海外「なんて種類だ!」香川県で生まれた日本版チキン料理に米国人も大興奮

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米国人フードブロガー、Mark Wiensさんの大阪シリーズ最新ビデオが公開されていました。

今回のビデオでは、四天王寺や住吉大社などの大阪の有名な観光地を訪れたり、串カツや大阪王将といった大阪ならではの庶民の味を紹介した内容になっています。

ビデオの後半では香川県発祥のローストチキン「骨付鳥」も紹介されており、その美味しそうな見た目に、海外からは多くの絶賛の声が寄せられていました。






※四天王寺
・573年に建立された。約1500年前だ。

※串カツだるま(新世界)
・ソースは一度だけ。追加したい時はキャベツを使う
・酸味のあるウスターソースが美味しい。
・見た目とは裏腹に美味しかった。スナック物だから食べごたえはないけど。

※路面電車
・大阪に路面電車があるなんて知らなかった。目的地に近くて便利だ。

※住吉大社
・木造の反橋が有名。本当にカッコいい建築物だ。

※回転すし(難波)
・品質は高くはないけど、美味しいから思わず食べ過ぎて値段が高くなるかも。

※大阪王将(道頓堀)
・香ばしく焼けた底が最高だ。ちょっと辛いけど美味しい。

※骨付鳥 一鶴
・硬いけど噛めば噛むほど味が染み出てくる。
・若鳥はすごく柔らかくてジューシーだ。
・皆で分けるから切って貰ったけど、丸ごとが一番だって言うから、もう一個頼んじゃった。
・塩辛いからご飯物もある。
・若干塩気が強いけど、信じられないくらいジューシーで旨い。





以下、反応コメント




海外の名無しさん

毎日ビデオが楽しみでしょうがない。
普段から素晴らしいけど、日本シリーズはズバ抜けてすごい。
来年は日本に行ってみるかな。


海外の名無しさん

食べ物だけでなく大阪の見どころも見せてくれてありがとう。


海外の名無しさん

費用を気にしてくれてるのが嬉しいね。


海外の名無しさん

俺と同じで、いくら食べても太らない人だな。


海外の名無しさん

わさびが凄く辛そうだけどマグロにつけると美味しいね。


海外の名無しさん

餃子がめっちゃ美味しそう。


海外の名無しさん

大阪王将の餃子はかなり旨い。
せめて全部がくっついてなければ!
チキンがすごいね。
また大阪に行ったときに食べなくては!


海外の名無しさん

ミートボールの串カツがすごく美味しそう!
V字になったセロリも美味しそう!
日本食は最高すぎる。


海外の名無しさん

どうして二度浸けはダメなの?
残りのソースを使いまわしてるの?


海外の名無しさん

↑大きい容器に入ったソースは共用だよ。
好きなだけソースを掛けてもいいけど、一度口をつけたら戻してはダメ。


海外の名無しさん

ワンピース好きならShinsekaiの意味が分かるはずw


海外の名無しさん

たまにはアメリカに戻ってフードレビューをしてよ。


海外の名無しさん

キーボードのヨダレをどうやって掃除したら・・・
チキンのせいで2歳児みたいにヨダレを出してしまった。


海外の名無しさん

これほどチキンを食べたいと思ったことはないw。
めっちゃ美味しそう。


海外の名無しさん

鳥ももを持ち上げた時にやられてしまった!
すごくジューシーで美味しそう。
今度東京に行った時には絶対に数日大阪で過ごすよ。


海外の名無しさん

若いチキンってどれくらいの大きさだったんだろう。
一口がでかいね。


海外の名無しさん

チキンショップの雰囲気がいいね。
さて夕食は何にしようかな。
日本に居る間にチキンカツカレーも食べてみてよ。


海外の名無しさん

トロから、世界一の神戸牛、ミートボールやアスパラガスのフライまで。
本当に食べ物の種類が豊富だなぁ。


海外の名無しさん

大阪は本当に食の街だよ。
大阪の人はウスターソースをベースにしたソースが大好きみたいだね。
焼きそば、たこ焼き、お好み焼き、串カツとかたくさん使われてる。
あのソースはすごく中毒性があって次々に食べたくなるw



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[ 2015/10/04 07:10 ] 食べ物 | TB(0) | CM(59)
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コメントエリア

161580 | 名無しさん | (2015年10月04日 07:25)
うどん食えよ
161581 | 名無しさん | (2015年10月04日 07:52)
ジーシーって何だよ。シーシーの仲間かよ
161582 | 名無しさん | (2015年10月04日 07:54)
だるまは社長と仲の良い赤井が
関西ローカルTVで散々広報してやったから
有名になったんだよ
昔はたった一軒しかなかったのに
赤井のお陰で社長もテレビにでまくり
東京にも支店をいくつもかかえ
いつのまにか海外にまで進出してやがるw
ただあのセットにはドテ焼きもあったのに
リポートしなかったのは、何でだろう?
あの店のドテ焼きは食ったことないけど
旨いのはクッソ旨いから知らない人は
食ってみたら?
161583 | 名無しさん | (2015年10月04日 08:50)
うどんが無敵すぎて有名になれない骨付き鳥さん
161584 | 名無しさん | (2015年10月04日 08:58)
一鶴なら横浜にもありますが、なぜなぜ潰れてしまったの青葉台店。
161585 | 名無しさん | (2015年10月04日 09:06)
だるまのどて焼き美味しいよ!

タイにもだるまの店あるのにね!
次は台湾とフィリピンに出来るらしい。
北新地のだるま系列の高級店きわ味には結構芸能人が来てる!
この前はAKBが来てたよ。

だるまには結構英語や外国語喋れるスタッフ居てるから、分からない事あったら聞いたら良かったのに。

鶏肉の店美味しそうやったなー。
今度行ってみよかな?



161588 | 名無しさん | (2015年10月04日 09:38)
地元の名物を誉められると嬉しいなぁ
うどんだけじゃないんやで
161591 | 名無しさん | (2015年10月04日 09:53)
外国人向けの観光ガイドで、表情が怒ってて不快だとか言われていたが、
この動画をみると「二度漬けは禁止やで」って怒ってる看板があるよね。
やはり、怒る表情で看板を作るのは日本の文化なのだろうから、これでいいのだ。
161599 | 名無しさん | (2015年10月04日 11:22)
スポンサーが見え隠れしだして
食べ方も下品になってきたね
161601 | 名無しさん | (2015年10月04日 11:33)
大阪ってソースメーカーがすごい多いらしいね
161602 | 名無しさん | (2015年10月04日 11:38)
丸亀で食べた骨付き鳥は不味かったので二度と食べない
161603 | 名無しさん | (2015年10月04日 11:39)
香川の一鶴は最近辛いだけになってしまった
161606 |    | (2015年10月04日 11:55)
毎回スポンサーって言ってる人は何なんだろう
161608 | 名無しさん | (2015年10月04日 11:58)
この人の動画見るの好きなんだけど見てるとお腹空いてくるw
161612 | 名無しさん | (2015年10月04日 12:11)
最近はあの顔が出てきたらすぐに閉じてしまうわ
申し訳ないんだが生理的に受け付けない
161613 | 名無しさん | (2015年10月04日 12:22)
四天王寺は先月の彼岸の時にいったら敷地内中に屋台やフリマで店広げてにぎやかだったな
161614 | 名無し | (2015年10月04日 12:27)
あの串カツのコース食べても、なぜか腹が膨れない。
161621 | 名無しさん | (2015年10月04日 13:26)
今回はヘブン顔少なかったな
161622 | 名無しさん | (2015年10月04日 13:29)
くっそー、腹へった!昼飯食ったのに腹へった!
161623 | 名無しさん | (2015年10月04日 13:29)
大阪いいなぁああ行ってみたい。
チキン食べたいチキン。
161624 | 名無しさん | (2015年10月04日 13:34)
こっちのだるまは乗っ取られた方なんだよなぁ
検索したら裁判記録出てくるから大阪人は調べてどうぞ
161626 | 名無しさん | (2015年10月04日 13:44)
香川は、早い・旨い・安いの三拍子揃ったウドンが
あまりにもレベル高過ぎて、他の美味しい食べ物が
まったく目立てないというwwwwwwwww
161627 | 名無しさん | (2015年10月04日 13:52)
■ 香川県民トリビア


     ・離乳食からうどんを与えられて育つ


  
161632 | 名無しさん | (2015年10月04日 14:19)
今年の夏に香川を観光した
風光明媚な土地を散策し
ご当地バーガーを食べて帰宅したが
空港への帰り道に立ち寄って食べた170円の
釜玉うどんがもうとにかく素晴らし過ぎて
結局は 「うどんが美味しかった」 しか印象に残らなかった(笑)
161633 | 名無しさん | (2015年10月04日 14:22)
え、他のところでは離乳食にうどん食べさせないの・・・?
161634 | 名無しさん | (2015年10月04日 15:04)
香川県すげええええ
161635 | 名無しさん | (2015年10月04日 15:09)
丸亀の「一鶴」は辛いだけの料理
それより西の観音寺とか四国中央市に行くと
程よい辛さの骨付き鳥が食える
161643 | 名無しさん | (2015年10月04日 16:02)
ごめん、辛いって唐辛子や胡椒の辛さ?それなら食べたい。塩辛いなら他探す
161647 | 名無しさん | (2015年10月04日 16:32)
鳥好きだし今腹減ってるから強烈だったわ…
161648 | 名無しさん | (2015年10月04日 16:34)
鳥好きだし今腹減ってるから強烈だったわ…
それとは関係ないけどアドブロック入れてるとコメント認証が真っ白になっちゃうんだよねぇ
IEタブで開けばできるけどなんとかならんもんかなー
161650 | 名無しさん | (2015年10月04日 16:58)
ユーチューバーが金を儲けるのが絶対に許せない人がいるんだろ
スポンサーが居ようが居まいがおれは気にならん。
161651 | 名無しさん | (2015年10月04日 17:12)
辛い物の食べ過ぎは馬鹿になるのは間違いないだろう。

ゼロを発見したインド人はどうなのか?
インド人が激辛食物を食べだしたのは、意外と最近の事なのではないか?
そんな気がしている。
161653 | 名無しさん | (2015年10月04日 17:15)
串カツ美味いよなぁ。ここ5年くらいで、東京にも串カツの店が増えて流行ってる気がする。一過性で終わらず続いてくれればいいんだが。
161654 | 名無しさん | (2015年10月04日 17:16)
四天王寺は聖徳太子の建立だから、593年だね^^b
旅行者目線で見ると、大阪は毎日がお祭りみたいな感じだね。
たこ焼きはともかく、お好み焼きは祭りの屋台でしか食べないからなぁ…恋しいや。
161655 | 名無しさん | (2015年10月04日 17:16)
骨付き鳥は親になるまで餌食わして育ててる分若鶏より旨みが凄いんだけど大人でもかみ切れないような肉だから材料の肉が関東じゃ市場に出回らないんだよ。飲み屋の骨付き鶏だとそこらのスーパーで買った安い鶏肉をタレに漬け込んでローストチキンにした塩辛いだけの鶏出す店が結構多い
161657 | 名無しさん | (2015年10月04日 17:52)
>>161651
根拠のない中傷は韓国人の始まりだぞ
161664 | 名無しさん | (2015年10月04日 19:23)
>>161657
そりゃ、在・日が酷過ぎたからだろ?。
ちゃんとインド人の例を挙げて疑問を投げているじゃないの。

でも、これより俺はギャートルズ肉を一度食べて見たい。
今でも売ってるかな。
161667 | 名無しさん | (2015年10月04日 19:34)
不思議な事に、ここはかンりニん?か、自・民・党か、公安のようなキチンとした所轄の機関は、えヌジーワーどになるらしい。

どこの国のブログなんだろーねえ。
161668 | 名無しさん | (2015年10月04日 19:41)
くそ!やられた!まただ!飯テロだ!またやられた!くそ!
161669 | 名無しさん | (2015年10月04日 19:51)
親・雛・一鶴
ってCM最近見てないな
161671 | 名無しさん | (2015年10月04日 20:11)
一鶴はとりめしと一緒に食べると辛さも緩和されて美味しい
161672 | 名無しさん | (2015年10月04日 20:15)
一鶴の骨付鳥食べた事あるけど、しょっぱいだけで美味しくなかったな。
スーパーで売ってるから揚げの方が美味しいレベル。
161673 | 名無しさん | (2015年10月04日 20:19)
スポンサー結構じゃん
私だって彼に美味いもんご馳走したいもん
それがこうしてYOUTUBEに上がったらめっちゃ嬉しい
161676 | 名無しさん | (2015年10月04日 20:35)
大阪の飯って言うほと旨くないよな
161683 | 名無しさん | (2015年10月04日 21:06)
そんなことはない
161684 | 名無しさん | (2015年10月04日 21:07)
みんな一鶴を勘違いしてるな?
あそこは鳥を食べる所じゃなくて、ビールを飲む所なんだよw!
161686 | 名無しさん | (2015年10月04日 21:15)
彼の動画を見る限り食べたくなる。
コメのいらん情報はどうでもいい。
自重したまえ。
161701 | | (2015年10月04日 22:59)
昔はお誕生日の定番だった骨付き鶏もも(骨に銀紙巻いて)を商品化したのはユニークだけど一鶴は少し塩胡椒が強いかな。でもビールには最高ですけどね。

讃岐うどんも沢山食べたら相当に塩分摂取しているんですよね。
161709 | 名無しさん | (2015年10月05日 00:34)
別に香川発祥じゃね^だろw
鶏の脚焼きはどこでもあるわw
161711 | 名無しさん | (2015年10月05日 01:36)
一鶴、鶏の質落ちた?仕入れ元かわったんだろか。
雛食えばしっとり感落ちたの判る。
米161709
それなら串もどこでもあるわw
ウリにしてるかどうかって事だよ。子供は早よ寝なさいwww
161762 | 名無しさん | (2015年10月05日 09:14)
>大阪の飯って言うほと旨くないよな

どこを基準にしているのか知らんが東京はとにかく濃い、辛い(しょっぱい)
161775 | 名無しよん | (2015年10月05日 10:30)
>ゼロを発見したインド人はどうなのか?
>インド人が激辛食物を食べだしたのは、意外と最近の事なのではないか?
>そんな気がしている。

何が言いたいのかよくわからんが、インド含めて、コロンブス以前の旧世界に唐辛子が存在してなかったってことは常識だろ。もちろん胡椒とか辛子とか、それ以外の辛いスパイスはあったわけだけども。
ただし、その唐辛子の原産地である新大陸のインカやマヤでも、旧世界とは独立して、一応ゼロは発見されていたので念のため。
161784 | 名無しさん | (2015年10月05日 11:10)
一鶴は一度食べただけだと辛いとかしょっぱく感じるけど、二度三度と行くと美味しく感じると思う。
その他、皮酢が美味しい。
好みもあるので、人それぞれだけど一度で止めちゃうのは勿体ないかな。
161794 | 名無しさん | (2015年10月05日 12:02)
毎日毎日すごいな顔の人は。
こういう人に観光庁は補助金出せばいいのに。
162167 | 名無しさん | (2015年10月07日 18:57)
粉浜 懐かしい。
162774 | 名無しさん | (2015年10月11日 05:39)
香川県へ行くと結局うどん食べちゃうし
うどん食べちゃうと

『香川どうだった?』
「うどんが美味しかった」

て感想になってしまう
162775 | 名無しさん | (2015年10月11日 05:48)
>>161627 >>161633
伊勢でも、伊勢うどんは離乳食にする。
ただし、讃岐うどんのようなコシは全く無い。
164627 | 名無しさん | (2015年10月20日 18:59)
一鶴へ行くくらいなら、一鶴が大規模化する前に辞めた料理人さんが経営する「たぬき」へ行った方が良いよ。
ttp://www.my-kagawa.jp/gourmet/detail.php?id=97
一鶴より安くて美味しい
178713 | 名無しさん | (2015年12月28日 02:55)
この鳥は俺が生涯必ず食う物リストに追加されたw
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