海外「日本すごすぎ!」日本の田舎の魅力を結集したお菓子作りに海外が感動

pongashi.jpg


田舎でのポン菓子作りを紹介したビデオがYoutubeトレンドになっていました。

文字通りポン菓子作りのすべてを紹介したもので、お米の収穫から精米して、ポン菓子にするまでも一部始終が収められています。

そんな日本らしいお菓子作りの映像に、海外からは多くの感動の声が寄せられていました。








以下、反応コメント




海外の名無しさん

やった!Youtubeトレンド5位だ。


海外の名無しさん

本当にステキなところに住んでるね。


海外の名無しさん

お米を綺麗にするためだけに機械が置いてあるの?
信じられない!!


海外の名無しさん

日本のテクノロジーは世界一だね。


海外の名無しさん

精米機は誰でも使えるの?
誰でも採れたてのお米を入れたら精米してくれるなんてクールすぎる。


海外の名無しさん

さやから手作業でお米を取り出すのかと思ってた。
機械におっさんが入ってるのかもしれないけど。


海外の名無しさん

日本の農業システムに夢中になってる。
田舎にああいう機械があるのは便利だろうね。


海外の名無しさん

この猫たちは世界一の飼い主に恵まれたね。


海外の名無しさん

こんなものがあることすら知らなかったよ。
すごいね。


海外の名無しさん

自分で作れるなんて考えたこともなかった。
ポップコーンの代用にできるんだろうか。
ポップコーンはたまに皮のせいでお腹を壊すから。


海外の名無しさん

作ってみたけど何故か私のは人生を諦めてしなびてるよ。
あなたのとは全然違う。
どうしてこうなるの?


海外の名無しさん

どんなお米でもいいの?
それとも特定の種類じゃないとだめなの?
やってみたけど、焦げただけだった。


海外の名無しさん

枝のポップライスをつけてるのがステキすぎる。
コットンのボールみたい。
お米とコットンはルイジアナ州の歴史の一部だから。
枝につけたポップライスの飾りはルイジアナ料理に添えるのにもってこいだと思う。


海外の名無しさん

イギリスではライスクリスピーって呼んでるよ。
大きなボールでチョコレートと混ぜてからカップケーキにしてるけどね。
チョコとマシュマロを使ったスクエアってお菓子もあるよ。
参考になるといいな。


海外の名無しさん

これでライスクリスピーの作り方が分かった。


海外の名無しさん

バングラディッシュでは”ムリ”って呼んでる。


海外の名無しさん

これは扁桃腺にくっつくから無理ぃ。
明治チョコレートと、つぶつぶの明治チョコレートは最高だけど。


海外の名無しさん

日本のゴードン・ラムゼイだね。


海外の名無しさん

あなたにはフランス料理の経験があるのが分かる。
いくつかテクニックを使ってる。


海外の名無しさん

ジュンの手の動きは武術たいだね。
まったく無駄な動きがない。


海外の名無しさん

調理前のお米がすごく綺麗だね。


海外の名無しさん

お米にチョコレートを注入するのかと思ってしまった。



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[ 2017/12/17 01:15 ] 食べ物 | TB(0) | CM(39)
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411027 | 名無しさん | (2017年12月17日 01:58)
これもポン菓子って言うの?てっきり回転式の圧力釜使って作ったヤツだと思った
411028 | 名無しさん | (2017年12月17日 02:03)
いやこれは「ポン菓子」ではないでしょ。
作り方が全然違う。
動画の題名の通り「お米でポップコーン」でしょ。
411029 | 名無しさん | (2017年12月17日 02:13)
これはポン菓子じゃないね
ポン菓子は回転した圧力釜を使った物で全然別物
411031 | 名無しさん | (2017年12月17日 02:18)
これはポン菓子とは違うよ。
爆弾とか、ポン菓子とか言っていたけど、四国・松山では「パツトライス」と言ってた。
薪と米を持って行って作ってもらうのが楽しかったな・・・・
411032 | 名無しさん | (2017年12月17日 02:20)
ライスポップコーンの作り方ググったら、失敗報告ばっかりだった
そもそもポップコーンは、専用の殻の硬い種類を使い、
炒った時に中の水蒸気の圧力に、殻が耐えられなくなって爆発するときに膨らむ仕組みで、米のポン菓子機械の大砲のような音も、高い圧力を掛けて、一気に抜いた時の物でこの時に膨らむ、高圧力を一気に解放するという共通点がある
そこで、この映像を見てみると、刈取り直後の水分の多い米を200度の高温で一気に揚げてるので、水蒸気の爆発が起こるのではないかと推測する
つまり相当の新米か・・いや、水に吸わせても出来るのか?
まあ、実験してみなきゃわからんか
411036 | 名無しさん | (2017年12月17日 03:29)
米ぽんに牛乳かけて食うと美味いんだよな
411037 | 名無しさん | (2017年12月17日 03:39)
意識高い系ポン菓子
411038 | 名無し | (2017年12月17日 03:51)
>あなたにはフランス料理の経験があるのが分かる。
>いくつかテクニックを使ってる。

えー
あえてフレンチのテクニックって言うほど特徴ある作業は無かったような…
411062 | 名無しさん | (2017年12月17日 05:05)
稲刈り後の天日乾燥が終わった時期、
下に落ちている屑藁を集めて田んぼで燃やしたんだけど、
稲穂もそこそこ混在してて、
燃やすと、ここの動画の稲穂を油で揚げたような状態になって、よくつまみ食いしてたな・・・。
懐かしい。
411064 | 名無しさん | (2017年12月17日 06:21)
ネコがめっちゃ可愛い
ここの家のネコになりたい
411066 | 名無しさん | (2017年12月17日 06:37)
田んぼから取ってきたばかりの米を脱穀し、
蚊取り線香の上にのせて線香に火をつけると、
米の所に火が来た時点で、
ポン菓子の様に、ポップコーンの様に、米がはじける。

しかし、スーパーで買ってきた様な米ではそれは出来ない。

これをやるには米に十分な水分が必要。
脱穀したばかりの水分の多い米じゃないとダメ。
411068 | 名無しさん | (2017年12月17日 06:49)
「ポン菓子」という名前に異常にこだわってる人がいるね。
ま、結局は否定的なコメントをしたいだけなんだろうけど(笑)

若い才能に歯軋りしてる自業自得の不幸な暮らしのジジイの
泣き言を眺めるのはとても気分がいい
アリアニコのワインが旨い
411069 | 名無しさん | (2017年12月17日 06:54)
※411038
他の動画見た上でのコメだろ
411075 | 名無しさん | (2017年12月17日 08:04)
タモリ倶楽部でなんでもポンやってみようふうな回があったぞ
411077 | 名無しさん | (2017年12月17日 08:39)
>>411068 動画題名ライスポップコーンて出てるから、間違えてる
事指摘してるだけじゃないの?
ジジイて決めつける根拠は? なんだかあさましい人だな
411078 |           | (2017年12月17日 08:57)
この人の編集センスは素晴らしいね
料理も語学も独学で学んだらしいから編集技術も独学なのかな
411079 | 名無しさん | (2017年12月17日 09:32)
ばーちゃんは、こめはぜって言うよ
411080 | 名無しさん | (2017年12月17日 09:32)
ライスチョコは神が与えたもうた一品。
411116 | 名無しさん | (2017年12月17日 10:55)
油のそばに猫置かないで欲しい
411128 | 名無しさん | (2017年12月17日 12:02)
猫かわいい
いつもセンスのいい動画だね
安心して見ていられる
411132 | 名無しさん | (2017年12月17日 12:19)
この人、動画を良く見せるセンスはすごいあるけど
かなりナルシストっぽいね。
そこが、外国人に人気の秘密かもしれないけど
411136 | 名無しさん | (2017年12月17日 13:03)
>>411068
病院行ってこい
411138 | 名無しさん | (2017年12月17日 13:28)
※411068
またママに叱られた鬱憤を晴らしに来たのか(笑)
411143 | 名無しさん | (2017年12月17日 14:02)
「ナルシストじゃないYoutuber」って二律背反でしょ
411144 | 名無しさん | (2017年12月17日 14:11)
いわゆるポン菓子(ドンとも言う)とはちょっと違うかもだけど、こういうやり方もあるのかー と思ったら乾燥させちゃうと出来ないの? 難しいね。乾燥させる前のお米なんて手に入らないからね。

>これは扁桃腺にくっつくから無理ぃ。

噛んで食えー!
411157 | 名無しさん | (2017年12月17日 16:12)
玄米茶にまじってる弾けた玄米食べるの好きだったわ
411158 | 名無しさん | (2017年12月17日 16:55)
みんな書いてるが俺も書く

ポン餓死じゃねえよ!

ポン菓子じゃねーよ!
411160 | 名無しさん | (2017年12月17日 16:59)
みんな
>>411068
をいじめるなよw
知恵遅れが無い知恵絞って書いてんだぜw褒めてやれw
寿司頼んでおじや出されて納得するレベルだぜ411068可哀想だろw
必死になって「名前にこだわる」とか考えてると思うと笑えるw
411161 | 通りすがり | (2017年12月17日 17:12)
相変わらずシャレオツ動画で
相変わらずネコが可愛い
ただのライスチョコなのに
カフェ風になるのか?
411162 | 名無しさん | (2017年12月17日 17:17)
というかあの場所でコンロ、油ものの調理ってどうなの?
オサレな雰囲気重視?
今回のは油はねまくってるし、弾けて飛んで猫に飛ばないか
こわいし
411190 | 名無しさん | (2017年12月17日 20:17)
>>411068
お前、今、世界一カッコ悪いぜ
411195 | 名無しさん | (2017年12月17日 21:40)
ジャイアントコーン的なあれかとおもったらポップコーンだった
411199 | 名無しさん | (2017年12月17日 22:27)
玄米茶に混じってるやつでしょが
411208 | 名無しさん | (2017年12月18日 00:37)
古い餅が冷蔵庫に沢山あるんだが油で揚げたら食べられるかな
411259 | 名無しさん | (2017年12月18日 08:49)
>>411208
その調理法で作ったものを米菓であられっていうんですよ
サイコロ状にして揚げてみ?うまいから
411330 | 名無しさん | (2017年12月18日 16:36)
白米をフライパンで茶色になるまで炒ってお茶にして飲むのが好き
茶葉と違って淹れた後に食べちゃえばゴミが出ないからものぐさな自分にピッタリ
411372 | | (2017年12月18日 23:32)
コイン精米機の設置場所を検索する権利は一人1日5回までなんだぜ!
これが日本のテクノロジーだ!
(実際は、Google Maps APIでの利用条件での制約)。
411585 | 名無しさん | (2017年12月19日 15:38)
動画ではちゃんと「ポップライス」って言ってるじゃん
管理人さんはポン菓子を知らないんだな
411622 | 名無しさん | (2017年12月19日 19:10)
ライスチョコ思い出した。社名がトーサンだった記憶w
そう言えば最近見ないな
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