海外「綿飴みたい!」世界トップクラスの日本の寿司に外国人が感動

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ミシュラン2つ星の銀座にある寿司店「鮨かねさか」を紹介した動画が話題になっていました。

「鮨かねさか」は、伝統の江戸前寿司をカウンターで提供する名店で、日本を訪れる外国人にも人気のスポットになっているようです。

動画は、そんな「鮨かねさか」の職人技と食事を紹介したもので、海外からも多くの感動の声が寄せられていました。







・茹でたマグロの頬肉は初めて食べる。とろける。魚の綿飴みたい。
・毛ガニが美味しかった。初めてだけど。
・アナゴ、泳いでるようにスムーズ
・魚界のモデル魚を食べてるようだ。美味しすぎる。





以下、反応コメント




海外の名無しさん

あぁ。もっと長ければよかったのに。


海外の名無しさん

ありがとう。
寿司のビデオがまた見たかったんだよ。


海外の名無しさん

羨ましすぎる。途中で再生を止めてしまった。
二人は最高だけど、安物の寿司を食べてから見ることにするw


海外の名無しさん

サイモンが天国に居るみたいになってる。


海外の名無しさん

二人は文字通り俺の夢の人生を生きてるよ。


海外の名無しさん

寿司が美味しすぎるとこうなるよねぇ。


海外の名無しさん

生魚を食べられるかわからないけど、二人を見てるとすごく美味しそう。


海外の名無しさん

シェフが赤子をあやすように寿司を扱ってるね。


海外の名無しさん

ここって前回次郎より美味しかったって言ってたお店と比べてどう?


海外の名無しさん

アナゴは大好きだけど、本物のウナギの美味しさには敵わない。
安いからアナゴはいつも食べるけどね。


海外の名無しさん

それなりの値段なんだろうね。
正直寿司ならそれだけ出してもいい。
日本に住んでたら毎週安い寿司店に行って全財産を使い果たすだろうけどね。


海外の名無しさん

日本人は生魚を食べると初めて聞いた人を想像できるよ。
そしてこのビデオを見たら。
”噂に聞いてた異国の食べ物とは違う!”って感じだろうな。


海外の名無しさん

自分が食べてる寿司が不味く思えてくる。
トロントの寿司は日本のものには遠く及ばないよ。


海外の名無しさん

またフードポルノだよ!
今すぐ食べたくなるような美味しい食べ物はいつも地球の反対側だよ。
食べ歩き旅行のために貯金を始める。マジで。


海外の名無しさん

これを見てしまったせいで、これから寿司と刺し身を食べに行くとこ。


海外の名無しさん

三星のすきやばし次郎には行く予定はないの?
ぜひ見てみたい。


海外の名無しさん

二人が喜んでるからシェフが本当に嬉しそう。
特にサイモンが本気で喜んでる。
他人を思いやることの大切さを思い出させてくれるから、こういう場面を見るのは最高だよ。


海外の名無しさん

サイモンは日本に住み始めたんだからマナーを覚えないとね。
箸を振り回したり人を指したりしたりするのは下品なことだよ。
寿司は手で食べたほうがいいかも!
日本でがんばって!


海外の名無しさん

一生に一度はミシュランスターのレストランで食事してみたい。
美味しそう!


海外の名無しさん

6月に日本に行くからすごく楽しみ!
一星ラーメン店の”蔦”と三星の龍吟に行ってみたい。
安くはないから貯金を始めなくちゃ。




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[ 2016/03/26 07:30 ] 食べ物 | TB(0) | CM(64)
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コメントエリア

193923 | 名無しさん | (2016年03月26日 07:35)
あんまり楽しそうにするなよ、お隣に発狂されんぞ、気おつけて。
193925 | 名無しさん | (2016年03月26日 07:48)
星レストランが目当てならコリア旅行をお勧めするnida
193926 | おれや | (2016年03月26日 07:55)
あれ~、韓国がお気に入りじゃ?
193928 | 名無しさん | (2016年03月26日 08:13)
※193926
見限ったw
193933 |   | (2016年03月26日 08:52)
特殊イタイイタイw
193935 | 名無しさん | (2016年03月26日 09:03)
くっそ
YouTuberって皆いいもん食ってんな
そんなに儲かるのかよ
193937 | 名無しさん | (2016年03月26日 09:14)
本当に美味しそう。
今日のお昼は何にしようかなぁ。
193938 | 名無しさん | (2016年03月26日 09:16)
かねさか、一度だけ連れていってもらったことがあるけど
本当に美味かった。 あの寿司食べちゃうと他では食べられなくなる
193940 | 名無しさん | (2016年03月26日 09:32)
何故穴子と鰻は比較されるのか?見た目だけで調理法は違うし、味も違うのだが。
193941 | 名無しさん | (2016年03月26日 09:39)
動画見てないけど この人重病なんでしょ ほんとかしらんけど
 
193942 | 名無し | (2016年03月26日 09:41)
進行性の難病な、女性の方
他の動画には調子悪い日の様子も映ってたけどしんどそうやったで
193944 | 名無しさん | (2016年03月26日 09:47)
>>193941
年々体の言うことが聞かなくなって
自力で歩けなくなる病気だと言ってたけど
韓国で確か6年とか10年とか暮らしてたらおかしくなるんじゃない?
韓国人の9割以上が海外に移民したいと言うくらいだし。
193945 | 名無しさん | (2016年03月26日 09:47)
※193928
>見限った

頼む、そこらへん詳しく。
193947 | 名無しさん | (2016年03月26日 10:28)
四ツ谷のすし匠の時と比べて、あまり美味しそうに食べてないな
193948 | 名無しさん | (2016年03月26日 10:28)
>>193945
・もっと韓国の宣伝増やせ
・宣伝の仕方が雑
・韓国の良さ(魅力)でと登録者数が増えてるんだから他国の動画を作るな、特に日本は以ての外

ざっとこんな感じかな
日本に引っ越すことを伝えると恩知らずだ仮病だと粘着批判されてる
193949 | 名無しさん | (2016年03月26日 10:33)
すげえ美味そうに食うなあ
193951 | 名無しさん | (2016年03月26日 11:11)
皮肉にも寿司動画に関しては一番美味しさが伝わってきたw
193952 | 名無しさん | (2016年03月26日 11:30)
なにげに箸使いうめーな。
193953 | 名無しさん | (2016年03月26日 11:37)
調理人の包丁、刃が客に向いてるけど良いのか?
193954 | 名無しさん | (2016年03月26日 11:51)
※193953
基本的にあの向きで置くよ
逆だと危ない
193957 | 名無しさん | (2016年03月26日 11:58)
韓国人に粘着されてるのか
どんまい
193960 | 名無しさん | (2016年03月26日 12:41)
アナゴとウナギは別物なのになぁ…


193965 | 名無しさん | (2016年03月26日 13:50)
女の顔面からにじみ出るクズ感w
193968 | 名無しさん | (2016年03月26日 14:33)
「伝統の江戸前寿司」の店で毛ガニなんて出すかよ
193970 | 名無しさん | (2016年03月26日 15:24)
日本の食を気に入っているようで何よりだ
193972 | 名無しさん | (2016年03月26日 15:30)
こないだの居酒屋と二択なら、どっちを選ぶか知りたい。
193973 | 名無しさん | (2016年03月26日 15:37)
握ってるのはかねさかの主人じゃなく2番手の職人だな
193974 | 名無し | (2016年03月26日 15:39)
新しい食材使う店なんか普通にあるがな
ネタを変えないのが伝統だと思ってんのかw
193978 | 名無しさん | (2016年03月26日 16:59)
仮病夫婦ですねw
193979 | ああ | (2016年03月26日 17:00)
劣等感爆発民族が湧いてきたぞー
193980 | 名無しさん | (2016年03月26日 17:17)
日本に引っ越して来てから理不尽に叩かれれとる
日本での生活を満喫してくれ
193982 | 名無しさん | (2016年03月26日 17:29)
基本的な日本語は覚えて欲しいよね。
他国に行ったらその国の言葉を喋るのはマナーだからね。
簡単な単語も覚えられないのは英語圏の人って傲慢なんだよ。
193983 | 名無しさん | (2016年03月26日 17:30)
このカップルは自撮りも控えめだし、動画時間も
短いから見やすくていい。
193984 | 名無しさん | (2016年03月26日 17:33)
江戸前鮨はシャリが少し温かくて、そしてホロリと崩れるんだよね。
大阪は押し寿司文化のためか、シャリが少し温かくてホロリと崩れる感覚が理解できないみたい。
「なんだシャリを冷まさずに、おまけにキチンと握ってないやん」とケチを付けるんだよね。

江戸前鰻重でも同じだったよ。
「なんや?全然歯ごたえがないやん」って感じ。
193987 | 名無しさん | (2016年03月26日 18:23)
ウナギよりアナゴの方がきめが細かくて美味しいけどな
193988 | 名無しさん | (2016年03月26日 18:36)
>>193960
英語だと両方ともeelだから、どうしても比べられてしまうのはある意味仕方ない。
193990 | 名無しさん | (2016年03月26日 18:37)
大阪って煮穴子の文化がないのかな?
大阪人は穴子も歯ごたえがないと言ってたけど、煮穴子は食べないの?
193994 | 名無しさん | (2016年03月26日 18:55)
関西だと鰻より鱧だろうね。
194004 | 名無しさん | (2016年03月26日 19:23)
鰻は酢飯より白飯が合う
194018 | 名無しさん | (2016年03月26日 20:27)
この二人の韓国の動画ってあるのかな?
194021 | 名無しさん | (2016年03月26日 20:54)
厚切り寿司と食べ比べしてもらったら
194022 | 名無しさん | (2016年03月26日 21:25)
包丁の刃を客に向けて置くとか何だあれ。
無礼にも程があるぞ。
194023 | 名無しさん | (2016年03月26日 21:31)
本来は包丁の刃は外側に向けて置くね。
だけどカウンターで客が目の前にいるのに刃を客に向けて置くのはちょっとありえないかも。
194026 | 名無しさん | (2016年03月26日 22:09)
あの包丁危ないね、気が利かないね・・・もう少しで賞
194027 | 名無しさん | (2016年03月26日 22:15)
まーた全く関係ない大阪を引っ張ってくるやつらが湧いてるな
ハイハイ 東京すごいすごい
194042 | 名無しさん | (2016年03月27日 00:45)
>>193990
両方ある上で焼き穴子を好んでる
194049 | 名無し | (2016年03月27日 01:42)
明石海峡の穴子うまいぞ
194061 | 名無しさん | (2016年03月27日 02:24)
>>193953
>>194026

包丁は落ちたら足に刺さるから、必ず料理人から見て外側に向けて遠くに置くよ。
無礼とかではなく、内側に向けて置くのは本当に危ない。
194074 | 名無しさん | (2016年03月27日 05:08)
うまい寿司くいてー
俺はもっぱらスーパーの980円の寿司セットですよ
まぁ十分うまいんだけど
194081 | 名無しさん | (2016年03月27日 06:31)
>>194061
それじゃ料理人は安全で客は怪我していいって事になってしまうぞ
194100 | 名無しさん | (2016年03月27日 10:01)
>>194081
客側はどうやって怪我すんだよ・・・

店に行けんでも色んな和食料理の動画は見れるだろ
和食料理人は必ずそう置く
寿司の素手同様に和食料理人の伝統には必ず意味がある
194114 | 名無しさん | (2016年03月27日 11:31)
※193925
ソウル版は今年から審査を始めて2017年発行じゃなかったっけ?
194118 | 名無しさん | (2016年03月27日 11:53)
この女性日本に来てからずいぶんと表情が明るくなってチャーミングになったな
半島に居る時はゴブリンみたいな表情してた
194135 | 名無しさん | (2016年03月27日 16:27)
日本と韓国を比較した動画upして
韓国人が発狂して叩かれてた
普通に事実を言ってるだけなのに
194162 | 名無しさん | (2016年03月27日 19:58)
>>194100
料理人はどうやって怪我すんだよ・・・
194231 | 名無しさん | (2016年03月28日 07:39)
それすら理解できない素人が粘着して言いがかりをつけるって何だろうな。

まるで日本共産党議員や暴力団構成員、それに労働組合ゴロの言いがかりそっくりだね。
194242 | 名無しさん | (2016年03月28日 08:46)
大阪が欠片も出てこないのに大阪批判してる奴って脳が湧いてんのか?
ただの差別主義者だろうから、もうコメントしなくていいよ。
大体、そんなに東京文化が素晴らしいと思ってるんなら他都市を引き合い(蔑む方向で)になんて出さない。自信がないのか?
まるで韓国人みたい・・・あっ(察し
194244 | 名無しさん | (2016年03月28日 08:49)
>>194162
怪我をしないように動くから怪我をしないんだよ。
包丁の向きもああしたら怪我しないから置いてるんだ。
それとも調理師免許が守ってくれると思ってたの?www
194277 | 名無しさん | (2016年03月28日 18:09)
包丁の置き方ですか今度は
不満なら自分で料理人になって置き方ムーブメント(笑)でも起こせば
いいんじゃないかな?
本当に説得力あるならあんたの言うとおりにl料理界り慣習が変わるかもしれないよ(棒)
194346 | 名無しさん | (2016年03月29日 01:51)
>>194162
ショーとして作業を見せる分、カウンターの造りが特殊となってしまっているから
包丁の置き方は仕方ないだろ
柳場包丁は長いから、縦に置けないし
あと作業着の六分?七分袖とか凄くひっかけ易いんだよ
内側に包丁置いたら袖引っ掛けて包丁ひっくり返して大惨事とかありうるぞ
それと多分、包丁を外側、かつ刃を客側に置いてるのはショーの一環だろ
普段目にすることの無い職人用の包丁をわざと見せてるんだろ
194356 | 名無しさん | (2016年03月29日 06:09)
寿司ネタを放り投げてたな
194380 | 名無しさん | (2016年03月29日 11:36)
羨ましい…、回転寿司しか知らない…泣。
高級寿司屋に行きたい…。
194411 | 名無しさん | (2016年03月29日 17:31)
>>194242
被害妄想が強すぎw
実際に大阪人は東京の食べ物に対して、すぐに大阪を中心として考えて貶すよ。
東京のウドンは真っ黒で味が濃いとか言うけど、関西のウドンの方が塩分が強いよ。
スープの色は薄いけどね。
194491 | 名無しさん | (2016年03月30日 06:20)
>>194244
人に刃先向けて渡すアホだったか。。。すまん気づいてやれなくて。。。
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