海外「なんだこの卵!」日本一の地鶏と卵の味に米国人が感動

miyazakjidori.jpg


東京にある「宮崎地鶏炭火焼 車」を紹介したビデオが話題になっていました。

「宮崎地鶏炭火焼 車」は、日本一の地鶏と言われる「みやざき地頭鶏」を提供する専門店で、歯ごたえのあるジューシーな地頭鶏を、さまざまな料理として味わうことが出来ます。

そんな日本の知られざるグルメには、海外からも多くの感動の声が寄せられていました。






・渋谷に居る。宮崎チキンを食べに行く。
・日本の友人によるとチキンの神戸牛みたいなものらしい。
・宮崎チキンを提供してる「車」にやってきた。
・地頭鶏地鶏は、希少性から幻のチキンとも呼ばれてる。
・全部美味しいらしいから、全部食べるよ。

※お通し
・スープがチキンだ。肉は新鮮だから歯ごたえがある。
・薬味がある。醤油、唐辛子、ライム風の胡椒みたいなもの、塩

※茹でたチキンの内蔵にポン酢が掛かってる。
・これ横隔膜。初めて。凄くさっぱりしたチキンだよ。砂肝みたいかと思ったけど凄く美味しい。
・心臓。苦手な人も居るけど、俺は大好物。何が嫌いなんだろう。
・ネギとポン酢がよく合ってる。最高のチキン内蔵サラダだよ。

※名物の地頭鶏地鶏炭火焼き
・特別な炭を使って熟練のシェフが焼いてる。
・わさび醤油で行ってみるか。俺は死んでチキンヘブンに来たに違いない。本当に世界一のチキンだ。
・この完璧な焦げ目が幸福感のノックアウトパンチを食らわせてくる。美味しすぎて分けわからない。
・どこにあるのか噛むほど肉汁が染み出してくる。2,3秒すると炭の風味がガツンと来る。
・東京でチキンが美味しいなんて考えてもなかった。

※軟骨の炭火焼き
・軟骨は大好き。一生忘れられない味だ。炭の香りがして、カリカリの食感。もう最高。
・唐辛子を使ってみる。これは辛い。中国の屋台で売ってる串焼きの超豪華版って味だよ。

※天ぷら
・ワサビソースだったのか。すごく美味しいよ。
・衣がすごくフワフワしてる。だからワサビソースなのか。油っこさを和らげてる。

※焼き鳥
・ハツ、スモーキーで凄く柔らかい。ミディアムレアなのかな。
・レバー、大好物。こんなレアは初めて。やっぱレバーは固くないと。個人の好みだけどね。
・ネック&ネギ、今日初めての野菜。焼けたネギが旨い。どんな焼き鳥にも失敗はないよ。

※一番人気の唐揚げ
・酢が入ったタルタルソースで食べる。
・よくある美味しい唐揚げだけど味が濃い。ソースがハマるね。
・ちょっと衣が厚い気がする。

※軟骨のフライ
・レモン汁で食べる。これは美味しい。
・ワサビソースで食べてみよ。こっちも美味しい。ワサビソースを見つけたら確保しといたほうがいいよ。
・衣と軟骨でダブルサクサク。

※玉子焼き
・すっごくフワフワしてる。何でこんなにオムレツと違うんだ。卵のクオリティが段違いだ。
・大根と食べてみる。これは味付けじゃない。この卵なら世界中のオムレツが美味しくなる。


・注文しすぎて食べきれるか不安になったことある?もうchickened out(逃げる)よ。
・よくある言葉の意味が分かった。「どうしてチキンは道路を渡るんだ->あっちに行くためさ」
・ここで食べられるためだったんだ。

・チキンは好きだけど、日本に求めるものじゃなかった。これは控えめに言っても目を開かせる体験だった。
・特に特製の炭で焼いた炭火焼き。あんなシンプルで美味しいチキンははじめて食べた。
・お願いだから東京に来たら食べてみて。チキンの見方が変わる。
・日本の文化的なことだろうけど、タバコの煙が気になった。禁煙席を選んだほうがいい。




以下、反応コメント




海外の名無しさん

羨ましすぎる。


海外の名無しさん

マイクはいつも目を閉じて料理を堪能しようとしてるのが面白い。


海外の名無しさん

どれもすごく美味しそう。
あの卵を食べることができたらいいのに。
君の表情を見たら行きたくなった。


海外の名無しさん

この鶏の卵がどんな味なのか気になる。


海外の名無しさん

宮崎チキンの卵だからすごく美味しいんでしょ。


海外の名無しさん

普段はチキンを食べないけど、これは本当に美味しそう。
絶対に食べに行くよ。


海外の名無しさん

ちなみに、昨年は宮崎牛が世界一美味しい和牛に選ばれた。
きっと宮崎の水にはなにかあるんだろう。
居酒屋の地鶏も食べてみなよ。
スライスして生で刺し身として食べるらしい。
感想を聞いてみたい。


海外の名無しさん

秋葉原駅を出てすぐに生のチキンとポークを出してるお店があるよ。
あそこも凄く美味しいよ。


海外の名無しさん

宮崎ってタイトルを見てワクワクしてしまった。
ジブリテーマのレストランに行くのかと思って。


海外の名無しさん

グリーンのは柚子の葉を粉にしたものじゃなかったかな?


海外の名無しさん

あれはキュービーマヨじゃないだろうか。


海外の名無しさん

ハツと砂肝が一番美味しい。


海外の名無しさん

アジア人は平気で魚やチキンの骨を食べるんだね。


海外の名無しさん

世界一のチキンだと言って、骨、心臓、ネックを売ったら儲かりそう。


海外の名無しさん

ケンタッキーのチキンより美味しそう。


海外の名無しさん

↑そうだけど、ファミマならどうかな?


海外の名無しさん

今度は玉ひでの親子丼を食べに行かないと。


海外の名無しさん

お願いだからココイチに行ってみて。


海外の名無しさん

日本のホルモン焼きを食べてみたらいいよ。


海外の名無しさん

高級料理好きの貧乏アメリカ人だから、値段は聞きたくない。



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[ 2017/01/04 18:20 ] 食べ物 | TB(0) | CM(73)
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259172 | 名無しさん | (2017年01月04日 18:41)
>アジア人は平気で魚やチキンの骨を食べるんだね。

生命を無駄にしないからね
どこかの国と違って
259173 | 名無しさん | (2017年01月04日 18:42)
これは食べたことないけどさ、炙ると油臭くない?
259174 | 名無しさん | (2017年01月04日 18:45)
東が宣伝しまくっただけで
別に日本で一番一般に有名ってくらいでは…
259176 | 名無しさん | (2017年01月04日 18:50)
>アジア人は平気で魚やチキンの骨を食べるんだね。

欧米人は平気でアジア一括りで差別するんだね
259178 | 名無しさん | (2017年01月04日 18:56)
>日本の文化的なことだろうけど、タバコの煙が気になった。禁煙席を選んだほうがいい。

んなもん店入った時に最初に店員が必ず聞くだろ
何が文化だよ、嫌なら喫煙席座るなよ、アホか
259179 | 名無しさん | (2017年01月04日 18:57)
本場、宮崎のチキン南蛮と地鶏の炭火焼きはマジで旨いよ
騙されたと思って食べてみて、恐らく納得すると思う
259180 | 名無しさん | (2017年01月04日 19:00)
日本食の記事だとココイチを推す人が絶対一人はいるけど、それが日本人からみたら滑稽だってことにいつになったら気がつくんだろう。大げさにいえばアメリカ旅行に行ってマクドナルド食べるべきとか薦めらるてるような感じなのに。
259181 | 名無しさん | (2017年01月04日 19:03)
そういえば
鶏肉で日本一ってなんの意味があるんだろうね?w
259184 | 名無しさん | (2017年01月04日 19:12)
>>259178

何こいつファビョってんの?
気持ち悪
この外国人よりお前のほうがよっぽどアホだと自覚しとけ
259185 | ゐゑぬこ | (2017年01月04日 19:12)
(; ̄ェ ̄)鳥肉はカロリー低そうで美味しいから好き‼️でも鶏皮は苦手や⤵︎(汗
259186 | 名無しさん | (2017年01月04日 19:14)
とりあえず熾火でやってくれ・・・・あんなに火ぼーぼーじゃあねえ
259187 | ★★★ | (2017年01月04日 19:19)
地鶏の炭焼きは、焼くんじゃなくて燃やすんだって。
したたる油が燃えて燻されるのがうまいんですわ。
宮崎の名店で食べたことあるけど、アゴが痛くなるほどかみ応えがあった。
259189 | 名無しさん | (2017年01月04日 19:24)
>>259180
クリスマスにKFCのフライドチキン食べる日本人も欧米人の感覚からしたらそうとうオカシイらしいぞ。
259190 | 名無しさん | (2017年01月04日 19:26)
>>259178
お前気持ち悪いな
259192 | 名無しさん | (2017年01月04日 19:27)
食レポに向かない男だねコイツ。表情すべて不味い、酸っぱいって感じ
259193 | 名無しさん | (2017年01月04日 19:28)
世界最高にして唯一の和食は、常に宮崎県にあるっ!
259194 | 名無しさん | (2017年01月04日 19:31)
肉料理が乏しい日本において鳥料理は古くから親しまれてきた食文化
食通だった池波正太郎の作品にも頻繁に軍鶏市料理が登場して江戸文化を伝えている
鬼平の軍鶏鍋が食べられる五鉄とか有名
259195 | 名無しさん | (2017年01月04日 19:32)
喫煙厨が暴れてると聞いて。
259196 | 名無しさん | (2017年01月04日 19:33)
宮崎の鶏肉は柔らかいが、味が薄い。
大山産がうまいよな。
259198 | 名無しさん | (2017年01月04日 19:37)
偽ジャッキー押し始まったか・・
259199 | 名無しさん | (2017年01月04日 19:37)
>>259189
それよく聞くけどクリスマスにわざわざKFCなんて利用する奴いるんかね?
正直ピンとこないわ
259200 | 名無しさん | (2017年01月04日 19:39)
>>259186
こういうとこに書き込むんじゃなくて、そういうことはお店に直接
言ったらどうだろう?ちゃんとお店の名前も場所も出てるわけだし、
キミのアドバイスをお店に大いに伝えればいい。こちらに書き込んだ
以上、キミには報告が必要です。いい返事を待っていますよ。
259201 | 名無しさん | (2017年01月04日 19:41)
>>259189
地元はクリスマスもお盆もお墓の前でケンタ食べますよ。日本の伝統的な
行事にケンタはかかせません。
259202 | 名無しさん | (2017年01月04日 19:41)
>>259192
モンちゃん全否定
259203 | 名無しさん | (2017年01月04日 19:43)
このジャッキーチェンの出来損ないみたいな奴は誰なんだ
259205 | 名無しさん | (2017年01月04日 19:46)
>>259194
そうですね。時代考証の専門家の東大の本間先生も室町時代の
自由都市の遺跡から台所に犬や猫・猿などの骨が見つかっている
ために、当時から日本人は肉食を経験していたようですね。
明治に西洋に押し付けられた牛豚は完全に邪道ですので、
日本人の伝統的な肉食である鶏・鶴・犬・猫・猿などを復活して
ほしいものです。
259206 | 名無しさん | (2017年01月04日 19:48)
黙って食ってろ
259207 | 名無しさん | (2017年01月04日 19:50)
米259178
何でコイツこんなに噛み付いてんの?タバコ吸えなくてイライラしてんの?
259208 | 名無しさん | (2017年01月04日 19:51)
>>259205
お前気持ち悪いな
259209 | 名無しさん | (2017年01月04日 19:54)
地鶏や地ビールで日本一と決めつけるのもおかしいな。
その土地固有の美味しいものに「地」ってつけてるのに。
259210 | 名無しさん | (2017年01月04日 19:58)
世界最高にして唯一の地鶏は、常に宮崎県にある!
259211 | 名無しさん | (2017年01月04日 20:01)
またコメ欄荒れてるな
嫌煙家ってどうしてこうキーキー騒ぐのか
どっちも気持ち悪いわw
259212 | 名無しさん | (2017年01月04日 20:03)
三大地鶏にも入ってないのに、日本一とは?
259214 | 名無し | (2017年01月04日 20:11)
チキン南蛮の旨さがまた海外に流行ったらいやだな
あれはご飯によく合う
259215 | 名無しさん | (2017年01月04日 20:11)
>>259199
ウチなんかは、特典のかわいらしいお皿やコップなんかを目当てに
昔予約入れて食べてたこともあったけど、今はもうない。
KFCを利用すんのが一年に一度あるかどうか。

けど、去年のクリスマスも予約待ちが行列作ったりと
今でもそれなりに食べられてるみたいね。
259217 | 名無しさん | (2017年01月04日 20:18)
>>259214
それはない。欧米人は
「ライスを口にしてる時に肉や魚を口にする」というのがまず有り得ないのだとか。


ここでよくとりあげられるグルメレポート動画のエリックとか言うオッサンも
日本の定食とか食べてるが、コレ、全ッ然できてないしな。

259219 | 名無しさん | (2017年01月04日 20:28)
 ワサビソース って 柚子胡椒 だよね
一人だけ 近い※あったけど 葉っぱねぇ・・・・
259224 | 名無しさん | (2017年01月04日 20:46)
>>259201
そんな人おらんやろw
259226 | 名無しさん | (2017年01月04日 20:48)
この動画から視聴者と他の動画作ってる人に広まり
動画作ってる人がこの店行って紹介の無限スパイラル

一気に広がって店内が外人だらけになるのもこう言った事があるせいだな
259234 | 名無しさん | (2017年01月04日 21:28)
日本の ○○牛 って言われるものの殆どは宮崎産の子牛(を育てたもの)だから、宮崎牛が美味しいってのはわかる。
#だから、数年前の口蹄疫のときは大騒ぎになった。
鶏も雛は殆どが宮崎産?ってことはないよなw
259237 | 名無しさん | (2017年01月04日 22:00)
>>259217
食べ方なんて個人でも違う。お前はエリックの親か?いちいち個人さんのブログで
くだらないことを書き込むんじゃない。本人に直接言ったらどうなんだ?
259243 | 名無し | (2017年01月04日 22:19)
※259217
エリックのオッサンはご飯が苦手なだけだぞ。お前の言う一緒に食べるどうこうと言う問題ではない。知りもせず偉そうな事を言うと恥ずかしいよ。
259244 | 名無しさん | (2017年01月04日 22:21)
やはりタバコは気になるよね
なんでアイコスにしないんだろう
死ねばいいのに
259251 | 名無しさん | (2017年01月04日 22:43)
Tシャツw
259252 | 名無しさん | (2017年01月04日 22:43)
ここって英語が出来ない年寄りの憂さ晴らしの場だよな。
アフィブログの翻訳に偉そうにレスとか団塊以上の頭足りない自己中にしか出来ないだろw
若くて頭足りない奴もいるだろうけどw
259254 | ななし | (2017年01月04日 23:04)
*259176
>>アジア人は平気で魚やチキンの骨を食べるんだね。
>欧米人は平気でアジア一括りで差別するんだね

欧米人と一括りする人もいるらしいよ?
259256 | 名無しさん | (2017年01月04日 23:38)
>>259244
そういうのは明らかに殺害予告になりますよ。こちらは某大型匿名掲示板とは
違います。書き込んだ以上、何らかの責任は問われますよ。犯罪を未然に防ぐためにも
本当に通報しました。
259259 | 名無しさん | (2017年01月05日 00:02)
※259256
何らかの責任問われるの楽しみにしてるわwwwwお前も死ねよ低脳w
259260 | 名無しさん | (2017年01月05日 00:05)
※259254
主語を韓国人、中国人、日本人、外人なんてするのは感情論でしか語れない奴が多い日本人の得意技なのにな。アジア人って一括りにされて顔真っ赤になっちゃう奴がコメントしてるってバレバレだよな。
259268 | 名無しさん | (2017年01月05日 01:19)
>アジア人は平気で魚やチキンの骨を食べるんだね。

食べません!
259270 | 名無しさん | (2017年01月05日 01:32)
なんかこのジャッキー動画の人
前面に押しすぎじゃないか?
なんか裏であるのかなとか勘ぐってしまうわ
259284 | ななしさん | (2017年01月05日 02:36)
食事をする場所は法律で全面禁煙にした方が良いね。
259286 | 名無しさん | (2017年01月05日 02:41)
焼き鳥はもちろん旨いけど
骨付きもも肉を塩コショウだけで
備長炭で焼いたのがないのは賛成しかねるw
259293 | 名無しさん | (2017年01月05日 04:11)
※ 259178
>日本の文化的なことだろうけど、タバコの煙が気になった。
禁煙席を選んだほうがいい。

んなもん店入った時に最初に店員が必ず聞くだろ
何が文化だよ、嫌なら喫煙席座るなよ、アホか

必ず聞くか?
英語ができないから外人には聞けないんだろ

日本は同じ部屋の中で禁煙と喫煙が
分かれている店がほとんどだから
どうしても煙が嫌ってのは
こいつだけじゃなくて
嫌煙者全員が云うよ


259294 | 名無しさん | (2017年01月05日 04:15)
ワサビソースって言ってるけど
カラシじゃね?

それと柚子胡椒つけずに食うなよ
あれが旨いんだからw
259296 | 名無しさん | (2017年01月05日 04:17)
歯ごたえがあって美味いのは確かなんやけど
老鶏やでじつは・・・
259302 | 名無しのアラフィフ | (2017年01月05日 05:44)
>>259185
まあ、鶏皮は脂肪が多いから、無理して食べることは無いと思います。コラーゲンが多いのも鶏皮だけど。

259307 | 名無しさん | (2017年01月05日 06:57)
宮崎に住んでるのに地鶏もチキン南蛮も食ったことないんだけど
誰に聞いてもどちらも評判いいね

やっぱそれだけ美味いんだろうなぁ

じつは肉全般が苦手だからなんだけど
友人からは「人生かなり損してるよ」って言われる
259329 | 名無しさん | (2017年01月05日 07:56)
口内調理する民族は珍しいってね、外人がご飯に醤油かけたがるのはそのせい
この人本当に美味しそうに食べるし表現力もしっかりしてるから他のレビュー動画より好感もてる、料理の良さをしっかり説明してくれてるし美味しさ
伝わってくるよ
259352 | 名無しさん | (2017年01月05日 08:31)
マイクという顔ではない。

259366 | 名無しさん | (2017年01月05日 08:58)
≫259184
お前の生まれ故郷の言葉が出てるぞwww
259416 | 名無しさん | (2017年01月05日 10:20)
喫煙者ってのはワキガと同じで自分が悪臭を垂れ流していることに無自覚だから仕方ないね
喫煙権ガーとか喚くけど権利を行使していいのは他人に迷惑をかけないのが前提って事を理解できない無能ばかりだから
だから良い子のみんなは共有スペースでの喫煙者に対してはこれからも生温い目で見てあげてね
259419 | 名無しさん | (2017年01月05日 10:25)
>>259178
何熱くなってんの バカなの?
259425 | 名無しさん | (2017年01月05日 10:30)
幻の鶏のはずなのにそこら中で食べられるのはなぜ?
個人的には四国の骨付鶏に軍配をあげたい
259529 | 名無しさん | (2017年01月05日 16:18)
「薩摩地鶏」「名古屋コーチン」「比内地鶏」が日本三大地鶏と考えられている。

「地鶏・銘柄鶏食味コンテスト」でもみやざき地頭鶏は優秀賞までで、最優秀賞は獲得していない。

美味しい地鶏だが日本一てのは根拠がわからん。
259620 | 名無しさん | (2017年01月05日 21:08)
259631 | 名無しさん | (2017年01月05日 21:48)
世界最高にして唯一の日本料理は、常に宮崎の地鶏にある!
259639 | 名無しさん | (2017年01月05日 22:43)
>259416

嫌煙家だけどお前みたいなの煙草並みに嫌い
259780 | なな | (2017年01月06日 03:36)
宮崎地頭鷄が日本一じゃないだろ
そもそも宮崎には地鶏の定義に基づく本物の地鶏は存在しない
あくまでも自称地鶏として売り出してるのが宮崎地頭鶏
日本一というなら日本三大地鶏である名古屋コーチン、比内地鶏、さつま地鶏のどれかです
260112 |        | (2017年01月06日 13:36)
>>259416
俺も煙草は嫌いだけど、こういう嫌煙をかさに着た虐めみたいな事をいう奴はもっと嫌い。
自覚が無いんだろうけど、これが陰湿な日本人の典型だよ。
260259 | 名無しさん | (2017年01月06日 21:59)
秋葉原にある生の鶏肉と豚肉の店というと
トゥッカーノのことか?
出てきた直後はほぼ生だけど流石に鉄板で焼くからね
260321 | 名無しさん | (2017年01月07日 04:22)
総じて嫌煙厨のボキャ貧罵詈雑言が目立つ。
虐めは嫌いと言いながら、陰湿な日本人の典型とか嫌煙厨サゲ。
260960 | 名無しさん | (2017年01月08日 21:37)
茹でたチキンの内蔵ではなく内臓ね
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