海外「未来の料理だ!」日本人が開発中の未来の調理器具に海外が仰天

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日本の大学教授が研究中のレーザーを使った新たな調理手法が話題になっていました。

明治大学の准教授である福地健太郎氏が研究するのは、レーザーカッターと画像処理技術を組み合わせてベーコンの脂身部分のみを焼き、新しい味を模索しようという試みです。

研究は初期段階とのことですが、レーザー調理という未来の調理法を予感させてくれる研究内容に、海外からも多くの驚きの声が寄せられていました。






・明治大学の福地健太郎准教授
・最新技術と料理を組み合わせた新たな調理法を探求してる。
・ベーコンの脂身だけを焼く技術を開発した。
・レーザーは点だから時間が掛かるのが問題だ。
・食べ物にメッセージを入れることも出来る。
・絵巻き寿司が簡単に作れるように海苔に印をつける。将来的には複雑な文字や絵を描けるだろう。
・シンセサイザーから採集したレタスでサラダを作る。





以下、反応コメント




海外の名無しさん

日本は最高だね。


海外の名無しさん

素晴らしいビデオだ。


海外の名無しさん

サラダ・シンセサイザーw


海外の名無しさん

本当に興味深い人たち。
それに良いホストだ。


海外の名無しさん

英語が本当に上手いから字幕は必要なかったと思う。


海外の名無しさん

会話中に英語と日本語が切り替わる様がクールだね。


海外の名無しさん

これは興味深すぎるw


海外の名無しさん

素晴らしい。
しかしアメリカ人が先にやってないのが意外だ。


海外の名無しさん

↑ベーコン好きなのは本当だけど、レーザーを武器以外に使うほど頭が良くないから。


海外の名無しさん

↑驚くことなの?
日本は西洋より技術的に10年進んでるからね。
日本が発明してアメリカがコピーする。


海外の名無しさん

生のポークは食べても平気なの?


海外の名無しさん

↑ベーコンは塩漬けしてあるからね。
勉強が足りないな。


海外の名無しさん

今度はベーコンを焼くことまで怠けるようになったの?


海外の名無しさん

↑ビデオは見たの?
1枚のベーコンに2種類の味を持たせようとしてる。
怠け者なのは電子レンジでベーコンを調理する連中だよ。


海外の名無しさん

こんなの無駄だって。


海外の名無しさん

↑発明と実験の精神は無駄じゃないよ。
君のコメントは別だけど。


海外の名無しさん

↑君が見てるのは未来だよ。
初めて電子レンジを見た時に人々は君と同じことを言ってたさ。


海外の名無しさん

↑皆が君と同じだったらどうなると思う?
君みたいな愚かな人間は昔から居ただろうね。
ライト兄弟の発明を無駄だと言ったり。
もっと心をオープンにしないと、変化を恐れる他の人たちと一緒に取り残されるよ。


海外の名無しさん

マジでクールだと思った。
ビデオを見てよかった。
タイトルだけだと面白そうじゃなかったけど脂身だけって素晴らしい!
何でネガティブなコメントがあるんだろう。
これに興味を持つトップクラスの料理人は多いと思うよ。
正確な調理は追及してるものだからね。
エンジニアリングを学んどけばよかったかも。


海外の名無しさん

歯医者の臭いがするベーコンってw


海外の名無しさん

↑この人の歯医者に掛かりたいw



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[ 2015/11/19 07:10 ] テクノロジー | TB(0) | CM(31)
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コメントエリア

170598 | 名無しさん | (2015年11月19日 07:31)
くだらねえ・・・
なんで多額の税金かけてこんなことやってんだよ・・・
170601 | 名無しさん | (2015年11月19日 08:00)
これはすごいね
普通に焼くと肉のとこだけ焦げちゃうからね
170602 | 名無しさん | (2015年11月19日 08:17)
この技術は何に応用できるのかな?
今後が楽しみですね。
170604 | 名無しさん | (2015年11月19日 08:29)
中野ブロードウェイの西友だw
170606 | 名無しさん | (2015年11月19日 08:35)
日本がロケット開発で失敗を繰り返していた時も金の無駄だ、必要あるのか?と反日メディアは叩いていた。しかし、今日本はロケット打ち上げで成功率高く飛ばせるようになった。戦闘機を作る時も高い開発費を使って国産を作る必要があるのか?と反日メディアは叩いていた。しかし段々形が出来上がってくると国民の理解を得られるようになった。

日本人はいつも外国人や反日日本メディアに馬鹿にされたり、無駄だと言われながらも実績を積み上げてきたんだよ。
170607 | 名無しさん | (2015年11月19日 08:43)
電子レンジに入れるだけで
あたためと同時にコゲ目も
付けられるようになるかもな。
170609 | 名無しさん | (2015年11月19日 08:52)
しょぼい・・・いやこれはしょぼいよ・・・
170613 | 名無しさん | (2015年11月19日 09:05)
>>170606
大体、海外で認められて再評価って流れの方が多かったろ
日本人は日本人に対してが一番厳しい
170624 | 名無しさん | (2015年11月19日 10:12)
これが後でどう化けるかだ
170625 | 名無しさん | (2015年11月19日 10:22)
>>170613
日本を叩いてるのは通名の人たちじゃないの?
170627 | 名無しさん | (2015年11月19日 10:26)
170598とか170609みたいな人ばかりだったら人間は未だに洞窟でウホウホ言いながら生肉食ってるな
170630 | 名無しさん | (2015年11月19日 10:55)
イノベーションは得意だけど実用化は苦手だよね日本人。
上手い商品になるまで頑張ってくれ。
170634 | 名無しよん | (2015年11月19日 11:13)
犬の フランシス
にこの ベーコン を紹介してもらおう、完成したら。
170635 |     | (2015年11月19日 11:15)
>>170598
明治だぞ。国立でも無いのに税金なんて投入されないだろ。
170639 | 名無しさん | (2015年11月19日 12:08)
実用化にはまずチーズが面白そうだ
170643 | 名無しさん | (2015年11月19日 13:17)
イグノーベル賞候補だな。
170649 | 名無しさん | (2015年11月19日 14:01)
お腹の脂肪だけ焼けるようにして下さい。
170651 | 名無しさん | (2015年11月19日 15:00)
>日本が発明してアメリカがコピーする。
とうとうこういう発言が出るまでになったか。いままでは「アメリカが発明してきたのを実用化しただけだろ」って言われてたのに。
170658 | 名無しさん | (2015年11月19日 16:42)
ベーコンという言葉が入るだけで入れ食いw
170660 | ななし | (2015年11月19日 16:52)
>脂身だけを焼く技術を開発した
俺でも作れそうwww
170664 | 名無しさん | (2015年11月19日 17:14)
一見バカらしいことでも、真剣に全力で研究してゆくと、思わぬ用途に気づいたりすることもある。まあ、やってみればいい。私学だし、税金を使わないで自分たちでやるだけなら、試してみればよい。無論あまりにもアレな研究名目だから、軽視されたり白眼視されたり予算カットだの昇進延期だの色々と艱難が立ちはだかるだろうが、本人たちはそれも覚悟のうえだろ。
170667 | 名無しくん | (2015年11月19日 18:28)
>>歯医者の臭いがするベーコンってw
多分これってリューターで削った歯が髪の毛燃やした時に似た臭い出す事を
言ってるんじゃないかな
170684 | 名無しさん | (2015年11月19日 19:53)
>これが後でどう化けるかだ
ガン細胞だけを焼く医療用に。
170708 | 名無しさん | (2015年11月19日 22:36)
光ファイバー作った名古屋大も高い金かけてオモチャ作るなって叩かれたんだよなあ
あの時ちゃんと特許とってたらいくらの金が日本に入っていたことやら
170722 | 名無しさん | (2015年11月20日 00:55)
一見くだらなく見えてもどういう需要があるか予測がつかないところがあるし
それが巨大な需要という可能性もあるからな
170777 | 名無しさん | (2015年11月20日 08:48)
ドヤッと英語で話してるのに字幕付けられるって屈辱的だよな
しかも明らかに話してる言葉と字幕の単語が違うっていう
170782 | 名無しさん | (2015年11月20日 09:06)
表に出る様のモノじゃない
170950 | 名無しさん | (2015年11月21日 09:47)
税金、税金って喚くやつはちゃんと払ってるんだろうな?
そっちの方が心配だ
171191 | 名無しさん | (2015年11月22日 13:37)
画像解析で生鮮野菜・サラダ・漬物はスルーしてくれる5mm四方位の解像度で狙い撃ち加熱可能電子レンジの方が需要はあると思うが
171363 | 名無しさん | (2015年11月23日 09:48)
画像認識と赤外線センサーと指向性マグネトロンとXY駆動で
完全解凍できる電子レンジが
172939 | 名無しさん | (2015年11月29日 20:07)
ベーコンが関わるとアメリカ人ってすぐ喧嘩腰になるよな
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