海外「確かに旨かった!」日本人の創意工夫が運だ究極のラム肉料理に外国人が感動

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岩手県の名物料理トップ6を紹介したビデオが話題になっていました。

ビデオは、東北地方にある美味しい名物料理をイギリス人の味覚でチョイス、紹介したもので、伝統のつけダレを使った有名な遠野のバケツジンギスカンや、岩手を代表するブランド牛前沢牛を紹介しています。

そんな岩手県を代表する料理に、海外からも多くの絶賛の声が寄せられていました。






・東北365というコンテストで優勝した。東北を旅して名物料理を探索した。
・前回は宮城県だった。今回は岩手県だ。

※ジンギスカン
・ラム肉は日本ではレアだからすごく楽しみにしてた。
・モンゴルには羊のイメージがあるからそういう名前なだけで日本食だ。毛沢東が居ないのが残念。
・ラム肉は大好物だけど日本に来てから食べてなかった。
・遠野はジンギスカンで有名な田舎町で、バケツを使ったコンロもある。
・肉汁がしたの野菜に味をつける仕組みだ。
・ソースは醤油としょうがのミックスっぽい。

※盛岡名物の「よ市」
・盛岡を地元に詳しいアメリカ人に案内してもらう。

・燻製屋台が一番人気がある。魚や野菜、チーズまで。迷わずカマンベールを大量に頼んだ。
・内臓の燻製とかもあるよ。->あまり食欲をそそらないからチーズでいいよ。
・日本にチーズが無いって言ってきたけど、宮城にも岩手にもあった。僕が間違ってた。

・アメリカ人のほうがイギリス人より礼儀正しいよね。フレンドリーだし。イギリス人はぜんぜんフレンドリーじゃない。
・豆腐田楽、しょっぱくて美味しい。豆腐は味がないから。豆腐棒アイス。ヴィーガンが夢に見たものだ。

※盛岡蕎麦
・わんこ蕎麦が有名。他のビデオで100杯チャレンジに成功した。

※じゃじゃ麺
・じゃじゃ麺、スターウォーズのキャラクターと同じ名前だ。
・うどん麺に肉味噌&きゅうりソースをからめて食べる。ボロネーゼっぽいと思った。
・2/3食べ終わると、麺を茹でたお湯を加えてチータンタンにする。

※冷麺
・韓国発祥。つるつるした透明の麺、冷たいビーフスープ、キムチ、きゅうり、フルーツ(スイカ)が入る。

・じゃじゃ麺が一番旨かった。スターウォーズへの懐かしさからじゃないよ。濃い味噌ソースとうどん麺が完璧にマッチしてた。
・じゃじゃ麺とジンギスカンのバケツの夕食に勝るものはないよ。

※WAKANA
・盛岡で一番の鉄板焼きレストランだ。
・日本の肉料理にはすき焼きと鉄板焼きがある。和牛を食べるなら鉄板焼きが一番だと思うね。
・レンガに囲まれて食事をするのはクールだ。
・日本トップ5の前沢牛をコックが目の前で焼いてくれる。
・辛味噌ソースと一緒に食べる。
・ステーキの味を説明するのは難しい。幸いナツキが居るので任せる。
・確かにアートだ。見た目も味も。黙って食べなきゃいけない気がする。

・次は青森




以下、反応コメント




海外の名無しさん

この県の名物料理ビデオはお気に入りだよ。


海外の名無しさん

札幌でジンギスカンを食べたけど最高だった。
特にブラックエール飲み放題なのが。


海外の名無しさん

ジンギスカンは北海道の名物かと思ってた。
北海道ではラム肉はすごく人気だよ。


海外の名無しさん

俺もラム肉は大好きだよ。
アメリカでもなかなか無いんだよね。
なんであんなジャスティスデリシャスなミートが人気ないんだろう。


海外の名無しさん

日本で初めてのラム肉ってのは変だな。
俺が東京に行った時に、友人に屋上のレストランに連れて行かれたけど。
みんなテーブルでラム肉を焼いてビールを大量に飲んでたよ。
すごく人気があるみたいだったけどね。
ラム肉が一般的じゃないから人気だったんだろうか。


海外の名無しさん

ありがとう。
とうとう日本で食べたものが分かったよ。ラム肉だったんだ。
特にあのソースで食べると信じられないくらい美味しかった。


海外の名無しさん

あのバケツグリルが欲しい!!!
アメリカのAmazonとEbayにはなかった。


海外の名無しさん

バケツカーンがいい。
友人とピクニックするのに最高そうだ。


海外の名無しさん

ポーランドで同じように”名物のヒトラーください”とか言ったらどうなんだろう。


海外の名無しさん

ジンギスカン、じゃじゃ麺、冷麺は食べたけどジャスティスデリシャスってほどじゃなかった。
だから前沢牛が一番いい。
盛岡には何度か行ってるけど市場のことは知らなかったよ。
今度行ってみよう。
青森が楽しみでしょうがない。
俺が日本で一番美味しくて面白い料理を食べた場所だから。
日本は北に行けば行くほど食べ物がおいしくなるらしい。
東北も素晴らしいけど、北海道はもっとすごいよ。


海外の名無しさん

ほとんどステーキを食べなくなった。
こういうビデオを見てると日本以外のステーキは劣って見えるから。
アメリカ人だけど、アメリカ人とイギリス人は同じくらいフレンドリーだと思うよ。
カナダ人が一番親切だと思う。


海外の名無しさん

生から焼くような高級ステーキはいろいろ見てきたけど、このステーキはまるで生きてるみたいだ。


海外の名無しさん

シェフが前沢牛をカットするたびに感動で身震いした。
ホーリー・カウ


海外の名無しさん

ヴィーガンだけど、ビデオのステーキがめっちゃ美味しそう。


海外の名無しさん

じゃじゃ麺はすごく美味しそうだね。
特に途中で食べ方が変わるのがいい。
ジンギスカンも捨てがたい。


海外の名無しさん

じゃじゃ麺も韓国料理だよ。


海外の名無しさん

↑この場所は韓国文化の影響を受けてるみたいだね。


海外の名無しさん

↑じゃじゃ麺は中国が発祥だよ。
韓国が中国から教わったの。


海外の名無しさん

ちょっと話がある。
ジャージャーがお気に入りのスターウォーズキャラだというのは本気で言ってるのかね?


海外の名無しさん

彼の友人が英語で話してるときが一番だ。
いつもすごく笑える。



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[ 2017/01/20 19:20 ] 食べ物 | TB(0) | CM(32)
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265789 | 名無しさん | (2017年01月20日 19:34)
>創意工夫が運だ

運だ?
265791 | 名無しさん | (2017年01月20日 19:35)
マトンは臭みがあって香辛料を沢山使った料理でないと臭みが取れないが
ラムは臭みもなくあっさりしているからとても美味しく頂ける
265793 | 名無しさん | (2017年01月20日 19:39)
キモい連携してんな
265795 | 名無しさん | (2017年01月20日 19:46)
世界唯一にして最高の和食は、常に盛岡のスターウォーズが起源の
じゃじゃ麺にある!ジャージャー・ビンクスに敬礼!!
265796 | 名無しさん | (2017年01月20日 19:48)
豆腐に味が無いって・・
265799 | 名無しさん | (2017年01月20日 19:56)
ジンギスカンは兜の形から連想したのだと思ってたけど違ったかな。
265802 | 名無しさん | (2017年01月20日 20:04)
鳴くよウグイスジンギスカ〜ン
265805 | 名無しさん | (2017年01月20日 20:10)
鉄板焼きレアすぎないか?温まってもいないように見えるけど。
265806 | 名無しさん | (2017年01月20日 20:13)
TOHOKU365ってググったら結構でかい企画なんだな
やりますねぇ!
265808 | 名無しさん | (2017年01月20日 20:17)
じゃじゃ麺とジャージャー麺は違うぞ。アホかよ。
265809 | 名無しさん | (2017年01月20日 20:24)
盛岡冷麺って北朝鮮出身の料理人が作ったのが発祥なんだから韓国じゃないだろ
265815 | 名無しさん | (2017年01月20日 20:38)
※265808
根っこは同じだけどな
ジャージャー麺を盛岡向けにアレンジしたのがじゃじゃ麺
265818 | 名無し | (2017年01月20日 20:51)
またも湧いてるアノ民族w
265819 | 名無しさん | (2017年01月20日 20:51)
バケツグリルって七輪の事かと思ったら、、、
本気でバケツだったw
265824 | 名無しさん | (2017年01月20日 21:06)
自分悪いの食べただけかもしれないけど、臭すぎてゲロっちゃった・・・
美味いのは最高に美味いんでしょ?またトライしようかな
265826 | 名無しさん | (2017年01月20日 21:09)
ジンギスカンがモンゴル料理じゃないなんて…
265838 | 名無しさん | (2017年01月20日 22:02)
ジンギスカンは初体験がビアホールとかその手になりがちで
運が悪いと大ハズレくらいやすい
265843 | 名無しさん | (2017年01月20日 22:51)
ジンギスカン食べると匂いが服に染み付いて大変
ホテルのエレベーターや廊下にも残り香が…
265845 | 名無しさん | (2017年01月20日 22:55)
豆腐に味がないとか言ってる時点でまだまだ修行が足りない。
無理に修行する必要もないが、バカ舌を吹聴しない方が本人の為になる。
265849 | 名無しさん | (2017年01月20日 23:12)
いやー大豆の濃厚な味が残ってるような豆腐ってあんまなくね?
上等かどうかってより作り方次第だし
265859 | 名無しさん | (2017年01月21日 00:18)
最近だと都内にもジンギスカン専門店が結構増えたみたいだよね
265869 | 名無しさん | (2017年01月21日 01:51)
>>ジンギスカン食べると匂いが服に染み付いて大変
普通の焼肉でも同じよ
265960 | 名無しさん | (2017年01月21日 06:56)
※265796
豆腐に十分な味があるなら醤油も葱も生姜もいらないはずだけど?
豆腐の味を引き立てるにしては濃すぎるよね?
265963 | あ~。 | (2017年01月21日 07:17)
>265960

君は味覚障害かなにかなんだろう。
精神にも異常があるようだしw
265990 | 名無しさん | (2017年01月21日 08:43)
あの冷麺は韓国発祥じゃなく北朝鮮発祥だろ
元は平壌冷麺だし
266008 | ななしくん | (2017年01月21日 09:05)
>>265960
同意します。
266060 |        | (2017年01月21日 10:18)
>>265963
そこまで言う程の意見では無いな。ネットで暴言書き込む事に快感を見いだした人ほど精神異常には見えないよ。
豆腐で味を感じるのはいいやつか、逆に安くて邪道の充填豆腐だな。あれは豆乳の味がして好きだわ。
266209 | 名無しさん | (2017年01月21日 17:25)
アイツらほんとどこにでも湧くな
しつけぇし一度つくと何でも台無しにするし
朝鮮半島はアジアの三角コーナー
そこに生息する『カビ』だ
266299 | 名無しさん | (2017年01月21日 22:17)
>韓国発祥
またチョ.ンの捏造か?
267021 | 名無しさん | (2017年01月23日 10:50)
>265960
肉だって豆腐だって、どんなに上等でも調味料なしで腹一杯食いたくねえってwww
269928 | 名無しさん | (2017年01月30日 05:06)
盛岡冷麺は北朝鮮式だよ

じゃじゃ麺も旧満州から引き上げてきた人からの流れだから、韓国はまったく経由していない。
日本で餃子が広まったのも似たような歴史を持つ。
324694 | 咎さん | (2017年05月31日 09:03)
>>バケツに風穴開けて練炭入れて、ジンギスカン鍋嵌めただけじゃん、鉄板プレスの[使い捨てジンギスカン鍋]500 円位で売ってるヨ(嗤
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