海外「日本はレベル高い!」ラーメン好き米国人が初めて食べる日本のラーメンに感動

eaterramenkamukura.jpg


米国の人気フードメディア「Eater」が、大阪のラーメン店「神座」を紹介したビデオを公開していました。

神座(かむくら)は、近畿地方を中心に展開しているラーメンチェーンで、他にないあっさりした醤油味のスープを特徴としていて、大阪では特に人気があるそうです。

普段からニューヨークのラーメンを食べなれているレビュアーですが、本場の味には感動したようでした。






・本場のラーメンは初めてだから楽しみ。
・ニューヨークではこの10年でラーメン店が爆発的に増えた。
・東京のものとは違うだろうけど、人生に影響を与えたものだった。

・Meat Showだから肉から。
・欧米ではススるのは悪いことだけど、日本では問題ない。
・ニューヨークに比べて麺に硬さがある。初めての経験だ。
・麺は素晴らしい。ポークも美味しい。
・スープはこってり。脂が浮いてる。複雑な味。野菜と肉の良いところを合わせてる。
・ニューヨークに比べてあっさりしてるかな。

・ラーメンは長年食べてるけど、これが自分の中でラーメンになった。
・出汁ベースで今まで食べてきたものとは違うけど、こっちのほうが気に入った。





以下、反応コメント




海外の名無しさん

ダイナーみたいなところだね。


海外の名無しさん

日本のラーメンが恋しい。


海外の名無しさん

”野菜を避けながら食べる”
彼は本当に肉食系だなw


海外の名無しさん

神座は普通のラーメン店だよ。
デニーズやマクドナルドみたいなもん。
このホストが美味しいラーメンを分かってないのを示してるね。


海外の名無しさん

神座は日本で一番不味い店のような嫌な予感がする。


海外の名無しさん

↑最悪ではないけど、最高でもない。
大阪では人気があるけど、東京ではそうでもない。


海外の名無しさん

↑だね。彼には美味しいラーメンの味が分かるとは思えない。
大阪ですらもっと美味しいお店はいっぱいあるのに。


海外の名無しさん

↑この人にラーメンレビューは向いてないよね。
これは豚骨なの?塩なの?醤油なの?


海外の名無しさん

↑何度も日本に行ってるから彼の言いたいことは分かるよ。
外国の日本食は日本の”最悪”にすら劣るから。


海外の名無しさん

大阪はラーメンの美味しい町ですらないよ。
美味しいお店に行くのをとにかく期待してる。


海外の名無しさん

↑お前は何を言ってるんだ。
大阪の丈六は日本一のお店だよ。


海外の名無しさん

↑分かる。
丈六のほうがミシュラン星付きのラーメン店より美味しかった。
この人は何も分かってないね。


海外の名無しさん

1:55 スプーンに麺を載せてるのに落ちて戻ってる。
恥ずかしい。


海外の名無しさん

俺はこのホストがけっこう好き。


海外の名無しさん

ニックが批判コメントを聞き入れてるのがいいね。
横柄な態度を改めて明るくなってきてる。
似合ってるかはともかく努力は称賛する。
編集以外に言えるのはそれくらい。
確かに揚げ足取りで、俺にはマシなことはできないけど、Youtubeだしね。


海外の名無しさん

てかMeat Showはどうなったんだ。
ハンバーガーの次はラーメンって。
次は美味しいものが見たい。


海外の名無しさん

彼は問題ないよ。
なんで嫌われてるの?
ラーメンには肉が入ってるし、ほとんどを肉とスープを語るのに費やしてるじゃないか。


海外の名無しさん

ラーメンは過大評価されてるって。


海外の名無しさん

↑君の舌が過大評価だ。


海外の名無しさん

↑日本のラーメンは違うよ。
マジで旨い。


海外の名無しさん

一蘭に行ってみてくれない?


海外の名無しさん

↑それもチェーン店だけどね。
このお店よりは美味しいだろうけど。



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[ 2016/09/24 07:30 ] 食べ物 | TB(0) | CM(166)
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コメントエリア

232070 | 名無しさん | (2016年09月24日 07:35)
世界最高の和食は、常に大阪道頓堀の神座にある!
232074 | 名無しさん | (2016年09月24日 07:44)
神座っておいしくないラーメンの筆頭では・・・?
「おいしくないけどまた食べたくなる」とか言う奴で、旨味の相乗効果を利用したラーメンだったはず
コカ・コーラみたいなもんやね
あそこのラーメンのスープは肉のイノシン酸と白菜のグルタミン酸がキーなんだと思うよ
232076 | 名無しさん | (2016年09月24日 07:45)
美味いと思ったんならなんでもいいじゃないか
232078 | 名無しさん | (2016年09月24日 07:51)
ラーメンはモロに好みがでるくいもんだからな。
232080 | 名無しさん | (2016年09月24日 07:52)
チェーン店でも店によってレベル差あるよな
232081 | 名無しさん | (2016年09月24日 07:52)
神座は「甘煮ラーメン」って感じだね。ちょっとあんかけ中華っぽい。
チェーン店の中では普通に美味いかな?
でもレビューに取り上げるほどの店ではないな
幸楽苑とどっこいどっこい
232082 | 名無しさん | (2016年09月24日 07:53)
なんか、この人は食レポはむいてなさそう。舌バカそうだし。
232083 | 名無しさん | (2016年09月24日 07:54)
ラーメン食い続けてると、最初はトンコツとか味噌が美味いんだけど、そのうち、塩がいいと思う様になる。でも、何十年も飽きずに食い続けるのは、煮干し鶏ガラの醤油なんだよな
232084 | 名無しさん | (2016年09月24日 07:59)
学生時代大阪にいましたので、ミナミで飲んだ時によく寄ってました。
隣の金竜と共にお気に入りのラーメンで、横浜に戻ってからも
たまに食べたくなります。恐らく世界最高のラーメンだと思います。
232087 | 名無しさん | (2016年09月24日 08:04)
大阪出身だけど神座も金竜も大してうまくないな
確かに大阪は大してうまいラーメン屋がない
232090 | 名無し | (2016年09月24日 08:09)
最初が神座って悪くないだろ
いろんな店に行くんだろ?
金竜はないけど

横浜の人がいつ頃大阪にいたのか知らんが昔と味が違ってるよ
232091 | 名無しさん | (2016年09月24日 08:09)
空港のハンバーガーチェーンの次は
大阪のラーメンチェーン
チャンネル会員が怒ってるぞ
232093 | 名無しさん | (2016年09月24日 08:13)
もっと美味いとこあるのに
232094 | 名無しさん | (2016年09月24日 08:13)
ヒゲに刺青とか汚ねぇんだよ、日本に来るな白豚
232095 | 名無しさん | (2016年09月24日 08:16)
思い出の味ってあるよな。俺はホープ軒。チャーシューメンにニンニクガッと入れて食うのが一番美味かった。トンコツ醤油で、味がニンニクに負けないんだよ
232096 | 名無しさん | (2016年09月24日 08:16)
>232074
神座はちょっとちゃんぽんっぽいというか白菜煮込んだ鍋の締めの中華麺って感じで
普通のラーメンとしては評価不能だからねえ
飲んだ後の締めとしては優秀だけども。
大阪の旨いラーメン屋は各地にバラバラに点在しててスープ無くなったらさっさと閉める所も多いから
普通に通りで目にして入れる所の平均レベルは低い
旨い所もちゃんとあるけど下調べしてその店のためだけに遠方に足運んで並ばないと無理
232097 | 奈々 | (2016年09月24日 08:19)
味覚は人それぞれ。
232100 | 名無しさん | (2016年09月24日 08:23)
家系食べてほしい
232101 | 名無しさん | (2016年09月24日 08:25)
神座はラーメンとしてはちょっと弱いでしょ。アッサリ系過ぎるし、
もっとラーメン屋っぽいラーメンをファーストチョイスすべきだったな
232103 | 名無しさん | (2016年09月24日 08:28)
>>232074
次のトレンドだと思うよ。ただ、スープの方だけど。肉と魚介のwスープは、普通に浸透してるけど、野菜スープで有名な店はまだない。味は出すけど、トッピングは最少のラーメンとかが、流行る
232104 | 名無しさん | (2016年09月24日 08:29)
あっさりしてて白菜のダシが効いてて神座好きだけどな。大阪に来た時はたべてる。どっかのサービスエリアの神座は美味しくなかったわ。
232105 | 名無しさん | (2016年09月24日 08:31)
>232094 | 名無しさん | (2016年09月24日 08:13)
>ヒゲに刺青とか汚ねぇんだよ、日本に来るな白豚
お前みたいな、差別主義者こそ日本から出ていけよ!
祖国へ帰れよ!
232106 | 名無しさん | (2016年09月24日 08:32)
飲食店で外国人に来られてもただただ迷惑なだけ
232107 | 名無しさん | (2016年09月24日 08:33)
普通のラーメンの基準が分からない。
神座だって普通のラーメンだろうし、こういう記事に湧いてくる
ラーメン通の連中の底の浅い「蘊蓄」に毎回ウンザリする。
知り合いにやっぱり自称ラーメン通がいるが、彼とラーメン屋には
行きたくない。彼の基準が全てではないから。
232108 | 名無しさん | (2016年09月24日 08:34)
しゃべってないでとっとと喰えよwwwwwwwwww
232109 | 名無しさん | (2016年09月24日 08:38)
こんな糞ガイジンごときにラーメンの味が理解できるとは到底思えないけどねぇ
232110 | 名無しさん | (2016年09月24日 08:38)
ラーメンにこだわる人みるたびに
あのいいかげんな調理場の衛生面を許せるんだろうって思う
232111 | 名無しさん | (2016年09月24日 08:39)
ラーメンって、人により好みが違うからな。
一概に、これが一番うまい、とは言えないところ。
いくつか好みのタイプに分かれるもの。
232112 | 名無しさん | (2016年09月24日 08:41)
ニューヨークのラーメンってどこの店?
確実に一風堂には行ってないな。

あと、東京生まれ東京育ちだが、ラーメンに限らず、大阪や広島のお好み焼き、博多のトンコツ、仙台の牛タン、北海道のジンギスカンみたいな東京特有の食い物ってないぞ。(強いて挙げればもんじゃ焼きだが、「せっかく東京に来たからもんじゃ焼きを食べよう」ってなるか?)
だいたいが他の土地から「東京進出」してきたものばかり。
鶏ガラ・醤油ベースあっさり味の東京ラーメン(通称:昔ながら中華そば)はあるにはあるが、絶滅危惧状態。食べられるのはラーメン屋ではなく、昔からやってる中華料理屋だしな。

と、そういうわけで………なんか、東京に店を構えた喜多方ラーメンか熊本ラーメンを食べて、
「東京のラーメンは美味い」
とか言い出しそうで心配なんだが。
232114 | 名無しさん | (2016年09月24日 08:42)
>普通のラーメンの基準が分からない。
君が美味いと思うラーメンが基準だよ。んで、その美味さを他人にどう言えばいいんだろ?と考えるとこから、コメントの表現を考える。君の言う「底の浅い蘊蓄」も沢山の人が認めている事なら、味を再構成するには重要な要素になる。彼の基準はどうでもいいから、自分が美味いと思う味を言ってみれば?
232115 | 名無しさん | (2016年09月24日 08:43)
神座は最初はああ白菜の甘味のラーメンなのね面白いと思ったけど
なんかどんどんその要素すら薄れてただのラーメンになってない?
232116 | 名無しさん | (2016年09月24日 08:44)
なんで神座に行ったのか謎
232117 | 名無しさん | (2016年09月24日 08:45)
なんでよりにもよってチェーン店、しかも神座なんか行ってんだよw
アホか
232118 | 名無しさん | (2016年09月24日 08:53)
神座はマズイな全部たべれなかった。やっぱラーメンは東京の方が断然うまい。昔ながらの醤油味の東京ラーメン最強
232119 | 名無しさん | (2016年09月24日 08:56)
大阪ってラーメン美味いとこあるの?
関西は独自の粉もの文化があるからラーメンは弱いイメージなんだが…
外国人なら豚骨好き多いだろうし九州行った方がいい気がする
232122 | 名無しさん | (2016年09月24日 09:06)
神座が一番ウマいって言ってる時点で終了
232123 | 名無しさん | (2016年09月24日 09:08)
※232112
九州出身だが、東京の味ってのはあると思うよ。
塩と醤油の塩梅が確実に違う。
西の人間からしてみれば醤油が多用されすぎてて、少々下品にも感じるが、
味の濃さはさほど変わらんと思うな。
慣れの問題だろう。
東京ラーメン最強とはよう言わんよ。w
232124 | 名無しさん | (2016年09月24日 09:15)
海外でこういう白熱したラーメン最強議論が起こるってすごい時代だよな
生暖かく見守ろうぜ
日本じゃもっと昔から喧喧囂囂してんだから慣れたもんだろ
232125 | 名無し | (2016年09月24日 09:18)
さすが!本場!
中華「.
232127 | 名無しさん | (2016年09月24日 09:22)
たまにでてくるガイジンの一蘭押しがウザい
バカの一つ覚え
たまたま自分の舌にあったのか
それしか知らんのかわからんが
マクドナルドに行ってみて!って言ってるのと一緒
232129 | 名無しさん | (2016年09月24日 09:28)
大阪住やけど、神座はマズイやろ?
神虎とかのが好き!
232130 | 名無しさん | (2016年09月24日 09:33)
一蘭は注文システムが外国人向けだからだろう
232131 | 名無し | (2016年09月24日 09:36)
本場アメリカでステーキ食べたとグァム帰り。w
232134 | 名無しさん | (2016年09月24日 09:44)
>しゃべってないでとっとと喰えよwwwwwwwwww
これな
232136 | 名無し | (2016年09月24日 09:48)
カムクラ嫌い 二郎系がいい
232137 | 名無しさん | (2016年09月24日 09:53)
白菜入れたアイデア勝ちだ。
他にあんまりない系統だから記憶に残るね。
観光客の思い出になるんなら何よりだ。
オレも好きだし。
232138 | 名無しさん | (2016年09月24日 09:53)
神座は1度行っただけだな
2度目はない
232140 | 名無しさん | (2016年09月24日 09:57)
チェーン店が不味いというか、そうではあるけど、例えばドロ系スープを広めたのは天下一品とかって例もある。そん時次第で、うまけりゃ、チェーン店にもできるし、味を守る店にも出来る。今だと、中小規模で、10店舗くらい直営又はのれん分けで、味(評判)を守った方が儲かるだろうね。
232141 | 名無しさん | (2016年09月24日 10:02)
>>232112を書いた奴だけれど、東京ラーメン最強・・・・・・ではないよな(苦笑)
まあ、小さい頃から食べてたラーメンが恋しくなるけど、そういう時に限って「とんこつ」とか「喜多方」とか「横浜家系」とか「TVチャンピオン『ラーメン王』プロデュース」とかばかりで中華屋さんがない・・・。昔は家で待ってればチャルメラが聞こえたんだけどなあ。

つか、味がどうこうよりもまず「昔ながらの」が売りのご当地ラーメンて・・・。
232142 | 名無しさん | (2016年09月24日 10:14)
>232107
白菜入ったラーメンは普通のラーメンじゃないでしょ
一般的な醤油や味噌や豚骨と違う煮込み系の奈良の地場のラーメンだから
一般的なラーメンのくくりで味を評価出来るかわからないよねという話をしただけで
「またラーメンヲタクが蘊蓄垂れてる」って批判するのは君の思考が偏ってる上に無知なだけ
そもそも地域色が強い物を別物として扱うことをなぜそんな批判するのかわからない
君が言ってるのは味噌カツをカツ丼として評価して味が濃いからクソって言ってるようなもん
232144 | 名無しさん | (2016年09月24日 10:17)
外国人には合わない味だと思ってたわ神座は
白菜は向こうじゃ安く手に入らないらしいから
日本で食べるには良いチョイスだな
232147 | 名無しさん | (2016年09月24日 10:34)
確かにチェーン店みたいだし、もっとおいしそうな店が
沢山有りそうな気が・・・。
何故ここを選んだんだろうか。
232150 | 名無しさん | (2016年09月24日 10:41)
チャーシューはノンハラルですよ
232155 | 名無しさん | (2016年09月24日 11:06)
自分の基準は金ちゃんヌードルだな。腰が強~い麺とスープが絶妙。
だから、それから近いか遠いかで好き嫌いが分かれますね。
232156 | 名無しさん | (2016年09月24日 11:12)
一蘭が海外に受けたのは、あの仕切りと店構えもあるかな。
自分みたいな女性には正直助かりますし、ラーメン屋さんの
スタンダードになったと思います。他人の目が気になる点で
神座はないですね。味なんて全てのラーメンに期待してません。
女性は雰囲気で食べたいんです。
232157 | 名無しさん | (2016年09月24日 11:21)
東京の料理って江戸前の寿司だろ
232158 | 名無しさん | (2016年09月24日 11:28)
麺は丼に齧り付くように喰わないと美味しくないだろ
お上品にレンゲに乗せてお食べになっても美味しくないわ
232159 | 名無しさん | (2016年09月24日 11:29)
>チャーシューはノンハラルですよ

んなこと言ったら、とんこつなんて存在自体アウトじゃん。
まぁ、逆に正式にハラル認定してもらってる浅草成田屋みたいな店もあるし、日本じゃないが中国の蘭州ラーメン(牛肉麺)も元はのイスラム教徒である回族が作ったものだからな。

そうゆう俺は肉々しいラーメンが食べたくなったから、ばんからラーメン(角煮ラーメン)を食いに行こっと♪
232160 | 名無しさん | (2016年09月24日 11:37)
こいつってトマト投げ捨てたやつか
232162 | 名無しさん | (2016年09月24日 11:42)
神座は暖簾分けし過ぎてダメになった。 20年以上前の話だけど・・・
232163 | 名無しさん | (2016年09月24日 11:55)
>東京の料理って江戸前の寿司だろ

江戸前の寿司だの天婦羅だの鰻だのは、いちいち敷居が高い。かつ、「通ぶる」というか「粋がる」というか、そんなんで格好つけたがる野暮天が群がってくるのがウザイ。
東京都民としては(個人的にだが)、そんなのをご当地の料理だとか紹介したくない。
料理を通じて江戸・東京の歴史や文化を体験する、楽しむという意味では間違っちゃいないはずなんだが(そういう意味でなら「ねぎま鍋」を勧める。あとは「深川めし」)、なんつーか、なぁ……ホントに格好つけたがりが邪魔。
大阪のたこ焼きみたいな、誰もが気軽に楽しめる食べものがある土地が本当に羨ましいんだよなぁ。
232165 | 名無しさん | (2016年09月24日 11:59)
地元以外で色々とラーメンは食べてるけど、今の所、地元のラーメン屋より美味しいと感じた店は無いな。
地元では「ラーメン」が食べたい時には元石狩ラーメンチェーン店で独立した個人経営の店がとっても美味しい。
「シナそば」を食べたい時は「大黒庵」と言う店が最高だと思う。
232167 | 名無しさん | (2016年09月24日 12:06)
東京の名物?
深川めし、穴子、佃煮、浅草海苔、練馬大根、
谷中生姜、深谷ねぎ、牛鍋、ドジョウ、とか?
232168 | 名無しさん | (2016年09月24日 12:06)
神座がスタンダードはありえないな
どっちかというと異端で、好きな人は好きってだけ
232169 | 名無しさん | (2016年09月24日 12:11)
ラーメン店の数で味も濃さも麺も何もかもが違う。
つまり安易にニューヨークのラーメンと日本のラーメンという大きなくくりでたった一店舗で比較して結論を出さないで欲しいね。
分かってないなこの外人は。
232170 | 名無しさん | (2016年09月24日 12:17)
神座とかくっそマズイやん、同じチェーンでも世界中にある一風堂の方が余程マシ
やっぱ外人の舌なんてそんなレベルか
232171 | 名無しさん | (2016年09月24日 12:23)
こってりだけがラーメンじゃない。
アッサリとか色んなタイプあるからいいじゃん?

この人がおいしいって言ってるなら、「お口に合って良かったね!」
って感想しかないなあ。
批判してる人の意味わからん。
232172 | 名無しさん | (2016年09月24日 12:24)
※232167
「江戸前」寿司だろ?
232173 | 名無しさん | (2016年09月24日 12:25)
カムクラえらく有名あるね、でもトコトン
まずいあるよ。スーパーで売っているコンソメスープの素のほうがおいしある。
232174 | 名無しさん | (2016年09月24日 12:26)
本当に「ニューヨークのラーメン」とか言っておきながら、「ニューヨークの一風堂」に行ってない(であろう)時点でダメだろ。
逆に「平田バンズ」とかそっちでしか出してないサイドメニューもあるのに。
232175 | 名無しさん | (2016年09月24日 12:26)
カムクラえらく有名あるね、でも
まずいあるよ。スーパーで売っているコンソメスープの素のほうがおいしある。
232176 | 名無しさん | (2016年09月24日 12:27)
チェーン店はB級の域。この外人は馬鹿舌だわ・・・
232177 | 名無しさん | (2016年09月24日 12:30)
一杯ずつ肉野菜をスープで炒めて作る独特なうまさだよ
飽きない系の味だね
232178 | 名無しさん | (2016年09月24日 12:31)
ボロクソ言われてるw
しかしもうちょっと料理主体の映像にできないのかな?
この男が主役なのはわかるけどラーメンが脇役にしか
映されてないよ。
232179 | 名無しさん | (2016年09月24日 12:31)
※232163
なんか自分で勝手に敷居上げてないか?
寿司くらい斜に構えず気楽に食べなよ、それが粋ってもんだろ
本当に東京人ならね
232181 | 名無しさん | (2016年09月24日 12:32)
渋谷店は中国語の呼び込みアナウンスがうるさい

そこまで必死なんかよ
232182 | 名無しさん | (2016年09月24日 12:34)
神座をディスるコメントは、ココイチとかマックを貶すのと似てるな。
あの白菜のあっさりした味はタンメンぽくて自分は好きだったな。
地元には神座はないから、むしろ羨ましいくらい。
232183 | 名無しさん | (2016年09月24日 12:42)
外人が丈六知ってたのがショックです。
232185 | 名無しさん | (2016年09月24日 12:58)
ラーメンと女の趣味は人それぞれ
みんな同じじゃつまらん
違うからおもしろいんだろ
232186 | 名無しさん | (2016年09月24日 12:58)
野菜を避ける感覚解るな。
自分も野菜マシマシでモヤシと麺を残すから。
チャーシューとスープだけ食べれば充分。
232187 |        | (2016年09月24日 13:08)
>>232163
めんどくさい奴だな。鰻も寿司も普通の食い物じゃん。洋食関係やカツ丼、天丼とかの丼もほとんど東京発信だろ。天丼粋がって食うのかよ。大変だな。
232189 | 名無しさん | (2016年09月24日 13:29)
東京から出張で五人で大阪に行って、神座本店でラーメン食べたけど、「一人が美味しい」「四人がダメ」と言う結果だった。きっと二度と行かないだろう
チボウとか風月のお好み焼きは美味しかったよ。
232191 | 名無しさん | (2016年09月24日 13:37)
きたねー刺青だな 飯がマズくなる
232194 | 名無しさん | (2016年09月24日 13:54)
関西人だけど、大阪はマシにはなってるけど、まだソバとラーメンが美味しくないと思う。うどんはかなり美味しいけどね。
うどんも伝統的なものではなく、随分と讃岐うどん系の影響で改善されたから美味しいのかな。
ラーメンは総合的に評価すれば、断然お隣の京都が上かな。激戦区だった歴史が違うからね。大阪は揚げ物、粉もん、うどんの本場だけど、ラーメンは本場じゃないんだよ。
232195 | 名無しさん | (2016年09月24日 13:56)
>天丼粋がって食うのかよ。

めんどくさい奴だな。全国区になってるものの発祥がどことか、知ったこっちゃねーよ。
232196 | 名無しさん | (2016年09月24日 13:56)
アメリカのラーメン店って、こってり系ばっかとか聞いたけど
実際そうなんかな
232197 | 名無しさん | (2016年09月24日 14:12)
知らんなこんなラーメン屋。
232198 | 名無しさん | (2016年09月24日 14:28)
>>232163

1.江戸前の寿司だの天婦羅だの鰻を敷居が高いと思っている。
2.ねぎま鍋や深川めしの方がハードルが低いと思っている。

この時点で関西の貧民カッペがなりすましてるって丸わかりなんだよなぁ。

232200 | 名無しさん | (2016年09月24日 14:34)
この人フレッシュネスでトマト投げ捨てた人?
だったら認めない
232201 | 名無しさん | (2016年09月24日 14:37)
>>232195
へーえウナギや天ぷらは全国区じゃないんだ?
それと
「大阪のたこ焼きみたいな、誰もが気軽に楽しめる食べものがある土地が本当に羨ましいんだよなぁ。」
と言っておいて、
カツ丼や天丼は知ったこっちゃねぇと。
酷いダブスタですねぇ。(笑)
232202 | 名無しさん | (2016年09月24日 14:40)
ここ、別に普通のラーメンだと思うんだが?
232204 | 名無しさん | (2016年09月24日 14:47)
東京から行って神座で食ったけどまぁ、ふーんて感じだった。
その翌日に初めてかすうどん食いに行って、
もう東京のすべてのうどん屋においてほしいってなったわ。
232206 |   | (2016年09月24日 14:51)
不味いラーメン屋なんてある筈がないと思ってたが東京の西に激マズな店を3つ見つけた。
本来なら客をバカにしていると怒りに震えるのかも知れないが、なぜか「やっと見つけたぞ!」と思ってしまった。
今のところ3つの激マズ店はどれも甲乙つけがたい不味さだ。ぜひこれを超える激マズラーメン店を探し出したい。
232208 | にんにく臭い息する糞朝鮮大嫌い | (2016年09月24日 14:55)
両腕についているゴミが汚らしいんだが!

ラーメンの批評するんならこの程度の輩でいいんだろうな。

232210 | 名無しさん | (2016年09月24日 14:56)
あのさ。
「江戸前」で「粋な食べ方」云々とかよく言われている食べものが前提で話してんだけど?
洋食やカツ丼、天丼をイチイチ格好つけて食う馬鹿がいるか?
ねぎま鍋や深川めしも気楽に食えるし。

寿司、てんぷら、鰻、それと蕎麦もそうか。
そういうのになると食べ方だの順番だの、知ったかぶる奴が現れてうっとうしくなる。
232211 | 名無しさん | (2016年09月24日 14:59)
この人食べ物レビューする割に好き嫌い多いよなw
あとレビューするならスープから行ってほしいね
普段なら自由に食えばいいけどさ
232212 | 名無しさん | (2016年09月24日 14:59)
日高屋が一番 (^O^)
232213 | 名無しさん | (2016年09月24日 15:01)
> ”野菜を避けながら食べる”
> 彼は本当に肉食系だなw

白菜についてのコメントないよなw
特徴的なとこなのに
232215 | 名無しさん | (2016年09月24日 15:21)
ドンキホーテの5食入り税抜き150円を食べている。
232216 | 名無しさん | (2016年09月24日 15:26)
>>232210
言い負かされたんでボクが今設定した前提で書き込んでくださいってか?
馬鹿じゃねーの?
ねぎま鍋や深川めしにもそれなりの店に行けば食い方もあるし、ウナギなんかと同じくらい「気楽」だぞ。

第一皆その前提がおかしいって事を言ってるんだが、理解できないほどアホなのか?
食べ方や順序のある食物とファストフード比べて何バカなこと言ってんのって話なんだが。

「関西は串カツ、てっさやてっちり、京懐石、食べ方順序がうるさく言ってきてかなわん、
お好み焼きですらオバちゃんが勝手に焼くと文句を言う、
東京みたいな気楽に天丼が食えるのがうらやましい。」
って言ってるのと変わらん。
ここまで言えばアホのお前でもわかるか?
232217 | 名無しさん | (2016年09月24日 15:26)
安直に貧乏人認定して喜んでる奴いるけど、ひょっとして同族嫌悪?
232219 | 名無しさん | (2016年09月24日 15:38)
>>[232156]名無しさん
味なんて全てのラーメンに期待してません。
女性は雰囲気で食べたいんです。


私も女性ですが、味>雰囲気です。
美味しいラーメン食べると幸せ感じます。
232220 | 名無しさん | (2016年09月24日 15:53)
腕毛すげぇなと思ったらタトゥーだった
232221 | 名無しさん | (2016年09月24日 16:07)
チェーン店は旨くないって通ぶった思い込みだと思うけどなぁ
そもそも味の好みは十人十色 チェーン店は万人に受ける味になってるんだから
平均的に旨いと思う人が多いはず ただしチェーン店の中でも良し悪しがあるけど
ここが旨いなんて言っても数年で無くなる店を推しても 極端な好みにたまたまマッチしただけだと思うし
本人が旨いって言ってるなら、その人にとって旨いって事で良いと思う
232223 | 名無しさん | (2016年09月24日 16:12)
大阪でラーメン!?
人口比率では、大阪はラーメン不毛地帯だと言うのに……
232224 | 名無しさん | (2016年09月24日 16:24)
232221さん

あなたの意見に同意。
自分は帰省するたびに神座が楽しみで食べに行ってる。
家系、二郎系、いろいろ食べた結果、
昔は天一が好きだったけど、30超えたあたりから、
神座がずっと一番好きだ。
ラーメンなんて好みだよ。
これからも好みは変わるかもしれない。
232227 | 名無しさん | (2016年09月24日 16:36)
本当のグルメな人は、自分で料理するでしょ。だって、自分の好みは自分が一番解ってるんだから。
食に拘ってるなら、外食してる時点で負けだと思う。
232228 | 名無しさん | (2016年09月24日 16:55)
※232227
視野が狭いなw
・誰もが料理を自在に出来ると言う前提は間違ってる
・自分の好みだけを食していたら新たな発見は無い。
他人の「意外な発想」「意外な味」が随時自分の好みに追加される、それが食の楽しみってもんでしょ。
おれに言わせれば自分の枠の中の味しか知らない人の方が負けだと思うけど。
232230 | 名無しさん | (2016年09月24日 17:14)
大阪でラーメンw 美味しいものは沢山あるのにラーメンだけは駄目なんだよなあ
232231 | 名無しさん | (2016年09月24日 17:19)
フートメディアなのに野菜嫌いな奴がレビューしてるとかすげーな
このおっさんフレッシュネスバーガーでもトマト取って食ってたぞ
232234 | 名無しさん | (2016年09月24日 17:44)
外人のラーメンのうんちくの成長度合いにワロタw
こいつらも進歩してるなw
232235 | ななし | (2016年09月24日 17:49)
神座が美味しい不味いはどうでもいい。
このおっさんから、Kamukuraがどんな味なのか伝わってこない。
自分の話や関係ない話ばかり。
数日前の Ramen Adventures の解説(日本語訳あり)と比べると差が大きすぎる。
232236 | 名無しさん | (2016年09月24日 18:06)
どこかで見たと思ったら日本のハンバーガーの試食でトマト抜いて放り投げてたおっさんか
評価は当てにならんな
232238 | 名無しさん | (2016年09月24日 18:19)
ラーメンの好みの味ゆうたら人それぞれ好きずきじゃけえのう、他人の好みのこたあチャプチャプ言えんよw
232239 | 名無しさん | (2016年09月24日 18:27)
チェーン店化して値打ちが落ちた感があるだけで、それなりに美味しいよ
うちの近所にも一軒あるが、もう長年潰れてないから割りとスタンダード化してる
大阪でも小さいお店で美味しいところはいっぱいあるよ
232241 | 名無しさん | (2016年09月24日 18:58)
うーん、食ってる方も視てる方も、気負わず食えよラーメンなんだから
232242 | てい! | (2016年09月24日 19:06)
左向かいあたりにある一蘭や大阪ブラックの金久右衛門のほうが旨いと思う、いっちゃんまずくて不潔なのは金龍な。
232243 | | (2016年09月24日 19:08)
ラーメンを語る外国人増えたな…
232248 | 名無しさん | (2016年09月24日 19:24)
取り敢えず東京の鶏ガラ・醤油ベースあっさり味が絶滅とか言ってる奴は何処の世界線で生きてんだろ
未だに東京のラーメンランクベスト50だの100だの作ると醤油ラーメンの比率1番高いんだが
50中6、7とかで他の種類も沢山有るけど1種類毎の数だと結局醤油が1番比率になる訳だが
232251 | 名無しのビール党 | (2016年09月24日 19:39)
コーラw
ラーメン屋でコーラ飲むやつ初めてみたww

いや、まあ、人それぞれやから、別にええけど。
コーラ+唐揚げ+ラーメン
(飴公の食生活からみたらどうってことない鴨しれんが)
心筋梗塞まっしぐらやな
_ノ乙(、ン、)_
232259 | 名無しさん | (2016年09月24日 20:01)
>外国の日本食は日本の”最悪”にすら劣るから。
まあ最近のアメリカの日本食は頑張ってるとは思う
欧州はいまでもクソッタレだけどね
232264 | 名無しさん | (2016年09月24日 20:25)
チェーン店のラーメンは時間帯と立地さえ選べば(つまり適切に調理されていれば)下手な個人店よりうまい
232268 | 名無しさん | (2016年09月24日 20:50)
ハンバーガーのトマトを投げ捨てた奴の動画など見る価値もない。
232274 | 名無しさん | (2016年09月24日 21:13)
池袋はあっさり撤退したね。でも後に入ったトンチンよりは好き。
232278 | 名無しさん | (2016年09月24日 21:39)
ラーメンがそんな高級食になるのも困り者。この辺のチェーン店の味で判断するのが妥当でしょ。
232279 | 名無しさん | (2016年09月24日 21:39)
名無しのビール党さん、ラーメン自体が心筋梗塞の原因の1つですよ
他人の食べ物にケチつけてヘルシーアピールして、いったい何の意味が
あるんでしょうか?あなたのコメントの真意を伺いたい。
232280 | 名無しさん | (2016年09月24日 21:46)
ラーメンだけでなく、和食そのものが塩分も高く心筋梗塞になりやすいそうです
心筋梗塞に一番なりにくい食生活は、ベジタリアンやビーガンの生き方ですね
禅寺の食生活が代表格ですが、来日した外国人にそうした食事をしてほしいんですかね
ビール党さん?あなたの希望通り、日本在住のYouTuberミメイさんはビーガンに
なりましたよ。彼女の食生活こそ心筋梗塞や他の疾病から身を守るヘルシーな
生き方だと思いますよ。
232283 | 名無し | (2016年09月24日 22:03)
オレ、寿がきやのラーメンも好きだよ
特にスープが
232285 | 名無しさん | (2016年09月24日 22:07)
この人ジャムが好きなのか?フレッシュネスバーガーのレポでもジャム着てたなw
232287 | 名無しさん | (2016年09月24日 22:13)
俺もラーメン行ったらコーラ頼むけど?
っか、そもそも健康に気を使ってる人は塩分やカロリーを気にしてラーメン屋に行かないだろ。
232289 | 名無しさん | (2016年09月24日 22:20)
欧米人が他国の食べ物を上から目線で評価したがるのは止められんもんかねぇ
232293 | 名無しさん | (2016年09月24日 22:44)
インスタント(揚げ麺)とか外食のラーメンの話題はあるけど
生ラーメンが話題になってるのを見たことがない
生ラーメンは海外の人らにはまだ知られてないのかな?
232300 | ななしさん | (2016年09月24日 22:59)
カムクラは関西のラーメンだからな。美味いわけ無いよ。
一度だけ歌舞伎町の店で食ったけど、こんな店すぐ潰れるだろと思ったよ。
232302 | 名無しさん | (2016年09月24日 23:09)
神座は一度食べたけど、二度とこないと思ったわ。
関西圏で美味いラーメンって食べた事ないな。
うどんは美味しい所が色々あったけど。
232311 | 名無しさん | (2016年09月25日 00:13)
神座は名古屋のスガキヤみたいなものなの?
232347 | 名無しさん | (2016年09月25日 02:07)
ラーメンあまり好きな方でもないけど、大阪に行った時にこちらで食べたけど
結構美味しかったですよ。人気店みたいで人もたくさん並んでました。
232352 | 名無しさん | (2016年09月25日 02:11)
大阪なら横綱ラーメンと天下一品かな
どっちも個性あるから一回行ってみるべきだと思う
232366 | 名無しさん | (2016年09月25日 02:26)
両方、京都系ラーメンだけどね
232388 | 名無しさん | (2016年09月25日 02:50)
神座って「おいしいラーメン」が看板メニューらしいが、他のメニューは美味しくないと自ら公言しているのか?
232390 | 名無しさん | (2016年09月25日 02:53)
>232352
大阪なら横綱ラーメンと天下一品かな

どっちも京都のラーメン屋だろw
232418 | 名無しさん | (2016年09月25日 03:46)
管理人さん休みなよ。
どんどんつまらなくなってる。
232425 | 名無しさん | (2016年09月25日 04:28)
人生折り返し過ぎましたが、学生時代に田舎で食べた払い下げバス屋台の中華そば、真冬の敦賀の屋台で一斗缶の薪に炙られながら食べた屋台ラーメン、銀山温泉で食べた喜多方ラーメン、会津の昔ながらのラーメン屋の会津ラーメン、何れも有名処では無いが、人生で食べたベスト4
。食事はシチュエーションも味の内だと思います。
232427 | 名無しさん | (2016年09月25日 04:36)
神座外人に受けそうだけどな
ちょっと薄めて黒コショウ効かせたらコンソメスープでいけるw


232457 | 名無しさん | (2016年09月25日 06:49)
寝屋川の星である豪栄道も優勝したし、神座もこうやって評価してくれるのは
素直に嬉しいですね。
232462 | 名無しさん | (2016年09月25日 07:03)
神座はまずくはないが、うまくもない。なんでもない。
232469 | 名無しの餓狼作戦 | (2016年09月25日 07:44)
大阪にはラーメン文化ないでしょご当地ラーメンがないのが大阪だし
うどん文化の街だから仕方ない
232488 | 名無しさん | (2016年09月25日 09:12)
ラーメンは結構いろいろ食べましたが、最終的に落ち着いたのは神座みたいな
ラーメンでしたね。静岡にはないタイプだし店舗もないんで、大阪に遊びに
行った時に食べて気に入りました。素直に美味しいと思います。近所のデパ地下に
サンマルコという関西のカレーチェーンが入ってますが、ここもお気に入りで
たまの日曜日に家族で散歩がてら食べに行きます。大阪は割烹(大阪料理)の
発祥地ですから、お刺身や煮物など今私たちが食べてる和食のルーツでも
ありますね。
232504 | 名無しさん | (2016年09月25日 10:15)
チェーン店に味を求めるのは無理がある。
所詮は不味くもなく、感動するほどの味でもないレベルだよね。

何というか、ラーメンのファミレスって感じだからね~
232511 | 名無しさん | (2016年09月25日 10:27)
関西はラーメンマズいで有名
232538 | 名無しさん | (2016年09月25日 11:43)
白菜ととろみがストライクです。神座大好きです。
232617 | 名無しさん | (2016年09月25日 20:52)
>>232511
確かに新福菜館や夢を語れなどの一乗寺系や横綱・來來亭などの京都ラーメンや、
和歌山ラーメンや徳島ラーメンは不味いらしいね。
232660 | 名無しさん | (2016年09月25日 23:58)
ダメやコイツ出直して来い
232673 | 名無しさん | (2016年09月26日 01:50)
肉を食うときは豪快なのに、ラーメンはレンゲでミニラーメンにするかわいい食い方してるんじゃねーよ
232677 | 名無しさん | (2016年09月26日 02:17)
無鉄砲は?
232716 | 名無しさん | (2016年09月26日 10:18)
ラーメンに限らず、気候や風土で料理の味も好みも変わるのかなと思う。
南アルプスを抱える北部の山間部は別にして、積雪がない平野部に人口が集中
する静岡県ではいわゆる家系ラーメンはそれほど人気はない。信州にいたことが
あるが、底冷えのする真冬の夜に背脂たっぷりのラーメンは確かに美味しかったが
地元静岡で食べてもくどすぎてダメだった。関東は、冬場は積雪もある雪国だから
ああいうラーメンが人気なのも頷ける。川端康成の雪国のトンネルは、静岡県民に
とっては丹那トンネルだから。そういう意味では、静岡の自分には神座の白菜の
ラーメンがしっくり来るわけかも知れない。
232871 | 名無しさん | (2016年09月27日 05:32)
神座はチェーン店化してから味が落ちた。
チェーン店で好きなのは、横綱ラーメンやな。
233050 | 名無しさん | (2016年09月27日 21:19)
[232156]
はあ!?ふざけんな!
じゃあ独りで雰囲気度外視して平気で食いに行く自分が女じゃねえってほざくのか?!
233195 | 名無しさん | (2016年09月28日 12:16)
神座って本当に不味いぞ
しかも昔よりどんどん不味くなってるし
大阪は本当にラーメン不毛の地と言っていい
個人経営の美味い店はたまにあるけど、基本的に全体的にレベルが低い
大阪でやってるチェーン系のラーメン屋はほぼダメ
233340 | 名無しさん | (2016年09月29日 10:59)
うまくないよ、ここ
233518 | 名無しさん | (2016年09月30日 10:00)
色々なこだわりのラーメン屋に行ったけど、
せい家のラーメンはCPを考えると衝撃的に美味い。(細麺)
チェーン店で、一杯500円というのが驚き。
有名店の行列に並んで1000円近くも払って食うラーメンて、
如何なものか!
233880 | 名無しさん | (2016年10月02日 07:31)
ラーメンの前にコーラなんて信じられん。
その上でラーメンの味を語るなんてありえない。
233918 | 名無しさん | (2016年10月02日 11:40)
神座は道頓堀の小さな一画でシェフが一人で切り盛りしてた時代はまさに神のラーメンだった
チェーン展開しだしてからは具材の量も極端に減って
見た目も味もあっさりし過ぎになって行かなくなったわ
234221 | 名無しさん | (2016年10月03日 15:04)
尼崎の神座は一回行って、もういいやってなった
甘い醤油豚バラ油こってりの味は、あっさりだけど食べると重い独特な風味で好き嫌い分かれると思う
234790 | 名無しさん | (2016年10月05日 10:23)
ここのコメを読む限り神座は賛否両論、好みが分かれるのは分かった
ただ丈六についての情報がほとんど出てこないのはなぜだ?
よっぽど知る人ぞ知る店なのか
日本人としてラーメンレビューの投稿者や店舗を批判ばかりしてるのは情けない限り
もう少し冷静にコメントしてくれよ
235143 | 名無しさん | (2016年10月06日 05:56)
日本でラーメンそばうどんは啜るのが文化だが他の料理は欧米と一緒ですする事は悪いことである
ちなみに啜るのには理由があって啜ると口の中いっぱいにいろんな味が広がる良さがあるから日本人は麺類を 啜るんです
235864 |   | (2016年10月09日 14:47)
叩く理由が分からない。
これって初心者向けのガイドみたいなものなんだから、
最初からディープな店やハードル高いところにいくわけないだろ。
ましてや最高に美味い店である必要なんかない。
とにかく入りやすいチェーンに無難にレポすればいいんだよ。
本人だって本場物が初めてだって正直に申告しているのだから、
あれが現時点では最高の味だからと言って、彼の味覚を疑う理由にはならない。
一言言わせて貰えば、食べ物のレビューの時はタトゥーを隠してくれ。
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