海外「懐石は最高!」料理の鉄人がもてなす日本の食に外国人が感動

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料理の鉄人・黒木純が経営する日本料理店「くろぎ」を紹介したビデオが話題になっていました。

料理の鉄人は、世界各国で翻訳されたものが放送されていたため、日本版に出演している鉄人に憧れている外国人も少なくないようです。

二人にとって懐石料理は初めての経験だったようですが、






・料理の鉄人のお店で食事するのが夢だった。

・こんな可愛いお猪口は初めて。
・人生最良の日になるかも。->結婚式は?2番目でしょ。

・焼きゴマどうふ、美味しい。豆の味がする。これだけで値段の価値がある。
・かもなす、エビがロブスターみたい。
・はもまさごあえ、ハモは骨が多いから切り込みを入れる。骨は感じない。
・うなぎ、天然もの。すごく甘い。Captain Crunch(シリアル)の味。山椒は辛いのとは違う独特の感じ。
・はもすぎ、皮も入ってる。梅の味がすごく美味しい。
・うすいまめごはん、懐石の最後はお腹を満たすためのご飯物が来る。お腹一杯だけど逆らえない。毎朝味噌汁だけどこれは美味しい。こういう味噌汁を作ってよ。
・くずきり、ゼリーみたいな食感、黒蜜と黄な粉でたべる。美味しすぎる。

・初めての懐石体験だった。ハマったよ。
・すべてがシンプル。最高の食材の味を、細心の注意で生かしたものになってる。




以下、反応コメント




海外の名無しさん

本物のドキュメンタリーみたい。


海外の名無しさん

どうやってここに行くチャンスを得たの?
羨ましすぎる。


海外の名無しさん

料理の鉄人のお店で食事するのは一番やってみたいことだよ。
このビデオで理由を捉えてくれてる。
私にとってスピリチュアルな経験になる。
二人はどうか知らないけど、私には価格に見合うなんてもんじゃないl。
日本に行ったらこのお店は絶対に行くよ。


海外の名無しさん

料理の鉄人は毎日のように見てた。
すごく懐かしい。


海外の名無しさん

子供の時に料理の鉄人を見るのが大好きだった。


海外の名無しさん

オーストラリアは今でも料理の鉄人をやってるよ。


海外の名無しさん

鉄人は森本が一番好き。


海外の名無しさん

本当に素敵なビデオと食事だね。
調理をする様子が素晴らしい。
愛情を注いでることがよくわかる。


海外の名無しさん

普通は料理のビデオでチームワークのことなんて考えないけど、このビデオでは本当によく協力しあってるね。


海外の名無しさん

本当にラッキーだね。
旅館で食べた懐石料理が素晴らしかった。
これは至高だろうね。


海外の名無しさん

懐石は最高の料理体験だよ。
昨年は幸運にも盛岡の旅館で懐石を食べることができた。
細部への拘りと地元の食材との調和が信じられない感覚を与えてくれた。


海外の名無しさん

神戸牛や秋田牛のような高級料理のビデオが好き。
一緒に経験してる気分になれる。
こういう編集スタイルは好きだな。


海外の名無しさん

ベジタリアン向けの懐石料理がなかなか無いのが勿体ない。
春に日本に行く。


海外の名無しさん

二人は他国の文化や風習を大切にしてるのがいいね。
本当に特別な人たちだ。


海外の名無しさん

美味しい料理を食べたときのサイモンのリアクションが好き。


海外の名無しさん

素晴らしい。
食べ物が美味しそうで特別な経験なだけでなく、ビデオもプロフェッショナルで素敵だった。


海外の名無しさん

10月に日本に行く。
料理好きだからこのお店は絶対に行く!
支払えるだろうか。


海外の名無しさん

ランチを食べたばかりなのに、もっと食べたくなってきた。


海外の名無しさん

イエス!豆とご飯は最高だよ。
ジャマイカ人だから!!!
二人は国際感覚があっていいね。


海外の名無しさん

えぇ!味噌汁は箸で食べるの?
ずっと間違った食べ方をしてた?



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[ 2016/09/30 08:20 ] 食べ物 | TB(0) | CM(67)
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コメントエリア

233497 | ななし | (2016年09月30日 08:46)
アメリカ中西部の友達を割烹料理屋に連れて行ったら、鮎とかあん肝とか食べるときのビクビク感が半端なかった。さっさと食べろよと思った。サイモンとマルティナは偉い。
ジュンサイとか北米人は特に苦手だと思う。
233499 | 名無しさん | (2016年09月30日 08:55)
黙って食えよ。
233502 | 名無しさん | (2016年09月30日 09:02)
ベジタリアンとハラールに煩いイスラム教徒は日本なら精進料理、台湾なら素食、インドならヒンズー教のカレー食えばいい
なんで意識高い系って文句ばかりで調べないんだろう
233503 | 名無しさん | (2016年09月30日 09:09)
リメイクアイアンシェフの三人に関しては
本当ハズレくじ引かされて可愛そうだったわ
233504 | 名無しさん | (2016年09月30日 09:10)
>ベジタリアン向けの懐石料理がなかなか無いのが勿体ない。

あるのが普通みたいに言うなよ
ちゃんとした店なら予約時にでも言えば、それに則って作ってくれる
少しは調べろ
233505 | 名無しさん | (2016年09月30日 09:11)
ボッコボコに負けて番組終わらせた鉄人ですが
233506 | 名無しさん | (2016年09月30日 09:11)
YouTubeのスタッフが、カメラ回して編集してたのかな。
二人が登場するまでの前半のビデオは、
MUNCHIESやEATERのビデオみたいだね。
233508 | 名無しさん | (2016年09月30日 09:16)
やっぱ28号だよね
233510 | 名無しさん | (2016年09月30日 09:21)
またコメント欄にアンチベジタリアンが沸いてるw
曹洞宗や臨済宗などの禅宗からビーガンも生まれてるのに、
コイツは日本仏教そのものに激しい敵意を示しているな。
恐らく一神教信者だろう。怖い時代だ。
233514 | 名無しさん | (2016年09月30日 09:44)
日本では、ある程度、高級な旅館の食事なら、一流の料理人の作った和食が食べられると思うがね。
233516 | 名無しさん | (2016年09月30日 09:54)
233499
黙って消えろよ
233520 | 名無しさん | (2016年09月30日 10:06)
リメイク版は玉木と3鉄人が悪いのではなく、フジテレビが全部悪かった。
店の紹介とか何やらサイドストーリー的な部分に時間を割いて、肝心の調理の場面をカットし過ぎたし、空白の4人目枠もいらなかった。っか、番組冒頭でタレントが挑戦者の店を訪ね、他のグルメ番組と同じ様に大袈裟なリポートやってるの見せられた時点で白けた。
金曜23時台に「ワーズワースの庭で」→「料理の鉄人」やってた頃は面白かったんだがなぁ。
233521 | 名無しさん | (2016年09月30日 10:08)
予約する時に頼めば結構精進料理作って貰えるぞ
しかも割と張り切ってw
233522 |   | (2016年09月30日 10:08)
ちゃんとした懐石料理は必ず行った方が良いと思うよ。
日本料理の凄さと美味しさに気が付かずにはいられないから。
233524 | 名無しさん | (2016年09月30日 10:10)
マルティナさんが韓国にいた時よりスリムになってる
233525 | 名無しさん | (2016年09月30日 10:25)
>なんで意識高い系って文句ばかりで調べないんだろう

意識高い系って要するに「知ったかぶり」を看板掛け替えただけでしか無いんですよ。
233526 | 名無しさん | (2016年09月30日 10:34)
いつもよりオシャレじゃないか
233528 | 名無しさん | (2016年09月30日 10:53)
いつもより全然落ち着いてて、全部見られたw
いつものは騒がしくて、飛ばしまくってしまうw
いつものビデオはあんな騒がしいのに、
今回は落ち着いてコメントしてたからちょっと見直したw
233530 | 名無しさん | (2016年09月30日 11:15)
サイモンとマルティナはきちんと落ち着いたコメントもできるのか
日本の良いところを探してレポートしてくれるし、最近好感度アップ
233531 | 名無しさん | (2016年09月30日 11:16)
>ベジタリアン向けの懐石料理がなかなか無いのが勿体ない。

高野山とか永平寺とかの宿坊行けばいいんじゃないの?
ごめん、俺もアンチベジ厨w
インド人なら別だけど欧米白人のは単なるファッションだもの。
233534 | 名無しさん | (2016年09月30日 11:22)
自分で勝手に動物は食わないって決めたんだから、うまいものが食えなくなるのも自己責任だ。
233535 | 名無しさん | (2016年09月30日 11:27)
売ったのがせいぜい中古の巡視船でよかった。おやしお型の中古でも売ってたらえらいことになるとこだった。
233539 | 名無しさん | (2016年09月30日 11:56)
人気YouTuberミメイさんも鎌倉の禅寺で不殺生を知ってビーガンになった。
ビーガンに敵意を抱く人間は日本の仏教や神道が嫌いな異国人なんだろう。
233540 | 名無しさん | (2016年09月30日 12:09)
不殺とビーガンを一緒にすんな
233541 | 名無しさん | (2016年09月30日 12:15)
ファッション・ベジは水素水とか喜んでるのと同じタイプで、盲目的で頭悪い意識高い系だから嫌われるんだぞw
233543 | 名無しさん | (2016年09月30日 12:32)
鰻がシリアルの味とか‥

シリアル食っとけよと味障
233547 | 名無しさん | (2016年09月30日 13:15)
ビー癌はウザい
てめーが勝手に肉食わないと決めたんだろ
屠殺ビデオで肉食うなと頑張れアホ
233549 | 名無しさん | (2016年09月30日 13:25)
今度は鯨肉食ってもらおう!
233552 | ななし | (2016年09月30日 13:45)
日本ほど菜食に向いた国はないし、そもそも日本人は菜食主義の人でなくとも動物性抜きの食事をちょいちょいしてる国だから、ちょっと知識があればいくらでも選択肢がある。

生醤油うどんと野菜やキノコの天ぷらとか、そこらの学生でも普通に食ってるし、肉好きのオッサンでも満足できる。
233553 | 名無しさん | (2016年09月30日 13:47)
ここにも意識高い系たくさんいるね
233555 | 名無しさん | (2016年09月30日 13:59)
>10月に日本に行く。
>料理好きだからこのお店は絶対に行く!
>支払えるだろうか。

その前に、予約取れないでしょ
233556 | 名無しさん | (2016年09月30日 14:00)
ベジリアンって押し付けがましいのもあるが
キレやすいんだよなぁ。達悪い…
233557 | 名無しさん | (2016年09月30日 14:26)
そのブラウスどこで買ったんw
233560 | 名無しさん | (2016年09月30日 15:06)
いつもよりちゃんとした服装だし声も抑えて喋ってるのがなんか面白いw
233561 | 名無しさん | (2016年09月30日 15:07)
精進料理知らんのか
誰か教えてきてよ
233563 | 名無しさん | (2016年09月30日 15:20)
ちょっとビデオの話題と違うかも知れないが、
この二人をチャンネル登録してるから、とっくに見た動画で、
昔ほど海外反応系の有難みが無くなった。

海外反応系が流行り出した頃は、翻訳してくれるのが有難かったが、
今は字幕や自動翻訳が有るから有難みが激減し、
「今さらこの動画・・・」になる事が多い。
233564 | 名無しさん | (2016年09月30日 15:26)
正直普段の格好が嫌いでした。
今回はそれなりにキチンと服着てたね。
233566 | 名無しさん | (2016年09月30日 15:28)
最近韓国語を使わなくなったね。
韓国と比較する事もやめたようだ。
まあ、比較の対象ではない事に気が付いたようだが。
比較発言をすると、某国からヘイトが殺到するのでうんざりしたようだ。
233569 | 名無しさん | (2016年09月30日 16:56)
ほんとムスリムとかビーガンは家で自炊してりゃいいと思うわ
人が作ったもの食いたけりゃ同類に店出して貰え
233570 | 名無しさん | (2016年09月30日 17:03)
坊主も酒のんで肉食ってるとこもあるし、今更ベジタリアンだビーガンだ言われても、はいそうですかっていう。
日本は財政難やから税金払ってくれ。
233571 | 名無しさん | (2016年09月30日 17:13)
今回の※欄のベジタリアン・ビーガン擁護者は特に気持ち悪いな
なーにが
>ビーガンに敵意を抱く人間は日本の仏教や神道が嫌いな異国人なんだろう
だよ
こんなこと書いて押し付けようとするから嫌われんだよ
233576 | 名無しさん | (2016年09月30日 18:11)
仏教の菜食主義者は肉を食うやつを批難したりはしないぞ。
233577 | 名無しさん | (2016年09月30日 18:28)
鮎の甘露煮一つとっても 最低6時間くらいかかるからな
手間がたいへんなのよ日本料理は
刺身も魚によっては一晩置いたほうがいいものとかあるしな
233580 | 名無しさん | (2016年09月30日 19:36)
映画「ファンシィダンス」でも
坊さんが肉や魚を食う事自体は否定していない。
簡単に言えば”坊さんに食わす為"に殺生した肉でなければOK
233582 | 名無しさん | (2016年09月30日 19:41)
料理を作っているときの所作がとても綺麗ですね。
233585 | 名無しさん | (2016年09月30日 19:43)
野菜スキーはは精進懐石でもたべてりゃいいじゃん。
233598 | 名無しさん | (2016年09月30日 22:21)
上質な日本料理を定期的に食せばけっこう健康になるぞ
舌で素材や季節の味を感じるってのは五感的にも必要なのよ

>ベジタリアン向けの懐石料理がなかなか無いのが勿体ない。
>春に日本に行く。

京都の精進料理屋とかバーも併設してたりとビーガンでも大満足なとことかあるぞ
教えないけど
233599 | 名無しさん | (2016年09月30日 22:23)
ベジタリアン向けなら精進料理があるけど?
233602 | 名無しさん | (2016年09月30日 23:02)
こういうレポートやってるけど
実はココイチ10辛を平気で食っちゃう舌だぞ
233603 | 名無しさん | (2016年09月30日 23:26)
久しぶりにこの二人を見たけど。女の人キレイになった気がする。

ベジタリアンはサラダ、枝豆、豆腐だけ注文すればいいよ。
233607 | 名無しさん | (2016年10月01日 00:05)
間違いなく美味しいだろう
233611 | 名無しさん | (2016年10月01日 00:44)
ベジタリアンやるのは皆んな文句ないんだよ。宗教みてーになって、あれがねーこれがねーテメーで勝手に制限して文句ばっかたれんのがダメだろ。
233614 | 名無しさん | (2016年10月01日 01:07)
食い物動画にあらわれて
「ベジタリアン用ガー」
とか言う心理がわからん
動物性たんぱく質とりたい欲望がそうさせるのか

アンチベジタリアンガーとか毎回ここで言ってるやつもわかってないなあ。
みんなが指摘してるのは、野菜だけ食うことをバカにしてる
わけでもなんでもなく、ベジタリアン用でもなんでもない動画で
ベジタリアンガーとか言ってる場違いのことだよ
233615 | 名無しさん | (2016年10月01日 01:17)
お前も似たようなもんだぞ
アレルギー体質だと思えば気にもならんよ
233617 | 名無しさん | (2016年10月01日 01:29)
アンチアンチベジタリアンが沸いてるし。
おれはアンチアンチアンチベジタリアンだが。
233619 | 名無しさん | (2016年10月01日 02:07)
たんに、好き嫌い昂じてベジタリアンになってるだけ
日本人がベジタリアンを尊敬しないのは、生きることは他の生命を奪うことだと認識しているから。ご都合主義で差別主義の連中だ。
アンチという認識とは違う。頭の悪いバカにむかってアンチであるわけがないからだ。
233620 | 名無しさん | (2016年10月01日 02:29)
勝手に日本人を代表して語るなよ
殺生を避ける日本人もいるんだからそんなこと言ってる時点で日本人ぽくないわ
233621 | 名無しさん | (2016年10月01日 02:33)
何で懐石でもないのに懐石料理とか言ってみたり
東京割烹とか勝手にジャンルを自分で作りたがるのかね
100年200年と続ける内に自然と定まっていく物なのに・・・
まあ料理の手際は良くないし、道具もあまり合理的には見えないね
233623 | 名無しさん | (2016年10月01日 02:56)
懐石料理=日本料理をカウンターなどで気軽に出すのが割烹
この店は普通に割烹だし提供してる料理は懐石だろ
233631 | 名無しさん | (2016年10月01日 04:56)
アレルギーのある人に配慮するのは当たり前なんよ、そうなりたくてなった訳ではないんから。
でも、自分からそうなりたくてなったベジタリアンが同様の配慮を自分にもしてくれて当たり前だと考えるのはエゴでしかない。
ベジタリアン全員がそうではないけど。
233642 | 名無しさん | (2016年10月01日 06:51)
植物だって生命じゃん。霞でも食ってろ。
233681 | 名無しさん | (2016年10月01日 10:42)
ごま豆腐でマメの香りってWWW
233713 | 名無しさん | (2016年10月01日 13:12)
ベジタリアンっても、卵や乳製品ならOKという人から、根菜すらNGという人もいるからな。逆に「俺はベジタリアンだ。俺に合わせろ」と言い出す奴は、自分本意で他のベジタリアンのことも考えてない。
233731 | 名無しさん | (2016年10月01日 15:41)
この鉄人は初めて見ました
233910 | 名無しさん | (2016年10月02日 11:23)
禅宗では蜷川新右衛門の道歌(悟りなば坊主になるな魚くへ地獄へ行って鬼に負けるな)にあるように、ベジタリアン、ビーガンのような頑なさを良しとしているわけでもないんだが。
234172 | 名無しさん | (2016年10月03日 10:33)
これは会席料理と違うか?割烹だろ?

>ベジタリアン向けの懐石料理がなかなか無いのが勿体ない。
あるよ 精進料理という
234173 | 名無しさん | (2016年10月03日 10:37)
あー でも
醤油に入ってる小麦粉やアルコールもだめなんだっけ?
出汁も魚使えないしな
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