海外「日本で食べるのが一番!」世界で人気の寿司ネタに海外が興味津々

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アメリカ人が初めてのウニに挑戦した動画が話題になっていました。

日本や地中海周辺国で定番の食材になっているウニ。米国の寿司レストランでもウニの軍艦巻きが大人気ですが、まだ食べた経験のない米国人も少なくないようです。

米国の人たちはウニの見た目に抵抗があるようですが、実際に食べてみると意外にも美味しいと感じる人が多いようでした。






※うにを食べてもらう。
・寿司は大好きだけど食べたことない。
・寿司好きの父が一番まずいものだって言ってた。

※感想
・けっこう美味しい。食感は泥っぽいけど味はすごくマイルドだね。
・強烈な磯の香りがしてダメだわ。
・自分で買おうとまでは思わないけど、おごりなら食べてもいい味かな。
・見た目や食感を気にしなければぜんぜん悪くないよ。





以下、反応コメント




海外の名無しさん

ウニに夢中なのって俺だけ?


海外の名無しさん

俺が一番好きな寿司だ。
今夜のディナーは決まった。


海外の名無しさん

よく海で取ったものを割って食べてたよ。
すごく懐かしい。


海外の名無しさん

磯の香りが強すぎたなら新鮮じゃないのかも。
ウニを食べるならいつ採れたものかちゃんと聞いてね。
2日以上のものは食べないこと。


海外の名無しさん

お願いだから質の悪いウニで美味しくないなんて言うのはやめて。


海外の名無しさん

アメリカのレストランのウニは美味しくないものばかりだよ。
ウニに限らず他の魚でもクオリティが低い。
アメリカ人は残りカスを食べてる。
俺は日本でしかウニを食べないことにしてる。


海外の名無しさん

ニュージーランドではKinaと呼ばれててすごく人気がある。
珍味ですごく美味しい。


海外の名無しさん

ギリシャだから毎年夏になると従兄弟と海でウニを捕まえてその場で食べてる。


海外の名無しさん

彼らが言うような味ではないよ。
少なくとも日本では。
クリーミーで濃厚だよ。
いったいどんなウニを使ったの?


海外の名無しさん

↑だよね?サンタバーバラ産はすごくクリーミーだよ。
そして北海道産のほうが風味豊か。
でもどんな種類だろうと靴の革のような味はしないよ。


海外の名無しさん

いったい何を食べさせたの?
ウニといえば海のアイスクリームのような味がするはず。


海外の名無しさん

ウニは最高だよ。
トビコ&ごま油とよく合う。


海外の名無しさん

イタリアでウニを食べたよ。
中の黄色いやつも。
ちょっとしょっぱかった。


海外の名無しさん

ウニは高すぎるよ。
ここでは1つ7ドルくらいする。


海外の名無しさん

ウニは大好きだけど、確かに好みは別れるかもね。


海外の名無しさん

醤油につけてないじゃんw


海外の名無しさん

寿司好きだって言ってるのに、食べ方が下手すぎる。


海外の名無しさん

アメリカ人が食べずに損をしてるものが多すぎる。
チーズバーガーやピザだけ食べて。


海外の名無しさん

ウニは怖がるのにマクドナルドは平気なんだなぁ。


海外の名無しさん

次は白子に挑戦だね。



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[ 2016/03/17 02:20 ] 食べ物 | TB(0) | CM(46)
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コメントエリア

192586 | 名無しさん | (2016年03月17日 02:35)
泥食ったことあるのか?
192587 | 名無しさん | (2016年03月17日 02:46)
ウニは食える食えないの差が大きいだろ
安いウニは本当に食えたもんじゃないしね
192588 | 名無しさん | (2016年03月17日 02:56)
ホントの味もわからんガイジ
192589 | 名無しさん | (2016年03月17日 03:08)
そもそも海外は鮮度に対する意識も知識も技術も足りてない。
せめて日本で出されたもので判断してくれと思う。
192590 | 名無しさん | (2016年03月17日 03:13)
道民でもホントのうにの味知らない人いるくらいだしなぁ
奥尻島で食べた時は衝撃的だった
それよりも海水浴してて海の中見たらうにがゴロゴロいて足もつけない状況だったのが印象的だったw
192592 | 名無しさん | (2016年03月17日 03:33)
>>ウニは怖がるのに毒ナルドは平気なんだなぁ。😜😤😎ワロス
192593 | 名無しさん | (2016年03月17日 03:34)
>>ウニは怖がるのに毒ドナルドは平気なんだなぁ。😜😤😎ワロス
192594 | 名無しさん | (2016年03月17日 03:36)
俺も初めは大人達がありがたがって
ウニの脳みそ食ってるみたいで怖かったは
192595 | 名無しさん | (2016年03月17日 03:38)
わざわざ質の悪いもの食って
「あれはマズイ」だの言うのはやめて欲しいよな
ただでさえ外人はバカ・・・じゃない、ピュアだから
すぐ騙され・・・じゃない、信じちゃうのに
192597 | 名無しさん | (2016年03月17日 03:42)
ウニまで減ると困るから食あたりするような奴でも食べさせておいて
192598 | 名無しさん | (2016年03月17日 03:46)
アメリカ人は残りカスを食べてろ。
日本人もう少し前までウニを食べなかったよな、
よく踏みつけて刺さったけどな。
192600 | 名無しさん | (2016年03月17日 04:10)
日本人ならそのうちウニの鮮度も保持できる技術なり工夫なりを編み出しそう…いや絶対研究してるバカ(褒め言葉)がいる筈
ウニ好きだから是非頑張ってくれ
192601 | 名無しさん | (2016年03月17日 04:16)
醤油をちょと付けないとな
192602 | 名無しさん | (2016年03月17日 04:23)
フランスかどっかのすごいバレエダンサーの人、北海道産のウニが大好物だったな
192603 | 名無しさん | (2016年03月17日 04:26)
絶滅するから外人は食わなくていいよ
192604 | 名無しさん | (2016年03月17日 04:36)
外人に教えんなよw

外人がウニに慣れたら、海産物が急激に減って寿司ネタが無くなるだろw
192606 | 名無しさん | (2016年03月17日 04:36)
マグロだけ食ってりゃいいのにw
192607 | 名無しさん | (2016年03月17日 04:38)
ウニほど当たり外れで味が違うものはない
192608 | 名無しさん | (2016年03月17日 04:47)
ワイもまだウニいいのに食った事ないわ、オエってなるやつしか食べた事ない
しかしため息が出る動画だね。。。
192610 | 名無しさん | (2016年03月17日 04:56)
うには癖が強いから好きか嫌いかの2者に分かれる。
192614 | 名無しさん@ニュース2ch | (2016年03月17日 05:15)
うには鮮度がモノを言うからな。
常温で何時間も放置してたやつとかどんなにいいうにでもだめになるわ。
そのあたりちゃんとしてんのかね?
192615 | 名無しさん | (2016年03月17日 05:16)
食べないでいいぞ。減るから
192616 | 名無しさん | (2016年03月17日 05:21)
はじめて食べたうにの品質によって、日本人でも嫌うひとはいる。私も上質のうにを食べるまで、大してうまいもんでもないと考えていた。30年ぐらい前は海外で寿司はまずいものと認識されていたと記憶している。流通と情報インフラが発達した現代に於いて、日本人の味覚が海外で注目を浴び、さらに受けているところを鑑みると、日本の貴重なうまいものが高騰するのは時間の問題。言い換えればタイミングさえあえば大きなビジネスチャンスでもある。
192617 | 名無しさん | (2016年03月17日 05:25)
チリ(南米)でも食べる
192618 | 名無しさん | (2016年03月17日 05:44)
ミョウバンに漬けられて、
新鮮でないモノは確かに生臭さがある。
日本でさえこのレベルなのだから、
海外では推して知るべし。
192619 | 名無しさん | (2016年03月17日 05:57)
ウニは世界中で獲れるけど、そこの海の生育環境が美味いウニを育てられるかどうかは別だからな。
淡路島で獲れるウニでもなかなか美味いのに、それにも満たないウニが育つ海ってどうなってるんだろな。
192621 | 名無しさん | (2016年03月17日 06:09)
アメ人にうになんか食わしてどうすんだよw
192622 | ( ^∀^) | (2016年03月17日 06:24)
外人に教えるなよ、マグロの二の舞になる。
192624 | 名無しさん | (2016年03月17日 07:12)
おごりなら食べるって、これだから女は。
192625 | 名無しさん | (2016年03月17日 07:15)
俺の白子も旨いぜ
192626 | 名無しさん | (2016年03月17日 07:16)
ウニなんてアジアどころか地中海に面した欧州でも普通に食うけどな
192634 |     | (2016年03月17日 08:13)
子供の頃に食べた記憶では旨く無かったからか未だに旨いと思えない。
きっと新鮮なウニを食べたら旨いと思えるのかも。

ウニ好きのジンガイは自分にとってちょっと尊敬するなぁ。
192646 | 名無しさん | (2016年03月17日 09:37)
うにの本当の味を知らない人は多いだろうな
192656 | 名無しさん | (2016年03月17日 10:49)
私はウニになりたい
192660 |      | (2016年03月17日 11:30)
アメリカから日本に輸出しているんだけどな。ラッコの餌だと思っていたウニが金になるってんで漁師が喜んでいた。
192663 | 名無しさん | (2016年03月17日 11:57)
>192660

需要と供給ってだけだが、何が言いたいのかな?その漁師は価値に気付けてよかったね。
192667 | 名無しさん | (2016年03月17日 12:26)
ウニ大好物だけど、たまに糞マズイのあるからなー
192677 | 名無しさん | (2016年03月17日 13:37)
ウニ好きな自分には、バフンは食べれても他はダメなんて言い訳してるような
人間に、ウニを偉そうに語ってほしくないと思ってる。ウニ好きは、種類なんて
選ばないんだよw
192685 | 名無しさん | (2016年03月17日 17:32)
バカ舌アメリカ人にウニ食わせるのはもったいない
192728 | 名無しさん | (2016年03月17日 20:27)
ウニは安いのと高いのの味の差がデカイから
魚食べる習慣がなくて流通がイマイチなところでは、良い物が出回らないから余計に良いイメージ持ちにくいかもな
192736 | 名無しさん | (2016年03月17日 21:03)
本物のばふんうには美味いよ。
なかなかそのへんの寿司屋にはないけど
192745 | 名無しさん | (2016年03月17日 21:29)
うにとひとくくりに言っても、りんごに種類があるのと同じで、品種も様々あるからねぇ。
ただ単にうにだと出された安物を食べて、うに全体を語られたら、日本人の感覚からは到底受け入れられないだろうね。まあ日本人同士ですらこういったギャップは往々にしてあるからましてや外国人に評価させるのなら、せめて産地ぐらいは明示してほしいものですね。
うに嫌いのそこのあなた!あなたがうに好きになるほど、おいしいうにも存在しているかも知れませんよw
192813 | 名無しさん | (2016年03月18日 05:39)
ガイジンおねいさんの笑顔と手の仕草がカワイイ
192938 | 名無しさん | (2016年03月18日 20:25)
子供の頃、福井県の小浜に行ったとき、小船の上で
とったばかりの雲丹を割って食べさせてもらったのが忘れられない。
あれ以上の雲丹には未だに出会えていない。
193232 | 名無しさん | (2016年03月19日 21:29)
心が狭いのは承知で言うがやっぱりあんまり広めてほしくないかも…
ただでさえ庶民の口にウマイ雲丹はお目にかかれないのに
海外で知られてしまうと秋刀魚とかみたいに乱獲されてもっと
遠い存在になりそうとか考えてしまう
そういえばどっかのバラエティー番組で芸人が海外ででかい雲丹とって食べてたシーンを
その国のガイドの人が苦笑いで見てたな
193406 | 名無しさん | (2016年03月21日 02:03)
毎回この手の動画はなぜ寿司に醤油をつけないのか?
醤油無しじゃ流石に生臭いだろうし味がシンプル過ぎて何とも言えないだろう…
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