海外「気持ちは分かる!」日本で食べた夢にまでみた味に米国人が感動

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米国から初来日した人気Youtuberが、夢の「大勝軒」を紹介したビデオが話題になっていました。

「大勝軒」は、元祖つけ麺として海外メディアなどでも紹介されている有名なお店で、マイク氏にとってはテレビで見てからずっと憧れの存在だったのだと語っています。

そんな日本最高峰のつけ麺には、海外からも多くの感動の声が寄せられていました。






・伝説の大勝軒だ。夢が叶った。NETFILIXで見てから憧れだった。
・自販機でチケットを買って、見たこともないような美しいラーメンを食べてた。
・このラーメン店に興味を持ったのは量もだよ。見た瞬間に行かなちゃって思った。
・マジで夢が叶ったよ。

・もりそば、大盛りで注文するんだ。辛くして卵もほしい。
・この麺を目の前にしてなんとも言えない気持ちだ。すごく楽しみ。

・スープは豚肉の香りだ。つけ麺だからやっぱり濃いね。他のオイリーなラーメンと違ってる。
・夢想してることの99%は食べ物のこと。最初のひと口はこんな味、いやいや違うとか想像しながら過ごしてる。
・確かにスープはまったく脂っこくない。シンプルなのにすごく複雑。それでいてしつこくない。
・麺は他のラーメンより太い。コシがあって手打ちされたものだ。

・テーブルにこれを見つけた。ごま油から作った自家製だろう。香りがすごい。
・これは辛味が増すだけじゃない。ごま油の風味もつく。これはどのラーメンでも旨くなるよ。

・チャーシューが口でとろけるとか言うけど、これは脂身の少ないチャーシューだよ。
・最初は普通だと思ったけど、噛めば噛むほど味が染み出てくる。マジで旨い。

・食べ終わった。おっと1本残ってた。これならまだ行ける。止められない。誰か俺を止めて。
・次があるか分からないからね。食べられるだけ食べとかないと。
・この店は絶対に食べてみてほしい。まさに夢がなかった。来てよかった。






※デビッド・チャンは日本のパークハイアット東京やラーメン店で修行したミシュラン二つ星シェフ。ニューヨークにあるラーメン店「Momofuku」はトップクラスの人気を誇る名店で、大の日本好きとしても知られています。





以下、反応コメント




海外の名無しさん

俺もこのラーメンを食べてみたいよ。
夢が叶って本当によかったね。


海外の名無しさん

The Mind of a Chefの最初のエピソードだったと思う。
見てからずっと行ってみたかったんだよね。
妻でさえ次郎よりもこの店で食べてみたいと言ってた。


海外の名無しさん

ここの店主は最近他界したんだよ。
インスタントラーメンに顔がプリントされてる。
味は今も変わってないよ。


海外の名無しさん

つけ麺は美味しすぎる。
味を最大限に楽しむためにはススらないと。
つけ麺の場合は一度に少しづつ浸けること。
そうすれば麺がスープを吸って伸びない。
もう一度やり直してみて。
チリオイルはラー油と呼ばれてる。七味と同じくラーメンやウドンに入れるのが大好き。
ちなみに、食べるのが好きなら日本に引っ越さないと。


海外の名無しさん

気持ちは分かるよ。
最近、たこ焼きを食べる機会があって、めっちゃ美味しかった。
ずっと食べてみたかったもので、もっと食べたくなった。


海外の名無しさん

見た目がスパゲッティーみたいだ。


海外の名無しさん

このサイズのラーメンをニューヨークで食べたらすごい金額になるよ。


海外の名無しさん

インスタントラーメンを食べながら見てる。


海外の名無しさん

君は一番好きなVlogerだよ。
食べ物の感想が一番本物だからね。
本当に美味しそうに食べてる。


海外の名無しさん

ススったあとに壁にもたれかかるのが面白い。


海外の名無しさん

ラーメンはいろいろ食べたけど、俺は厚木基地の裏にあるラーメン店が一番だった。
昔ながらのスープに入ったラーメンを食べたほうがいいよ。


海外の名無しさん

もっと美味しいつけ麺が食べたければ、千葉県松戸市のとみ田がいいよ。
数時間の行列待がある。
美味しいお店ってのはそういうものだから。


海外の名無しさん

このお店には絶対に行ってみるよ。
個人的には渋谷と大阪で食べた神座が一番好き。
すごく美味しい。


海外の名無しさん

スープ麺料理では、日本のラーメンが一番美味しいよ。


海外の名無しさん

これは醤油ベースっぽいね。
俺は濃厚でクリーミーだから豚骨ベースのほうが好きだな。


海外の名無しさん

カナダのものをいっぱい身につけてるけど、やっぱり本当なの?w


海外の名無しさん

↑これは本当にあった話だけど。
オーストラリアでバックパッキングをしてたら、カナダのシャツを着たシアトル出身者に会ったよ。
カナダのシャツを着たほうがオーストラリア人に良くしてもらえるって言われたらしい。
驚きはしなかったけど、カナダが誇らしくなったよ。


海外の名無しさん

皮肉が面白い。
カリフォルニアに住むニューヨーカーが、バンクーバーのシャツを着て東京でビデオを撮影してる。
考えたら大笑いしてしまった。


海外の名無しさん

すきやばし次郎に行ったらいいよ。
高すぎるかな?


海外の名無しさん

あの辛いごま油は最高だよ。
餃子に一番合う。



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[ 2016/12/31 18:20 ] 食べ物 | TB(0) | CM(41)
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コメントエリア

258318 | 名無しさん | (2016年12月31日 18:33)
ラー油か…

ビジネスチャーンス!
258319 | ゐゑぬこ | (2016年12月31日 18:36)
(; ̄ェ ̄)美味しさう。。。平塚にある大勝軒どうなんだらう(汗
258320 | 名無しさん | (2016年12月31日 18:39)
西湘の大勝軒系は偽物どころかかなりやばいとこもある
258321 | 名無しさん | (2016年12月31日 18:47)
大勝軒は店によって味が違い過ぎる
まったく別物の味
誰でも暖簾わけできるようにした結果なんだけどな

つけ麺で最後にスープ割りをしないのは素人
258322 | 名無しさん | (2016年12月31日 18:50)
さっさと食えよバカ男
ってか、荻窪の丸長食ったら大勝軒とか甘ったるくて食えんぞ
258323 | 名無しさん | (2016年12月31日 18:55)
大宮大勝軒が一番うまい
258328 | 名無しさん | (2016年12月31日 19:41)
最初の動画の男は、普通の客で注文してあれだけじゃベリまくってるのかな?
他の客からしたら、五月蝿くて迷惑を掛けてるだけのように見えるんだけどな。
本人からしたら、知ったことじゃないだろうけど。
258329 | 名無しさん | (2016年12月31日 19:47)
つけ麺は高円寺にあった無敵家のセカンドブランド「越山」が最高だった
大勝軒、TETSU、六厘舎、風雲児、アングラ等
有名どこ食べ歩いた俺が言うから間違いない
閉店したのが残念
258331 | 名無しさん | (2016年12月31日 19:49)
大宮大勝軒って偽者のイメージ
あんなの大勝軒じゃないよ
ちなみに2店舗あるよな
どっちも大勝軒っぽくない
東池袋の味じゃないと大勝軒とは言えない
258332 | 名無しさん | (2016年12月31日 19:50)
有名店が一番旨いと思っているのは幻想
隠れた名店は有名店じゃないこともあるよ
258333 | 名無しさん | (2016年12月31日 20:05)
大勝軒・創始者の弟子達の店で、間違いなくNo1は「松戸・中華蕎麦とみ田」。本家筋は正直ダメダメ。理屈はいいから1時間並んでも食ってみろと言ってやりたい。
258337 | 名無しさん | (2016年12月31日 20:15)
地元埼玉朝霞市の朝霞大勝軒は3~4年前に閉店。客捌きが下手で味にばらつきがあった。最初のうちは繁盛していたが失速。
難しいね。

258338 | 名無しさん | (2016年12月31日 20:21)
何でつけ汁に浸した跡に別の
丼に移して食ってんだ?
幼児がラーメンを子供用茶碗に
移して貰って食べているみたいw
258339 | 名無しさん | (2016年12月31日 20:22)
麺は工場産じゃないの?
258340 | 名無しさん | (2016年12月31日 20:27)
258337
他の大勝軒もそうだけれど
山岸氏の言葉で暖簾代は取らない
しかし材料は大勝軒系列の
所からしか仕入れられないんだよ
ボッタくられるから暖簾を変える店が多い
258343 | 名無し | (2016年12月31日 20:43)
大勝軒は正直美味しくない 甘ったるしスープはしゃばしゃばで水ぽいし
濃厚豚骨魚介が出てからは時代遅れの味かな
258344 | 名無しさん | (2016年12月31日 20:46)
>>258322
何が食えんぞだばか
人の好みじゃねえか
それにコイツはくったことないんだろ
塩分とりすぎて脳の血管つまってんのか?
258348 | 名無しさん | (2016年12月31日 21:07)
下の動画の麺、凄い量だな。
258349 | 名無しさん | (2016年12月31日 21:09)
主義者のマイルール押し付けがウザすぎ
258356 | 名無しさん | (2016年12月31日 21:53)
なんだろうな、なんか美味そうには見えないんだよな
何故美味そうに見えないかは、良く解らん
258358 | 名無しさん | (2016年12月31日 22:21)
最近はとみ田には長時間も並ばない
整理券制になっててまず店頭で食券を買うと〇時に来てくれって言われる
時間を選べない前金払いの予約制ってかんじだ
258359 | 名無しさん | (2016年12月31日 22:25)
とみ田って三郷じゃないの? まあほかの地域からみたらマッドシティと
同じだろうけど
258371 | 名無しさん | (2017年01月01日 00:21)
創業者の山岸さんがやってた時に食った事有るけど美味いとは思った記憶は無かった。
30年位前でつけ麺は珍しかったけど…その頃、春木屋は激ウマだったな。
258375 | あいや | (2017年01月01日 00:43)
あけましておめでとうございます
今年もよろしく(^^♪
258378 | 名無しさん | (2017年01月01日 01:30)
米国から初来日とか振っておいて、変なアジア系出すな、ボケ。
きい悪いわ。
258382 | 名無しさん | (2017年01月01日 02:29)
外人に見えないw
258384 | 名無しさん | (2017年01月01日 03:01)
池袋に住んでる人にしてみたら
なんで持て囃されるのかが謎なラーメンなはず
ただ、量は半端ないから若い学生さんとかにはウケてたのかもね
258386 | 名無しさん | (2017年01月01日 03:19)
一度T県K市で食ったけど、美味いとは思わなかった。
以後二度と近寄ってない。
258392 | ポンポコ戦隊ケモレンジャー | (2017年01月01日 06:00)
大勝軒って店名は3系統ある。
一つは一番有名な池袋の大勝軒。
もうひとつは池袋大勝軒の創業者が店を持つ前に従業員として働いていた中野の大勝軒。その時まかないで考案したつけ麺が名物メニューになっている。
最後は上の二つとは関係ない永福町の大勝軒。
ここのはすっきりした旨みがある煮干し出汁の中華そば。
258412 | 名無しさん | (2017年01月01日 09:29)
全く美味そうに見えない
1つ目の動画のアジア人ヅラ??
258415 | 名無しさん | (2017年01月01日 09:55)
さっさと食わないからイライラする動画だな
まずくなったところで食って何かおいしいだよ
258435 |   | (2017年01月01日 13:12)
どのタイミングで食おうが個人の自由だろ
ピリピリするなよ
258440 | 名無しさん | (2017年01月01日 14:59)
日本のつけ麺美味しいよって宣伝してくれてる外国人に
そんな文句言わなくてもいいと思うよ。
厨房まで撮ってるんだから許可取って撮影してるんだろう。
凄く嬉しそうに食べてるのは見てて楽しめる。
有名な店はその食の入口だから好みのお店を見つけた時に
改めて感動するよね。
258454 | 名無しさん | (2017年01月01日 17:33)
食べ物に文句つける男ってウザくてモテないもんね
258493 | 名無しさん | (2017年01月01日 23:36)
池袋本店いったけどつけめんの元になった味だとは思う
けど時代遅れになってるね。最近の人じゃおいしいとは思わないよ
258504 | 名無しさん | (2017年01月02日 02:16)
つけ蕎麦のように麺やつゆの繊細さを味わう感じでもないつけ麺には
舌馬鹿が好む謎の食い物という認識しかねえわ
258521 |    | (2017年01月02日 06:15)
中国人?
258683 | 名無しさん | (2017年01月02日 21:27)
>258378
私も30年以上前に池袋の大勝軒に行ったけど、別にとびきり美味しかったとは思わなかった。普通だよね。永福町の大勝軒は麺が柔らか過ぎ。煮干しが大量に入ったスープは珍しいと思ったけど。なおつけ麺の元祖は1970年代にチェーン店が250店舗もあったとされる「つけ麺大魔王」とかいう店だけどブームが一瞬過ぎて、今でも残っている店もあるが、そこが元祖だということが忘れられている。
258685 | 名無しさん | (2017年01月02日 21:31)
つけ麺大魔王ではなく、つけ麺大王でした。
259287 | 名無しさん | (2017年01月05日 02:52)
※258358
延々と並ばされるよりはマシなんだけど、遠方からの旅行者だと松戸に2・3時間も用事が無いから困るんだよなあ
かと言って東京とか他所に行って戻るには時間が微妙に足りないし
259617 | 名無しさん | (2017年01月05日 20:58)
あんな酸っぱ過ぎて不味いものよく食えるな
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