海外「日本式が一番!」日本米を使ったスペインの伝統料理にスペイン人が興味津々

paellajp.jpg


日本のお米を使ったパエリアのレシピを紹介した動画が海外で話題になっていました。

パエリアは、スペインを代表する料理として世界中で親しまれていますが、もともとは貧しい農民の間で食べられていた料理なので、本場のパエリアには素朴でシンプルなものが多いようです。

動画では、日本のお米を使って日本式にアレンジしたパエリアを紹介していて、スペインの人たちからも多くのコメントが寄せられていました。









以下、反応コメント




海外の名無しさん

美味しそう!


海外の名無しさん

ナイスタイミング!
ちょうど代々木公園で行われたスペイン文化フェスから帰ってきたとこ!
あそこのパエリアはシェフのものほど美味しそうには見えなかったけどね!


海外の名無しさん

スペイン人だけど絶対に美味しいだろうね。
よく出来た日本式パエリアだ。


海外の名無しさん

スペイン人でパエリアは大好物の料理の一つ。
これは美味しそうに出来てるね。


海外の名無しさん

やった。うちの国の料理が日本式になってる。
これ以上良くなりようがあるの?


海外の名無しさん

日本の米はリゾットにも向いてるよ!


海外の名無しさん

日本式の西洋料理はどれも美味しかったな。


海外の名無しさん

ママが作るのを見てたけど、日本のパエリアの方がスペイン版より作るのが難しいw


海外の名無しさん

興味深いけどスペイン人がパエリアとして認めるだろうか。w
パエリアは風味が豊かな食べ物だよね。


海外の名無しさん

↑日本式のパエリアだから何も問題ないよ。
ガールフレンドの家族に会いにバルセロナへ行った時にパエリアを何度か食べたけど、レストランやお婆ちゃんが作ったもので風味に感動したものは無かったよ。
むしろ退屈な味だった。シーフードは気に入ったけどね。
レストランで見かけるたびに食べてみるけど濃い味に出会ったことがないなぁ。


海外の名無しさん

悪いけどスペインのパエリアとは違うかな。
スペインの高級なビーチレストランなら観光客向けに出してるかもしれないけど。
でも美味しいパエリアレストランでは絶対にこの組み合わせはない。
パエリアの具は一種類で何を入れてもいいわけじゃない。
例えばタコは絶対に入れない。
あと肉とシーフードは一緒にしない。
そういう決まりがある。


海外の名無しさん

↑肉とシーフードを一緒にしないの?
ミックスパエリアはどうなの?


海外の名無しさん

↑ミックスパエリアは観光客向けに作られたもの。
誰も本当のパエリアを知らないことを良いことに何でもパエリアと呼んでる。
そのうちチョコ、フルーツ、ケチャップパエリアとかも出てくるかもねw


海外の名無しさん

↑バレンシア人に聞いてみるといい。
北部はパプリカを入れると言い、南部は入れないと言って喧嘩が始まるから。
パエリアとミックスという言葉は相容れないものだよ。


海外の名無しさん

本物のパエリアとは似ても似つかないよ。
これは外国人向けに売ってるやつだw
日本式の部分が米だけで味がよかったとしても”パエリア”とは呼べない。
俺たちがジャムをご飯に入れて寿司と呼ぶみたいにw


海外の名無しさん

↑ナポリタンスパゲッティを見てみて。
日本人はトマトソース代わりにケチャップを使ってる。
それでも食べるし美味しいけどね。


海外の名無しさん

↑そうだけどイタリア料理だとは言ってないから関係ないでしょ。
完全に正直そのもの。


海外の名無しさん

↑これも間違いなく美味しいだろうけどパエリアとは違うよw。


海外の名無しさん

私もスペイン人だけど、これは凄く美味しいと思う。
スペインのレストランでパエリアを食べてるけど、シーフードを綺麗に洗わないところが多い。
肉に骨が残ってることもたくさんあった。


海外の名無しさん

スペイン人もパエリアの作り方の文句ばっか言ってよく飽きないねぇw


海外の名無しさん

私は食べないから気になってるんだけど。
みんなエビの姿を丸ごと食べてるの?
頭とか足が付いたままで?


海外の名無しさん

↑いや、こうやって提供されてるだけ。
殻は手を使って自分で剥かないといけない。


海外の名無しさん

何でエビが鉤十字みたいに並んでるの?


海外の名無しさん

日本式のロシア料理もお願いします。
どうなるのか是非見てみたい!



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[ 2015/11/29 18:50 ] 食べ物 | TB(0) | CM(72)
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コメントエリア

172916 | 名無しさん | (2015年11月29日 19:11)
なーにが日本式が一番!だよ
勝手に思ってりゃいいものを、何故わざわざ発祥元を相対的に貶めるようなマネすんの?
172917 | 名無しさん | (2015年11月29日 19:19)
日本人は自分の口に合うようにアレンジするけど大目に見て欲しい
172918 | 名無しさん | (2015年11月29日 19:19)
ここの米欄で言われましてもー
172919 | 名無し | (2015年11月29日 19:29)
日本人がカリフォルニアロールに文句言うのと一緒 問題なし
172920 | 名無しさん | (2015年11月29日 19:31)
各国が自分の国の料理を日本に作らせろみたいな流れになりそうで草
172923 | 名無しさん | (2015年11月29日 19:46)
これは日本式というより、シェフオリジナルといった感じかな。

日本のスペイン料理レストランのものとはまた違ってて、
家庭向けな見た目だね。

でもとてもおいしそう。
172925 | 名無し | (2015年11月29日 19:54)
レモンも一緒に炊きこんでみるかw
172927 | 名無しさん | (2015年11月29日 19:55)
美味しく頂ければどうでもいいことだと思う。
172930 | 名無しさん | (2015年11月29日 19:59)
おまえさんも相手を貶めてるじゃあないか
そういう時はこういうんだよ

「日本を褒めてくれるのは嬉しいけれどオリジナルを貶めて欲しくないな」
172932 | 名無しさん@ニュース2ch | (2015年11月29日 20:01)
でもこれをパエリアじゃなくて日本料理と言ったら怒るんだろ?
パエリアと言っても違うと言われ
日本料理と言ってもパクリだと言われ
どーすりゃいいのさ
172934 | 名無しさん | (2015年11月29日 20:05)
>なーにが日本式が一番!だよ
火病ると体に悪いよ。日本式だろうが無かろうがどうでもいいわ
それから鉤十字とか言ってるヤツ、正体バレるしみっともない
172935 |    | (2015年11月29日 20:05)
トップバリューの安っすいスペイン製冷凍パエリアが結構美味かった。
172936 | 名無しさん | (2015年11月29日 20:05)
  
   ・海外の名無しさん
    何でエビが鉤十字みたいに並んでるの?


コイツわざとこういう発言をして、関連付けを行おうとしてるよ(呆れ
自国の文化の物差しで他の文化を見て、高みから善いだの悪いだのとほざくのは
19世紀的な欧州の人間の知的レベルの限界だよ。たとえばマルクスとかね(失笑)
心からこのアホを軽蔑するわ
  
172937 | 名無しさん | (2015年11月29日 20:06)
パエリア、好きなんだけど…注文してから炊き上がるまでの時間がなあ。
間が持たなくて、前菜もついたくさん注文してしまって高くついちゃうのが難点だなあ。
172938 | 名無しさん | (2015年11月29日 20:06)
>スペイン人もパエリアの作り方の文句ばっか言ってよく飽きないねぇw

それは言わせてやれよwwwwwww
むしろ味は美味しいだろうけどパエリアではないと、ある意味認めてくれているじゃんwwwww
172940 | 名無しさん | (2015年11月29日 20:08)
>日本式のロシア料理もお願いします。
>どうなるのか是非見てみたい!

多分「ビーツが入っていない!」「スメタナはどうした?」系のコメントになるんだろうな
172941 | 名無しさん | (2015年11月29日 20:09)
日本で作れば何でも日式になるさ
中国が日本のラーメンを日式ラーメンって呼んで
中国のそれと区別してくれてるように
日式パエリアでいいんじゃね?
172942 |    | (2015年11月29日 20:10)
鉤十字ではなく
鉤十字 『みたい』 なら何の問題もなくね?
172944 | 名無しさん | (2015年11月29日 20:13)
※日本式のロシア料理もお願いします。
どうなるのか是非見てみたい!

ロシア料理ねえ…。
ボルシチよりビーフシチューの方が口に合う。
ピロシキよりカレーパン。
ビーフストロガノフのりハッシュドビーフ
今一つ華がないというか、食べたいメニューが見つからない。
172946 | 名無しさん | (2015年11月29日 20:33)
>これも間違いなく美味しいだろうけどパエリアとは違うよw。

まともな文化を持つ国の正しい対応だね。
パエリアとは認めないが、和風パエリアとしてはありだと・・・
ナポリタンなんかもそうだよね。

172947 | 名無しさん | (2015年11月29日 20:34)
なんかおばちゃんだんだん奇麗になってない?
172948 | 名無しさん | (2015年11月29日 20:38)
伝統的な寿司とは認められなくてもカリフォルニアロールが美味いのと同じだ
172950 | | (2015年11月29日 20:45)
ここのスレタイはマジでやめてほしい表現だよな
172952 | 名無しさん | (2015年11月29日 20:47)
貝の缶詰を鍋に投入しても旨味が出て美味いからな。
172955 | 名無しさん | (2015年11月29日 21:03)
タコとトマトソース+ホットソースなパエリアうまいのになー。
172957 | 猫まっしぐら | (2015年11月29日 21:10)
そもそも日本とその他の国では、魚介類の鮮度が違うだろ。
172960 | 名無しさん | (2015年11月29日 21:14)
本場のパエリア・コンテストで3年連続優勝した人が川越で店出してたよ
そこで食べて美味しいとは思ったけど、個人的にはスペイン料理自体が凄く美味しい訳でもないと思ってたから感動はなかったなあ
172962 | 名無しさん | (2015年11月29日 21:37)
五目ちらしのスペイン版を想像してみるような感じかな
172963 | 名無しさん | (2015年11月29日 21:38)
>鉤十字ではなく
>鉤十字 『みたい』 なら何の問題もなくね?

その一言が日本叩き・・戦犯どうたらへと導く第一歩なんだけどなw
172965 | 名無しさん | (2015年11月29日 21:56)
>何でエビが鉤十字みたいに並んでるの?

よく見ろ卐じゃなくて卍だろ
仏教徒だから卍なんだよ(憤慨)
え?肉や魚が入ってるって?w
172966 | 名無しさん | (2015年11月29日 22:05)
本物のパエリア でググったら成程ああいうのが現地のパエリアかと分かるくらい違ってた。でもまあこれはシェフオリジナルということで許してもらいたい。
172967 | 名無しさん | (2015年11月29日 22:05)
このオバちゃんかよ・・・
もはや日本関係ねーなw
172969 | 名無しさん | (2015年11月29日 22:07)
そもそもこのおばちゃんはポピュラーな日本式なるものは作らないからなw
172970 | 名無しさん | (2015年11月29日 22:07)
まあなんだ
スペインのソウルフードなんだなってことはコメントから凄く伝わってくる
熱くならずにはいられない食い物はどこの国にもあるもんだ
172971 | 161552 | (2015年11月29日 22:25)
日本料理の洋食分門です
172973 | 名無しさん | (2015年11月29日 22:39)
うん、だから寿司のことも自分はなにも言わないよ、どんなアレンジをされててもさ
172982 | 名無しさん | (2015年11月30日 00:04)
もうさ、炊き込みご飯(パエリア風(仮))でいいんじゃね?
172983 | 名無しさん | (2015年11月30日 00:14)
日本式のロシア料理
ナポリタン的なものでいえばシベリアw
実際ロシア料理を作っている日本人シェフもいるし
知名度が低いだけで日本風に味付けしているだろう

昔から言われているが、日本のパエリアといえば雑炊だろう
172984 | 名無しさん | (2015年11月30日 00:21)
外国の寿司をみたときの日本人の何とも言えない感情を
スペイン人と共有できたと思う
172987 | 名無しさん | (2015年11月30日 00:44)
パエリアやから文句言われるんやんな?
ほなナポリタンみたいにパエリアンやったらいけるんやろか
そうかどっかの街の名前付けたらええんかな?
バルセロナンとか
172988 | 名無しさん | (2015年11月30日 00:59)
日本風に作るときは、出汁で30分くらい給水してから炊くと美味い。出汁は昆布+海老でも蟹でもいい。
172992 | 名無しさん | (2015年11月30日 01:31)
>日本のパエリアと言えば雑炊だろう

アホやな。炊き込みご飯だよ。
172994 | 名無しさん | (2015年11月30日 02:02)
>外国の寿司を見た時の…

レベルが違う。調理法の基本すら違う、海外の寿司を見た日本人の衝撃はこんなもんじゃない。スペイン人もパエリアには一種類の食材とか、難癖に近い苦情しか言ってない。
172996 | 名無しさん | (2015年11月30日 02:36)
クソ犬
172997 | 名無しさん | (2015年11月30日 02:39)
ロシア由来の日本人に馴染みのある料理って思いつかないなー。
この動画チャンネルだと、ポテトサラダがロシアのに似てるって反応してたけど、特に関係は無いし。
173026 | 名無しさん | (2015年11月30日 04:08)
本場の人が食っても美味しいと言ってくれるようなのを作るべきだ
例えばカリフォルニアロールを寿司と言ってもたぶん食えばうまいだろうからいいけど
酢飯を握ってジャムをつけてそれを寿司と言われるのは納得が行かない
それをするなら寿司じゃなく別の名前をつけろと言いたい
173043 | 名無しさん | (2015年11月30日 05:03)
うわこんなとこにも政治豚いるのか
173117 | ななし | (2015年11月30日 10:05)
日本人の口に合うようにアレンジしてるから「本場モノとは違う」という見方には同意出来る。
だが、ベースになってるのは「パエリア」だ。
173128 |     | (2015年11月30日 10:35)
肉とシーフードを一緒にしないってのはお約束だな。でもスペインのパエリアって凄く普通。しかもいい加減。彼らの郷土料理って農民がブドウ畑の横で作るような物ばかりだから素朴すぎるんだよ。
173148 |      | (2015年11月30日 11:30)
日本米は基本的にパエリアには合わんよ。

地の物をおいしく食べようとして料理が発達して
るんだから。
173149 | 名無しさん | (2015年11月30日 11:30)
へー!パエリアってかパエージャって具材いっぱいなイメージあったけど本場のは違うのか!
知らんかった

しかしジャムとご飯は例えとして遠すぎませんかね…
173171 | 名無しさん | (2015年11月30日 12:37)
日本人が日本風にアレンジしたパエリアや他の料理をその国の人が見て
これはパエリアかそうじゃないか論争するのを見てるのが楽しいな
「いつもなにかをやってくれる日本」「俺たちを驚かせてくれる日本」って
感じで見られるのが嬉しいわw
とにかく食べ物に対して外国は保守的過ぎるんだよ
魔改造は日本の国技だからなんでも改造して本国より美味しいもの作ってやんよw
173207 | 名無しさん | (2015年11月30日 16:24)
エビが鉤十字wwww
173221 |   | (2015年11月30日 17:51)
俺の認識では「ピッツァ」はイタリア料理で「ピザ」はアメリカ料理。
173222 | 名無しさん | (2015年11月30日 17:54)
本場のパエリアはしょっぱかったとは聞いたことあるな
まあ日本人には日本式にアレンジされた調理や味付けが美味しく感じられるのは当然

>>172936
>19世紀的な欧州の人間の知的レベルの限界だよ。
欧州人と断ずるのは早計では?そういえば、昨年くらいからか
日本の国旗及び軍旗を、ナチスのハーケンクロイツと同一視して
戦犯旗nidaってイチャモンつけてる奇痴な国がありましたなぁ
173226 | 名無しさん | (2015年11月30日 18:44)
えーでもエビ4尾を乗っけるなら、ああやって並べるしかなくない?
なんで4尾にしたかはわからないけど、たぶん量が二人前とかなんだろう。
2尾ずつエビを食べれば揉めないw
173240 | 名無しさん | (2015年11月30日 20:20)
172916 | 名無しさん | (2015年11月29日 19:11)
なーにが日本式が一番!だよ
勝手に思ってりゃいいものを、何故わざわざ発祥元を相対的に貶めるようなマネすんの?

 ■ ↑悔しいかww悔しいだろうww エラコ.リアンwww
173241 | 名無しさん | (2015年11月30日 20:21)
>うわこんなとこにも政治豚いるのか

 自分が納税してる金が、在.日コリ.アンの生活保護に回さてるって自覚の足りない情報弱者ww
173250 | 名無しさん | (2015年11月30日 20:47)
スペイン亭のおっさんより旨いパエリアとか日本以外で食べれるの?
173251 | 熊本県民 | (2015年11月30日 21:05)
>日本式のロシア料理もお願いします。
>どうなるのか是非見てみたい!

肉じゃが「 」
173256 | 名無しさん | (2015年11月30日 21:52)
日本のは日本人に合わせてるもんな
本場のはスパイシーすぎて俺にはキツすぎた、臭いというのか
味は日本のよりもっと野性味あふれてた
173263 | 名無しさん | (2015年11月30日 22:43)
日本の米でパエリアとかリゾットは本当に難しい。
まあでも、日本式って割り切るとそれなりに作れる。
一番の問題はパエリア用の鍋がないことかな。
近い感じのすき焼き用の鉄鍋も最近は常備している家庭も少ないからね。
173278 | 名無し | (2015年12月01日 00:51)
調理法や配合はともかく、スペインでも肉&魚介のパエリアはある模様。
スペイン人シェフ、スペイン在住日本人シェフ、スペイン人が夫の主婦、などが著者の
スペイン料理の本を5~6冊持っているけど、どうも日本の芋煮と同じみたい。
かたつむりを入れろ・入れるな、鶏肉が旨い・豚肉の方が旨い、シーフードが王道・いや野菜パエリアが旨いだろJK、
と日本の「芋煮戦争(!)」の如く、異論は多いみたい。
自分で作る時は サフランをケチらない、スープは必ず熱いのを注ぐ、米は研がない、おこげを作る、に気をつけてます。
おこげのないパエリア(パエージャ)は「正しくない」そうな。
173285 | 名無しさん | (2015年12月01日 01:59)
日本式のロシア飯‥‥‥?
きっとピロシキとかボルシチを日本で食えばこれじゃねえって
思うんじゃないかな。
あと究極にロシアじゃないのがシベリアという菓子。
173323 | 名無しさん | (2015年12月01日 10:43)
日本のラーメンは中国で日式拉麺って呼ばれているし
別に日式パエリアでいいんじゃね
173329 | 名無しさん | (2015年12月01日 11:13)
キムチがお怒りだぞ
173442 | 名無しさん | (2015年12月01日 22:35)
自分たちの口に合うように作ってるだけですので。。。
173620 | 名無しさん | (2015年12月02日 17:50)
魚介のうまみのへったくれもないな!・・・みてくれだけ。
このおばちゃん本場の味知らないだろ?
な~んちゃってパエリア風ってやつか。
173630 | 名無しさん | (2015年12月02日 18:48)
チャーハンが難しいのは
モチモチした日本のご飯を原料に使うからだと思うw
173723 | 名無しさん | (2015年12月03日 06:34)
ヴァレンシアの伝統パエージャは、海産物は入っていません。
山の幸で構成されており、うさぎの肉が必須です。
まあ、市内中心の観光客相手の飲食店では、店先に直径1メートル以上もあるパエージャ鍋に海老やらイカやらムール貝が載ったパエージャがそのままあるから、そっちがいまでは多数派なんだろうな。
173820 | 名無しさん | (2015年12月03日 17:57)
>何でエビが鉤十字みたいに並んでるの?


もう、何かの病気だろw
175228 | 名無しさん | (2015年12月09日 17:33)
スペインでパエリアコンテストやってたの観たことあるけど、違うってほど常軌を逸脱してねーけどな、単に伝統守る頭の固い奴か知ったかの文句だと思うけど。
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