海外「日本に匹敵しそう!」米国最高峰の日本の庶民の味に海外が感動

nyramen2.jpg


ニューヨークにあるトップクラスのラーメン店を紹介したビデオが話題になっていました。

ラーメン激戦区になっているニューヨークでも特に人気のあるお店を紹介したもので、レビューサイトで上位を独占している豚骨、醤油、鶏白湯、味噌の各ラーメンを網羅しています。

そんな米国トップクラスのラーメンに、海外からも多くの絶賛の声が寄せられていました。






・最初のラーメンビデオでも言ったけど、ニューヨークは凄いラーメン店が多すぎる。
・食べて回ることが出来るのは良いことだけど。
・だからロングアイランドに来た。めっちゃワクワクする。ラーメン激戦区で有名だから。

※「む」ラーメン
・4種類のラーメンに、それぞれ違う前菜がついてる。
・チキンウィング、ものすごくジューシーだ。チーズとフォアグラが入ってるはず。
・すごい風味だ。ストロベリージャムがなくても美味しいと思う。
・食感の違う層が好き。カリカリの皮に、柔らかい鶏肉があって、さらにフォアグラが柔らかい。
・ジャムが意外と美味しかった。

・「む」流のお好み焼き。
・パンケーキはふわふわでシロップがたっぷり掛かってる。
・魚が香ばしさと旨味を与えてる。ブランチに持って来いだね。
・シロップも旨い。これはマジでオススメだよ。

・豚骨ラーメン
・このラーメンはアート作品だ。
・スモーキーな液体シルクみたい。ポークの風味が信じられない。こんなスモーキーなスープは初めてだ。ブラックガーリックのせいか。
・麺も細い。スープがめっちゃ絡む。スモーキーさが麺を通して伝わる。
・すじ肉も入ってるからゼラチン質にもなってる。
・ポークを飲み込んじゃった?一瞬で消えたよ。20秒位ショックで固まった。
・こんなクリーミーなスープは初めてだ。ニューヨークで一番の豚骨ラーメンだよ。

・ビーフラーメン
・原価が高いから1日20杯しか出してない。骨髄、仔牛肉、テールで出来たスープだ。
・台湾で食べた300ドルのビーフスープを思い出す。同じくらい濃厚なビーフの味がする。
・麺は縮れた黄色い麺だ。すごくコシがある。
・ラーメンに漬物なんて初めてだよ。コンビーフも。
・冗談でしょ。日本で食べた神戸牛みたいだ。これは絶対食べた方がいい。

・醤油ラーメン
・普通は鶏を使うけど、これは鴨を使ってる。鶏ガラより明らかにリッチになってる。
・前回食べた醤油ラーメンは、あっさりした醤油味でこんなに濃厚じゃなかったよ。
・濃厚なダックスープと美味しいポークが好きならオススメだよ。

・美味しいとは聞いてたけど、予想を越えてたよ。ニューヨークでベストかも。アイバンより好き。
・スープは5/5、麺は4.5/5、価格は4.5/5


※TOTTO RAMEN
・有名なお店だ。行列がすごい。一番美味しい鶏白湯を頼んだ。巨大なラー油もくれた。
・こんなリッチな鶏ガラは初めてだ。トロっとしてる。
・「む」と比べてスモーキーじゃなくてガーリックの風味が効いてる。若干苦味がある。
・麺が最高だ。ススるたびにスープが入ってくる。
・ラー油はまったく必要ないけど、味を知りたいから。すごく辛いけど、スープが濃厚だから、引き立て役にしかなってない。
・これは日本で食べた一蘭に次いで美味しいラーメンだ(マジで
・ポークの脂身には抵抗があるけど、ラーメンに良く合うね。
・スープ5/5、麺4.5/5、価格4.5/5


※HideChan Ramen
・TOTTOの隣にある。同じ経営者らしい。
・麺やトッピングをカスタマイズできるらしい。
・スパイシーガーリックラーメンは2番目に人気のメニューだと思う。
・辛くて醤油の味がする。そんなにクリーミーじゃない。ガーリックラーメンにしては弱い。他ははっきりしてたのに。
・麺は美味しいよ。でも思った通りスープが絡まない。
・チャーシューが一番美味しい。濃厚なポークの味がする。
・美味しいけど、濃厚なTOTTOを食べた後だと、物足りなさを感じる。
・スープ3.5/5、麺4/5、価格3.5/5


※Minca Ramen
・辛味噌ラーメン、一番人気らしい。ラーメン好きすぎかも。3杯目なのにまだワクワクしてるよ。
・味噌ラーメンは初めてだね。こりゃ濃厚だ。スープが噛めそう。はっきり味噌の味がする。ここまで濃いとソースだよ。
・麺がまたスープによく絡む。味噌の風味がすごい。大豆の味がするよ。つけ麺に近いかも。
・チャーシューは箸で掴むのもやっとだ。見た目通りスモーキーだよ。噛むほどに香ばしさが広がる。
・TOTTOのポークと違って赤身の部分を使ってる。一口一口が信じられないくらい美味しい。
・この完熟タマゴは勘違いしたのかも。このラーメンの花型はポークだね。他が不味いんじゃなく、ポークがそれくらい美味しい。
・スープ4/5、麺3/5、価格4.5/5

・どこも気に入った。「む」とTOTTOは互角だ。「む」は一緒に座って急かされないから雰囲気がいいけど、TOTTOのラーメンはやばい。あれを食べてから、他のラーメン店で浮気してる気分になった。信じられないくらいポーキーな豚骨、最高に美味しい旨味のあるパンケーキ。いろいろ思い出が出来た。




以下、反応コメント




海外の名無しさん

TOTTOラーメンは大好きだよ。
スタッフがすごくフレンドリーで最高のお店だ。
観光に来た友人を必ず連れて行ってるよ。


海外の名無しさん

クリスマスにニューヨークに行ってTOTTOを食べてきたところだよ。
クールすぎる。


海外の名無しさん

TOTTOが圧倒的に美味しそう。
メリークリスマス。


海外の名無しさん

TOTTOは過大評価だって。
ネギとか大量に入れてるけど、スープはそこまでじゃないよ。
鶏白湯では一番美味しいだろうけど、俺は他のスープのほうが好きだな。


海外の名無しさん

最初のお店はすごく美味しかったんだね。
彼がラー油を入れないなんてw


海外の名無しさん

最後のラーメン店のタマゴは美味しくなさそうに見えたよ。
半熟じゃないタマゴは認められない。


海外の名無しさん

ラーメン一杯15ドルって安いね!


海外の名無しさん

一蘭と比らべてどうだった?
一蘭に匹敵するラーメンが見つけられなくて。


海外の名無しさん

こんな事は言いたくないけど、なんでこれが日本の一蘭に匹敵するの?


海外の名無しさん

これでニューヨークラーメンに比べたら日本のラーメンはキングだという結論に至ったでしょ?


海外の名無しさん

あと10年もしたらニューヨークは世界一のラーメンを作るようになるよ。


海外の名無しさん

ミッドタウンに新しくオープンしたTonchin Ramenに行ってみないと。


海外の名無しさん

マンハッタンのTerakawaラーメンに行ったほうがいいよ!
辛みそが11ドル。11am〜4pmに行けば、餃子が3ドルになる。


海外の名無しさん

LAに来ることがあったらまたビデオを作ったら良いよ。
特にKopan RamenとSlurping Noodles、ダウンタウンで一番人気のスポットを紹介してね。


海外の名無しさん

今週末はラーメンデートなの。
楽しみ!


海外の名無しさん

クリスマスプレゼントはこのラーメンにして貰えばよかった。


海外の名無しさん

これを見ながらインスタントラーメンを食べてるよ。
本当に悲しい。


海外の名無しさん

君のビデオは大好きだけど、どうやったらこんなに食べられるのか分からないよ。
その調子でがんばって。


海外の名無しさん

これからもラーメンシリーズを続けたほうが良いよ。


海外の名無しさん

インド初のラーメン店がオープンしたよ。
ラーメン大好き。



関連記事
関連記事


↑↑↑クリックで応援をお願いします。
[ 2017/12/27 07:35 ] 食べ物 | TB(0) | CM(66)
厳選ニュース
特選ニュース
コメントエリア

413530 | 名無しさん | (2017年12月27日 08:19)
崩すな。 食い方も表情も一々が汚い。
413531 | 名無しさん | (2017年12月27日 08:24)
学食の180円ラーメンがマストな自分には500円以上のラーメンはもはや庶民の味ではない。
413532 | 名無しさん | (2017年12月27日 08:25)
一蘭程度ってことか?
413534 | 名無しさん | (2017年12月27日 08:35)
413531
価値ないコメントだね
413535 | 名無しさん | (2017年12月27日 08:35)
チキンウイングにストロベリージャムってなんだよ
まあ合いそうな気はしなくもないが
413536 | 名無しさん | (2017年12月27日 08:37)
なんで外国人にはこんなに一蘭の評価が高いんだと思う福岡人
413537 | 名無しさん | (2017年12月27日 08:39)
世界最高にして唯一の和食は、常にニューヨークの一蘭にある!
異論は一切認めない!!
413542 | 名無しさん | (2017年12月27日 09:01)
※413536
チェーン店だからだよ。
ニューヨークには福岡のラーメン店は一蘭しかなく、
他のラーメンを食べたことないから評価が高いだけ。
日本に来て色んなラーメン屋に行けば評価も変わるよ。
413543 | 名無しさん | (2017年12月27日 09:05)
ラーメン屋なんて誰でも出来るけど業務用スープと麺があっての話
その工場作った方が儲かりそうな勢いだな
413547 | 名無しさん | (2017年12月27日 09:14)
一蘭が基準って・・もうさ・・
413549 | 名無しさん | (2017年12月27日 09:15)
15ドルで安いだと・・・やっぱり日本ておかしいよな
413550 | 名無しさん | (2017年12月27日 09:16)
つうか日本云々は考えなくても良いと思うがな
元々中華蕎麦を、より日本人好みにしたのが今のラーメンだし、アメリカはアメリカの味覚にあったラーメンを作れば良い。
そこに中国やら日本に匹敵するとか考える必要はないし、色を出す事に注力した方が、それを名物として観光客も来るってもんだ
413552 | 名無しさん | (2017年12月27日 09:22)
日本人の価値観だと
チェーン店ってのは平均的な味
よくも悪くもうまくも不味くもなく普通の味なんだよ
上を見れば沢山美味しいラーメンがある日本だと当然の考えでも
そういう環境のない海外だと一蘭基準になっちゃうのは仕方ない
413553 | 名無しさん | (2017年12月27日 09:26)
※413552
スタバを有り難がる日本人と変わりはないってことか。
80年代のアイドルの海外ロケ映像見たらロスの街角にスタバを発見した。
まだ日本人が知りもしない時代から何店舗も見つけたよ。
413557 | 名無しさん | (2017年12月27日 09:30)
>>413542

少なくとも一風堂は2店舗あるでしょ。
アメリカ人はそもそも豚骨系が好きみたいなので、それ以外にも豚骨ラーメン店はいくつもあると思うよ。
413560 | 名無しさん | (2017年12月27日 09:39)
※413557
フランス出身のタレントさんもラーメンは豚骨以外に食べる気はしないってテレビで言ってました。
413562 | 名無しさん | (2017年12月27日 09:42)
一蘭が最高って言われると何だか面映ゆい気はするけど、やっぱりラーメンは九州だと
証明されて嬉しいことは嬉しいよ。
413564 | 名無しさん | (2017年12月27日 09:55)
こんな便所彷彿させる名前付けるか?
413565 | 名無しさん | (2017年12月27日 10:09)
外国人の一蘭好きはどこから来てるんだろ。
あんなの旅行者からボッタクってるだけのような気がする。
海外の外食が基本高いから気にならないのかな?
413568 | 名無しさん | (2017年12月27日 10:34)
※413565
九州の豚骨ラーメンが世界中に人気だからやけん。
ラーメンいうたら豚骨以外にはないんちゃ。
413573 | 名無しさん | (2017年12月27日 10:48)
濱田岳さん何してはるんですか
413574 | 名無しさん | (2017年12月27日 11:08)
>>413565
本当に美味いラーメンを知らないんだろうな。
413576 | 名無しさん | (2017年12月27日 11:36)
美味しいラーメンは人それぞれ色々あると思うんだ
本当に美味しいラーメンとか苦笑いが出る
413577 | 名無しさん | (2017年12月27日 11:39)
>>413549
日本人「このクオリティーのステーキで2000円とか安いな」
外国人「ステーキに2000円とか高すぎるだろ・・・」と似たようなもんだな
413580 | 名無しさん | (2017年12月27日 12:00)
これ後半の評価が下がってるの日に三杯も食ってるからでは?w
413584 | 名無しさん | (2017年12月27日 12:10)
豚骨ラーメンは異臭に慣れるまでがタイヘン
うちの近所の豚骨ラーメン屋も慣れるまでは店の前通るだけで吐きそうになってた
413589 | 名無しさん | (2017年12月27日 12:19)
獣ばっか食ってるから、豚骨の臭みが平気なんだろう
ドロドロのド豚骨でも喜んで食う欧米人
413596 | 名無しさん | (2017年12月27日 12:28)
とりあえず、ニューヨーク行って食べようって気にはならんな。
413598 | 名無しさん | (2017年12月27日 12:28)
食いすぎやろw
413601 | 名無しさん | (2017年12月27日 12:32)
>413542 ニューヨークには福岡のラーメン店は一蘭しかなく、

一風堂もあるぞ。
413630 | 名無しさん | (2017年12月27日 13:10)
※413577
実際賃金も物価もアメリカの方が上だよ。日本はどんどん貧しくなってる
413641 | 名無しさん | (2017年12月27日 13:25)
日本だと豚骨ラーメンマイナーなんだけどね
413650 | 名無しさん | (2017年12月27日 13:40)
>>413568

なにその福岡・北九「風」な言葉w
413660 | 名無しさん | (2017年12月27日 14:01)
ぼったくりすぎだろ。原価幾らだよ
413665 | 名無しさん | (2017年12月27日 14:18)
工場で作ったスープとタレだと一蘭が一番まともな気がするなあ。
豚骨と化学調味料とはいえあれを原価100円ちょいで生産してるのはホントすごいと思う。
けど豚骨スープをその場で炊いて火を落とさない店と比べるとスープの乳化が甘い。脂が分離してしまっている。
413670 | 名無しさん | (2017年12月27日 14:27)
向こうの人たちは濃い味が好きなだけだろ
413698 | 名無しさん | (2017年12月27日 15:08)
食い物の好みは国それぞれで違うわけだし、好きにアレンジしたらいいよ
ただしそれが本物かどうかは別問題だけどね
そうは言っても海外で独自進化した日本食を試すのは楽しいよ
413707 | 名無しさん | (2017年12月27日 15:23)
ラーメンなんて尖閣衝突以降口にしてないな。餃子や他の中華含めて
第三次日中戦争で勝利して中国を世界地図から消すまでは食べる気はない。
日本人としての最低限のこじめの付け方だよね。
413712 | 名無しさん | (2017年12月27日 15:36)
欧米の外食は高い。料理を作る手間賃って物をかなり重視している
だから日本のお好み焼きみたいな自分で焼いてくださいってのはかなり嫌われる
金払ってるのに自分で作るの!?って
413720 | 名無しさん | (2017年12月27日 16:02)
※413707
日本語怪しいぞ
413725 | 名無しさん | (2017年12月27日 16:32)
チャーシューが日本語だと思ってそう・・・w
413729 | 名無しさん | (2017年12月27日 16:55)
犯バーガーとフライドチキンとコーラ位の食い物しか無い国の連中に
ラーメンのウンチク言われる筋合いはない!
413733 | 名無しさん | (2017年12月27日 17:04)
味の前に値段がクソ高い
413734 | 名無し | (2017年12月27日 17:04)
味の前に値段がクソ高い
413740 | 名無しさん | (2017年12月27日 17:22)
外人は本当に一蘭好きだなw
一蘭とか一風堂とか日本人からしたらもう過去のお店じゃないの
413741 | 名無しさん | (2017年12月27日 17:27)
先進国アメリカとの物価格差は仕方ないとして国内でも500円を超すラーメンは
もはや庶民の味ではないな。出前一丁だってワンコイン(100円)あれば食べられる。
413744 | 名無しさん | (2017年12月27日 17:36)
「一蘭と比べてどう?」というのは、
「マクドナルドと比べてどう?」という感じだな
413748 | 名無しさん | (2017年12月27日 18:20)
道場みたいにライバル同士しのぎを削る感じがいいんだよね
ここは好きここは嫌いって感じで盛り上がる
413772 | 名無しさん | (2017年12月27日 20:35)
ラーメンの本場はニューヨークニダ
413774 | 名無しさん | (2017年12月27日 20:51)
まぁ本人が満足して美味しそうに食べてるし良いんじゃないかな
413776 | 名無しさん | (2017年12月27日 21:06)
この人たちがいいっていうんだからいいんだけどさーーーー
一蘭かあーーーーー
413786 | 名無しさん | (2017年12月27日 22:09)
だからさ、外国人の味覚なんてそんなもんなんだって
413805 | 名無しさん | (2017年12月28日 00:01)
店のラーメンは本物じゃあないんだよな。サッポロ一番とかインタントこそが
本物の日本のラーメンだよ。
413856 | 名無しさん | (2017年12月28日 04:36)
>>413741
>>413805
どこに突っ込んでいいやら。
スベリ芸ってやつか?
413868 |   | (2017年12月28日 06:04)
日本の方は味が落ちだしているもんね。
差が無くなりだしたらお払い箱。
日本なんか見向きもしなくなる。
白物家電と同じことをあらゆる分野でしようと今してんでしょ。
インカ帝国から学ばないと滅ぼされるよ。
413889 | 名無しさん | (2017年12月28日 08:47)
外国人とは味覚が違うし、あまり参考にならんかなぁ。
413897 | 名無しさん | (2017年12月28日 09:10)
ラーメン屋のラーメン食ったこと無い
そんな美味いのか?
413951 | 名無しさん | (2017年12月28日 13:15)
>>413530
偉そうに言うなカス
413966 | 日本 | (2017年12月28日 14:32)
ラーメンがどこの国でも流行ってほしい
414045 | 名無しさん | (2017年12月28日 20:25)
一蘭と一風堂以上に過大評価されてる店って他にある?
414073 | 名無しさん | (2017年12月29日 00:22)
さすがにあれをお好み焼きって。。。ザ・パンケーキ
414778 | ドラえもん風呂 | (2017年12月31日 06:45)
トン・スルーさん、入浴中か?
415057 | 名無しさん | (2018年01月01日 04:50)
過大評価というかアメリカ人の味覚に合ってるんだろ>一蘭
415225 | 名無しさん | (2018年01月02日 13:38)
値段は地域的なものだな
415263 | 名無しさん | (2018年01月02日 22:59)
地元の人間は食わないことで有名な一蘭
416494 | 名無しさん | (2018年01月07日 15:17)
15ドルってマジかあ
高いんだなあ
名前 

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://dng65.com/tb.php/4842-0ee46ab6