海外「マジうまい!」日本最高峰の日本酒の味に外国人が完全にハマる

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会津若松にある「末廣酒造」を紹介したビデオが話題になっていました。

日本酒の種類について詳しく紹介したもので、吟醸と大吟醸、古酒など、さまざまな日本酒の違いを実際の飲み比べて説明してます。

そんなビデオには、海外の日本酒好きから多くのコメントが寄せられていました。






・会津若松の古い日本酒醸造所に来てる。
・今日は日本酒について教える。
・まず学ばないと、何も教えられない。

・日本酒に大切なのは水とお米の種類。
・ここの湧き水によって味が決まる。すごく重要なもの。
・北米人はお米なんてどれも同じなんて思ってるけど、グレープみたいに種類がある。
・日本酒用のお米がある。普通のお米だと思ってた。

・お米を研ぐことも知らなかった。
・外側にプロテイン、内側にデンプンがある。
・最低でも70%まで削らないと不味くなる。
・削るほどデンプン質が増えるけど、コストが掛かって難しい。
・風味を好む人も居るから、あまり削らなくても不味いわけじゃない。
・例えば、あなたはチョコアイスが好き。私はマシュマロやナッツの入ったロッキーロードが好き。だからって間違ってるわけじゃないでしょ?
・気持ち悪いスーパーキッド(カナダの虹色アイス)が好きな人も居るしね。誰があんなの食べるんだ。→美味しいのに。

※純米酒
・普通の日本酒。安いものと高いものを比べてみる。
・なにこれアリ用のコップ?
・一度だけ回して飲むのが大切らしい。
・吟醸60%、今まで飲んだ日本酒よりクリーミーだね。アルコールの後味がある。

・大吟醸35%、これが一番だから覚えてね。ブランド名じゃないよ。
・すごくクリーミー。スキムミルクと生クリームくらい違う。
・アルコールの後味がまったくないね。
・高い日本酒ほどクリーンだって言うけど、本当のその通りだ。

・もう一度純米を飲んでみる。
・初めての人は、高い日本酒を先に飲むと、安いのが飲めなくなるかも。
・高いのなら大吟醸を。無いと言われたらちゃぶ台返しをしたって。ろくでもない店だから。

・純米吟醸58%、中間のような日本酒だ。
・吟醸よりアルコールの後味があまりしない。
・飲んだことなければ、フルーティーだと言ってただろうけど、吟醸はアルコールの味だよ。まだ、純米吟醸のほうがフルーティーだね。

・他にも甘口から辛口まである。スーパードライもあるよ。
・高価なヴィンテージだから、あまり注がないようにしないと。1989年ものだよ。
・香りがぜんぜん違う。ハニーのような。ほとんどブラウンシュガーのような。
・玄米の味みたいだ。
・粒のあるライ麦パンを食べた時みたい。クリーミーなパンに、粒の香ばしさがある。
・アルコールの味はまったくないね。ぜんぜん違うわ。

・サイモンが全部飲んでるけど。
→これマジうまい。このビデオで学ぶことは。大吟醸だってことだ。
→このビデオ大丈夫だろうか。インタビューとかしたのに。俺はこれだ。
・学んだことがある。帰りに大吟醸を買って帰ろう。
→"daiginjo me the way"・・・なんのこっちゃ。




以下、反応コメント




海外の名無しさん

大吟醸と同じ年齢だ。
すごく年を取った気分になった。


海外の名無しさん

ここ最近、日本酒が大好きなことがわかった。
日本に行って出来るだけたくさんの日本酒を飲んでみたい。
本当に美味しいお酒だよ。


海外の名無しさん

この前、ドイツの日本酒フェスに行ってきた。
本当に美味しい日本酒やストリートフード、ステキな人たちが居た。
スパークリング日本酒を初めて飲んだけど気に入ったよ!


海外の名無しさん

俺にとてって日本酒はワインだよ。
世界一美味しいお酒の一つだね。


海外の名無しさん

日本酒は大好物だよ。
あまりお酒は飲まないけど、飲むなら日本酒だね。


海外の名無しさん

夫が喜びそう。日本酒が大好きだから。
でもオーストラリアだと超高いんだよね。
今度日本に旅行するときは、この醸造所に行くよ。


海外の名無しさん

日本酒は好きだけど、アルコールの味がしないほうが好みだよ。


海外の名無しさん

誰も居なかったらサイモンが全部飲みそうだねw


海外の名無しさん(主)

↑そんことないよ。
人が居るところで、一本飲み干したし。


海外の名無しさん

ヴィンテージの日本酒を開けたあと、いつ蓋を戻すのか気になってしょうがなかった。


海外の名無しさん

オレゴンのポートランドにある居酒屋に行ったことがある。
知らないから日本酒は注文したことないけどね。


海外の名無しさん(主)

↑また居酒屋に行って、学んだことを試してみてほしいな。


海外の名無しさん

社長の最後のところがキュートすぎる。


海外の名無しさん(主)

↑すごく面白い人だったよ。
カメラの前では真面目だけど、実際には冗談好きで。
ダジャレを好んでた。


海外の名無しさん

日本酒は辛いのが怖かったんだよね。
こういうビデオはありがたい。
これで甘い日本酒を試すことができる。
ソジュと日本酒はどっちが好き?


海外の名無しさん(主)

↑辛いのが苦手ならソジュは飲まないほうがいいよ。
ソジュが好きな人には一人も出会ったことがない。
あれは飲み会でネタで飲んで笑うものだね。
焼き肉を食べたり、ゲームをしながらソジュを飲んだ温かい思い出がたくさんあるけど、美味しくはないよ。
ソジュ工場にも取材を申し込んだけど、みんな拒否してきた。
ワインや日本酒と違って、オープンじゃないから、どうやって作られてるのか誰も知らない。
だから日本酒に決まってる!


海外の名無しさん

獺祭を飲んでみたらいいよ。


海外の名無しさん

日曜日だからお酒は買えないけど、来週ぜったいにボーイフレンドと買いに行く。


海外の名無しさん

焼酎についても同じように学びたい。



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[ 2017/10/16 02:35 ] 食べ物 | TB(0) | CM(115)
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390673 | 名無しさん | (2017年10月16日 02:57)
また韓国人を敵に廻したなw
390674 | 秘密主義 | (2017年10月16日 03:06)
>>美味しくはないよ。
 ソジュ工場にも取材を申し込んだけど、みんな拒否してきた。

何年か前(テレビが韓流ブームを仕掛けてたころ)、ソムリエのT氏がマコリを訪ねる旅というのを見た記憶がある。

幻の作り方をされたというモノを紹介し、その名人というおばあさんに説明を受けていた。

どう見ても老婆とは関係無さそうな、どこかの文化施設のようなところの庭しか映さず、作ってる様子やタンク、作業場も見せ無いまま味の感想を言って終わった。
あれ以来自分はT氏を信用しないことにした。

そんな記憶が蘇った。
390676 | ナナッシー | (2017年10月16日 03:08)
そりゃソジュの工場は取材拒否するだろw
ありゃ醸造用アルコールを水で薄めて科学調味料放り込んだ、
酒とは別のものだからな。
それに発がん性のある合成甘味料アステルパームと、
白濁させるための小麦粉を混ぜたのがマッコリ。
韓国には偽物しか無いよ。
だいたいヒエ・アワ・キビが主食だった国なのに酒に回せる米や麦があるわけなかろ。
ホント韓国って卑劣な国。
390679 | 名無しさん | (2017年10月16日 03:20)
すごいなこの人達
並の日本人より勉強熱心
390682 | 名無しさん | (2017年10月16日 03:38)
日本酒は料理に使うとまた美味いのな
アサリの酒蒸しや饅頭なんかも、殺し合わずお互いの風味を引き立てるのが素晴らしい。蒲焼きを食べる直前に酒蒸しすると美味かったりする。

まあ、大体日本料理は日本酒に合う。こういうちゃんとした歴史や文化があるってのも素晴らしいよね
390683 | 名無しさん | (2017年10月16日 03:39)
ったく、たった一つワード出ただけでなんでお前らはいちいち食いつくんだよ
普段ヒトモドキだの言ってんのになんでスルーできない?
ネトウヨキモすぎるわマジで
お前らいっそのこと韓国に住めよ その方が一生韓国に囲まれて幸せだろ
390684 | 名無しさん | (2017年10月16日 03:40)
日本酒は外国人がよく取り上げるけど
プレミアム焼酎はまだまだ知られてないな
見つかるのは時間の問題だろうけど
将来やばい値段で取引されるようになるかも
ウィスキーみたいに
390685 | 名無しさん | (2017年10月16日 03:43)
あれ?「病気」なのに酒の品評ですか?w
どんな病気なんでしょうね・・・
390686 | 名無しさん | (2017年10月16日 03:49)
日本酒に張り合うように韓国人がコメントしてきて
ブザマに自爆する様を見るのは痛快だね
ホント韓国人は薄汚い奴隷の子孫の分際で慎みを知らない(笑)
390687 | 名無しさん | (2017年10月16日 03:50)
うーむ、このカップル馬鹿にしていたのだが、ちょっと見直した
日本酒をよく理解してるみたい
単純に酒好きなだけなのかもしれないがw
390688 | 名無しさん | (2017年10月16日 04:05)
日本酒は最高だ
色々なものを飲んできたが、日本人に合うのは日本酒だという確信がある
身体になじむ
他のアルコールはどこか無理がある

390689 | | (2017年10月16日 04:06)
沢山売れてまた昔ながらの酒蔵が増えるといいなあ
390690 | 名無しさん | (2017年10月16日 04:12)
>>390683
イララで草ァ!^^
390691 | 名無しさん | (2017年10月16日 04:16)
羨ましいの~

私も長期休暇を取って、酒蔵や醸造所見学に行きたいで御座る。
390693 | 名無しさん | (2017年10月16日 04:22)
››390683
 ››ネトウヨキモすぎるわマジで

自分はあっち系の人間です。って自己紹介しなくてもいいぞw
390694 | 名無しさん | (2017年10月16日 04:23)
>>390683

ネトウヨのコメを見つけてはいちいち噛みつくお前のような輩にも、俺は飽き飽きなんだがな。

偉そうに言ってるけれど、スルー出来ていない時点で、ネトウヨもお前も俺も同類ってことだろ。まずはそこを理解しな。
390695 | 名無しさん | (2017年10月16日 04:31)
俺はアル中だからワンカップ派
390696 | 名無しさん | (2017年10月16日 04:36)
30年もののシャトーマルゴーを飲んだ時、その口当たりが純米大吟醸のそれとそっくりで驚いた事がある。
390697 | 秘密主義 | (2017年10月16日 04:36)
彼らならこれからも自分達の交渉、もしくは先方からのお誘いで様々な日本の特徴的飲料や食品から伝統工芸、伝統芸能、各地の祭りまで経験できるだろうね。それだけの拡散力も期待できるし、日本文化を尊重する心と礼儀をわきまえてる感じがしていい動画になるだろうから。

それにしても「クリーミー」という表現はあまりピンとこないが、新潟やこれまで飲んだ酒に比べてとろみが感じられるんだろうか?

福島の酒は角が取れてふくよかで、スムーズの上にとろみが有る気がする。更に少し甘めというのが自分の印象だ。
それにしても羨ましい取材のことよ。

390698 | 名無しさん | (2017年10月16日 04:47)
韓国に対する愛は無いニカ?
390700 | 名無しさん | (2017年10月16日 05:00)
>>390697
熟成ものはとろみがあるよ。
缶入りの菊水ふなぐちの赤いヤツが熟成もので、黄色いヤツと飲み比べればすぐわかる。
390701 | 名無しさん | (2017年10月16日 05:06)
工場を公開するということは、単に製造工程だけじゃなく、
工場そのものが綺麗じゃないと見せれないからな。
390703 | 名無しさん | (2017年10月16日 05:08)
飯テロならぬ酒テロ
390705 | 名無しさん | (2017年10月16日 05:15)
こないだのホテルからか
「プロモーションを含む」って入れるようになったね。
誰か文句を言ったのか、そうしなきゃならんのか。
ジュンとレイチェルも宣伝の時は表示してるが
他ではあんまり見たことないな
390706 | ななし | (2017年10月16日 05:18)
確かに大吟醸を先に飲むと他の酒が飲めなくなる
390708 | 名無しさん | (2017年10月16日 05:22)
※39068
普通に公開してるよ、ついこの間も。
何か病気持ちなら、常に痛がらないとダメなのか?
他人に見せるYouTube動画でも?
馬鹿だろお前。
390712 | 名無しさん | (2017年10月16日 06:08)
大吟醸35%をクリーミーとか
外人さんには※の酒ってそう感じるかな
ま、「水みたい」なんてバカなコメよりはずっと良い
390713 | 名無しさん | (2017年10月16日 06:09)
日本に来て病気は改善したんですよ!
390714 | 名無しさん | (2017年10月16日 06:09)
奥さんマトモな格好したら可愛いと思うんだけど…どうだろう?
390716 | 名無しさん | (2017年10月16日 06:13)
本米にも米にも必ず湧いてくる朝鮮人。
390717 | 名無しさん | (2017年10月16日 06:18)
魚料理に合わせるなら日本酒以上の物はない
また良い酒ほど、美味い水みたいに抵抗なくガブガブ飲めてしまう
390718 | キャスバル兄さん | (2017年10月16日 06:21)
>>390676 のナナッシーさんへ|

「アスパルテーム」 上げ足取りなんかじゃないからね、バカっ
390719 | 名無しさん | (2017年10月16日 06:32)
大吟醸は美味いけど繊細過ぎて食中酒としてはもったいない
安い酒も飲み方によって楽しめる事も紹介すべきだったな
三増酒は別だけど
390724 | 名無しさん | (2017年10月16日 06:55)
クリーミーは珍しい表現だな
まろやかで後味が残るって意味かな?

昔酒蔵見学で飲んだ、絞りたて吟醸が久々に飲みたくなった、さらっとして「水みたい」にごくごく飲める危険な美味さ
390725 | | (2017年10月16日 06:57)
>>3906857
Ehlers-Danlos エーラス・ダンロス症候群って病気で、本人たちが上げてる動画で何回も言及してる(ただそれがこういう翻訳サイトで紹介されないだけで)。最近も”How I Deal with Chronic Pain”で病気について話してるし。
390726 | 名無しさん | (2017年10月16日 06:59)
日本酒は体調や季節でも感じ方や好みが変わる。
ましてや取り扱いや保存方法が悪いと最悪。
このレポはまだまだ素人だね。
それに古酒は日本酒に分類しない方が良い。全くの別物。
390728 | 名無しさん | (2017年10月16日 07:01)
吟醸でなくとも美味しい日本酒は沢山あると思います
390729 | 名無しさん | (2017年10月16日 07:02)
日本酒が高くなるのか
390730 | 名無しさん | (2017年10月16日 07:03)
福島の酒がクリーミーは何となくわかるな。
周辺の酒と比べると、福島独特のぽわっとしたまろやかさ、があった気がする。
さすがは豊穣で知られた福島(会津)だわな、ひと味違う。
私としては、宮城の渋み甘みうまみが感じられるすっきり酒のが好きだけども。

にしても、東北の酒がついに見つかってしまったか・・・、良い物が無くなっちゃいそうで怖いなw
390733 | 名無しさん | (2017年10月16日 07:45)
庶民なんで大吟醸は特別な時に飲むって感じだな

でも、確かに日本酒初心者が大吟醸飲むとそれ以外は苦手になるかも
390734 | 名無しさん | (2017年10月16日 07:46)
古酒のあの独特な風味割と好き
390735 | 名無しさん | (2017年10月16日 07:56)
月曜の朝から日本酒の話題いいねぇ
仕事行きたくなくなるわw
390737 | まるはなばち | (2017年10月16日 08:04)
 三増酒も元々は米不足に対応するために理研のビタミンB1発見者である鈴木梅太郎博士が研究を開始したもので意味があるものだった。

 本来いかに米の使用を減らしつつホンモノの味に近づけるかという探究心の基に研究が続けられるべきところ、米不足解消後も安酒のみに味がわかるかとばかりにアルコールと混ぜもの入れて儲けに走った結果、三増酒=悪というイメージのみ残ったのは研究者からすると残念なことだろうね。
390739 | 名無しさん | (2017年10月16日 08:07)
この夫婦はタトゥー入れてるから悪く見られがちだが、動画制作は昔から真面目なんだよな。
日本に移ってからクオリティー上がったのは韓国より圧倒的に素材が多いから。
390741 | 名なし | (2017年10月16日 08:09)
大吟醸は酒が苦手な人もうめぇってなるからな(笑)
クリーミーってのはほんとそれ(笑)
飲みてぇなぁー!
390745 | 名無しさん | (2017年10月16日 08:16)
加藤茶の嫁がSNSで
チョッパリと書き込んだと盛り上がってたな
チョッピリかチョットというのが
誤変換したとの疑惑がww
ネットのおかげで
次々とキムチどもの正体がバレるのがイイネ!
ここに涌いているキムチさんも気を付けた方がいいよ
390747 | 名無しさん | (2017年10月16日 08:21)
※390676
何か勘違いしてるけどソジュってのは日本の焼酎のパクリであって(名前も似てるだろ)
つまり日韓併合時代に日本から技術や機材を持ち込んであっちで焼酎を作り始めたモノがスタート
だからまず日本酒のパクリではないし、君の言ってる事は根本的にズレてんだよ
390751 | 名無しさん | (2017年10月16日 08:28)
※390687
この人ら、ふざけたような喋り方はしてるけど取り上げる内容についての取材と勉強はガチでやってる人だから
面白おかしくは喋ってても間違ったおかしなことは言ってないよ
390755 | 名無しさん | (2017年10月16日 08:37)
外人の視点から日本酒を評価宣伝するのは
非常に有効だろう。
そして身贔屓するつもりは無いが、
朝鮮酒などと比較しないでくれ。
朝鮮人の酒造技術が低く発酵も安定しないから
併合時代に日本の酵母を与え、朝鮮酒の安定生産を
施してやったのは有名な話w
390757 | 名無しさん | (2017年10月16日 08:51)
大吟醸もいろいろ。ただ香りと素直な口当たりがいいだけで、芯の強さというかコクというか・・・美味いって感じさせるものが弱いものが多い。辛口ブームの時に、特にその傾向が強かったが、ここ10年くらいの蔵本の本物指向でだいぶよくなってきた。日本酒で一番注意すべきは、年によって大きく出来が違ってくるということ。前回美味しかったからと思いまた買ってみたが、がっかりだ、ということが多い。4千円を越えるものは試飲してから買うべき。
390760 | 名無しさん | (2017年10月16日 09:07)
良い日本酒は本当に美味いよね!外国の方には、ワンカップみたいな酒を飲んで、「これが日本酒だ」と思われたくないなぁ。よく冷えた吟醸や大吟醸を是非味わっていただきたい。
390762 | 名無しさん | (2017年10月16日 09:21)
この夫婦は格好はアレだけど、内容はきちんと作ってるし、
文化をちゃんとリスペクトしてくれてるから好き。
390765 | 名無しさん | (2017年10月16日 09:31)
>ソジュ工場にも取材を申し込んだけど、みんな拒否してきた。
>ワインや日本酒と違って、オープンじゃないから、どうやって作られてるのか誰も知らない。

ソジュの作り方と成分を知っちゃったんだろうなw
日本酒や日本の焼酎は飲んでもソジュは飲まなくなるよね
390767 | 名無しさん | (2017年10月16日 09:36)
>・初めての人は、高い日本酒を先に飲むと、安いのが飲めなくなるかも。

まさに。逆に最初に安いのを飲むと日本酒まっず!もう二度と飲まねえ!となる
合成酒の普及は日本酒業界の首を自ら絞めるようなもんだって漫画のもやしもんでも言われてたな
390771 | 名無しさん | (2017年10月16日 09:51)
コメ欄でアスパルテームについて話してる人いるけど、発がん性はないし危険性訴えるサイト多いけど具体的な内容ほぼ間違ってるから鵜呑みにしたらあかんぞ
390776 | 名無しさん | (2017年10月16日 10:22)
協会酵母「我々の存在に気がつかないとは・・・未熟!」
390778 | 名無しさん | (2017年10月16日 10:38)
奥さんの病気に関して嫌味をいってるヤツがいるが
病気の人は酒も楽しく呑んじゃいけないってのか
それとも酒を呑んでるから仮病だとでも?
390779 | 名無しさん | (2017年10月16日 10:48)
>390683

スルーしろよ小心者
お前みたいなのが一番ウザいわ
390780 | 名無しさん | (2017年10月16日 11:00)
海外の反応系翻訳アフィブログ運用情報商材に韓国とベジタリアン関係はアホが釣れるから必ず翻訳すべしってあるからね
390781 | 名無しさん | (2017年10月16日 11:02)
この人達の動画は楽しくて良いよ
一時、何しに日本に来たんだと思ってた
けど、まともな感性があるんなら、あんな国逃げて来て当たり前だよな
390784 | 名無しさん | (2017年10月16日 11:13)
ソwwwwwwwwwwwwwwジュwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
390785 | 名無しさん | (2017年10月16日 11:13)
ワインは安いのも美味しく飲めるけど
日本酒は安いのはアルコール臭くてダメだわ
酒が苦手な人ほど高い日本酒の方が飲みやすいと思う
390786 | 名無しさん | (2017年10月16日 11:14)
安ワイン渋くね???????????????????????????????????????????????????
390788 | 名無しさん | (2017年10月16日 11:23)
高いワインの良さに気付けるほど
自分が飲み慣れてないからですかね…
安くても美味しい、では無く安くても(安い日本酒と違って)飲みやすいと言っておくべきでした
390795 | 名無しさん | (2017年10月16日 11:53)
この二人好きだわ。
日本紹介動画は一番良いし面白い。


390799 | アブラハムの宗教が禄でもねぇ | (2017年10月16日 12:01)
俺はゲコでおちょこ一杯で酔える口なんだが
大吟醸(興味なかったので聞きそびれた)を
余りの旨さにおちょこ3杯飲んでしまいゲロった思い出w
ゲコなのだが飲み会に行く理由ができた、
まだその酒に再会できずにいる。
390801 | 名無しさん | (2017年10月16日 12:12)
やめちくり~日本酒がウィスキーみたく値上がりしたら酒飲めなくなっちまう
390802 | 名無しさん | (2017年10月16日 12:14)
ネトウヨは癌だがネトウヨ批判は自浄作用だよ
批判の批判なんてそこまで韓国と似なくていいのにネトウヨってほんとテョンと同類
390803 | 名無しさん | (2017年10月16日 12:18)
大吟醸は冷やして飲みたい。純米は温めて飲みたい。
390804 | 名無しさん | (2017年10月16日 12:19)
日本人ですら日本酒の古酒を知らない人が殆どだってのに
良い物呑んでるな
390805 | 名無しさん | (2017年10月16日 12:22)
何はともあれ日本人の酒離れで死に体だった酒蔵が海外という販路を
開拓できたおかげで販売量が去年の2.5倍になって良かったね
390806 | 名無しさん | (2017年10月16日 12:25)
ここまで「百年の孤独」なし
390810 | 名無しさん | (2017年10月16日 13:20)
サイモンのおとなしいながらもひょうきんなところが好きだな
動画の最後で黙々と手酌してて笑う
390812 | 名無しさん | (2017年10月16日 13:36)
>390687
鮨さいとうの動画はテレビ並のクォリティだよ
斎藤さんの良いコメント引き出してるしオフザケなしで日本の名店を紹介してる
一緒に食べてるのがスタッフなら結構人数かけてやってるのかもしれない
390813 | 名無しさん | (2017年10月16日 13:38)
忠誠酒で検索しろ
韓国の闇がわかるぞ
390817 | 名無しさん | (2017年10月16日 13:56)
>日曜日だからお酒は買えない
そういう国もあるんだ、キリスト圏なんだろうけど。
この記事で一番勉強になった。
390818 | 名無しさん | (2017年10月16日 14:06)
※390685
一昔前の日本ではな、「風邪には卵酒(温める過程でアルコール分は飛ぶが)」という格言があったのじゃ。
風邪は万病の元、病気だと酒が飲めんとは日本人なら言わん事よのう。
そうそう、西洋人でも風邪を引くと温めた赤ワインにシナモンやナツメグ等で風味付けして飲むそうじゃよ。
してみると、お前さんは彼の国のお人かのう…
390819 | 名無しさん | (2017年10月16日 14:16)
※ソジュ工場にも取材を申し込んだけど、みんな拒否してきた。
ワインや日本酒と違って、オープンじゃないから

他国の文化や技術は
教えろ教えろとしつこく迫って
いちごにしても簡単に乗っ取たくせに
自国の物は絶対秘密かwwww
390821 | 名無しさん | (2017年10月16日 14:17)
65%くらいの純米が一番好きだ
削り過ぎると個性がなくなる
あと一回生を飲んでみてほしいな
全く別物だぞ
俺は毎年年末に各地の地酒の新酒の生を数種類取り寄せて飲む
これが最高に美味い
390822 | 名無しさん | (2017年10月16日 14:20)
まじぇまじぇした酒を呑んで旨い!
390823 | 名無しさん | (2017年10月16日 14:21)
そりゃ金貰う仕事で不味いとか言わないだろw
390825 | 名無しさん | (2017年10月16日 14:27)
>>390819
秘密ってか、作るのに大したことしてないのがバレるw
390826 | 名無しさん | (2017年10月16日 14:29)
ソジュについての衝撃の告白だろw
この人達が言うなら間違いない
全取材拒否とかヤバすぎる
これこそ拡散するべき真実だろ
390827 | 名無しさん | (2017年10月16日 14:55)
韓国のフォローしなくなったね
日本に来たばかりの頃はまだ配慮してたようだったのに
最近はちょこちょこなにげにディスってるw
390831 | 名無しさん | (2017年10月16日 16:06)
※390776
もやしもんで出てきたね、協会酵母
頭に番号付いてるやつだっけ
自分は酒が飲めないけど、もやしもんのおかげで多少の知識が身に付いたよ
390833 | 名無しさん | (2017年10月16日 16:43)
こういう動画見るたびに、下戸の自分が悲しくなる。
飲む練習したんだけど、やっぱり無理だった。
すぐ息苦しくなって、酔っ払う前に死にそうになるw
390834 | 名無しさん | (2017年10月16日 16:56)
>>390802
ネトウヨなんて朝鮮造語を使ってる時点で自己紹介乙
390838 | 名無しさん | (2017年10月16日 18:11)
※390834
本気でそう思ってるんなら大概拗らせてるな
言い方は他にもあるだろうに、相手のレベルに迄落ちてどうするんだ
390841 | 名無しさん | (2017年10月16日 18:23)
教えない、助けない、関わらないの
非韓三原則を一番守れないのってネトウヨだよね
本筋と関係ない事でも韓国の話題がちょっとでも出ると爆釣だもん
ほっといたら嘘もホントになる?
ならこんな日本人しか見てないまとめサイトで言っても仕方ないだろ
390846 | 名無しさん | (2017年10月16日 18:49)
ネトウヨ連呼リアン本間気色悪いww
390847 | 名無しさん | (2017年10月16日 18:52)
ネトウヨ連呼リアンが首つって死にますように!さっさと糞尿垂れ流して死にますように!!

390869 | 名無しさん | (2017年10月16日 19:22)
※390834
日本人ならそんな汚い言葉で他人の不幸を願ったりしないからなー
日本人になりすまして日本人の評価を下げようとするの止めてくれないかな?
390876 | 名無しさん | (2017年10月16日 19:29)
うーわネトウヨ連呼リアンきっしょw日本人は汚い言葉を使ったり、他人の不幸を願ったりしないとかありえない理由で日本人否定wwネトウヨ連呼リアンまじで頭おかしいよねw首つって死なないかなあww
390905 | 名無しさん | (2017年10月16日 20:32)
※390876
そうやって書き込めばお前のストレスは発散されるのか
やっすいストレスだなー、羨ましいわ
390913 | 名無しさん | (2017年10月16日 21:09)
>ワインや日本酒と違って、オープンじゃないから、どうやって作られてるのか誰も知らない。
ワインも日本酒も別にオープンじゃない気がするけどなあ
あれらはどちらかというと「見せてやるから真似できるもんならまねしてみろコラ」ていう矜持だと思う
390915 | 名無しさん | (2017年10月16日 21:22)
動画を観たけど、
かぁるく塩した浅漬けがほしい。
糠漬けなら最高なんだけど、
そこまでの贅沢は言わない。
390926 | 名無しさん | (2017年10月16日 21:50)
サイモン楽しそうで良いなあ
これで日本酒好きが世界に広まるかな^^
390938 | 名無しさん | (2017年10月16日 23:12)
福島で日本酒と聞くと
唐橋さん思い出す。
390943 | 名無しさん | (2017年10月16日 23:56)
>>390913
それほど思い上がってもいないし、それを矜持とは言わないと思う。
390947 | 名無しさん | (2017年10月17日 00:26)
地元は温暖な地域なので、昔はいい日本酒が作られているとは思われてなかった。が、コンテストで受賞して本などに掲載されるようになったらその酒ばかり売れて、他の酒はそれほど知られてない。
情報は目安になるでしょうけど、もっと実際に自分の舌で味を確認して欲しい。蔵側は自分の休みを潰して他県へ売り込み(試飲)をやっているのになぁ…
マスゴミとか言う人ほどメディアに毒されてたりする…。
390951 | 名無しさん | (2017年10月17日 01:10)
辛口の二級酒が懐かしい・・・
今のはどれもこれも甘いんだよなぁ
辛口って書いてあるのに甘いってどういうことなの・・・
390998 | 名無しさん | (2017年10月17日 02:39)
大吟醸のクリーミィってのが今一よくわからないコメントなので
たまたま八重桜の純米大吟醸が目の前にあったので飲んでみた
うん、滑らかな口当たりとコクをクリーミィと表現してるのかも
でも香りももっと詳しく言ってほしかったな
このあいだ飲んだ大吟醸はアルコールでベストのタイミングで発酵止めたやつで、もーものすっごく香りが豊潤でフルーディーで水かしのようだった
391010 | 名無しさん | (2017年10月17日 04:14)
>390947
わざわざ買うほど物が良くないのでは。
試飲して表情が変わるほどの美味さを感じさせなければ、よくある酒だね地元ので十分だってなるよ。

広告うって話題で売るとか、味や製法に特徴持たせて勝負するとか、試飲で美味しい飲み方を提示して雰囲気含めて売るとか、これくらいは普通の営業努力でないの。
人と大差ない事やってるだけで、俺様私様がこんなに頑張ってるのに特別扱いしてもらえない、客のせいだって愚痴るのは、恥ずべき事だと思う。
391014 | 名無しさん | (2017年10月17日 05:15)
日本酒って雑味があるのもが美味しくない?
70パーくらいのが好き
391039 | 名無しさん | (2017年10月17日 07:57)
日本酒はメーカーのものより、地酒のほうがおいしい
わいは食品扱ってる商社で働いてて、地酒も扱おうとなって関西圏の地酒つくってるとこ回って、アルコールめちゃくちゃ弱いのに毎日のように酒飲んでは(味見るため舐める程度だけど)べろんべろんになってたなぁ(笑)
いまは滋賀の某所の地酒を扱ってる
酒飲めないわいが気に入ったから、ここにすっかというよくわからん理由で扱うようになったんだよな
普通酒飲みで酒の味わかる人のほうがいいと思うんだけど
391062 | 名無しさん | (2017年10月17日 09:39)
十四代
高すぎて呑めない あこがれの酒だ
391083 | 名無しさん | (2017年10月17日 10:14)
まず外人さんにも日本人にも知ってもらいたいのは、日本酒はワイン以上に保管温度に影響されます。かならず冷蔵で保管してください。冷蔵でも半年もしたら味が変わってしまいます。
ラベルに瓶詰めした年・月が書いてあるからなるべく若いものを選んで。できたら1ヶ月以内に。
391101 | 名無しさん | (2017年10月17日 11:06)
焼酎の取材はしなくていい。ただでさえ芋不足のため品薄で入手困難な銘柄もでてきてるんだから。国内だけでひっそり消費させてくれ。
391158 | 名無しさん | (2017年10月17日 17:35)
>>391014 日本酒って雑味があるのもが美味しくない?

嗜好品だから人それぞれでいいと思う。糖類・酸味料添加でもそこそこ飲める酒もあるし、例えばアタリメを炙って食べるような飲み会には研ぎ澄まされた酒より気楽に飲める酒が似合ってたりする。
391232 | 名無しさん | (2017年10月18日 05:43)
米欄で言っている人いるけど、
プレミアム焼酎なんか海外に知られて値が高騰する日も近いはず
魚を生で食うって馬鹿にされてた時代に戻ってくれーw
391254 | 名無しさん | (2017年10月18日 10:13)
>391039
大治郎とか、どうでしょう?
391264 | 名無しさん | (2017年10月18日 11:45)
海外で売ってる大手メーカーが日本酒だと思われてるの嫌だったので
これからもっと広がると良いな。
ただ、良い酒が手軽に手に入らなくなるのは嫌だな。
391283 | 名無しさん | (2017年10月18日 14:50)
贅沢な酒呑みやがって…

こちとら安酒だよチキショウめ!
391284 | 名無しさん | (2017年10月18日 14:53)
最高の日本酒の選び方。
それは、その場所で取れた地産の肴をツマミに合う、その場所で作った地産の日本酒を飲む。
それだけ。
値段や年数は全く関係無い。
最高の一品は、酒も肴もその地のもの。
それが真実。
392046 | 名無しさん | (2017年10月21日 05:26)
>>最高の日本酒の選び方。
それは、その場所で取れた地産の肴をツマミに合う、その場所で作った地産の日本酒を飲む。

その通りだね。旅先の居酒屋で美味しいと感動して酒蔵へ行って同じものを買って帰宅し、さあ呑もうとして期待はずれだったことが何度有ることか。
土地の風土、肴、店や土地の放言の雰囲気の中で呑むその土地の地酒は家呑みより間違いなく旨い。
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