海外「日本には遠く及ばない!」日本に対抗して独自ラーメンの開発に挑む韓国人に海外が興味津々

koreanramen.jpg


ニューヨークに登場した韓国ラーメン店「JEJU」を紹介したビデオが話題になっていました。

韓国にはインスタントラーメンしかないため、韓国のラーメンを確立しようと、新たに挑戦しているお店のようです。

そんな日本のラーメンに対抗しようと頑張る韓国人に、海外からはさまざまな意見が寄せられていました。






・日本のラーメンは出来立てを提供してるけど、韓国はインスタントだけだ。
・ニューヨークのJEJUヌードルバーがそれを変えようとしてる。

・ナチュラルな食材を使って、韓国の味を作ろうとしてる。
・鰹節とかシイタケとか。骨によって肉の味がしたり、丸みのある味がしたりする。
・日本は動物の脂身を使ったこってりしたものが多くて、夜食に食べると次の日にうわぁって感じになるでしょ。
・韓国の手料理は脂身を切り落としてるからそんなことにならない。
・ここでも不純物が入らないよう徹底してる。すべてナチュラルなものを使ってる。
・麺にも拘ってる。他では使ってない。インスタントラーメンのような食感がある。
・スープは3種類。ポーク、チキン、鰹節

・これは鰹節も入ってるけど、ベースはチキンになってる。
・まさに望んでるチキンラーメンだ。脂っこくなく、はっきりチキンの味がする。
・麺が・・・インスタントヌードル?袋に入ってた感じがしないけどね。
・よくスープを吸い込んでる。
・ハーブオイルが新鮮味を加えてる。
・美味しいよ。よく出来た韓国のインスタントラーメンだね。
・インスタントラーメンにポークなんて入ってないし。

・これはチゲ鍋みたい。半生の和牛が入ってる。
・スープは韓国の伝統的な豚骨スープ料理に似てる。
・日本ではなく韓国がベースだって感じがする。
・和牛がとろける。脂っこい。2枚でも多すぎる。

・これは辛ラーメンを元にしてるらしい。辛ラーメンは韓国インスタントの代表だよ。
・味が雪崩れ込んでくる。コッテリして、辛くて、肉っぽくて。
・白キムチがすごく美味しい。すごく酸っぱくて、濃厚なスープと対象的だ。
・これが一番気に入った。素晴らしい。

・気に入った。韓国のラーミョンは好きだし、日本のラーメンと違うのがよく分かる。




以下、反応コメント




海外の名無しさん

先月食べたけど、別に美味しくなかった。
韓国はインスタント、日本はお店のラーメンでいいよ。


海外の名無しさん

シーフードとベジタリアンバージョンもお願いします。


海外の名無しさん

なんでススらないの?


海外の名無しさん

インスタントラーメンを真似る本物のラーメンて皮肉だね。


海外の名無しさん

これ実話だけど。
韓国料理店に行って本場のラーミョンを食べようとしたら、卵の入った辛ラーメンが出てきた。
大学時代にいつも食べてたから分かる。
これで理由が分かったよ。


海外の名無しさん

なんでこの美味しいスープに、インスタントヌードルを使って安っぽくしてるの?
オーガニックな麺を使ったらいいのに。


海外の名無しさん

なんでインスタントみたいな麺を手打ちしないといけないんだよ。
それじゃまるでヒュンダイが”スーパーカーを作るけど、見た目はヒュンダイ・エクセルね”って言うようなもんだよ。


海外の名無しさん

日本の麺を使って、スープを韓国風に工夫してみたら?


海外の名無しさん

こってりしてない日本のラーメンとは違うの?
時折、日本文化を遠回しに貶してるのが笑えるw


海外の名無しさん

まるで何かをパクる韓国人のようだ。


海外の名無しさん

↑ヌードルスープは世界共通でしょ。


海外の名無しさん

↑ラーメンは中国語の拉面を日本語の発音で言ったものだよ。
韓国文化のほうが日本より遥かに古いから君は間違っってるよ。


海外の名無しさん

↑ぜひコピーしてください。
韓国人が経営する日本食レストランのラーメンを食べたことある?
不味すぎる。
お願いだからコピーでも何でもしてよ。


海外の名無しさん

明らかにベトナムの影響があるようだ。


海外の名無しさん

ニューヨークだから成り立ってるんでしょ。
日本や韓国でやったら恥ずかしいよ。
ニューヨーカーは本物を知らないから。
韓国ラーメンなんてものは知らないけど。


海外の名無しさん

この人は韓国料理のことが分かってないよ。
ニューヨークの韓国料理にフォーカスするのはやめて。
アメリカで韓国料理が食べたければ、ロサンゼルスだよ。
うちの文化を誤解されてるのが嫌になる。


海外の名無しさん

うちの大学にラーメンバーが出来たんだよ。
試験が終わったら友人と食べに行こうっと。


海外の名無しさん

韓国人として、すごく美味しそうだと思った。
でもどうだろう。
ラーメでは日本には勝てないけど、インスタントヌードルでは韓国が上だと思う。
インスタントラーミュンはイノベーションや味の種類が豊富だから。


海外の名無しさん

↑私は日本のラーメンのほうが好きだよ。


海外の名無しさん

ラーメンは日本のもので、韓国ラーメンなんてものはないよ。
日本キムチって言うようなもんだよ。
キムチは韓国のものなのに。


海外の名無しさん

↑ラーメンもキムチも中国が起源ですけどね。


海外の名無しさん

↑ラーメンとして知られてるものは日本のものだよ。
起源が中国だろうがどうでもいいって。
ほとんどの人が食べてるラーメンは日本のものだよ。


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[ 2017/11/28 18:25 ] 食べ物 | TB(0) | CM(219)
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405906 |     | (2017年11月28日 18:31)
シイタケでダシとるのは日本だし
鰹節も日本じゃん
頭やべーぜ
405907 | 名無しさん | (2017年11月28日 18:36)
食糞民族の味覚だぜ…
405908 | 名無しさん | (2017年11月28日 18:36)
辛い刺激を旨味と勘違いしてるんだあよなぁ・・・
405909 | 名無しさん | (2017年11月28日 18:38)
インスタントラーメン作って客に出してる店あったよな
「さくら」だっけ。まだやってんのかな?
405911 | たら | (2017年11月28日 18:41)
いくらでだしてるんだろうね。
ニューヨークだからインスタント麺でも10ドル以上するかな
だったら、そりゃねーわ、てなるよな
405913 | 名無しさん | (2017年11月28日 18:45)
ナチュラルって1番朝鮮人には似合わない言葉だなw
405914 | 名無しさん | (2017年11月28日 18:48)
どこに住んでも韓国人は韓国人だな 嘘つきばっかり
405915 | 名無しさん | (2017年11月28日 18:49)
どうなるかは知らんが、馬鹿にするようなことでもないだろうに。
まあ、何だかんだ言いながら、結局は日本のラーメンの範疇にしか
ならんのだろう。

韓国のインスタントラーメンの麺に、
麺革命でも起きなきゃ何やっても無駄だろうがな。
405916 | 名無しさん | (2017年11月28日 18:49)
自分で麺も作れないとかどんなギャグだよ
製麺屋もないニカ?
405917 | 名無しさん | (2017年11月28日 18:53)
韓国にはない韓国の味の確立を目指している
ニューヨークの韓国ラーメン屋?
インスタント麺とナチュラルな食材を使って作るラーメン?

なんのこっちゃねん。
405918 |   | (2017年11月28日 18:53)
今のままでも十分独特なラーメンだろ
405919 | 名無しさん | (2017年11月28日 18:56)
来年には
「ラーメン、いや韓麺の起源は韓国ニダ!
日帝に全て奪われたニダ!謝罪と賠償を要求するニダ!」と主張するんでしょ?
絶対やるよねこいつら
405920 | 名無しさん | (2017年11月28日 18:56)
>日本は動物の脂身を使ったこってりしたものが多くて、
>夜食に食べると次の日にうわぁって感じになるでしょ。

タンメンにしておけばいいんじゃないかなあ
405921 | 名無しさん | (2017年11月28日 18:57)
なんだよ、ラーミョンてw
405922 | 名無しさん | (2017年11月28日 18:57)
インスタントラーメンwwwwwww
405923 | 名無しさん | (2017年11月28日 18:58)
韓国のインスタントラーメンて味の種類か豊富なの?辛い奴しかしらんわ。
まぁ素直に冷麺作ってればいいのに
405924 | 名無しさん | (2017年11月28日 18:58)
なぜかは聞くな、どうせたいしたことは言っていない
405925 | 名無しさん | (2017年11月28日 18:58)
あのー鰹節も椎茸を栽培して量産できる技術も
日本から韓国へ伝わった物なんですけど…
あとラーメンに付き物の海苔の栽培技術も
イギリス人女史が日本で確立させて
それが韓国に伝わったものだし
韓国は日本の貢献、功績をひた隠しにするから
この韓国人みたいに所々日本文化を貶める様なアホ語りをする。
405926 | 名無しさん | (2017年11月28日 18:59)
ラーメンの熱いスープ飲むのに金属のスプーンを使うのかい?w
アホ、ヤケドするじゃねえかw
405927 | 名無しさん | (2017年11月28日 18:59)
結局、料理人(職人)が美味しいものを作りたいじゃなくて国威発揚やら金儲けやらに終始するんでしょ。
405928 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:00)
うん、冷麺は普通に美味しいんだから、それでいいじゃん
405929 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:02)
単にラーメン好きな韓国人が自分の店出しただけだろこれ
405930 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:02)
冷麺だと知名度がなくて、客がこないのかもね
405931 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:03)
拉麺も朝鮮漬けも中国起源だけど美味いのはどちらも日本が作ってるやつという皮肉
405932 | インスタントラーメンの残飯 | (2017年11月28日 19:04)
お前ら動画元にコメントしろよ
405933 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:04)
ラーミョンなのかラーミュンなのかはっきりしろ!!
405935 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:08)
意識高い系インスタントキムチ麺w
405936 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:09)
ラーメンで勝てないからザーメン出すニダ
405937 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:10)
相変わらずだけど、日本に対抗心燃やさなければ死んでしまう病気なのかねあの国の人達は
405938 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:11)
ポジティブに考えよう
彼はラーメン、しいたけ、鰹節、和牛など日本のものをアプローチをかえて広めてくれているのさ。

でもどうか不味いものは作らないで下さい。
405939 | q | (2017年11月28日 19:11)
韓国ラーメンなんてものないから....
インスタントラーメンはあるけどね
そのうちラーメンの起源も主張しだすよ...
405940 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:12)
「インスタントラーメンのような食感」笑
じゃインスタントラーメン食ってりゃいいじゃねぇかよ!
405941 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:13)
インスタントも韓国より味もバリエーションも豊富なんだが
405942 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:13)
>>韓国にはインスタントラーメンしかないため、韓国のラーメンを確立しよう<<

??

韓国のラーメンを確立するんなら韓国で韓国人に支持されないと確立になんないでしょw
ニューヨークでつくったって、それはアメリカの韓国系がつくってるラーメンにしかなんないわけでww

Chonpanzeeの言うことっていつ聞いても、どの話も論理的におかしいんだよね
最近は脳味噌のハード構造的な問題じゃないのかと思ってるが
405943 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:14)
テヨンが作ってテヨンが褒めるw
405944 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:14)
起源を主張する虚しさ。
405945 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:17)
鰹節を使って韓国の味とか言うのやめてもらえないかな
どうせ後で起源主張されるの目に見えてるし
405946 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:19)
鰹節を使ってる時点でもう和風のパクリじゃん
405947 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:22)
文化泥棒と起源主張はシコりアンの常套手段。
405948 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:23)
【日韓】どっちが旨いガチンコ勝負

第一試合(とんコツ v.s. とんスル)
405949 | 通りすがり | (2017年11月28日 19:23)
・日本は動物の脂身を使ったこってりしたものが多くて、夜食に食べると次の日にうわぁって感じになるでしょ。

↑うわぁって何なん?辛ラーメンのほうがなるわ!正確には お”ぉぇぇぇか…

日本のラーメンが豚骨しかないと思ってんのか?醤油、味噌、塩もあるんじゃボケ!
しかもあっさり~こってりもだっ
その上インスタントだって豚骨、醤油、味噌、塩と揃ってるんだヨ
ラ王や正麺とかかなり生に近いぞ!
冷凍までもあるなんて日本人の麺に対するこだわりはスゲーから!
ヒトモドキの餌と一緒にするな(# ゜Д゜)
405951 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:24)
>起源が中国だろうがどうでもいいって。
おおよその世界の人の感想
それなのに、いろいろな分野において嘘をついてまでウリジナルを主張するバカ民族
405952 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:25)
圧倒的パクリ
何も知らないアメリカ人騙すのって楽でいいね韓国人
405953 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:27)
日式ラーメンが受けまくってるから俺もその方向で儲けてやろうってだけ。
発想からしてパクリでしかないし、やってることもコピペ。
別にコピーならコピーらしくしていればいいのに独自とか言っちゃうのが痛い。
405954 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:28)
結局トウガラシが入るんでしょ
作っても朝鮮人の口にしか合わないから
405955 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:28)
文化の通り道だから韓国の方がはるかに古いんだってのは、しかしすごい思考停止だな。ないんだったらないと素直に言えないのかな。
405956 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:28)
楽をして儲けようって考えしか頭にないからインスタントしか広まらなかったんでしょ
毎日の気温や季節によって麺の配合比率やら変更するような繊細な手作業するのとか
毎日の努力とか大嫌いな民族だもんな…そりゃ切るのも伸ばすのもめんどくさがって
どんぐり使ったトコロテンみたいな冷麺なんて失敗料理が作られるはずだわ
405957 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:28)
出汁を取るのも一切下ごしらえしてなくて生臭いのが出てきそうだなあ
405958 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:28)
まあ脂っこいのには同意ですけど
日本は蕎麦とうどんがあるから別にそこら辺気にしなくてもいいし
わざわざ軽めのものを作る必要性がないからねえ。
あとラーメンの原点は中国にあるの忘れてない?あっちの方は風味も軽いし
結局そこに行き着くだけなんだが。
405959 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:30)
麺を生麺を使ってキムチ風味のスープを使って韓国ラーメンじゃ駄目なの?
何故劣化させるのか不思議で仕方ない
405960 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:32)
水戸光圀公が食べたラーメンは椎茸でとった出汁がベースだったはずだけど
405961 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:32)
麺伸びすぎで汁がない、食いかたも汚い、卵も手でもって汚いイメージを自ら宣伝してる野に笑った。
何処が韓国風なのかわらん、違うもので勝負した方がいいで、
というか国を背負って勝負する意味がわからん、うまいラーメン作って出せばいいだけじゃね
あえて韓国風という縛りをつくって何がしたいんだろ(韓国風が何を意味するのかわからないが)

韓国文化が日本より長いとか嘘信じ込ませた若者への弊害が出てるぞ、
405962 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:33)
韓国における不当なことはぜひ批判するべきだと思う。

>Chonpanzee
>テヨン
>シコりアン
>とんスル
>ヒトモドキ

だけど、こういう差別語を使う人は迷惑。
なぜならば、「日本人は差別的だ」って言う韓国人に
お墨付きを与えて、彼らを有利に、日本人を不利にしているからだ。
日本人を不利にしても、
こういう汚い言葉を使わずにはいられないということは、
本心は差別がしたいだけであって、
日本のことはそのみにくい性根の
正当化の道具に使っているのだろうと思わざる得ない。
405963 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:33)
キムチに風味なんてものはないだろw
405964 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:34)
外人には辛ラーメンがうまいらしいな。
出汁とかの味覚が無いんだろうな。
405965 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:34)
鰹節ww
しいたけww
和牛www
インスタントラーメンwwwww

韓国なんだから㌧スルでも入れとけや
405966 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:35)
どこにコリアンテイストが入ってるのかさっぱり分からない
海外だとどこにでも有る韓国人中国人のやってる
エセ日本風ラーメン屋じゃないですか(苦笑
405967 | 韓国人は選ばれし民 | (2017年11月28日 19:35)
ラーメンの起源は韓国ですよ。
405968 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:36)
ニホンガーニホンガーってキモい
405969 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:42)
盛り付け見た目がどう見ても日本ラーメンのパクリじゃねーかw
405972 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:45)
>>405967
まさかとは思うが、
湯をかけて食べられるインスタントラーメンは安藤百福氏の発明だし、
韓国にインスタントラーメンの製法を
教えたのは明星食品とわかって
いるんだよ。
405973 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:45)
キムチから出汁とれよwwww


405974 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:47)
日本風素材を使ってるだけで組み合わせや盛り付けはデタラメ
器もチゲ鍋みたいな重複表現だがポトフ用の鍋みたなので意味不明
麺たインスタントでせっかくとった出汁を台無しにするキムチ汁投入w
もはや何がしたいのかさっぱりわけわからん
405975 |        | (2017年11月28日 19:47)
朝鮮大慌てW
405976 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:48)
いつもの日本タダのり便乗商法。
そうしておいて、これもなぜか日本批判だけは欠かさない。
一度でも自分で市場開拓してみろよ創造性ゼロ民族。
405977 | ジャパニーズレッグロールクラッチ | (2017年11月28日 19:49)
結局は日本のラーメンのパクリ
405978 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:50)
>スープは3種類。ポーク、チキン、鰹節
とんこつ、ノーマル、魚介系というよくあるラーメン
405979 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:50)
ラーミョンwww
韓国のラーメンのパクリってラーミョンっていうんだw
クソワロタ
405980 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:51)
辛いものを食べすぎて味覚が馬鹿になってるからね
しかたないね
405981 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:51)
>ラーメンもキムチも中国が起源ですけどね。

今のキムチになったのは豊臣秀吉のおかげだったような?
(文禄慶長の役で日本が朝鮮に唐辛子を伝えた。)
405982 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:52)
えっ?
もうラーミョンとか言って独自アピールしだしたの?w
漫画をマンファと言うようなもんで、何で日本語をベースにするんだよw
405983 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:52)
なにしろ、鍋屋みたいなところで麺を追加注文するとただのインスタントラーメンの塊を出すような文化だから。
405984 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:52)
マンファとかコムドとかいう奴かな?
405985 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:55)
まねっこどうぶつ
405986 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:57)
ツッコミ所のメリーゴーラウンドかよ。
まあ、インスタントラーメンは大好きだし、それ自体は否定しないけどさ。
斜め上にも程が有るわ。
405987 | 名無しさん | (2017年11月28日 19:59)
大体、ラーミョンって日本語のラーメンを朝鮮人が発音しただけで
ラーメンも日本よりも後に入ってきてるからな
405988 | 名無しさん | (2017年11月28日 20:03)
伝言ゲームとか感染かなんかで文化伝わったとおもってるんじゃね

中国の伝道師はあれか、日本まで伝わるように自分の家から一番街にあらゆる情報喋っていくのか?
405989 | 名無しさん | (2017年11月28日 20:05)
>韓国文化の方が日本より遥かに古いから

またサラッと嘘喚いてんじゃねーよ、朝鮮カス!
405990 | 名無しさん | (2017年11月28日 20:06)
ごめ
一番街 >一番近い街
405991 | 名無しさん | (2017年11月28日 20:07)
コッテリもアッサリも既にある。もっといえばアッサリならザルソバがある。辛いのなんかも前からある。あらゆるものが試されたて、そのあとに遅れて来たのがこいつ。
新規なところは、韓国である、という主張そのもの意外にはない
405992 | 名無しさん | (2017年11月28日 20:13)
残念だけど韓国風スープのラーメンなんて既に日本で研究開発されてますのでw
405993 | 通りすがりの日本人 | (2017年11月28日 20:15)
数年後に起源を主張までがセットな
405994 | 名無しさん | (2017年11月28日 20:16)
らーみょんwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
405995 | 名無しさん | (2017年11月28日 20:18)
>韓国文化のほうが日本より遥かに古いから君は間違っってるよ

今日のファンタジーコメントを見つけました
405996 | 名無しさん | (2017年11月28日 20:20)






ラーメンって、日本に留学や出稼ぎで来た中国人が作ってたもんだよ。
ただ、中国のラーメンは日本人の口には合わず、結局、日本人が換えたんだよ。
それ以降、ラーメンが広まった。
ただ、国民食として食べるようになったのは戦後だけど。
しかし、なぜ中国人や韓国人って、歴史問題でいちいち突っかかるくせに、
日本が作った物で商売するんだろうな? 変な所で日本とか言い始める。
嫌いなら、とことん嫌いになるべきと思うけどな。
そういった所が、両国民の嫌いなところ!
ちなみに、インスタント麺は、日本が作っているんだけどな。
それより、ずっと中国の属国だったくせに、なぜ生ラーメンが伝わらなかったのかね?
そっちの方が不思議だわ。
405997 | 名無しさん | (2017年11月28日 20:20)
動画は見てなくて文章見て気になった事

>・日本は動物の脂身を使ったこってりしたものが多くて、夜食に食べると次の日にうわぁって感じになるでしょ。
>・まさに望んでるチキンラーメンだ。脂っこくなく、はっきりチキンの味がする。
>・和牛がとろける。脂っこい。2枚でも多すぎる。

結局、脂っこいラーメンって事ですか?
405998 | 名無しさん | (2017年11月28日 20:26)
ラーミョンってw
405999 | 名無しさん | (2017年11月28日 20:27)
インスタントラーメンの食感ってそれインスタント出されたんじゃねーのwww
406000 | 名無しさん | (2017年11月28日 20:31)
文化泥棒
406001 | 名無しさん | (2017年11月28日 20:31)
やる事が一々中途半端なのがいかにもチョン
406002 | 名無しさん | (2017年11月28日 20:33)
文化盗用ですね。
406003 |   | (2017年11月28日 20:41)
冷麺でいいじゃん芋デンプンの麺のやつ
なんでインスタントラーメンで勝負しようとするんだろ
406004 | 名無しさん | (2017年11月28日 20:45)
ゴキブリ以下のヒトモドキは糞でも食ってろ
406005 | 名無しさん | (2017年11月28日 20:48)
冷麺の麺を使うとか
406006 | 名無しさん | (2017年11月28日 20:48)
麺無いの保存食しか興味なかったからじゃないかな
正直王族以外箸を使ってたのかもあやしいけど
ってか文化書物が無さ過ぎてどうやって暮らしてたのかもわかなさすぎ、謎
406007 | 名無しさん | (2017年11月28日 20:48)
インスタント脱却というテーマなのに、至る所に辛ラーメンの痕跡があり、それを隠そうともしない。店主も客も、みんなでボケ倒すスタイルが韓国風。
406008 | 名無しさん | (2017年11月28日 20:49)
チョンにインスタントラーメンができたのは、明星食品のバカがチョンに製造技術を無償で教えたのが始まり
406010 | 名無しさん | (2017年11月28日 20:50)
ラーミョンw
406011 | 名無しさん | (2017年11月28日 20:51)
韓国のラーメンといいつつ、韓国で全く見られないラーメンという...

しかも日本のラーメンは〜と言いつつ凝ってりトンコツしか知らなさそうな浅薄な知識のシェフw
406012 | 名無しさん | (2017年11月28日 20:52)
陶磁器の器によそって手で食ってたくさいので麺料理が伝わるのは皆無だな
406014 | 名無しさん | (2017年11月28日 20:52)
そのうちラーメンも韓国起源になるんだろうなぁ
406015 | 名無しさん | (2017年11月28日 21:05)
インスタントも日本の方がうまいし、豊富だわ。メーカーはしのぎを削って開発してるわ。
406016 | 名無しさん | (2017年11月28日 21:07)
本場のラーミョンw

韓国でラーメンと言えば外食でもインスタントラーメンが出てくるほどデフォ
インスタントラーメンは日清が祖、これだけ見ても韓国の歴史の浅さがよくわかるね
406018 | 名無し | (2017年11月28日 21:12)
朝鮮半島ってあんだけ中国と繋がりがずっとあったのに、ラーメンがないんだな。
なんで?
小麦生産が出来なかった?
406019 | 名無しさん | (2017年11月28日 21:14)
辛ラーメンとかの方面より、冷麺とかを参考にしたほうがいい気がする
406020 | 名無しさん | (2017年11月28日 21:16)
鰹節やシイタケで出汁を取るって発想自体が日本料理だろうに
お前ら日本が教える前に出汁取った事あんのかよ 
406021 | 名無しさん | (2017年11月28日 21:16)
>>406018
日本でラーメンがここ100年ですごく進歩しただけ。
中国も韓国も、手間ひまかけて食べるもんじゃない、って認識だったみたい。
406022 | ななし | (2017年11月28日 21:17)
今もあるかは分からないけど、「せたが屋」の支店がNYCに2つあったから、日本のラーメンはコッテリばかりじゃないと知ってるニューヨーカーは少なからず居るはずなのよ

出されてるラーメンのあしらいの殆どは日本のスタイルで、スープの熱で肉に火を通すのはベトナムのフォーのスタイルで、韓国のスタイルになってるのはインスタントって部分だけで、そもそもインスタント麺は日本発祥だというオチ

このオーナーは韓国式ラーメンがどうのと言ってるけど、その韓国式の定義について何も話をできることはなくて、おそらく調理師学校とかで教わったことをそのまま足し算してるだけだと思う

動画で食いながらコメントしてるところは、褒めるところを頑張って探してるふうにしか見えなかったぞw
406023 | 名無し | (2017年11月28日 21:17)
かつお節って日本料理の真髄じゃん
406024 | 名無しさん | (2017年11月28日 21:17)
>>406020
世界で初めて出汁をとったのは韓国、とか本気で言い出しそうじゃん、あいつら
406025 | 名無しさん | (2017年11月28日 21:20)
>ラーメンは中国語の拉面を日本語の発音で言ったものだよ。
>韓国文化のほうが日本より遥かに古いから君は間違っってるよ。

えっ・・・・
韓国文化?中国文化じゃなくて????
406026 | 名無しさん | (2017年11月28日 21:25)
なんかいろいろツッコミどころ満載の動画だな。詐欺としか思えんわ。

日本にはこってりラーメンしかない様なこと言ってるし。日本のラーメンの原型はあっさり醤油だから。馬鹿じゃないの。

それによ、鰹節、シイタケって、まんま日本の食材じゃねーか。韓国に鰹節の歴史なんてねーから。

インスタントラーメンも日本が本場だから。味も素っ気もねー辛ラーメンなんて有り難がっているのは韓国人だけだから。

結局、またいつもの「日本が羨ましくて仕方が無い韓国人」の、日本フォロワー戦略じゃねえか。日本人の努力を、楽して横から持って行く事しか考えない韓国人、本当に卑怯者だよ。
406027 | 名無しさん | (2017年11月28日 21:31)
>>405982

いや、かなり昔からアイツら「ラーミョン」って言ってる。インスタントラーメンのことを奴らはそう呼んでいる。ただラーメンの朝鮮語読みなんだろう。

ただ、あいつらはインスタントラーメンが日本発祥ということはほとんど知らない。20年前に韓国で仕事をしていた時、ラーメン屋が有ると思って入ったらインスタントが出てきてビックリした。それでも我慢して、韓国にもインスタントラーメン有るんですね、と言ったら、日本にも有るんですか?韓国の食べ物なのに?と言われたからな。
406028 | 名無しさん | (2017年11月28日 21:35)
トリビアの種で中国の宮廷料理人に日本のラーメンを食べさせて
どれが一番うまいか採点してもらうかいがあったんだけど、
みんな日本のインスタントラーメンは上手いし、よく出来てるって褒めてたよ。
韓国みたいなインスタントはウチが一番!みたいな阿呆はいなかったな
406029 | 名無しさん | (2017年11月28日 21:36)
日本から世界に広がったインスタントラーメン(即席麺)。実は、世界で1人あたりの消費量トップは、ダントツで韓国だ。世界ラーメン協会(本部・大阪府池田市)が調査した世界総需要から1人あたりの消費量を算出すると、韓国は2011~15年の5年連続で1位。15年でみると、日本が7位の43.6食に対して、韓国は1.6倍の70.9食にのぼる。2位のインドネシアと3位のベトナムはそれぞれ51食余りで、韓国は群を抜いている。韓国でインスタントラーメンが発売されたのは、日本のチキンラーメンが登場して5年後の1963年。激辛麺が多いのが特徴
406030 | 名無しさん | (2017年11月28日 21:37)
あっさりがいいとかなんとか言って、使ってるのは鶏骨や鰹節
日本がそれを使ってないとでも?
406031 | 名無しさん | (2017年11月28日 21:37)
日清食品は8月25日を『ラーメン記念日』と制定している。世界初のインスタントラーメン『チキンラーメン』が、1958年8月25日に同社創業者である安藤百福氏によって発売された日であるためだ。来年はインスタントラーメンの発売から60周年を迎える。


安藤百福氏は台湾出身の実業家で、日本統治下の1910年3月に生まれた。本名は呉百福だが、安藤氏は日本に帰化しているため日本人の妻の姓を名乗っている。


百福氏がラーメン製造に励んでいたころのライバル会社は、現在は日清の子会社となっている明星食品だ。明星は、百福氏が台湾風即席麺を日本に普及させたように、韓国の即席麺普及に多大な貢献を果たしている。


もともと乾麺製造を手掛けていた明星は、1960年に『明星味付きラーメン』を発売し、即席ラーメン界に参入した。そして、1962年にスープの粉末を麺とは別に添付する方式を開発する。チキンラーメンが麺自体に味付けをしていたのに対して、スープ粉末を別にすることで、さまざまな味のバリエーションが可能となり、これが以後の即席麺の主流となっていった。

406032 | 名無しさん | (2017年11月28日 21:38)
捏造したり日本からぱくらなきゃまあ頑張れなんだが、過去から現在に至るまで半島人の言動行動を鑑みるとそのうちやらかすんだろうなあと思う。
406033 | 名無しさん | (2017年11月28日 21:38)
鰹節は日本独特かというとそうでもない。
モルディブフィッシュとかあるんだし、それの起源とかわからないじゃん。
ただ、朝鮮に鰹節は無いし、干しシイタケもない。
ただ、じゃぁ日本が本家なのかというとそうでもない。
中国では干貨って魚介の干し物があるけどそれをもとにしてるのかもしれないし。
ただ、俺が言いたいのは「うそつきは潰せ」ってこと。
406034 | 名無しさん | (2017年11月28日 21:39)
技術提供で誕生した韓国の「三養ラーメン」
その明星は、1963年に韓国の『三養食品』へ技術提供を行い、現在の韓国が即席ラーメン大国となる礎を作っている。三養食品の社長である全仲潤氏が、1959年に日本で食べた即席麺を忘れられず、朝鮮戦争後で食糧難だった韓国国民に「何とかラーメンを食べさせたい」という思いで、明星食品に支援を掛け合った。その志に強く共感して協力を約束したのが、当時の明星の創業社長、奥井清澄氏だった。


明星食品は、製造機械を半額にした以外は、技術もトップシークレットのレシピもすべて無償で与えた。かくして『三養ラーメン』が韓国で発売され、瞬く間に大人気になった。現在、韓国のひとりあたりの即席ラーメン消費量は世界一だ。


百福氏も仲潤氏も日本統治時代を高く評価していたが、仲潤氏は2014年に94歳で亡くなる。韓国メディアは《ラーメン界のゴッドファーザー逝去》などと大きく報じたものの、どういうわけか明星との美談には一切触れなかった。


反日感情があったため美談が報じられなかったのであれば、悲しい限りだ。
406035 | 名無しさん | (2017年11月28日 21:43)
まあ辛ラーメンは独自進化を遂げたと思うよ。韓国人がキムチに拘る気持ちがわかる。本当にオリジナルと胸を張って言えるのはキムチしかない。他は、古代は中国、近代は日本で見たものばかり。
406036 | 名無しさん | (2017年11月28日 21:47)
日本のラーメンはコッテリしかないと思いこんでる無知さ加減なのにラーメン語るなっての。
406037 | 名無しさん | (2017年11月28日 21:52)
無理無理。
あんな手間暇かけるラーメンを韓国人が作れる訳がない。
パクリは得意だが、パクる物は簡単で尚且つ稼げる品であるのが韓国の特徴だ。
お寿司は正にそれ。
韓国人の認識は「寿司は刺身をご飯に乗っけただけの物」で、なのにも関わらず高級品扱いで儲かるからだ。
が、ラーメンは無理。少なくとも生業にする人が居たとしても本当に数えるくらいだろうよ。
じゃなきゃ、チキン屋ばかりの国になんかならない。
406038 | 名無しさん | (2017年11月28日 21:52)
あいつらホントにコピー元に敬意払わねえよな
いちいちディスるんだよ
パクってるだけで絶対超えないくせに
406039 | 名無しさん | (2017年11月28日 21:54)
インスタント麺も日本から教わったのにw
406040 | 名無しさん | (2017年11月28日 21:56)
The ラーミョン of the Korean by the Korean for the Korean
406041 | 名無しさん | (2017年11月28日 22:01)
ほとんどの人が食べてるキムチも日本のものなんだけどな
406043 |   | (2017年11月28日 22:04)
辛ラーメンを昔食った事あるけどとても食えたものじゃなかった
麺もスープもインスタントラーメン作る技術力のなさを感じたレベル
今は多少は食えるものになってるの?
406044 | 名無しさん | (2017年11月28日 22:09)
複雑すぎてパクる事が出来ないのでオリジナルに走ったはいいが、舌の肥えたアメリカ人に最低な評価を下されるww
406045 | 名無しさん | (2017年11月28日 22:10)
コメント読めば人種が分かる
ある意味すげえよな

406047 | 名無しさん | (2017年11月28日 22:15)
>・日本は動物の脂身を使ったこってりしたものが多くて、夜食に食べると次の日にうわぁって感じになるでしょ。

は?
近い九州ばかりの韓国人らしい発想w
406048 | 名無しさん | (2017年11月28日 22:18)
>>406038
>あいつらホントにコピー元に敬意払わねえよな
>いちいちディスるんだよ
>パクってるだけで絶対超えないくせに

オリジナルを超えようが超えまいが起源主張を広めることが目的でディスるのはその手段
ガイジンが韓国起源を認めれば日本がランキング的なものから弾かれ代わりに韓国がそこに入れると思っている
一言でいうとヤツらは人類の悪意という悪意を痰壺に集めトンスノレを繋ぎに練り上げ人間型に成形した存在
言動を観察するとそれ以外考えられないこのコメ欄にも湧くから分かるだろ
406057 | 名無しさん | (2017年11月28日 22:30)
中国人はちゃんと日式ラーメンは別物と考えているというのに
独自の麺料理を発展させずにラーメン風を目指してどうすんだ、あいつら
406064 | 名無しさん | (2017年11月28日 22:37)
味覚障害者用のラーメン店だな
406065 | 名無しさん | (2017年11月28日 22:37)
インスタントラーメンのような食感があるって言われたら、普通に侮辱だよな
406069 | 名無しさん | (2017年11月28日 22:40)
見た目や味を変えてみたところで亜流でしかない。
406071 | 名無しさん | (2017年11月28日 22:42)
外食でインスタント麺が出てきたら引くわ
乾麺は別だけど
406073 | 名無しさん | (2017年11月28日 22:51)
中国の物を日本が進化させ韓国が真似る
いつものパターン
406075 | 名無しさん | (2017年11月28日 23:05)
一度買ってみたい
406077 | 名無しさん | (2017年11月28日 23:08)
日本は中国のラーメンを日本風にアレンジした結果があれなんだけど
韓国のこの人が日本風を韓国風に更にアレンジってのは意味がわからない。
それこそ元祖に対して失礼じゃない?
普通に中国のラーメンを韓国風にアレンジするでいいじゃん。
406082 | 名無しさん | (2017年11月28日 23:16)
鰹節とか和牛とか笑わせるなよww
406086 | 名無しさん | (2017年11月28日 23:32)
言ってる人いるけど冷麺があるのにね。
数少ない自国の文化を大切にしてコツコツそこから派生させていくことをしないから
韓国はこうなってしまうんだって気づけよ。
406087 | 名無しさん | (2017年11月28日 23:37)
インスタントと生麺の違いが理解できないからこそ淘汰も発生しない。
韓国人にはインスタントがお似合いなんだと思う。
406088 | 名無しさん | (2017年11月28日 23:39)
毎度お馴染み韓国お得意の背乗り商法
何故か動画では日本下げに熱心、しかしラーメンの中身は日本のラーメンのまんま
知識も無いのに独自みたいな事言っちゃう辺り韓国人だな~と思う
406095 | 名無しさん | (2017年11月28日 23:49)
冷やし韓国一丁!
406097 | 名無しさん | (2017年11月28日 23:51)



   【 震災 辛ラーメン 】 で画像検索してみ?w




406103 | 名無しさん | (2017年11月29日 00:03)
インスタントでも旨い魚介系があるのに何いってんのかと
406104 | 名無しさん | (2017年11月29日 00:05)
そもそもインスタントラーメンは日本生まれなんですけど・・・
ちなみにラーメンの発祥地である中国は日本のラーメンは中国とは全く別物ってちゃんと差別化してますけどね
どこぞの起源しかなくていつも発展の歴史が行方不明の国と違ってw

ラーミョンwwww
406106 | 名無しさん | (2017年11月29日 00:11)
そもそもラーメンが中国の麺料理が発祥であることなんてあたりまえ
そして韓国の麺料理は中国式のものに近い
味気ないスープに麺が入ってるだけで、お好みで塩をふって食べるから非常に薄味にしてある
お粥をイメージした方が日本人にはわかりやすいかもしれない
なので人気がなかったし、日本のインスタントラーメンが入ってきてから韓国にラーメンを食べる習慣が広まった
それは韓国でラーメンとは「インスタントラーメン」のことを指すことからもわかる
406107 | 名無しさん | (2017年11月29日 00:18)
西洋の人たちが食べるらーめんは確かに日本のらーめんでしょうね
とゆうか韓国にも独自の麺文化があるんだからそれを売り出せばいいだけなんですけどね
日本のものを意識しすぎると結果的にはコピーしたものになるだけですよね
406108 | ななし | (2017年11月29日 00:23)
どうでもいいけど日本を巻き込むなよ。
いちいち日本をからめないと何もできないの?うざい
406115 | 名無しさん | (2017年11月29日 00:32)
※405925
>あとラーメンに付き物の海苔の栽培技術も
>イギリス人女史が日本で確立させて

え?
そのイギリス人は海苔特有の生態を発見したけど、それを基に海苔の大量生産を可能にする養殖技術を確立させたのはあくまで日本人な
406116 | 名無しさん | (2017年11月29日 00:32)
日本のラーメンが脂っこいとか、埼玉北西部〜群馬南東部〜栃木南西部で伝統の青竹打ちラーメン(佐野ラーメン)を食べてから言え!インスタントより遥かにあっさりしてるからな!
406120 | 名無しさん | (2017年11月29日 00:38)
ほんとすぐに背乗りしてくるよな!しかも日本をおとしてマウンティングしてくる!気持ち悪い民族だよ👎
406129 | 名無しさん | (2017年11月29日 00:56)
無理矢理感がすごいなw
無理しないで独自のものを出せばいいのに・・・
・・・独自のもなんて無かったな
406131 | . | (2017年11月29日 00:58)
ラーメンのスープなんて研究されつくされてんだから全く新しいラーメンは作れないよ。
日本にラーメン店が何店舗あってどんな種類のラーメンがあると思ってんだ?
カップラーミョンは韓国の方が上?
笑わせんな。
世界中の韓国産のカップラーミョン(笑)の全ての売り上げを合わせたところでカップヌードル1種類の売り上げだけで返り討ちだよ
ラーメンで勝負しようとすんな
それどころか日本文化に真っ向から喧嘩売るな
ボッコボコにされるのがオチ
406132 | 名無しさん | (2017年11月29日 01:00)
朝鮮人なんてうんこでも喰らっとけばいいんだよ。
406134 | 名無しさん | (2017年11月29日 01:02)
韓国人ってなんでこんなにキモイんだろ。
日本日本うるさいし、うわべだけ真似した劣化版を量産して「韓国のほうが古い」とか言い出す。ワンパターンすぎてほんと気持ち悪い。
406135 | 名無しさん | (2017年11月29日 01:19)
和牛だのダシだのめちゃくちゃだなw何がしてーんだよww日本テイストで寄生しなきゃ
4んじゃう病なのかよwww
406136 | 名無しさん | (2017年11月29日 01:19)
まずインスタントラーメンを発明したのが日本ですし
韓国の味って、鰹節もシイタケ出汁も日本じゃんwww
406137 | 名無しさん | (2017年11月29日 01:32)
上段で日本は油っぽいとdisって
下段で牛肉とか豚骨って?まんま

手は人を殴る為でなく手を繋ぐため
列島民族著Parisは何とかだまんまだな
406138 | 名無しさん | (2017年11月29日 01:33)
手鍋から直接食べさせるとか、テーブルにぶちまけたのを啜らせるとか。
そういった韓国独特の食べ方を前面に出せばニューヨーカーにも、
韓国式ラーメンのオリジナリティを納得させられるんじゃないかな?
406139 | 名無しさん | (2017年11月29日 01:35)
とりあえずラーメンという物を作るなら
中国から基礎を学んでからにしろ
俺らだって実態はともかくラーメンは中華料理に分類してるんだからな
406141 | 名無しさん | (2017年11月29日 01:43)
唐辛子でも齧ってろ
406152 | 名無しさん | (2017年11月29日 02:08)
自分たちの文化を元にして自分たちの味を作ろうとしているのなら素晴らしいことだと思う
406160 | 名無しさん | (2017年11月29日 02:16)
ホントに韓国人って日本の後をなぞる事だけしか出来ないのな
406193 | 名無し | (2017年11月29日 02:48)
韓国のインスタントラーメンは辛いだけの世界一不味いラーメン
406195 | 名無しさん | (2017年11月29日 02:51)
ナポリタンに天津丼にアメリカンドッグにトルコライス…
「韓国風ナントカ」を考案するのも多分日本人のほうが長けている
406246 | 名無しさん | (2017年11月29日 04:03)
・日本は動物の脂身を使ったこってりしたものが多くて、夜食に食べると次の日にうわぁって感じになるでしょ。

・韓国の手料理は脂身を切り落としてるからそんなことにならない。

・味が雪崩れ込んでくる。コッテリして、辛くて、肉っぽくて。

なってますやん…わけわからんがな
406249 | 洗脳されたコウモリババアは終わらない。 | (2017年11月29日 04:06)
また日本をパクって食ってんのか、寄生虫民族。
反日のくせに必死でザパニーズの末、起源主張。
ワンパターンだな、ちょんは。

インスタントラーメンだって日本の方がうまいし、こじきのちょんのために技術を無償提供してやったんだ。

おい、ちょん。いつになったら独り立ちするんだ?
いつまで日本人のふりで食っていくんだ?
406264 | 名無しさん | (2017年11月29日 04:57)
日本のラーメンが高級路線で売れてるから、自分も高級路線で売るつもりなんだろうね。
でもさ、麺がインスタントなのに値段が高かったらお客はつかないよ。
これならインスタント買って自分でアレンジした方が安いもん。
406271 | 名無しさん | (2017年11月29日 05:02)
アメリカに有名なアメリカ人ラーメン職人がいると言うのにw
406298 | 名無し | (2017年11月29日 05:44)
中国最古の歴史書:紀元前数世紀頃
日本最古の歴史書:712年
韓国最古の歴史書:1145年
406316 | 名無しさん | (2017年11月29日 06:08)
俺達もできるふうに見せるのだけはうまいよなあいつらって。ほんと上っ面だけ
日本のラーメンが海外でうけたから、俺達もやってみようとしてるんだろうな。神戸牛の時と同じでしょこれ
406322 | 名無しさん | (2017年11月29日 06:49)
安藤百福って韓国では生まれ得なかった人材、併合すべきは台湾であった。半島は放棄すべきであったね。宗主国が干渉地帯として捨て置いたのになんであんな狂犬拾ったの?
406323 | 名無しさん | (2017年11月29日 07:02)
所詮本物を知らず紛い物しか知らん民族だもの
欧米人が本物を作ってオリジナルラーメン文化を開花させる方が可能性は高いだろ
欧米人はインスタントラーメンを食べていても紛い物である事を認識する頭は有るから
406329 | 名無しさん | (2017年11月29日 07:31)
別に模倣することは、こと料理では悪いことじゃねーと思うんだけど、インスタントラーメンってそりゃ勉強不足だわな

ラーメン激戦国の日本は言うまでもなく、イギリスあたりでも生き残れないだろうな
406330 | 名無しさん | (2017年11月29日 07:33)
自国の文化と融合させた美味いラーメンを作りたいならOKだが

手っ取り早く儲けたい
日本の栄誉にあやかりつつも、日本を汚したい
そもそも自国の文化を知らず全部韓国起源としてとにかく捏造

ってニダが多すぎるからなぁ
406335 | 名無しさん | (2017年11月29日 08:00)
確かに韓国はインスタントラーメン多いけど

日本は1000種類以上のインスタントラーメンあるの知ってて言ってんのかね?
406342 | 名無しさん | (2017年11月29日 08:47)
なんでもチョソは後出しジャンケンで負ける。それがこの人種。
406343 | 名無しさん | (2017年11月29日 08:55)
いつも日本の事ばっか見てパクることしか考えない半島人
406346 | 名無しさん | (2017年11月29日 09:07)
韓国風って日本の何処からかパクったたけやろ
406349 | 名無しさん | (2017年11月29日 09:20)
まーたコッピして起源主張かよ。
つーかcopyぐらいちゃんと発音出来るようになれ。
406351 | 名無しさん | (2017年11月29日 09:22)
シイタケも鰹節も和牛もインスタント麺も使ってるけど韓国オリジナルニダ!
406353 | 名無し | (2017年11月29日 09:27)
ハジ知らずの韓国人らしい日常じゃないか、全て日本のパクリで劣化コピーが韓国、韓国の文化?嘘・捏造・パクリだけだろうが。コイツ等の辛ラーメンだって日本のインスタラーメンを唐辛子味にしただけだろ、その唐辛子さえ秀吉が朝鮮征伐の時に日本から持ち込んだ物だと韓国人は知らんのか?
406360 | 名無しさん | (2017年11月29日 09:52)
>ラーメンとして知られてるものは日本のものだよ。
>起源が中国だろうがどうでもいいって。
>ほとんどの人が食べてるラーメンは日本のものだよ。

これが総論に近いと思う。
外国人が日本のインスタントラーメンを食べて、美味しいと思うから広がった。
さらにインスタントじゃないラーメンを食べて、美味しいと思うから広がった。
日本を越えるように努力するのはいいけど、劣化じゃ勝てませんよ。
406361 | 名無しさん | (2017年11月29日 09:53)
韓国人の癖に日本人だと偽って日本のラーメンを作るよりは
韓国人として新しい韓国のラーメンを模索する方がずっと良いとは思う
元々は中国の拉麺をまねして作ったつもりがどんどん変化して今の日本のラーメンがあるわけだしね
中国人も拉麺がラーメンになって原形をとどめていないことに特に怒ったりもしてないし
406375 |        | (2017年11月29日 10:41)
どうしてもインスタント麺を使いたいんだな。
彼らにとってインスタント麺はパスタの乾麺と同じなんだと。
生麺パスタに対する乾麺パスタが成立しているんだからインスタント麺のラーメンでもいいそうだ。
思考回路が馬鹿過ぎるとそういう発想になるらしい。
406398 | 名無しさん | (2017年11月29日 11:47)
韓牛()じゃないのかよww
406402 | 名無しさん | (2017年11月29日 11:56)
もうさ、日本のラーメン店が海外展開して
本物のラーメンの麺やスープの味は
欧米にも知れ渡っているし、
わざわざ日本で食って帰る外人だって珍しくない。
お前ら超汚染人どもが形だけパクったところで
共感なんかされる訳ねえだろ。
この反応は想定出来たな、超汚染人あわれw
406407 | 名無しさん | (2017年11月29日 12:19)
日本のラーメンが既に日本独自のものだとしても
起源は中国だって日本人ならみんな認めてると思うけどなぁ。
406409 | 名無しさん | (2017年11月29日 12:43)
日本でない、韓国だと言いながら韓国に無かった鰹節や、しいたけで出汁とんの?あと日本はこってりしかないと思ってんの?インスタントラーメンも日本から技術行く前は韓国に無かったのに?日本の企業と日本が海外展開してる数より韓国のが多いって?つか韓国のラーメン屋ででるインスタントラーメンて、家で食べればよくね?韓国ぼったくるし異国インスタントが食べれる訳でもないのに。単に生麺打つ時間も金も努力も持ちたくないからだろ。インスタントならもつからね。
406422 | 名無しさん | (2017年11月29日 13:35)
インスタント麺の食感を残した「自家製麺」
ってなんか倒錯してるな。
それとも単にコリアンはいわゆる"腰のない"麺が好みって事?
406431 | 名無しさん | (2017年11月29日 14:11)
そもそもラーメンで新しい道を模索ってのがもう無理かと既に色々やってるし
欧州の料理を取り込んだラーメンならロンドンやパリにあるし…

結局やりたいのは新しいラーメンではなくて日本が世界に売り込んだラーメンという文化に乗っかりたい乗っ取りたいだけだろ
406432 | 名無しさん | (2017年11月29日 14:20)
和牛、椎茸、鰹節使って
韓国の独自性なんて全くかけ離れてるね
豚骨かなど骨から出汁をとる方法も
日本のラーメンには定番なほどの
調理法だし

インスタント風の麺って💧
要はインスタント麺って事かな?
韓国人はよく鍋の〆に
インスタント麺入れたりしてるし
安っぽいインスタント麺が
余程好きなんだろうね…

普通ならラーメン屋で
インスタント麺出てきたら
詐欺かと思うし二度と行かないね。

インスタント麺が韓国独自と言いたいなら
それも無理な主張だし

日本や中国にあるものを
韓国独自のと言い張ってあばよくば
起源主張を狙うやり方はいい加減諦めた方がいいですね。

それに
日本のラーメンを色々とケチつけてるけど
日本のラーメンをあまり食べたことがないのがよく分かりますね。
406462 | 名無しさん | (2017年11月29日 17:16)
「東より蛮族が迫っている。連中は海を渡り中国を侵し、その素晴らしき歴史と文明を破壊する
悪しき存在である」(北京に迫る日本軍を評した探検家スウェン・ヘディンの著作より)
406544 | 名無しさん | (2017年11月29日 19:31)
そのヘディンも406462は空気の読めないバカだと書いてたよ
406554 | | (2017年11月29日 19:47)
本当に食べ方下手くそ。
あと、説明している時は肘ついて話すと
見栄えが悪い。
ラーメン鉢の寸胴タイプはそもそも食べにくい。
406581 | 名無しさん | (2017年11月29日 20:20)
いちいち日本と比較しないと気が済まないんだな
日本と関係ないところで勝手にやってろ
ああ気持ち悪い
406619 | 名無しさん | (2017年11月29日 22:19)
バカだよね
インスタント麺なんかで対抗しょうって考え自体が
406630 | 名無しさん | (2017年11月29日 23:07)
バカで間抜けな朝鮮人が
今日も恥をかきましたとさ
おしまい
406683 | 名無しさん | (2017年11月30日 03:26)
ほんとに起源を気にする民族やな。
食べ物の起源なんて、200カ国あれば200種類あるんやから気にする方がどうかしてる。それよりも、もっと美味しく昇華させる努力しろよ。
中国が起源のラーメン・ギョーザを日本は昇華させたやろが。
406699 |   | (2017年11月30日 05:45)
まだまだNYカーは騙せるレベルだからしたのでしょ?
あっさりしたラーメンもある事を教えられるNYカーがいないのでしょ。
これついでに和牛も貶めているでしょ。
本当の和牛を使っているか怪しいし、ここも突っ込めるほどでないと、NYカーは大したことないって踏んでいるのでしょ。
406707 | 名無しさん | (2017年11月30日 06:33)
ラーメンって「中華麺を使ってる」ってぐらいしか共通点が無くて、他はもう何でもあり状態だからな。

406710 | 名無しさん | (2017年11月30日 06:38)
ラーミョン、噂には聞いていたがほんとにインスタント麺使うのな……
406718 | 名無しさん | (2017年11月30日 07:35)
こうして3年後には、日式ラーメンは朝鮮半島が起源だというワケワカメの主張が展開される。
406759 | 名無し | (2017年11月30日 11:09)
世界的和食ブームの第ニ波、日本のラーメン人気が一巡したとみるや、韓国お得意のベンチマークという詭弁(パクリ)をやり始めたか

あちら初の冷麺でもやればいいのに
あ、あれは北のか
ほんま食文化も貧弱だわー
406810 | ZRT | (2017年11月30日 12:25)
超ゲキカラにして「犬も逃げる」のをウリにすればいい
406828 | 名無しさん | (2017年11月30日 12:43)
韓牛は輸出禁止。口蹄疫発生国の牛・豚肉は、加工調理しないとダメ
水源地に口蹄疫の豚を生き埋めにした結果、定期的に口蹄疫が発生している
鶏インフルも韓国の風土病。鶏肉だけではなく卵も一時期高騰した
野菜は寄生虫で有名、日本に輸入された養殖ヒラメでは死者も出ている
こんな国、日本と比べる方がお・か・し・い
406843 | 名無しさん | (2017年11月30日 13:09)
どこのもんでも安全でうまいものがいいんだよ。まずいから叩かれるという事を知ろうなw
406850 | ましらふ | (2017年11月30日 13:54)
真面目に韓国に食文化を作りたいなら、地産品の把握からだろうなぁ。
そこに韓国特有の調味料、調理法、味付けを体系化して。。。
でも国民性として結果を先に求める傾向が強いからなぁ、そういう積み重ねとか無理だろ。
スパムとか袋麺とかが伝統料理の材料に含まれてても不思議に思わなさそう。
406868 | ファクト | (2017年11月30日 17:26)
ラーメンは日本で生まれた食べ物だが?

ただ、生まれる過程で、横浜南京町(中華街)の台湾人の協力があった。

中国人船舶労働者に夜鳴きの蕎麦屋を始めたが流行らなかったので、南京町の台湾人に相談した。鶏ベースのスープに、中華風にした麺に改良して出したら大ウケ。

日本の蕎麦と、差別化する為に支那蕎麦(支那そば)と命名したのが始まり。

戦後→「支那」が蔑称な為、中華そば(中華蕎麦)と呼ぶようになる。

「ラーメン」は80年代のサッポロラーメンブームで全国に広まる。

北海道では、支那そばを「チャンコロそば」って呼んでいたので、店主が中国人店員が使う「ハオラ(お待たせ)」という掛け声からラーメンと呼び名を考案。

拉麺、老麺は当て字。
中国の拉麺は、麺の作り方が違い、日本のうどんの方の先祖。

なんで、拉麺繋がりで丸々伝わったとか間違いだし、最初は「ラーメン」って呼び名ですらない。
406869 | 名無しさん | (2017年11月30日 17:31)
ラーミョンとかいうパチモン臭のすごすぎるネーミングに草
そのうち起源を主張しそうだな
もうしてるかもしれんが
407122 | 名無しさん | (2017年12月01日 12:28)
鰹節つかったスープとか言ってるけど、その程度のバリエーションは既に日本のラーメン屋が網羅しつくしてるから独自にはならんと思うぞ
407153 | 名無しさん | (2017年12月01日 14:39)
韓国ってマジで世界中からコテンパンだな
407186 | 名無しさん | (2017年12月01日 18:06)
どうせ辛いんでしょ?
お鍋にだってインスタント麺入れるんだからそれが韓国文化なんだーでいいじゃない
407279 | 名無し | (2017年12月02日 02:30)
韓国ラーミョン? しかもNYで? それってもうテロじゃねーか!
いや、正確には 無差別同時多発ゲロだ!
407740 | 名無しさん | (2017年12月04日 03:29)
韓国は国を上げて嘘文化を広めようとするので、放置してはいけない。徹底的に潰さないと
侮るとやられる。韓国に対しては、大人しい日本人である必要は無い。徹底抗戦するべきだと
思うよ。
407842 | 名無しさん | (2017年12月04日 16:11)
チゲラーメンはチゲラーメンで旨いと思うよ
辛ラーメンも辛ラーメンで旨いと思う
日本産の肉と野菜をたっぷりと煮込んだらの話なんだけどもね
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