海外「アート作品だ!」日本の職人が生み出す夏らしい食べ物に海外が感動

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東京にも店舗を持つ京菓子の老舗「鶴屋吉信」を紹介したビデオが話題になっていました。

鶴屋吉信は、京都に本店を置く1803年創業の老舗和菓子店で、季節にちなんだ和菓子を販売するほか、カウンターでは職人が手作りする生菓子をその場で味わうこともできます。

見た目の綺麗な日本の和菓子は外国人にも人気があるため、ビデオには多くの絶賛の声が寄せられていました。






・東京に行ったら鶴屋吉信には必ず寄ってね。
・お店はカウンターになっていて、お花をあしらった京菓子作りを見ることができる。
・おいしい抹茶と一緒にいただく。お菓子の甘さと苦みの組み合わせが完璧。
・幸い、山形のおじいさんに茶道を教わったことがある。





以下、反応コメント




海外の名無しさん

初めて見た。
すごくかわいらしいね。


海外の名無しさん

美しすぎる。


海外の名無しさん

本当に素敵なスイーツだわ!
どこにあるの?渋谷?浅草?
もうすぐ東京だから行ってみたい。


海外の名無しさん

本当に綺麗なデザートだね。
細かな細工に感謝しないとね。
お店の内装もいいね。すごく落ち着ける環境になってる。
行ってみたいかも。
それと抹茶が超グリーンだね。強力なタイプの抹茶なの?
そういう考えで合ってる?


海外の名無しさん

本当にアート作品だ!
多くのデザートがそうであるように、手間を掛けるほど食べ終わるのが早いと思う。


海外の名無しさん

ベストキッド2で茶道の飲み方をデモンストレーションしてたのを覚えてる。
お気に入りのシーンの一つだよ。


海外の名無しさん

深夜1時なのに和菓子が食べたくてしょうがない。


海外の名無しさん

このビデオはすごくリラックスできる。
二人がこういうお菓子を作るビデオを見てみたいな。


海外の名無しさん

何で出来てるの?
マジパンみたいなもの?


海外の名無しさん

素晴らしいね。
和菓子は一度だけ食べたことがある。
今度日本に行ったら絶対にここに行くよ。


海外の名無しさん

実際に食べられる花もあるから、それを見せるのかと思った。
でもこれも本当にクールだね。


海外の名無しさん

飲む前にコップを回すのは何のためなの?


海外の名無しさん

↑一般的にパターンやデザインが不完全だから。
コップを回すことでデザインを楽しむの。


海外の名無しさん

日本のマインドとハートの創造力が大好き。


海外の名無しさん

ほかの国では調理するときにグローブをつけてるけど、手袋をしてこういうスイーツや寿司を作るのは難しいのかな。


海外の名無しさん

↑洗ったばかりの手より手袋のほうが不潔だよ。


海外の名無しさん

ぜひ行ってみたい。
ヴィーガンが行っても問題ないと思う?


海外の名無しさん

近所に昔ながらの駄菓子店はある?
ヤクルトレディーは?


海外の名無しさん

和菓子はグリーンティーで楽しむものか。
和菓子はお茶漬けだね。


海外の名無しさん

日本で暮らせたらいいのに。
本当に文化が豊かでいろいろなものがあるね。
気に入った!



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[ 2016/08/04 07:30 ] 食べ物 | TB(0) | CM(47)
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コメントエリア

218580 | 名無しさん | (2016年08月04日 07:48)
鶴屋吉信は京都だろ
218581 | 名無しさん | (2016年08月04日 07:54)
※218580
>東京にも店舗を持つ京菓子の老舗「鶴屋吉信」を…
218582 | 名無しさん | (2016年08月04日 07:54)
>>218580
読解力がないんか?
218584 | 名無しさん | (2016年08月04日 08:00)
>>218580
ヴィーガン投げるぞ、オラ!
218585 | 名無しさん | (2016年08月04日 08:00)
和菓子の甘みを抹茶の苦みで中和。
なので和菓子だけだと余ったるくてひとくちでNO,Thank You!
218590 | 名無しさん | (2016年08月04日 08:29)
ヴィーガンいちいちうるさい
218591 | 名無しさん | (2016年08月04日 08:29)
↑逆やあほう
218592 | 名無しさん | (2016年08月04日 08:37)
ヴィーガン入国禁止で
218595 | 名無しさん | (2016年08月04日 08:54)
日本橋室町にあるCOREDO(コレド)の店舗ですね
三越前駅のすぐ近く
218596 | 名無しさん | (2016年08月04日 08:56)
最高の和菓子は常に東京にある。
218597 | 名無しさん | (2016年08月04日 09:12)
COREDO室町か。COREDO日本橋ったら昔の東急日本橋で、その昔は火事になった白木屋だった。なのでCOREDOと聞くと、火事まで連想する。
218598 | 名無しさん | (2016年08月04日 09:18)
歳を取ると洋菓子より和菓子のほうが美味く感じる
218600 | 名無しさん | (2016年08月04日 09:36)
お茶漬け?
お茶請け?

ん?
218601 | 名無しさん | (2016年08月04日 09:47)
卵は使ってるかもね>ヴィーガン
218603 | 名無しさん | (2016年08月04日 09:53)
>218600 自分は一瞬、和菓子の上にお茶をそそいでるところを想像しちゃったよ。

そうそう、お菓子のためにお茶があるんじゃなくて、
お茶の時間にお茶のためにお茶請けがあるんだよね。
ま、お茶請けなしのお茶もいいけど、やっぱりあると嬉しいな。

218604 | 名無しさん | (2016年08月04日 10:01)
ケーキとなにも入れない紅茶
和菓子とお茶
これは鉄板中の鉄板
218605 | 名無しさん | (2016年08月04日 10:22)
飲む抹茶は好きなんだけど、
抹茶味の○○とかは食べられないんだよね。

人気の抹茶キットカットも食べたことない。
218611 | 名無しさん | (2016年08月04日 11:20)
ヴィーガンはムスリムと違って国籍や見た目じゃ判別できんからものすごくたち悪いわな。店に来ていきなり「私、動物由来のものは食べません」言われたら、俺が店員なら追い出して塩撒きたくなるな
218612 | 名無しさん | (2016年08月04日 11:24)
あんこが苦手だから、和菓子全般苦手だなぁ。
218614 | 名無しさん | (2016年08月04日 11:32)
お茶碗回すのは、正面に口をつけないためだよ。
不完全なんじゃなくて、お茶碗にも正面(客から見て美しく見える方向)があって
お客にはその方向を向けて出すのがおもてなし、
その正面を避けるのが客の礼儀なんだよ。
218615 | 名無しさん | (2016年08月04日 11:33)
※218611
どうやろ、和菓子屋やったら水菓子の寒天寄せやら心太で対応出来るんやし
折角のお客さん無碍に追い返さいでも
味おうて頂いてお代も頂けるんやし
かりかりせいでもよろしいのんと違いますか
218617 | 名無しさん | (2016年08月04日 11:38)
ビーンズペイストは、口の中がドライになります。
見るだけが良いです。まっ茶おいしです。
218618 | 名無し | (2016年08月04日 11:42)
手袋コメが有ると思った
218619 | 名無しさん | (2016年08月04日 11:50)
>>218614
へーそうなんだ。お茶の席に呼ばれることは一生ないと思うが、勉強になったわ。
218620 | 名無しさん | (2016年08月04日 12:08)
>>218615
218611だけど、はんなりとしたレスどうもありがとう!w
あなたのような人ばかりなら世界はどれだけ平和なことか。
まぁカリカリしてるのは確かだなぁ。自分も偏食家だけど
それによって他人に負担をかける可能性には敏感なつもり
218621 | 名無しさん | (2016年08月04日 12:10)
碗を廻すのは、椀の正面を真逆に廻すため。
椀の景色を愛でつつ、そうすることでホストへ敬意を表す日本的な心。
ガキや外人にはわかるまい。
218622 | 名無しさん | (2016年08月04日 12:31)
おまえだって習わなければわかるまい
218624 | 名無しさん | (2016年08月04日 12:51)
>>218621
最後の一言が、とても日本的ではないね。
218625 | 名無しさん | (2016年08月04日 12:54)
本当にヴィーガンって面倒臭い奴らだな
日本は好き嫌いせずなんでも食べて大きくなれと教育する国だ
つべこべ言わず肉も食え!いやなら来るな。
218627 | あんのうん | (2016年08月04日 13:08)
茶の湯の基本を学んで下され、魔法瓶とトイレッパは出てきませんから、安心して安らぎながらお楽しみください。
218631 | ※218615 | (2016年08月04日 14:22)
※218620
その心構えはご立派な事やおませんか
ご自分の事と同じ様にお相手さんの事も大事に出来たら上等上等
かりかりしはる時は美味しいお茶とお茶菓子とで一服しやはったらよろし
ほれ、もうじきお八つ時ですよってにな
無理はせんと、ぼちぼちな
218634 | 名無しさん | (2016年08月04日 14:59)
和菓子って基本型があんこなのに何を食べても飽きが来ない。
218636 | 名無しさん | (2016年08月04日 15:18)
和菓子はお茶漬けて
お茶請けでしょ・・・

218648 | 名無しさん | (2016年08月04日 17:46)
日本大好き外人がまた分かった気になってんのか。
日本人が培ってきたものを白豚ごときが一瞬で分かるわけないだろw
気持ち悪い野蛮人共が。
218650 | 名無しさん | (2016年08月04日 18:00)
和菓子でも練り切りとかは小麦、乳、卵の3大アレルゲン食材を使わないので、
アレルギー持ちには福音的な菓子なんだそうな。
218661 | 名無しさん | (2016年08月04日 19:46)
552 : 一名でお待ちの名無し様 2016/08/04(木) 16:36:08.18 ID:/XWbswBF
近所のガストは日替わりランチのみドリンクバー無料なので
クーポン有無に関係なくランチのみ利用してる
218683 | 名無しさん | (2016年08月04日 22:31)
和菓子は東京で生まれて全国に拡まったんだよね
218687 | 名無しさん | (2016年08月04日 23:46)
和菓子茶漬けと聞いて森鴎外先生が興味をお示しの様です
218689 | 名無しさん | (2016年08月05日 00:41)
きんつばは、手で持って、割って割り口のつぶあんの粒々具合を
愛でてから、おもむろにパクって食べるのが、正しい食べ方なんだって
218691 | 名無しさん | (2016年08月05日 00:54)
※218683
夏休みをもーちょい有意義に過ごしなはれな
218739 | 日本人 | (2016年08月05日 08:56)
人形焼き 常磐堂の 浅草せんべい 佃煮 海苔 お茶 はとサブレ東京バナナ泉屋のクッキー 羊羮 雷おこし 銀座のパーラーのスイーつやろ?
218743 | 名無しさん | (2016年08月05日 09:24)
よく練った濃茶に
大きめの氷を浮かべて
気侭に頂くってのも
すごく贅沢な気分だろうね。

218773 | 名無しさん | (2016年08月05日 14:34)
茶器をコップ、正面を汚さないように避ける為まわす行為を不完全な柄だから…ですか

茶道を知らないから仕方のない事ですがせめて知ったかぶりに間違った事を他人に伝えるのは辞めて下さい
218804 | 名無しさん | (2016年08月05日 20:11)
200年ちょいか、ようやく老舗といえるようになったか。
218819 | 名無しさん | (2016年08月05日 22:03)
鶴屋吉信本店は京都の今出川堀川の角にあるんだよ(西陣エリア内)
本店の喫茶コーナー行くと目の前で職人さんが作ってくれたのその場で食べられるよ
見た目とても甘そうに見えるんだけど、実際甘さは凄く控えめな和菓子なのでお茶とよく合っておいしいよ
地元なのでたまーに行くけど他にも和菓子屋いっぱいあるからね

鶴屋吉信は創業が1803年なので、老舗だよね
ちな東京の場合だと創業から30年経過すると老舗らしいよ
(IT業界だと5~10年で老舗扱いだそうな)
219116 | 名無しさん | (2016年08月07日 15:01)
茶碗を回すのは、茶碗を洗うときに口をつけた部位をよく洗うから絵柄が消えることが昔あった。そのなごりだ。
219903 | 名無しさん | (2016年08月12日 01:23)
  
   ・海外の名無しさん
    ほかの国では調理するときにグローブをつけてるけど、手袋をして
    こういうスイーツや寿司を作るのは難しいのかな。

こういうさぁ、自国の文化こそが最先端で正しく、他国は衛生面やあらゆる
点で遅れているという "無意識の優越感" に浸りながら物を言う甘ったれた
感覚の無知なガイジンって、いつごろこの世の中から消えていなくなるのかな???
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