海外「美味しそう!」日本で見つけた和風ドーナッツに本場米国人が夢中

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米国人ジョンさんが大好きだと言う豆腐ドーナツを紹介したビデオが話題なっていました。

大山の有名な豆腐店「井上食品」の手作り豆腐を使った豆腐ドーナッツで、ドーナッツの本場から来たジョンさんの舌を唸らせています。

そんな日本らしいドーナッツに、海外からは絶賛の声が寄せられていました。






・大山の豆腐ドーナツを食べに来たよ。
・地元で手作りされてる出来立ての豆腐を使ってる。

・これが本物の豆乳だ。
・新鮮な味だ。甘みはない。保存料もない。ただ新鮮。
・エッグノックみたいに濃厚だ。
・楽しみだな。ただでさえ美味しいドーナツなのに、揚げたてだよ。

・井上食品は大山有数の豆腐製造業者だ。その豆腐を使ってる。
・めっちゃ美味しそう。
・この豆腐ドーナツが美味しい理由は食べてから教えるよ。
・大山の伯耆町でフェスティバルが開催されてるんだよ。

14:00 試食
・けっこう重たい。ボリュームがある。
・もう一個はコーンドッグになってるのか。食べたかった。
・普通のドーナツより中がしっとりしてるのが分かるでしょ?
・豆腐のおかげでモチモチした食感になるから大好きなんだよ。
・しかも、豆腐は腹に溜まるから、食べ過ぎないで済む。
・旨すぎる。
・一番ヘルシーな食べ物ではないだろうけど、普通のドーナツよりはヘルシーだよ。

・すごく売れてるよ。




以下、反応コメント




海外の名無しさん

10個くださいな。
ヘルシーだしねぇ。


海外の名無しさん

ドーナツと口から湯気が立ってるのが見える。


海外の名無しさん

豆腐ドーナツは初めて知ったよ。
朝食に良さそうだね。


海外の名無しさん

豆腐ドーナッツだって!!!
いつかぜったいに作ってみなくては。


海外の名無しさん

きっと面白い味なんだろうな。


海外の名無しさん

ヴィーガンのパラダイスだ。


海外の名無しさん

トーフドーナツと、トットドッグを食べてみたい。
新鮮な豆乳も。


海外の名無しさん(主)

↑豆腐ドーナツにホットドッグが入ってることが分かってたら、長いほうを食べようとしなかったのに!
大塚さんはラッキーだ。


海外の名無しさん

ドーフと呼びたいところだけど、中国語の豆腐の発音だし。
トーナッツだと、つま先みたいで。


海外の名無しさん

羨ましすぎる。
こんなに濃い豆乳は初めて見た。
お祖母ちゃんが豆乳を作ると、いつも水っぽくなってる。
味は最高だけどね。
新鮮な豆乳はすごく美味しいよ。


海外の名無しさん

豆腐にミルクはないけどね、豆腐には乳がないから。


海外の名無しさん

↑ジョンが豆乳って言うたびに、俺も大豆ジュースじゃないのかと思ってたよw


海外の名無しさん

揚げ立てて手作りだとしても、ドーナツ1つに100円は高すぎるような。


海外の名無しさん(主)

↑普通のドーナツより遥かに大きいって。
値段のことを語るけど、これは本物のバターを使ってるんだよ。
マーガリンや薬品がよければ、そうすればいい。
値段的には凄く安いよ。200円でお腹いっぱいになる。
価格だけでなく、お腹に入った時に価値があるかも考えないと。


海外の名無しさん

俺は日本でやっていけるんだろうか。
豆腐は苦手だから。
とはいえ、これは美味しそうだから食べてみたいけど。


海外の名無しさん(主)

↑豆腐自体には特別な味はないよ。
ソースや料理の味を吸うから、ドーナッツに入れると最高だよ。
美味しいから食べず嫌いにならないで。
日本以外で食べる豆腐はゴムみたいに感じる。
アメリカ人はデリケートな豆腐ではなく、ボリューむのあるヘビーなものを求めてるのが勿体無いよ。
豆腐にはいろいろ種類があるのに。


海外の名無しさん

豆腐コーンドッグは、半分ヘルシーで、半分ヘルシーじゃないから、無効になる?


海外の名無しさん

菜種油はイングランドにもあるよ。
春になると菜の花が咲く。
種が出来て、花は黄色い。
油の製造過程に興味がある視聴者も居るかもね。


海外の名無しさん

とうとう、たこ焼きを食べてみたよ!!!
今日はお祝いだ!



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[ 2017/10/31 09:15 ] 食べ物 | TB(0) | CM(26)
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395802 | 名無しさん | (2017年10月31日 09:52)
海外のトーフってのは、水切り豆腐というか、圧縮した豆腐で、代用肉みたいに使うものなんだよね。日本の豆腐は、そのままの風味を楽しむもので、全くの別物。いや、水切ったり、揚げたりで、色んな加工食品はあるんだけど、全く別の調理法になるんだな。これが。
395812 | 名無しさん | (2017年10月31日 10:10)
>豆腐にミルクはないけどね、豆腐には乳がないから。

>↑ジョンが豆乳って言うたびに、俺も大豆ジュースじゃないのかと思ってたよw

こういうのって文化的な表現の違いを無視して「アジアは頭悪いからジュースをミルクだと思ってる!間違いを正してあげなくちゃ!」みたいなレイシズムが根底にるんだけど日本人は気づかないんだよね…
395824 | 名無しさん | (2017年10月31日 10:22)
この人若いよなあ…
ただでさえ若々しいのに、好奇心が顔に現れてるから更に若く見える
395826 | 名無しさん | (2017年10月31日 10:24)
甘みのある品種を使った豆乳は言われなきゃ牛乳としか思えない味なのに…
でも自分は昔ながらの青臭い豆の香りがする豆乳が好き
395835 | 名無しさん | (2017年10月31日 10:43)
>豆腐自体には特別な味はないよ。

外人(特にアメリカとかチリとか)って、豆腐とか米を「味が無い」って言うよなあ
肉と強いスパイスと揚げ物と、くっそ甘いデザートばっか食ってるから
舌の味蕾が幼いか、馬鹿になっちゃってるんだろうなあ…

豆乳飲んで甘みがないとか、豆腐に味がないとか、あり得ない
395840 | 名無しさん | (2017年10月31日 10:49)
※395835に追加補足
この動画のジョンもそうだし、もう結構日本に住んで長い、アメリカ人のエリックもそう。
エリックは米が嫌い、何故なら「味がないから」だと。
他の食い物の感想を聞いてると、各種ダシなどの「旨味」は判るようだが、米のあの繊細な甘みは判らないらしい。

米から甘みを引き出す唾液の力が弱いのか、舌の表面の味を感じる部分「味蕾」が雑なのか、
単にあんま咀嚼しないで飲み込むからなのか、理由はわからんが馬鹿舌だなあと思うわ。
395855 | 名無しさん | (2017年10月31日 11:04)
ソイミルクはアーモンドミルクとかと一緒で海外でも使われる名称だからつべ欄で突っ込み入れてる人はレイシズム関係なくただの無知だよ
多分料理もしなければ食品売り場にも寄り付かないタイプ

395875 | 名無しさん | (2017年10月31日 12:17)
豆腐に特別な味はないwwww味覚障害か
395878 | 名無しさん | (2017年10月31日 12:25)
>395840 | 名無しさん | (2017年10月31日 10:49)

チーズにもいろんな種類があるが、それぞれを味わってる日本人は少ないけどな。
例えばピザにはゴーダチーズは使わないのが本場なんだが、日本人は平気で使う。
それは日本人が馬鹿舌だから気にしないんだよね。

と、お前はそういうことを言ってんだよね。
395883 | 名無しさん | (2017年10月31日 12:46)
>豆腐に特別な味はないwwww味覚障害か

醤油も掛けないの?普通掛けるだろ。
特別な味とは甘味、酸味、塩味、苦味のことであり、豆腐としての味(うま味)と、甘味、酸味、塩味、苦味、の味覚は明確に分けられるものだ。
395889 | 名無しさん | (2017年10月31日 13:15)
いい歳したおっさんが
はいってまあーーーーす て 
395890 | 名無しさん | (2017年10月31日 13:22)
あのヘラは塗装に使うもんじゃないの?
395934 | 名無しさん | (2017年10月31日 16:14)
日本の豆腐だって今は「にがり」使ってないからなぁ。スーパーなんかで売ってる量産品は
塩化マグネシウムだっけ?を代用品として使ってる。さすがに豆腐屋の豆腐はにがり使って
んだろうけど。

>>395835
実は俺も同じ様な事を考えてる。
外国人は何を食ってもやたらと「スパイシー」しか言わない。刺激のある物を好む。
それってつまりは「味覚が育ってない」って事なんだよな。
なんかこう、同じ物を食べても感じている味覚が違うんじゃないか?と。本来の味を
ちゃんと理解出来てないんじゃないか?と。
何喰っても味なんて解ってないんじゃねーのか?と思わなくもないんだよな。

395961 | 名無しさん | (2017年10月31日 17:01)
>>395840 >>395934
ヨーロッパの北の方では、
日本よりもたくさんの品種のジャガイモを売っている。
組み合わせる食材によって、彼らは使い分けているんだけど、
その違いが私たちにわかるかというと、そんなことはない。

味覚なんて、育った文化によって変わる物なのに、
自分のところの文化を理解しないからといって見下すのは、
傲慢。
395962 | 名無しさん | (2017年10月31日 17:01)
別に「味がない」と思うのは構わんよ、そういう食文化で育ってきたんだろうし
その感覚を日本人に押しつけたり「何で味かないのに食べるの?日本人は変!」みたいに言い出すのは許さないとは思うけど、この人ももう一人の人も日本人に押しつけないから好感持ってるよ
ただ「味がないと思うなら食べ物に申し訳ないから他のものを食べなさい」とは思う
特にお米とフグね
395969 | 名無しさん | (2017年10月31日 17:23)
フグはわからなくて当然だと思う。
あれは初心者はお刺身じゃなくて、雑炊から始めると、
その美味しさがわかりやすいし、慣れやすいと思う。

でも、いわゆる鍋料理も外国人にはハードル高い。
一つの鍋を囲みつつ、平等に食べるっていうのは
その習慣がないと難しい。

干したフグで作った一人前の雑炊を食べるのが
いいと思うんだけど、外食で食べる機会はまずない。
396052 | | (2017年10月31日 20:33)

アンドーナツの無いドーナツ屋なんて・・・

カレーパンの無いドーナツ屋なんて・・・
396053 | | (2017年10月31日 20:36)
「トロの旨味は脂の旨味です。子供でも分かる旨さです」

「その点、旨い白身を喰わせろとおっしゃるお客様には、何を作るにしても気が抜けません」

「ふぐの味が分からない客は、味覚が乏しいから楽だってぇことですか?」

「申し訳ありません・・・」
396059 | 名無しさん | (2017年10月31日 20:46)
味覚は食べ慣れなきゃ成長しない。知らない味は理解できなくて当然。異文化の味や味覚を否定したらいかんよ。日本の味だって多種多様で、ほとんどの日本人はその半分だって理解できてないだろうし。
396083 | 名無しさん | (2017年10月31日 22:32)
>>395961
つまり「文化が違うから理解していない」って事だろう?それは仕方がないんだって事は
解ってんの。その上で「スパイシー、スパイシー」「これこそ本物!」とか言ってる彼等
はやっぱり解ってないんだって事を言ってるだけ。
海外のジャガイモを日本人が日本に持ってきて、全て日本人好みにアレンジして魔改造
した料理を「これこそ本物!」とか日本人は言わないだろ?
「やはり理解出来ていないんだろう」という意見を「見下す」とか「傲慢」としか理解
出来ないのは悲しい事だな
396096 | 名無しさん | (2017年10月31日 23:38)
>10個くださいな。
>ヘルシーだしねぇ。
だぁからお前はデブなのだぁ!
396105 | 名無し | (2017年11月01日 00:49)
惑わされるな
ドーナッツはヘルシーフードではない
ヘルシーフードではないのだ
396199 | 名無しさん | (2017年11月01日 05:51)
日本の絹ごしがむしろ異端
上澄み食ってるようなもんだからね
日本人はとにかく硬い物を嫌うようになった
顎の退化が深刻な問題になると思う
396357 | 名無しさん | (2017年11月01日 17:06)
>>395878
>>395961
拡大解釈も甚だしい、的はずれなコメント
いくらふぁんだからといって無理やり過ぎるし見苦しい

「チーズの違い」を例に出すなら逆算で言えば、
ササニシキとコシヒカリの違いがわからないとかそういう話になる

なので、チーズの例えを出すなら
日本人があちらのチーズ食って「何も味はついてないんだね、無味」と言わないとならない

「文化の違い」とか、「味の違いが理解できるかどうか」そういう類の話じゃないから

エリックもジョンも「米&豆腐に味はない」と度々言って世界的に嘘&恥を発信してるわけでね…
その方が文化的に大問題だと思うけどね
396712 | 名無しさん | (2017年11月02日 13:24)
エッグノッグを例えに出されても
ちょっと違う気がする。
398074 | 名無しさん | (2017年11月06日 09:48)
>ヴィーガンのパラダイスだ。
残念ながらバターが入っていますのでw
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