海外「情熱が羨ましい!」日本の夏の風物詩を支える職人たちの姿に海外が感動

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日本のウナギ文化を紹介した2つのビデオが話題になっていました。

1つは、「無投薬」ウナギの養殖に挑戦している山田水産の鰻師を紹介したもので、もう1つは、同ビデオの撮影を手がけたポーランド人映像作家が老舗のウナギの味を紹介したものです。

そんな日本のウナギ文化を紹介したビデオに、海外から多くのコメントが寄せられていました。










・1832年創業、うなぎの老舗「いちのや」
・夏になると日本人はウナギを食べる。
・ウナギを食べると夏バテという夏のダルさを防いでくれる。
・日本はアホみたいに湿気がすごいから本当に夏バテと呼ばれる状態になる。
・7月になると至るところでウナギが販売される。

・ここは60ドル以下、5つのコース料理になってる。
・ウナギは高タンパクでタレが食欲をそそるから、食欲がなくても食べられると考えられてる。
・日本人は健康すぎるから痩せることを心配してる。そんな心配をするのは世界で日本人だけ。
・ウナギは独特な味をしてる。日本に来たら絶対に食べてみて。
・蒲焼きの匂いを嗅ぐと夏が来たって感じる。
・さっきまで生きてたものを焼いてる。すごく新鮮だよ。
・こんなに美味しいウナギは初めて食べた。




以下、反応コメント




海外の名無しさん

おぉ。ウナギだぁ。
今すぐ日本に行きたい。


海外の名無しさん

料理ビデオが一番好き。


海外の名無しさん

素晴らしいビデオだね。


海外の名無しさん

このビデオの製作者は天才に違いない。


海外の名無しさん

↑そうだよ。


海外の名無しさん

この人たちが羨ましいな。
私は情熱を注げることが見つけられないでいるのに、この人たちはウナギに情熱を注いでるから。
いいビデオだね。
このウナギを食べてみたいな。


海外の名無しさん

蒲焼きをむしゃむしゃ頬張りたい。
美味しそう。


海外の名無しさん

日本に行った時にウナギを食べなかったことを後悔してるよ。
次は食べる!


海外の名無しさん

うちの国はウナギの燻製とウナギにシチューがあるよ。
本当に希少になってる。
絶滅危惧種だから最近はものすごく高いよ。
オランダより。


海外の名無しさん

ウナギを食べてみないといけないのに、ポーランドには無いんだよね。


海外の名無しさん

日本に到着したところで、これから4ヶ月間、日本で過ごすよ。
めっちゃハラ減ったぁ。
さて、ウナギを掻きこみに行きますか。
アイデアをありがとう!


海外の名無しさん

ウナギは大好きなんだけど、季節毎に食べ物が変わるのが嫌だぁ。
1年中好きなものを食べてたいのに。


海外の名無しさん

ヒツマブシに似てるんだね。


海外の名無しさん

ベジタリアンなんですけど。


海外の名無しさん

↑本当にお気の毒に。


海外の名無しさん

これはお腹が空いてくる。


海外の名無しさん

初心者にはどの寿司がおすすめ?
太巻きを食べてみたけど、あまり好みじゃなかった。


海外の名無しさん

↑サーモンがいいかも。


海外の名無しさん

俺が知ってるウナギはフレンズ(ドラマ)のやつだな。


海外の名無しさん

あらゆる危険に備えることで、真のウナギを会得できるんだよ。



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[ 2017/06/27 01:15 ] 食べ物 | TB(0) | CM(36)
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コメントエリア

340008 | 名無しさん | (2017年06月27日 01:43)
うなぎは宣伝しなくていいよ
エコテロリストは鯨なんかよりうなぎ問題にしないのが不思議
見た目の差かw
340009 | 名無しさん | (2017年06月27日 01:52)
うなぎの本当の旬は冬です。夏に売れないからキャッチコピーでそうなった。
340010 | 名無しさん | (2017年06月27日 01:55)
近所のすき家、いつ見てもうな重のノボリが揚がってる
絶滅するまで食いつくす気なのかな?
340012 | 名無しさん | (2017年06月27日 02:20)
うなぎの稚魚食べるのやめようよ、スペイン。
340014 | 名無しさん | (2017年06月27日 02:31)
> ベジタリアンなんですけど。
自分から食の楽しみの半分を放棄したんだろ?それで満足なんだろ?
グダグダ言うな
340015 | 名無しさん | (2017年06月27日 02:31)
海苔にとろろ芋をくっつけて揚げてタレを付けて焼いてみ
あら不思議!ベジタリアン用蒲焼きの出来上がりだよ~んw
340016 | 名無しさん | (2017年06月27日 02:32)
日本「なあイギリス お前らってなんでそんなにメシまずなんだ?」
英国「は ふざけんな 俺らも鰻たべるわ」
日本「へー やるじゃん で、どんな調理法なんだい?」
英国「ゼリーにしたったww」
日本「ファーーーwww」
340017 | 名無しさん | (2017年06月27日 02:42)
江戸時代は、一日の庶民の稼ぎが、鰻一杯の料金。
鰻が売れない夏に、いかに食べさせるか宣伝を、平賀源内に頼んだ。
しかし、冬が、鰻の旬。平賀源内が、やり過ぎたから、夏に食べる様に。
340018 | 名無しさん | (2017年06月27日 02:46)
男の方
前より痩せてね?
340019 | 名無しさん | (2017年06月27日 02:46)
日本の鰻はそろそろ保護するために課税するべきだろ。本当に絶滅しそうだしな。税金で保護するための仕組みを生み出せないのならば国外にいる代用魚を探した方が日本のためになる。まして外国人に宣伝するのはやめたほうがいい需要が増えて困るのは日本人。観光客向けには凄い値段設定にした方がいいと思うわ。
340024 | 名無し | (2017年06月27日 02:59)
まさかwwwこんな所で山田水産を見るとは思わなかった
本社はまだ佐伯のスーパーの2階なんだろか
佐伯の工場を潰して、鹿児島に行ってからはうなぎの工場に2~3回くらいしか行ってないが
社長は元気だろうか
ししゃも美味しかったよ
340026 | 名無しさん | (2017年06月27日 03:53)
せめて日本人が食う分ぐらいは国内で完全養殖しないと
海外での争奪戦に負けて将来的に手に入らず食えなくなるやも。
輸入の稚魚一匹400円とかするんだよね。
340027 | 名無しさん | (2017年06月27日 04:01)
こっちまで鰻が回ってこない、鹿児島産の美味しいのに・・・。
完全養殖大量生産して、大陸産なんて追い出してくれー。
340032 | 名無しさん | (2017年06月27日 05:06)
マグロが漁獲枠を超えそうってのは乗り切れたのかな?
340034 | 名無しさん | (2017年06月27日 05:23)
鰻の蒲焼きの起源って韓国だけどな
340036 | | (2017年06月27日 05:35)
日本のうまい食べ物を紹介するのはやめて欲しい。
管理するの大変なんだから、これ以上需要を増やされたら困る。
340045 | ポンポコ戦隊ケモレンジャー | (2017年06月27日 06:39)
※340036
ロシアじゃ日本食≒ウナギだったよ。
なお、ウナギがなくてもかば焼きのタレがあれば何でもよくなった模様。
340047 | 名無しさん | (2017年06月27日 06:54)
いつからかスーパーで売るどうでもいい工場生産のウナギが
大量に安く出回るようになった
地元の鰻屋は20年で倍額の3000円近くまで上がったわ
とりあえずスーパーに大量に卸すのやめてくんねえかな
同じ値段なら職人が焼いた鰻重が食いたいんだわ
340048 | 名無しさん | (2017年06月27日 07:03)
ウナギは完全養殖の確立がやっぱ望まれるね
世の中上手いことできてるよなって感じる
美味しいものは絶対絶滅していく…
340049 | 名無しさん | (2017年06月27日 07:06)
>ウナギは大好きなんだけど、季節毎に食べ物が変わるのが嫌だぁ。
1年中好きなものを食べてたいのに。

好きだからといって、一年中同じもの食ってたら飽きるわ
海外の連中は年中同じもん食ってるっぽいが
340052 | 名無しさん | (2017年06月27日 07:17)

アホシェフ「うなぎの刺身定食つくったろ!」

いそうで怖い。
340053 | 名無しさん | (2017年06月27日 07:22)
>>340052

うなぎの刺し身はあるが、アホシェフには無理だな
340054 | 名無しさん | (2017年06月27日 07:25)
俺も真のウナギを会得したい。
340087 | うなぎ | (2017年06月27日 09:02)
平賀源内のキャッチコピーは有名だけど、ウナギに関しては旬にこだわらなくていいんじゃないかな。いつでも脂乗ってるわけで。あっさりさっぱり食べたいならあるいはダイエットしてるなら逆に旬以外が良い。あと絶滅危惧に関しては、ウナギや完全養殖こだわらずマアナゴで代用すりゃいいのにね。マアナゴを冬に、更には脂が乗るように養殖すりゃいい。栄養分はウナギとほとんど変わらないよ。
340091 | 名無しさん | (2017年06月27日 09:14)
>340019
>日本の鰻はそろそろ保護するために課税するべきだろ。本当に絶滅しそうだしな
2010辺りから日本での消費量が一気に減ってる、既にピークの1/4以下。
中国産も日本に来るのは半分以下。(国際自然保護連合&世界自然保護基金データ)
世界の総漁獲(ほぼ中国)はほとんど減って無いのでもうむりぽ。
340122 | 名無しさん | (2017年06月27日 12:07)
山芋と海苔でうなぎモドキ
340124 | 名無し | (2017年06月27日 12:12)
季節毎に食べる物が変わるのが嫌、だと?
340128 | 名無しさん | (2017年06月27日 12:37)
季節ごとに食べものが変わるのが嫌って、旬とかそういう考えや感覚がないのだろうか…同じ物でも季節で味が全然違うだろうに
340158 | 名無しさん | (2017年06月27日 17:07)
ウナギフレンズ?

「たーのしーニョロ」
340160 | 名無しさん | (2017年06月27日 17:37)
最近国産うなぎは安くなったよね
340226 |    | (2017年06月27日 19:50)
うなぎの不漁は中国による稚魚の乱獲が原因だよ。
それとベジタリアンは精進料理を食えばいいのに。
340340 | うぇrちゅいお | (2017年06月27日 23:06)
鰻なんてここ最近食べてない。
340610 |        | (2017年06月28日 11:02)
鰻はイギリスのゼリー寄せが最高デース。
って言ってたロンドンの女の子に蒲焼き食わせたらガッデム言いやがった。
340618 | 名無しさん | (2017年06月28日 11:13)
英国に3年10ヶ月単身赴任していた。
ウナギ料理はあるが正直まずい。全体的に料理そのものがまずい。
野菜にしても冷凍が多く、旬の野菜を使う料理とかがまず無い。
季節の素材を使い、うまみ成分を味わう習慣も皆無。
その後ドイツに1年間赴任して肉料理のうまさに出会う。
野菜スープも良かった。魚料理はあったがうなぎは見た事なし。
南イタリアの友人宅に呼ばれて食べた魚料理は、トマト煮が主流で
まずいくはないものの複雑な味付け。
日本に帰国してしみじみ旬の料理とうまみは凄いと思ったな。
340813 | 名無しさん | (2017年06月28日 23:49)
冬に食え
341842 | 名無しさん | (2017年06月30日 15:34)
今年はうなぎの稚魚が豊富で、安く食べれるみたいだけど
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