海外「知らなかった!」和牛の発祥地で食べる究極のローストビーフに米国人が感動

olivewagyu.jpg


香川県小豆島で飼育されている「オリーブ牛」を紹介したビデオが話題になっていました。

小豆島は黒毛和牛の飼育が日本で初めて行われた場所でもあり、現在は名物のオリーブを使って牛を育てるオリーブ牛に取り組んでいます。

そんな柔らかくて風味のあるオリーブ牛には米国人レビュアーも感動していました。






・和牛は日本文化のシンボルだった。ここは和牛肉生産の発祥地だ。
・ここで体重を計って売りに出された。約20年前に閉鎖された。俺はこんなに重かったのか。

・香川にはオリーブを食べさせた和牛が居る。
・楽しそうな生活だ。手伝いは必要ない?俺も同じことをやりたいかも。

・小豆島のオリーブ園に居る。100年前にアメリカからオリーブの木が落ち込まれた。
・このオリーブを使って牛を育ててる。
・オリーブを絞った残りかすを乾燥させたものを食べさせる。

・ここはオリーブ和牛を作った最初の農場だ。
・2カ月オリーブかすを食べさせる。無駄をなくすことに関心があったから。

・大好きなローストビーフ。しかも大好きなリブアイ。霜降りが最上級の米国牛みたいだから期待してる。
・ローストビーフとは違うけどかなり美味しい。歯ごたえがあっていい。オリーブの味とは違う。野菜の深い味がする。
・霜降りが見える。柔らかくて文字通りバラバラになる。丸みのある香ばしさがなんとも美味しい。





以下、反応コメント




海外の名無しさん

ビデオがよく出来てた!


海外の名無しさん

このエピソードはいつもとぜんぜん違う。


海外の名無しさん

まともなビデオだね。


海外の名無しさん

日本の田舎はゴージャスだ。
腐ったニューヨークよりは遥かにマシだ。


海外の名無しさん

やっと肉がでた!
人気の神戸牛以外のものを紹介するところから始まって楽しめたよ。
讃岐うどん発祥地の高松に行ってうどんを制覇してきた。
島にユニークな牧牛文化があるなんて知らなかった。
次の旅行が楽しみ。


海外の名無しさん

二人が傘を持ってるのに、真ん中の気の毒な人には何もなくて笑った。


海外の名無しさん

じゃあ本物のオリーブじゃなくて、残りかすを食べてるってことか。


海外の名無しさん

ビデオのあいだずっと雨音を聞くことに敵うものはないね。


海外の名無しさん

なんで生肉を見せないの?
なんで肉を構成するオリーブと一緒に食べさせてる餌のことを聞かないの?
料理好き失格だな。


海外の名無しさん

ニックがこれでMeat Showのファイナルエピソードだと言って、心のどこかでほっとした。
お願いだからルーカスに交代して。


海外の名無しさん

どうしてこの人が嫌われるのか分からない。


海外の名無しさん

↑昔はスキンヘッドだったから。


海外の名無しさん

Alfa Laval(オリーブ絞り機)はスウェーデン製でイタリア製じゃないけどね。


海外の名無しさん

↑イタリア製のOlimioも出てきたよ。


海外の名無しさん

”Island of Shodoshima”って”小豆島の島”って言ってるんだけど。



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[ 2016/10/22 07:30 ] 食べ物 | TB(0) | CM(33)
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コメントエリア

238640 | 名無しさん | (2016年10月22日 08:49)
Arakawa Riverで荒川川みたいな
238641 | 名無しよん | (2016年10月22日 08:54)
だが ”Island of Shodo” だとなんだか焦土化したみたいでちょっと。
238642 | 名無しさん | (2016年10月22日 09:04)
和牛発祥の地は韓国なんだよなあ
238643 | 名無しさん | (2016年10月22日 09:07)
ここにもキムチ涌いてるw

238645 | 名無しさん | (2016年10月22日 09:15)
オリーブ牛もあるがオリーブハマチもあるんだよ。
238650 | 名無しさん | (2016年10月22日 09:41)
小豆島は醤油もあるでよ!
238652 | 名無しさん | (2016年10月22日 09:46)
ポパ~イ
238653 | 名無しさん | (2016年10月22日 09:47)
>>238643 ネタのコピペにそんな反応せんでも…
238656 | 名無しさん | (2016年10月22日 10:10)
野菜嫌いだから、肉のリポートが一番癒されます。絶望的に不味い日本の菓子の
レヴューよりも安心して拝見できました。
238657 | 名無しさん | (2016年10月22日 10:25)
好き嫌いが激しいコイツには食レポは無理
238658 | 名無しさん | (2016年10月22日 10:27)
※238643
むしろ誰も反応してくれなかったらネタコピペしても空しいやん
238659 | 名無しさん | (2016年10月22日 10:47)
肉が食えりゃ何でもいんだろ・・・
238661 | 名無しさん | (2016年10月22日 10:51)
ちゃんとお金と手間をかけて作ってる動画なんだろうに
なんか見せ方がイマイチなんだよな
238662 | 名無しさん | (2016年10月22日 11:14)
野菜なんて食わなくても肉さえ食えば、健康で長生きできる。
野菜を補うためにモンゴルの遊牧民の飲料であるクミス(馬乳酒)の
味にそっくり似せた、アルコール抜いた乳飲料カルピスがある。
238663 | 名無しさん | (2016年10月22日 11:21)
>じゃあ本物のオリーブじゃなくて、残りかすを食べてるってことか。

オリーブの実は渋抜きしないと牛も食べないからだよ

238664 | 名無しさん | (2016年10月22日 11:27)
>>238663
そういうことは、ネタ元の海外コメンターに教えてやってください。
こちらのコメント欄でそんなことに言及してる人は、いらっしゃらないでしょ?
238667 | 名無しさん | (2016年10月22日 11:56)
>野菜なんて食わなくても肉さえ食えば、健康で長生きできる

生肉ならば、な
生肉を食べて血液を飲めば、ビタミンやミネラルも豊富に含まれるから可能だろう
だが人が肉を食べるときは火を通すのでそれは成り立たない
また肉に火を通すとAGEという老化の原因となる有害物質も生じる
ステーキやフライばかり食べていたらすぐに老化で死ぬよ
238668 | 名無しさん | (2016年10月22日 12:03)
これはローストビーフじゃなくて牛肉のタタキだな。
238669 | 名無しさん | (2016年10月22日 12:05)
肉と馬乳酒、日本で馬乳酒に近いのはカルピスなんで、肉とカルピスを摂取すれば
健康な食生活になる。肉と野菜とか米などの炭水化物を合わせるとむしろ毒になる。
肉を食べたきゃ野菜や米はやめて、逆に野菜や米を食べたきゃ肉はやめた方がいいよ。
和食の一汁一菜(ご飯・漬物・汁物)は、理に適ってるわけだよ。
238670 | 名無しさん | (2016年10月22日 12:07)
ここでは肉の話題だから、コメや野菜は一緒に食べるべきじゃないな。
238671 | 名無しさん | (2016年10月22日 12:12)
※238663
なるほど。勉強になった。
238672 | 名無しさん | (2016年10月22日 12:16)
>>238664
別にいいんじゃね?みんな雑学見に来てるんだし、一々突っかかることなくね?
238685 | 名無しさん | (2016年10月22日 13:53)
↑まぁ、先の一蘭の記事が良い例で、いちいち相手を罵らないと反論できない人たちが集まってるからね、このサイト。
238686 | 名無しさん | (2016年10月22日 14:04)
愛の劇場。
238688 | 名無しさん | (2016年10月22日 15:01)
もこみちは食ったら美味いのかしら
238691 | 名無しさん | (2016年10月22日 16:14)
ハッソク…
238724 | 名無しさん | (2016年10月22日 20:14)
>霜降りが最上級の米国牛みたいだから期待してる。

和牛をマネて霜降りにしたんでしょ

※238662
「野菜なんて食わなくても肉さえ食えば」って
バッカーノのおバカップル強盗のやりとりを思い出した。
「草食動物の肉を食べれば間接的に野菜を食べてることになる」だって。
238741 | 名無しさん | (2016年10月22日 21:18)
見島牛を食べたい。
238796 | 名無しさん | (2016年10月23日 05:12)
※霜降りが最上級の米国牛みたいだ

米国牛に霜降りなんてないだろがw
238799 | 名無しさん | (2016年10月23日 06:12)
オリーブ食べさせるとオレイン酸量が増えて、脂質が良くなるからね
238979 | 名無しさん | (2016年10月24日 01:04)
日本人はローストビーフが好きなんだなあ。英国料理の代表格だね。
肉じゃがやカレーライスを見ても日本人の英国料理好きは筋金入りだ。
世界で一番英国料理を評価する日本人は英国人と味覚が似ていると思う。
239093 | 名無しさん | (2016年10月24日 20:46)
この人が嫌われるのって、全体的に味がわかってないようなコメント連発してるからなんだよなぁw
ちょっと言うことがズレてる感があって信用出来ない

まぁそれはともかく
小豆島は避暑地としては中々良いところなんだけど、海沿いにヤ◯ザの別荘があって物騒なんだよなぁ
239174 | 名無しさん | (2016年10月25日 12:05)
ライカいいなぁ、猛烈に欲しくなってきた
小豆島は港の細めのうどんがとてもおいしい
出汁がいいからねって店の人が言ってた
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