理は特別だからね。
・ポキ丼ですら日本食に近い。アヒ(マグロ)のクオリティが違う。新鮮さが物語ってる。
・親戚用にテイクアウトも買ったよ。
・中価格帯だから丼は10ドル位だけど、魚のクオリティが違うからその価値はあるよ。
・焼き魚とのコントラストが楽しめるのもいい。絶対にオススメだ。




以下、反応コメント




海外の名無しさん

マグロブラザーズのポキ丼は一番美味しいかも。
しょっぱくないからご飯なしでも食べられる。
ほとんどのポキはしょっぱすぎてご飯無しでは食べられないけどね。


海外の名無しさん

こんな新鮮な刺し身は初めて見たかも。


海外の名無しさん

ハラス焼きとご飯がめっちゃ美味しそう。


海外の名無しさん

トロサーモンはサーモンで一番美味しい部位だよ。
あなたも好きみたいで嬉しい。
どの料理も美味しそう。食べたくなった。


海外の名無しさん

サーモンなら毎日でも食べられる。


海外の名無しさん

魚のトロは大好きだよ。
サーモンとアンコウが特に。


海外の名無しさん

キングサーモンってそんに高いの?
1ポンド21.95ドルって。


海外の名無しさん

↑ハワイは何でもめっちゃ高いよ。


海外の名無しさん

チャイナタウン近くで働いてるから、以前から食べてみたかったんだよ。
次に寄った時に食べる気にさせてくれた。ありがとう。


海外の名無しさん

とにかくめっちゃ美味しそうだし、すごくヘルシーだね。
ハワイの人たちはアメリカの他の場所より健康で長生きなのかな?


海外の名無しさん

なんでハワイ料理は和食に似てるのか誰か教えてくれない?
過去に影響があったの?第二次大戦とか?


海外の名無しさん

↑ハワイ人は日本人の親戚みたいなものだって知らないの?w


海外の名無しさん

↑いろいろな文化が合わさってるんだよ。
昔、ハワイにはプランテーションが多かったから、日本を含めて世界中から労働者が来てた。


海外の名無しさん

マークは、日本に居た時より、ハワイのほうが生魚を食べてる気がする。


海外の名無しさん

マークほどクオリティの高いフードのクローズアップをする人が他に居る?
居ないと思うな。


海外の名無しさん

彼は何でも美味しいと言うと思ってる人へ
食べてから目を閉じてる感覚で美味しさが分かるよ。
長いほど美味しいってことだから。
それが秘密。


海外の名無しさん

君がアッシュ(サトシ)の格好をして、Pokeballを注文してくれたら最高なのに。


海外の名無しさん

ハワイの伝統料理を見せてくれない。昔の地面で焼いてたようなやつ。
ハワイシリーズは大好きで、今のところ全部見てるよ。
美味しそうなキナ(ウニ)があるね。
鉄分が豊富だよ。美味しいのは言うまでもなくw



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[ 2018/01/29 07:25 ] 食べ物 | TB(0) | CM(63)
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423883 | 名無しさん | (2018年01月29日 07:38)
今のハワイ州知事は日系人。
ハワイの日系人コミュニティは政治力を持っている。アメリカでは珍しい。
423884 | 名無しさん | (2018年01月29日 07:44)
むか~し別荘をハワイに持っていた。

まあバブリーな時代の話なんだけどね(´・ω・`)
423888 | 名無しさん | (2018年01月29日 07:59)
日本人のルーツはチャモロやマオリ、アボリジニだからね。
日本料理がポリネシアやミクロネシア料理の影響を受けてるのは当たり前。
ヤムイモ(里芋)はミクロネシアから持ち込んだものだしね。
423894 | 名無しさん | (2018年01月29日 08:31)
えくぼ可愛いな
423896 | 名無しさん | (2018年01月29日 08:41)
>423883

日系人で沖縄の家柄の人だよ
だからあの沖縄県の翁長知事と仲良くしてるw
ウチナーンチュ同士、いろいろつながりがあるらしい
だから翁長知事と会った時、基地問題では国の話し合いで決まればハワイは受け入れたいってさw
423897 | 名無しさん | (2018年01月29日 08:42)
※423888
日本人のルーツについて、なんでわざわざ嘘つくの?
423899 | 名無しさん | (2018年01月29日 08:47)
ハワイの王様に日本に併合してくれとお願いされてたんだよね
コリアなんかロシアにくれてやれば良かったのに
そしたらコリアも白人になれて
日本もコリアをアジアとして扱わなくてよくなってwin-winだったのになぁ
423905 | 名無しよん | (2018年01月29日 09:00)
♪アニキは大トロ、オレは中トロ
♪オレたちマグロブラザーズ
♪アニキはメバチ、オレはビンナガ
♪オレたちマグロブラザーズ
423906 | 名無しさん | (2018年01月29日 09:02)
日本人のルーツの一つがミクロネシアである事は本当だよ
あやとりもミクロネシアがルーツと言う説がある
浦島太郎伝説もそっくりな話がミクロネシアにある
つか島国だから周囲から移住して来た人の雑種が日本人
423908 | 名無しさん | (2018年01月29日 09:12)
関野吉晴さんがやった事知ればいいのに←日本人のルーツに関して
423909 | 名無しさん | (2018年01月29日 09:14)
ロコの発音はポキじゃなくてポケだから
ポケと発音できないアメリカ人が
英語読みでポキと発音してるだけで
サケをサキとしか発音できないのと同じ。
元々は日系人が考えた刺身に醤油かけるだけの
簡単なものなんだけど
家庭の主婦でもできる程度の簡単な料理でも
絶賛され商売になるハワイ
423910 | 名無しさん | (2018年01月29日 09:15)
>423897

ミクロネシアが日本のルーツの一つであることもそうだけど、
日本人の最も際立った特徴であるD系統の染色体のルーツがアンダマン諸島あたりを経由してることと、その道のりで日本へ向かった人々がオーストラロイドであったこと、縄文人がオーストラロイドに近い人々であることを言ってるんだよ思うよ

なので別に嘘でも間違いでもない
423911 | 名無しさん | (2018年01月29日 09:18)
日本人は中国人や韓国人と同じアジア人つまりモンゴロイドではないと
ネットでも執拗なまでに否定されてるからね。日本人はポリネシアから
渡ってきたんだから、モンゴロイドのような文字を持たなくても口伝や
テレパシーで伝えられるスキルがあるんだよ。反日シナの敵性文字を
いつまでも使い続けて文化奴隷に甘んじるべきじゃない。文字は日本人には
本来必要ないはず。
423912 | 名無しさん | (2018年01月29日 09:19)
※423896
なあんだ。日本人じゃないじゃん。ガッカリした。
423921 |   | (2018年01月29日 09:30)
>日本人のルーツはチャモロやマオリ、アボリジニだからね。
>日本料理がポリネシアやミクロネシア料理の影響を受けてるのは当たり前。

>あやとりもミクロネシアがルーツと言う説がある

縄文時代に料理のスタイルやあやとりがあったの?
423922 | 名無しさん | (2018年01月29日 09:30)
>>423888
日本人のルーツがユダヤ人ってだいぶ有名な話だけどね。
423951 | 名無しさん | (2018年01月29日 10:30)
大和民族のDNAは台湾人とチベット民族からも確認されているみたいだね。
中国人と朝鮮人からは一切確認されてないから日本人は全く別の民族との事だ。
423958 |   | (2018年01月29日 10:42)
外人さんは、とりあえずハワイ史を調べてカメハメハ大王に謝って。日本がアメリカになっていたかもしれないifがそこにある。
423960 | 名無しさん | (2018年01月29日 10:47)
>>423899

100%同意
朝鮮半島と関わったがために未だに迷惑を被っている
今度の半島有事で完全に縁を切るだろうがね
423963 | 名無しさん | (2018年01月29日 10:50)
日本人のルーツは韓国人だから兄の国に謝罪と賠償をしなくてはいけない
423967 | 名無しさん | (2018年01月29日 10:56)
>ハラス味噌

?ハラミ?
423973 | 名無しさん | (2018年01月29日 11:17)
>>423963
高句麗、渤海などは満洲系
百済は満洲系+日系
新羅は日系
423974 | 名無しさん | (2018年01月29日 11:17)
カメハメハ王族は日本の皇族との婚姻を望んでいたのをアメリアが侵略したんだよな
423976 | 名無しさん | (2018年01月29日 11:25)
※423951
チベット人w
中国最初の統一王朝である秦は羌つまりチベット人の国だよ。
黄河文明を産み出した古代漢民族はこの時秦に駆逐されたわけで
現代の漢民族はチベット人なんだがな。そのチベット人と同じって日本人は
漢民族つまりモンゴロイドと同じってこと言いたいの?
中国人や韓国人と同じアジア人つまりモンゴロイドじゃないとネットで執拗に
否定されてるのに?
423982 | 名無し | (2018年01月29日 11:30)
この兄弟は、TVに出ていた人ですね。
ハワイ産マグロのセリで活躍している人だから、
マグロがウリな店なんだと思う。
423988 |   | (2018年01月29日 11:52)
>現代の漢民族はチベット人なんだがな。

えーそうなの?
最悪の劣化を遂げたんだね
時の流れって残酷
423991 |   | (2018年01月29日 11:55)
>中国人や韓国人と同じアジア人つまりモンゴロイドじゃないとネットで執拗に
否定されてるのに?

日本人がモンゴロイドじゃないと言い張ってる人もいるのか
初耳
423997 | 名無しさん | (2018年01月29日 12:13)
刺し身やウニは確かに鮮度良くて旨そうそうだけど、ご飯、お米が残念な感じ
向こうじゃ良いコメははなかなか手に入らないのかね
424001 | 名無しさん | (2018年01月29日 12:31)
>>423988
そう。だから中国のチベット支配を欧米がとやかく言うのはお門違い。
先祖の土地なんだから。
424002 | 名無しさん | (2018年01月29日 12:35)
>>423997
ハワイのお米はほとんどが日本から輸入してる。特に和食店や
日本のチェーンは日本米を使用してるけど、お米が残念だというのなら
間違いなく日本米に問題があるんだろうね。
424005 | 名無しさん | (2018年01月29日 12:37)
確かにお米に関してはカルロース>>日本米だろうな。
だからこそ残念に見えるんだと思う。
424006 |   | (2018年01月29日 12:45)
>424001

支配の期限をどこまで遡るかは貪欲な侵略者の都合次第というわけね
いっそ遡るだけ遡って人間以外の動物に土地を返したら?
424007 |   | (2018年01月29日 12:47)
支配の期限じゃなくて支配の範囲
424009 | 名無しさん | (2018年01月29日 12:52)
以前、KONISHIKIが家庭料理とか言ってポキを作ってるのを見て、簡単そうだなと思って作ったけど、美味しかったw
さいの目に切ったマグロに塩、醤油、こしょう、ごま油(香りが濃い方が良い)を入れて混ぜるだけ。
玉ねぎのスライスやアボカド入れるのが良い。
424010 | 日本人 | (2018年01月29日 12:53)
マグロブラザーの家は日本から一家揃って移住した家族だよね。
和風総本家で見ました。日本の魚の目利きは凄いものね。
424011 | 名無しさん | (2018年01月29日 13:04)
>>423888 ルーツがそれしかないみたいな言説をするからおかしくなるんよ 中韓が主張する「日本人は我々の子孫w」と同じくらい大雑把
古日本時代にかなりの系統の人間が混ざりあったのちに固定化したと考える方が自然だと思うぞ
424012 | 名無しさん | (2018年01月29日 13:10)
グローバルな食いレポの人か
424013 | 名無しさん | (2018年01月29日 13:17)
>>423976
>現代の漢民族はチベット人なんだがな。
おいwww
424014 | 名無しさん | (2018年01月29日 13:38)
>口いっぱいに広がるオメガ3脂肪酸だよ。

すげぇコメントw
424016 | 鮮度管理とクリンリネスは超重要 | (2018年01月29日 14:06)
日本人はモンゴロイドだと思う。
中国人・韓国人のようなタイプの大陸人とはちげーけど(笑

ハワイに美味しい店、しかも魚介の美味しい店があるのは嬉しいね。
次に旅行に行った時に行ってみたくなる。
でも、日本とは気候も文化も違うせいか、衛生面が少々気になるところ。
もう少し清潔感があればもっと評価されると思う。
424027 | | (2018年01月29日 14:37)
ワイキキ行った時マグロブラザーズの2号店が丁度オープンしてて話題になってたな
肉食いたかったから行かなかったけど
424033 | 名無しさん | (2018年01月29日 14:50)
マグロブラザースはもともと築地の業者だから
クオリティ的には問題ないはずだよ
424039 | 名無しさん | (2018年01月29日 15:06)
※424016
モンゴロイドだと中国人や韓国人と一緒にされてしまう。
日本人はチャモロやアボリジニと同じポリネシアやアフリカの黒人に近い。
424041 | 名無しさん | (2018年01月29日 15:10)
>>424013
キングダムという日本の漫画でも言及されてるわけだが。
日本の漫画は捏造だと言いたいのかな半島人くん?
424043 | 名無しさん | (2018年01月29日 15:17)
>中国人や韓国人と同じアジア人つまりモンゴロイドじゃないとネットで執拗に
否定されてるのに?

日本人の蒙古斑に関しての説明をお願いします
424050 | 名無しさん | (2018年01月29日 15:58)
ポキッってヅケの一種だから、凄くしょっぱい。
424056 | 名無しさん | (2018年01月29日 17:11)
ポキに魔改造を加えたのは
間違いなく日系人。
ハワイにいる日系人の多さ知らねえのかよ。
ヒロなんて地名だって、
そもそも日系人の名前だぞ。
424058 | 名無しさん | (2018年01月29日 17:33)
>>423976馬鹿発見!
424059 | | (2018年01月29日 17:41)
美味そうやな
424062 | なあり | (2018年01月29日 18:08)
ハワイと言うと、思い出すのは
リメンバーウーパールーパー
424063 | 名無しさん | (2018年01月29日 18:12)
マグロブラザースは先日TVで見たな。
424076 | 名無しさん | (2018年01月29日 19:52)
実際ユダヤ人の末裔っていう資料が一番出てるんだよな。

それをなぜかひた隠そうとしてるのがすごく笑える、なんで隠そうとするの?
424081 | 名無しさん | (2018年01月29日 21:12)
ユダヤはあり得ないけど、アフリカの黒人には確かに近いかもな。
アボリジニが一番近いからね。
424089 | 名前無しさん | (2018年01月29日 21:47)
スーパーマグロブラザーズ
424093 | 名無しさん | (2018年01月29日 22:38)
※423897
>423888
>なんでわざわざ嘘つくの?

そいつ例の米サゲ荒らしだから相手しちゃうと調子に乗って嘘連発するんでご用心を。
どこの反応系でみても日本の食い物ネタに執着してるんだわ
最近「設定」変えたみたいだ(母親外人とか米アレルギーとか言わなくなった)けど
平日・月曜の朝から「お仕事」してるんだねぇ・・・いったい幾らもらえるんだろう?

424100 | 名無しさん | (2018年01月30日 00:41)
>>424041
いや、流石に漫画ソースはないは
因みに、ミトコンドリアDNAハプログループの研究でアジア全体がチベットから波及した人類の影響を受けているが、北京を含む中国北部の民族はミトコンドリアの変異が進んでおり、現代の漢民族をチベット人というのは無理がある。
これが通るのならば人類は全てアフリカ人だというのが通ってしまうがな。
前の人が言っていたのはこの変異前のDNAタイプ

キングダムとかいう漫画と研究機関の調査データどっちが信用できる?
424124 | 名無しさん | (2018年01月30日 04:00)
年末に和風総本家に出てたな
424180 | 名無しさん | (2018年01月30日 11:31)
糸目、パンスト、えら張り、下駄顔、、、
確かに日本人にもいるが、さかのぼれば半島から逃げてきた 白丁 の末裔、、

日本では エタ、サンカ、← ほとんど半島人、いわゆる朝鮮部落民、、
424197 | 名無しさん | (2018年01月30日 13:09)
うーん、あそこまで浅黒い肌じゃないけどな、日本人。
424356 | 名無しさん | (2018年01月31日 10:25)
なんか市場自体が日本みたいな感じだし冒頭の画面後ろにいる市場の若いおかみさんの恰好や紫のブラウス着てるおばちゃんや白い帽子つけてるおばあちゃんとか日本でもこと田舎によくいるような恰好してるで和んだ。やはり日系人が多いのね。
424361 | 名無しさん | (2018年01月31日 10:34)
>424076
日ユ同祖論は信じてないけど、日本人≠ユダヤ人で日本人=ユダヤ人じゃないでしょ
ユダヤ人を含む古代イスラエルの12部族のうち失われた10支族のうちのどれかが日本かもと言われてるんじゃない?大陸経由で日本に入ってきた秦氏(10支族)とかなんとか所説あるらしいけどようわからん
424480 | 世界一偉大な韓民族 | (2018年01月31日 14:43)
ちょっと前まで世界中で日本人を猿呼ばわりしてたくせに
なんで最近は日本人の親戚になりたがるんだ
426824 | 名無しさん | (2018年02月06日 12:04)
ハワイは昔、アメリカ人のプランテーション経営者や労働者が増えすぎ、アメリカ人閣僚なんかもいて、このままではアメリカ人に乗っ取られてしまう、とハワイ国王が日本の天皇に助けを求めた経緯が有るんだよな。
日本天皇家との婚姻をハワイ国王は望み、それを天皇は丁寧に謝絶したとされている。その代わり、日本政府は日本人労働者をハワイに送り込んだんだ。
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