海外「梅干しもあるよ!」日本茶を使った庶民の味にハマる外国人が続出中

chaduke.jpg


日本の代表的なお茶漬け4種を紹介したビデオが話題になっていました。

お茶漬けは和食後の締めくくりに提供しているお店もあるため、外国人にも密かに人気の和食のひとつになっているようです。

本格的なお茶漬けの作り方を紹介したビデオが今まであまり無かったため、自分で作ることができなかった外国人からは喜びの声が寄せられていました。









以下、反応コメント




海外の名無しさん

どれも美味しそう。


海外の名無しさん

イエース!このビデオは1日を満たしてくれた。


海外の名無しさん

ありがとう。
これは朝食にできそう。


海外の名無しさん

お茶漬けは大好きな癒し系料理だよ。
新しいアイデアをドウモ


海外の名無しさん

これはすごく助かる。ありがとう。
以前から作ってみたかったけど本格的な作り方がわからなくて。
とにかく材料が分からなかった。


海外の名無しさん

妊娠中に気分が悪くなると梅茶漬けに救われてたよ。
ほとんど材料が家に揃ってるのを見てアホっぽくも楽しくも感じた。
梅干しは違うやつ。
オレンジの塩漬けしたやつだけど味は同じだと思う。
アリガトウ!


海外の名無しさん

お茶漬けは大好きな食べ物の一つだよ。
軽食やスナックに最適だね。
”あっさり、さっぱりかつ美味い”


海外の名無しさん

私は韓国の料理高校に通った。
昆布ダシでウナギ茶漬けを作ったよ。
もんすごく美味しかった。
レシピをありがとう。
家族のために作ってあげるよ。


海外の名無しさん

サケ茶漬けがめっちゃ美味しそう。
食べるのが楽しみだなぁ。


海外の名無しさん

緑茶は前から家にあるけど、飲んでるだけだった。
これで緑茶を使って料理ができるよ。
すごすぎる。


海外の名無しさん

文豪ストレイドッグスの第一話を見てからずっと食べてみたかった料理だよ。


海外の名無しさん

食戟のソーマの料理みたい。


海外の名無しさん

これが人気だなんてまったく知らなかった!
お茶のお店で働いてるから試せる日本茶は豊富に揃ってるよ。


海外の名無しさん

インスタントダシなら持ってる。
これもコンブダシになるの?
昆布はよく分からない。


海外の名無しさん

日本に住んでない場合はどこで材料を調達したらいいの?


海外の名無しさん

昆布茶や緑茶の代わりに紅茶を使ってもいいの?


海外の名無しさん

↑本来のお茶漬けの味ではなくなるよ。
それに紅茶だと同じくらい美味しいとは思わない。
好みの問題かもだから試してみたら?
美味しいかもね。


海外の名無しさん

あなたはベジタリアンやヴィーガンのためにいろいろレシピを紹介してくれるから最高だわ。
これからも最高のビデオを作り続けてね!
レシピが楽しみだわ。


海外の名無しさん

チキンをトッピングにしてもいい?



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[ 2016/07/09 07:30 ] 食べ物 | TB(0) | CM(69)
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コメントエリア

212798 | 名無しさん | (2016年07月09日 07:41)
ご飯をお湯ですすぐとサラサラになりますよ!
212799 | 名無しさん | (2016年07月09日 07:43)
鮭の時点でベジタリアン料理じゃないだろ
必ず出てくるベジタリアンと必ず訳すブログ主
お前らヴィーガン教の監視員工作員か
212800 | 名無しさん | (2016年07月09日 07:51)
お茶漬けは市民権を得ているのに
猫マンマの冷遇っぷりといったら
212801 | 名無しさん | (2016年07月09日 07:57)
お茶漬けなどつくってみると張り切るものでもないおw
サケ茶漬けウマー。刺身ぜいたくやな
わしテキトーに漬物ととろみで茶漬した
212803 | 名無しさん | (2016年07月09日 08:10)
純粋な「茶」漬けって余り食べたことないかもしれん。
家でも外でも大抵「出汁」茶漬けなんだよ、選んでいる気は無いのだが。
茶漬けの元みたいななの使ってもお湯で作るし。
212805 | 名無しさん | (2016年07月09日 08:18)
韓国の料理学校なんてどこにあるんだって。
212806 | 名無しさん | (2016年07月09日 08:29)
普通のお茶で作るより永谷園のやつの方が美味い
212808 | 名無しさん | (2016年07月09日 08:41)
ヴィーガンとコリ アンはタヒんでどうぞ
212810 | 名無しさん | (2016年07月09日 08:49)
日本人はめんどうがって永谷園のお茶漬けを買うw

ごはん量増やして味気ない場合は塩をいれると同じ味になるでw
212811 | 名無しさん | (2016年07月09日 08:50)
NGワードの多いここ、どれとは敢えて言わないけどさ、
あのコメント態々拾わなきゃいいのに
212812 | 名無しさん | (2016年07月09日 08:58)
朝鮮がお茶漬けの起源を主張するのももう直ぐ
212813 | 名無しさん | (2016年07月09日 09:04)
この人はいつもスプーンで何かを注ぐ時に逆手になる。
それ、おかしいから。
212814 | 名無しさん | (2016年07月09日 09:08)
何にでもゴマって。。。
鯛茶漬けを醤油に30分も漬けて
擦りゴマをまぶすだけって。。。
練りゴマに醤油と味醂で漬けダレを作れよ
212817 | 名無しさん | (2016年07月09日 09:17)
鯛はしょうゆだけだったけど、みりんも普通使って漬けないか?
212819 | 名無しさん | (2016年07月09日 09:19)
日本で唯一にして最高の和食は常にお茶漬けだ。
212821 | 名無しさん | (2016年07月09日 09:24)
お茶つーうから
てっきりお茶請けの和菓子とお茶の相性の話かと思ったら
お茶漬けかよっ!
212823 | 名無し | (2016年07月09日 09:32)
韓国の料理学校ってなに教えてんだろ?
ご飯に沸かしたコーレーグスでもかけてるんだろか?w
212824 | 名無しさん | (2016年07月09日 09:33)
212814よ、これは海外向けに発信してんだ。
みりんは手に入りにくいんだろう。もしくは高い。
寿司のおかげで醤油は手に入りやすいだろうがな。
でも、海外で塩昆布って結構知られてるんだな…
誰も疑問に思ってないのがビックリだ。
あれ?塩昆布って中華料理にも使うのかな?
212825 | 名無しさん | (2016年07月09日 09:38)
>私は韓国の料理高校に通った。
>昆布ダシでウナギ茶漬けを作ったよ。

それ、櫃まぶしでしょ?
ちなみに、韓国は元々ウナギを食べる習慣が無いのに、
なぜ、そんな料理を学ぶのか?
それより、日本ウナギも東海ウナギに名前を変えるのかねw
212827 | 名無しさん | (2016年07月09日 09:43)
我が家はとうもろこし茶でお茶漬けしてますね。キムチやナムルを乗せたり、
箸休めにしたりしてます。美味しいですよ。
212828 | 名無しさん | (2016年07月09日 09:44)
冷やご飯がある時に永谷園のお茶漬けの素かけて食べるぐらいだ
でもちゃんとお茶かけるよw
ほうじ茶やウーロン茶でも美味しい
212832 | 名無しさん | (2016年07月09日 10:23)
軽食は解るけどスナックとか

麦茶は意外と何でも合う
212837 |        | (2016年07月09日 10:37)
※212814
へぇ〜お前の田舎じゃそうやるんだw
212842 | げー | (2016年07月09日 10:58)
〉212827
我が家はとうもろこし茶でお茶漬けしてますね。キムチやナムルを乗せたり、 箸休めにしたりしてます。美味しいですよ。

在庫みっけ。
さっぱり野菜サラダに、豚の脂身を入れる様な組み合わせだなぁ〜。
キム何とかや、ナム何とか?
食卓の格が下がる。

212843 | 名無しさん | (2016年07月09日 11:03)
  
他の人も既に書いているけどさ……
どうしてごはんを流水で洗ってぬめりを取らないの?
鯛茶漬けなんかはそうしないと絶対に美味しくないよ?
家庭科の授業で習う、料理のイロハだと思うけど?
  
212845 | 212843さん | (2016年07月09日 11:07)
>212828
>ほうじ茶やウーロン茶でも美味しい

わかる~、お茶の種類にによって味わいも変わるよね
キュウリの漬物や梅茶漬けは緑茶だけど
鯛茶漬けはほうじ茶使ってるわ
212846 | 名無しさん | (2016年07月09日 11:24)
うちはいつもお湯漬けだなw
212849 | 名無しさん | (2016年07月09日 11:32)
夏は水菜のしょうゆ漬けを1センチ位に切って山盛りかけて麦茶でお茶漬け。
少しの塩か醤油たす位だが、食欲が無い時はこれが一番。
212852 | 名無しさん | (2016年07月09日 11:36)
ほぉ、風流ですなぁ
俺も冷たいのでさらさらいきたい
212853 | 名無しさん | (2016年07月09日 11:40)
>梅干しは違うやつ。
>オレンジの塩漬けしたやつだけど味は同じだと思う。
>
えーっと…。
212854 | 名無しさん | (2016年07月09日 11:42)
薄い麦茶で米炊いてそれで麦茶漬(冷)。
いやこれマジでウマいすよ~。
212855 | 名無しさん | (2016年07月09日 11:51)
毎度毎度ネジコリ
212857 | 名無しさん | (2016年07月09日 11:58)
昔、紅茶で作ったことあったけど、紅茶の場合は渋味が強かったなぁ…
烏龍茶くらいの渋味なら美味しいんだけど。
薄く淹れるか渋味の少ない紅茶でやればいいのかも…
212862 | 名無しさん | (2016年07月09日 12:15)
うちの茶漬けはすんごく旨い

フジっこから出てる昆布ひじきとゴマは必ず入れる
その上に鮭か梅干しを乗せ、刻み海苔とわさびを加える。
それに永谷園を半袋入れ、煮干しとしいたけのダシ湯をかけて食べる
212866 | 名無しさん | (2016年07月09日 14:14)
コーンフレークに牛乳があるくらいだから、外人さんも案外お茶漬けって平気なんだねぇ
212868 | 名無しさん | (2016年07月09日 14:37)
韓国の料理学校で昆布出汁の鰻茶漬け?
212869 | 名無しさん | (2016年07月09日 14:44)
一番好きなのは冷や飯に水かけてQちゃんでかっ込むw
つうかお茶漬けにルールは無いなw
ちな、戦国時代に携帯食の焼きオニギリを
器にいれてお湯をかけて食べたのが
お茶漬けの元祖じゃなかったかな?
違ったらごめんねw
212871 | 名無しさん | (2016年07月09日 14:51)
実家は京都の三条だけどお客さんが着たら必ず
我が家オリジナルのお茶漬けをご馳走する
みんな喜んで帰ってくれるよ
212872 | 名無しさん | (2016年07月09日 14:55)
永谷園はグローバル展開してんのかな?
お茶漬け海苔は、将来性ある
売れるぞ
212882 | 名無し | (2016年07月09日 17:18)
日本についてる寄生民族がまた出て来たな。しかも日本文化をパクリ、韓国起源を臭わしながら。
212883 | 名無し | (2016年07月09日 18:01)
「梅」ぼしなのにオレンジを漬けて同じ味になるわけないだろ
マジで外人ってなんで変なアレンジしかしないんだろう
212884 | 名無しさん | (2016年07月09日 18:03)
お茶の温度が低すぎるように感じたのだが。

ご飯が冷えている時には熱湯で、温かい場合は70度くらいで作るのがベスト。
212886 | 名無しさん | (2016年07月09日 18:11)
姦獄の料理学校=イヌキムチ鍋邪漬け?犬を虐殺して食うな!
212887 | 名無しさん | (2016年07月09日 18:17)
そういや、柑橘系のお茶漬けは、あんまないな。カテキンと柑橘系は相性が悪いってことか?麦茶なら良さそう。ゆずでさっぱり食えるお茶漬け(冷)とかなら美味いだろう。
212888 | 名無しさん | (2016年07月09日 18:30)
茶碗の持ち方最悪
そのことに何の違和感を持たない時代になったんだな
作法も廃れるわけだ
212889 | 名無しさん | (2016年07月09日 18:44)
ラーメン丼を手に持たずに犬食いする人や麺類を音立ててズルズル啜る
無作法な人も最近増えてるみたいだから、食事作法には気をつけたいですね。
212890 | 名無しさん | (2016年07月09日 18:50)
※212857
旧日本軍の潜水艦乗りはそれにパイン缶のっけて食べてたみたいですよ、まぁ、高ストレス環境だから「刺激的な味付け」がほしくなっちゃうらしいんで当てにしちゃいけないけど。

チキンならちゃんと下味をつけた蒸し鶏を使うとおいしくできると思う、ベジタリアンは…まぁ、自分で好みの具を見つけたらいいと思うよ、饅頭の茶漬けはネタ、お汁粉みたいな味だとは思ったけど茶漬けとしてうれしい味じゃない
212924 | 名無しさん | (2016年07月09日 19:50)
串カツ食った後のお茶漬けは最高!
212941 | 名無しさん | (2016年07月09日 20:25)
永谷園のお茶漬けの素には緑茶の粉末が入ってるからかけるのはお湯だけでいいんだけど
普通にお湯だけだと味なくてイマイチそう
でも、家でよく食べるのは冷たいお茶かけるタイプのやつだな
さっぱりしてて好きだ
212976 | 名無しさん | (2016年07月09日 22:53)
>>212890
森鷗外だが、葬式饅頭の茶漬けは最高だぞ?
212989 | 名無しさん | (2016年07月10日 00:20)
嫌がる人が多いの認識たうえで、いつも意図的にベジタリアンの発言拾ってるよね
反応したら思うつぼってワケですね
212993 | 名無しさん | (2016年07月10日 00:39)
消えてくれー韓国
212999 | 名無しさん | (2016年07月10日 00:56)
イカの塩辛にご飯とお湯をぶっ掛けるのが一番好きだわ!!
213045 | 名無しさん | (2016年07月10日 02:58)
> 私は韓国の料理高校に通った。
> 昆布ダシでウナギ茶漬けを作ったよ

これから韓国でパクる予定の料理を韓国料理として外国人に教えるといういつもの起源捏造活動の一環なんだろうなあ
そもそも韓国料理なんて他国人に教えられるようなもん何もないだろ
日本人相手には日本料理もどき教えるの難しいから中華料理(台湾含む)もどきを韓国料理だと偽って押し売りしてるよな
213046 | 名無しさん | (2016年07月10日 03:02)
※212843
え、家庭科の授業でわざわざお茶漬けの作り方なんて習うの?
味噌汁とか親子丼とかじゃなくて?お茶漬けを?
なんか「調理実習」にならなくない?
213048 | 名無しさん | (2016年07月10日 03:06)
※213045
そうかなぁ、サムゲタンなんかは辛くないし妊婦さんにも優しいよ?
チヂミなんかもホットプレートなんかで手軽に出来るし
別に起源だのなんだのをほっとけば知って損はないと思うけどね?
213061 | 名無しさん | (2016年07月10日 03:41)
まぁ、一般の御宅でチヂミもサムゲタンは食わんよなぁ
213069 | 名無しさん | (2016年07月10日 04:34)
サムゲタンは中国人がパクられたって怒ってた料理じゃん
213071 | 名無しさん | (2016年07月10日 04:49)
※213061
えーそんな事ないよー、チヂミはホント簡単だよー?友達がホットプレートでニラとか人参とか入れて適当に作ってくれたんだけど、普通に美味しかったよ?
お好み焼き程のボリュームはないけど、そんな物だと思ってポン酢で食べれば普通に美味しかったし
ニンニク臭くなくて辛くないから食べやすかったし
ビビンバやプルコギよりも簡単だと思うけどなー
韓国のだと思うから抵抗があるんじゃないの?
頭で食べずにちゃんと口で食べればわかると思うよ
その上で嫌いだと思うんなら、それは個人の好みの問題だから仕方ないけどねー
213092 | 名無しさん | (2016年07月10日 07:36)
永谷園はお茶と昆布出汁で再現できるが素人は市販品を買ったほうが良い
比率の習得に数年かかるからお勧めできない
213169 | 名無しさん | (2016年07月10日 12:58)
夏の間限定だけど、鮎の冷やし茶漬けが大好き
冷や飯に水出し緑茶、釣りたての鮎の刺身の漬けにして乗せて喰らう
そのままだとほぼ味が無いけど、塩辛い漬物とかで
口の中をムキュー(>_<)ってしてから掻っ込むの。
釣りをしててよかったと思う最高の一品だよ
213270 | 名無しさん | (2016年07月11日 05:00)
鰹のヅケ茶漬けが最高だよ。
作り方は、鰹の刺身をめんつゆとミリンと醤油2対1対2で漬け込みタッパーで一晩冷蔵庫に寝かす。
(その時、山椒の粉を3振りくらい加えて置く)←ここミソね。

次の日、ご飯に3切れくらい鰹を置いて、ワサビを加えて熱々のお茶をかける。
鰹の表面が白く煮えたら、出来上がり、これにトロロ昆布や昆布の佃煮を加えれば、尚美味しいよ。
213275 | 名無しさん | (2016年07月11日 06:29)
お茶に梅干入れて飲むと美味しいのに
213281 | 名無しさん | (2016年07月11日 06:57)
夜中に他人の投稿したコメントに絡んでケチつける連投ザコが涌いてて笑った
こいつ睡眠障害か何かか?
213369 | 名無しさん | (2016年07月11日 13:39)
あ~お茶漬け食べたい。
永谷園ので充分だからさ。
214992 | 名無しさん | (2016年07月18日 08:43)
簡単にアレンジ出来る料理は国境を簡単に超えるから広がりやすい
逆輸入したくなるお茶漬けが生まれると良いな
216207 | 名無しさん | (2016年07月23日 12:35)
お茶漬けに本物の緑茶使うなら茎茶買うといいよ。
特に玉露の茎茶はアミノ酸豊富でダシ風の味でお茶漬け向き。
地方によっては雁金(かりがね)という名称で売ってる。
緑茶だけでさっぱりし過ぎなら本当のダシも併用するといい。
216326 | 名無しさん | (2016年07月24日 05:00)
せっかく綺麗に盛り付けようとしてるのに最後に出汁を中央からどばっと・・・
えーっとね見た目も大事なのよ日本食は( TДT)
228804 | 名無しさん | (2016年09月11日 09:56)
白湯の茶漬けをわかったらgjやるわ
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