海外「日本は最高!」米国人食通が大阪で偶然出会った日本料理に海外が感動

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世界を食べ歩く米国人フードブロガーのMark Wiensさんが、再び日本を訪れて食レポをしたビデオを公開していました。

大阪行きの安いチケットを偶然発見したため、急遽日本に行くことにしたとのことで、ビデオの冒頭では日本での食事を非常に楽しみにしていると語っています。

大阪に到着後は、人生初の鳥刺しに挑戦したり、食堂で日本らしい食事を満喫したようで、動画には海外からも多くの感動の声が寄せられていました。






・偶然大阪行きの格安チケットを発見!迷わず購入!めっちゃ楽しみ!
・まずはバンコクで腹ごしらえ。

・開いてる店が少ないので焼き鳥店に入った。
・魚の刺身だと思って注文したら生の鶏肉が出てきた!実は初めて!
・こんなにクリーミーな鳥レバーは初めて食べた。
・鳥刺しは炙ってある方が断然美味しい。

・日本の豆腐は瑞々しくて柔らかい。
・からあげがジューシーでアツアツだ。
・二軒目も美味しくて店主も本当に良い人だった。

・最高の大阪初日になった。





以下、反応コメント




海外の名無しさん

君は本当にラッキーだね!


海外の名無しさん

私も大阪に行ってみたい。
カッコいいものがたくさんあって、料理もすごく美味しそう。


海外の名無しさん

よっしゃ!日本に帰ってきた。楽しみだな。


海外の名無しさん

これは最高だ!
実は今夜アメリカから東京に発つとこなんだ。


海外の名無しさん

大阪はマジで大好き!
東京とはまるで違ってる!
今までで一番美味しいラーメンに出会ったところだ。
酔って帰る途中だったからお店を覚えてないんだけど。


海外の名無しさん

成り行きに任せるてみるもんだね!


海外の名無しさん(主)

↑だね。おかげで最高の体験が出来た。


海外の名無しさん

日本は最高だね!
午前4時に歩き回っても強盗に襲われる心配がない。
昨年大阪に行ったけど日帰り旅行だったから。
いつか大阪もじっくり見て回りたい。


海外の名無しさん

テラピアと鳥刺しがすごく美味しそう。
本当に感動した。


海外の名無しさん

おぉ。日本だ!
鳥の刺身は怖い。
食べてみようとは思わない数少ない日本食かも。


海外の名無しさん

鳥刺しを食べてるのを見てる間ずっと”ダメ!”ってお婆ちゃんの声が頭の中に鳴り響いてたw


海外の名無しさん

アメリカ人だから生の鶏肉は無理だった。
見た目が怖い。
食べてみて正解だったね。おめでとう。


海外の名無しさん

これはすごい!
まさか鶏肉が生で食べられるなんて思わなかったw新発見w
冷凍物じゃなく凄く新鮮なお肉なんだろうね。
カッコよすぎる。


海外の名無しさん

やっぱ家庭的な料理が一番好きだなぁ。


海外の名無しさん

日本へようこそ。
この時間の大阪で食べられる物にしては最高の食事だ。
素晴らしい初日を迎えたようだね!
最後のは鳥の生レバーの刺身だよ。


海外の名無しさん

大阪だ!!!
14年間今里に住んでたから大阪や神戸にはかなり詳しいよ。
バスで補助席に座ってて笑えた。補助席があるのは日本だけだね。
炙ってあるのはササミだよ。
鰹節とネギの乗った豆腐も最高だよね。
日本のからあげはマジで旨い。
俺が一緒なら大阪、神戸、京都の美味しいお店を紹介してやれるのに。


海外の名無しさん

前回の日本のビデオが気に入ってさ。
3ヶ月前に日本に旅行した際に参考にしたよ!
君が行ってた渋谷の天ぷらレストランは最高だったなぁ。
チキンの刺身に挑戦するかは分からないけどw


海外の名無しさん

道頓堀にある元禄寿司 千日前店に行ってよ。
先月行ってきたけど日本で一番安くて美味しいお店だった。
お店の成り立ちも素晴らしいしね。


海外の名無しさん

神戸牛を食べに行って!!!
日本なんだからとにかく行って!!!
恋に落ちるから。


海外の名無しさん

絶対に神戸牛を食べて俺を幸せにしてねw



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[ 2015/09/24 07:10 ] トラベル | TB(0) | CM(76)
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159910 | 名無しさん | (2015年09月24日 07:45)
久々に・・・お前か!('A`)
159913 |    | (2015年09月24日 08:14)
友だち夫婦と4人旅か。
顔芸が少しおとなしくなってると思ったら
カラアゲで元に戻ってた。

うらやましいほど旅慣れてて、楽しみ方を知ってるね。
いきなり入った店がいい店という運もある。
159914 | 名無しさん | (2015年09月24日 08:15)
あいかわらず痩せてるね
159915 | 名無しさん | (2015年09月24日 08:27)
帰ってきた顔芸兄さん

この人って365日世界を旅して美味いもん食ってんか?裏山
159916 | 名無しさん | (2015年09月24日 08:27)
この人酒飲まないんだよな。旨さが半減だと思う。
159917 | 名無しさん | (2015年09月24日 08:35)
↑空気読め
159920 | 名無しさん | (2015年09月24日 08:45)
美味そうに食うなぁw
159922 | 名無しさん | (2015年09月24日 08:53)
鶏肉は、生で食べてはいけない。
カンピロバクターに感染して、ギランバレー症候群になるかも。
生レバーを食べるなど、無知の象徴である。
159923 |    | (2015年09月24日 08:58)
>159915
普段は質素にして、節約した分を旅で散財してるって
なんかの動画で言ってたよ。
前の日本旅行のときも、撮影する食事にはカネをかけるけど、
それ以外はスーパーの割引弁当なんかで節約してたらしいし。
159924 | 名無しさん | (2015年09月24日 09:04)
この人で孤独のグルメをつくったら楽しそう
159925 | 名無しさん | (2015年09月24日 09:08)
顔芸の人か、
食べ方に品が無くなりつつ
あると感じるのは杞憂か・・・
159926 |   | (2015年09月24日 09:28)
動画の最後に、日本では法的にグレーなAirbnbに滞在するって言ってるな
159929 | ななし | (2015年09月24日 10:02)
鶏の刺身は、子供の頃普通に食べてたよ(当方、鶏肉屋の息子)
刺身として食べる部位はササミだけだから、一羽あたり僅かしかないから
普通に食べたとは言っても、食卓に登場する回数は少なかったけどね。
普通の刺身と同じ食べ方で食べてた。
159930 | 名無しさん | (2015年09月24日 10:10)
私もバンコクから出るようなときは、似たような食事をして、日本に戻ってくるので、大変動画は面白かった。食事している台所の床タイルを見ただけで、すぐにタイとわかりました。

 英語もゆっくりで聞き取りやすい、ありがとう。
159932 | 名無しさん | (2015年09月24日 10:42)
ササミフライなんかは10秒位で揚げて後は余熱でゆっくり火を通して、中がほんのりピンク色のものが最高に美味しい
鮮度のいいササミが手に入ったら是非試して欲しい
ササミフライの印象が間違いなく変わるから。
159935 | 名無しさん | (2015年09月24日 10:57)
行きつけの日本料理屋の店主は生~半生の鶏は絶対に出さないと言ってた
どんなに良い鶏肉でも細菌(サルモニアとか)がいる可能性が高いし
特に半生の状態は一番菌が活性化して危ないんだそうだ



159937 | 名無しさん | (2015年09月24日 11:14)
鶏は菌が多いって聞くね
精肉売り場でも牛豚と鶏はマナイタを別にしてたり
159938 | 名無しさん | (2015年09月24日 11:21)
>今までで一番美味しいラーメンに出会ったところだ。
>酔って帰る途中だったからお店を覚えてないんだけど。

しらふで行かずに、思い出の中だけの名店にしておいた方がいいだろうな
159940 | 名無しさん | (2015年09月24日 11:27)
スーパーのササミでしょっちゅうタタキを作ってるよ
ただし、何とか地鶏とか名前のつくちょっと高めのやつね
それでも300円~くらいだ
さっと湯通しするだけでほとんどレアで食う
タレは生姜醤油、にんにく醤油、梅ごのみを常備してる
159941 | 名無しさん | (2015年09月24日 11:33)
鳥刺しはマジでやばいから気をつけろよ
159942 | 名無しさん | (2015年09月24日 11:43)
ああ顔芸の人か
159944 |   | (2015年09月24日 11:59)
鶏刺しはぶっちゃけ魚の刺し身みたいな味
珍味としちゃ安全だし面白みがあるもんでも無いで
159946 | 名無しさん | (2015年09月24日 12:03)
これってザイニチがやってる韓国料理店だろ。
159947 |   | (2015年09月24日 12:08)
鳥刺しとか、出す店も食べる方もアタマが真面じゃ無い!
159949 | マサシもね | (2015年09月24日 12:16)
観てるだけで人を笑顔にさせる、凄い人だねー。
クール・ジャパンを日本人が考えるよりも、
悪口も言わず称賛してくれる外国人に投資すべき。
159951 | きゃ、メロン | (2015年09月24日 12:22)
食い倒れでマジで4月にO157で倒れたってことがあったと、この前知ったところ
159952 |   | (2015年09月24日 12:24)
説明を読むと
バンコクで腹ごしらえで日本食食って、いつのまにか大阪に居るという感じ
159953 | 名無しさん | (2015年09月24日 12:26)
カンピロに当たった経験あるから言うが、
生の鶏は怖い。
多分無理。
159954 | 名無しさん | (2015年09月24日 12:27)
いずれ牛、豚レバーと同じ道を辿るであろう
159955 | 名無しさん | (2015年09月24日 12:28)
動画見て最初に思ったのは何このお皿って感じ
センスの欠片もない気持ち悪い土器かと思ったわ
159956 | 名無しさん | (2015年09月24日 12:31)
自分も鳥の刺身はノーサンキューだけど、鳥わさはおいしい。
159957 | 名無しさん | (2015年09月24日 13:02)
生の鶏肉はないわ。
寿司や刺身の生食は無理・・・っていう外人はこんな気持かね

つか大阪でも出してんのね
もっと南のほうの風習かと思ってたわ

159962 | 名無しさん | (2015年09月24日 13:23)
疲れてる時や落ち込んでる時にこの人の動画を見ると、
一瞬で回復出来るんだよマジでw
159964 | 名無しさん | (2015年09月24日 13:24)
鶏刺しも生レバーやユッケのように食中毒がおきれば
規制がかかるんだろうな。
159969 | 名無しさん | (2015年09月24日 14:22)
向こうで売ってるTofuはサラダに乗せたり焼いたりするのが主だから水っ気が少ないんだっけ?
159970 | 名無しさん | (2015年09月24日 14:25)
またこいつか
159971 | 名無しさん | (2015年09月24日 14:34)
え、皆鳥さし食べないの?
甘口醤油に付けると滅茶苦茶旨いのに
159973 | 名無しさん | (2015年09月24日 14:36)
※159932
>ササミフライなんかは10秒位で揚げて後は余熱でゆっくり火を通して・・・

明日の夕飯にやってみるわ、ありがとう!
159975 |   | (2015年09月24日 15:17)
あいっかわらずこの人の笑顔は食欲を刺激するなぁw
159976 | 名無しさん | (2015年09月24日 15:30)
もう少し早い時間に来れば美味しい店が沢山開いてただろうに、残念。
159977 | 名無しさん | (2015年09月24日 15:33)
鹿児島だけど普通に鶏刺身食べるよ。
生レバーは、あまり食べた記憶が無いけど。
そんなに体か脳に悪いのか?だから自分がアホのままなのか????
159982 | 名無しさん | (2015年09月24日 16:12)
一方韓国人は「大阪は田舎で驚いた」などと言って
必死に評価を下げようと顔をキムチレッドに染めていたw
159983 |   | (2015年09月24日 16:13)
鶏の刺身は旨いぜ。
しかし神戸牛を薦めすぎ、金が吹っ飛ぶわw
159984 | 名無しさん | (2015年09月24日 16:14)
良い表情で食べるね。
観てるだけで楽しくなるb
159985 | 名無しさん | (2015年09月24日 16:19)
普通は鶏肉なんて生で食べちゃいけない
でも食べても大丈夫なようにするのが刺し身という料理の真髄
ただ肉を切っただけではないんだよな
159989 | 名無し | (2015年09月24日 17:06)
鳥刺しは専門店で食べようね
159991 | 名無しさん | (2015年09月24日 17:16)
俺は家でもやるけどね
159994 | 名無しさん | (2015年09月24日 17:28)
生の鶏肉食べたことないわ
160007 |    | (2015年09月24日 19:39)
鳥刺しって鹿児島じゃ普通にスーパーレベルで流通してるぞ。
自分とこの食文化だけが全てじゃないよ。
ま、そういう流通文化があるとこじゃないと危ないってのは分かる。
160017 | 名無しさん | (2015年09月24日 21:17)
俺も鳥刺しや鶏ささみの湯通しなんて、東京に来てから初めて知った。
美味いね。

しかし、up主は多分だけどフライドチキン中枢を刺激されて次の店に…
この動画の中で一番、光り輝いてたのは「唐揚」のシーン。

うん、唐揚も美味いよね。
160023 | 名無しさん | (2015年09月24日 23:11)
夜中に飯テロ
160025 |   | (2015年09月24日 23:34)
炙った方が油がのって旨い
食中毒になるリスクをもって生で食う必要はない
飲食店では半島人みたいな生でくう土人喰いは禁止すべき
160029 | 名無しさん | (2015年09月24日 23:55)
久しぶりだな
刺身より唐揚げの表情がいつものだな
やっぱ鶏の刺身は無理か
敏感な日本人なら鮮度が分かるんだけど
鈍感な日本人には分からない位だからね
鶏肉が熟成すると糠味噌臭くなる
160032 | 名無しさん | (2015年09月25日 00:18)
久々に食べ物の動画で「ああ、食べたい!」とそそられた。 
最近、ろくな物食べてないな、自分…。
160033 | 名無しさん | (2015年09月25日 00:27)
鳥刺し→鳥ワサ→焼き鳥→から揚げ→餡かけ・・
あぁ、このコピペを思い出した
トンカツに嵌めてやった米人と昼飯でカツどんを注文
「なんだそれは?何?カツを煮て乗せたのもの?
 こんなサクサクジューシイなのを煮るなんて変だぞ!」
ちょっとムッときたので、一切れ食わせた。
「!!!!!WHOOOOOOOOOO」半分食われた。
次の日から、昼飯をロースカツ定食にするか、
カツ丼にするか悩むメリケン人の姿があった。
「何かまだ隠しているだろう!言え!」
カツカレーを食わせた 
次の日から・・・
160035 | 名無しさん | (2015年09月25日 00:58)
鳥刺しの盛り合わせを食べたことあるが、表面を軽く炙ったたたきみたいなのが美味かったよ。
レバ刺し食いたい人は鳥レバーがあるぞ。
160037 | 名無しさん | (2015年09月25日 01:25)
いつも家で鍋鶏しゃぶするんだけど
半生でごまだれつけて食べるよ
160039 | 名無しさん | (2015年09月25日 01:57)
顔芸のユーチューバーさんって言ったらもうこの人だよねw
160043 | 名無しさん | (2015年09月25日 02:20)
またおまいか…(´д`)
160074 | 名無しさん | (2015年09月25日 10:28)
旨いのは食べたことがあるから知ってるけど
豚以上に汚くて危険だと知ったのは最近
160111 | 名無しさん | (2015年09月25日 15:51)
この人の顔芸はやっぱり一流だ
160132 | 名無しさん | (2015年09月25日 19:46)
太一と世界を回って見ろ。
160141 | 名無しさん | (2015年09月25日 20:35)
>>160033
あぁ~、その米人の逡巡は解るわぁ~。
衣の薄い豚カツだと塩で食いたいしクリスピーさを味わいたいしね。

しかし衣が厚い豚カツの場合は汁に浸された部分とカリカリ部分の
コントラストがこれまた美味いんだよね。

豚カツ屋で食う時は、事前に自分が今何を食いたいか?を決定してから
行くことにしてる。
160142 | 名無しさん | (2015年09月25日 20:36)
動画冒頭のタイの焼き魚は美味そうではあるが焼き過ぎだなw
やはり日本のレストランで出される料理の方が格段に見栄えは良い。
160163 | 名無しさん | (2015年09月25日 22:02)
しかしうまそうに食うなあw
160212 | 名無しさん | (2015年09月26日 05:49)
濡れたカツの食感は、濡れたカツでしか味わうことができない
ならばカツ丼やカツカレーをもったいないといわれるいわれはない
160219 | 名無しさん | (2015年09月26日 06:32)
ホーッ ( ゚∀゚) 
160287 |   | (2015年09月26日 16:24)
みんな鳥刺し食ったことないの?
最期のはレバーじゃなくて砂肝だろ?
関西では砂ずりともいうが、
肝とついているけど肝臓ではなく胃の一種。
画像ではクリスピーと言っているように聞こえるのに
なぜか対訳ではクリーミーにされてしまっている。
みんないい加減だよ。
160349 | 名無しさん | (2015年09月26日 23:04)
昔は高級な焼き鳥屋しか出なかったのに、どこでも出すもんだか40%が何らかの感染起こしてる。
160351 | 名無しさん | (2015年09月26日 23:30)
鶏の生食への注意喚起が多すぎ
キャンペーンくさいw
規制のための雰囲気づくりか?
160368 | 名無しさん | (2015年09月27日 06:44)
危なそうな部分は炙ったり酒とか酢でしめてあるんじゃないの
160369 | 名無しさん | (2015年09月27日 06:51)
いやいや鶏肉の生焼け(キャンプのBBQ等)で、食中毒はよくあるのさ。
カンピロバクターのターン
卵はサルモネラ、ハナモゲラ、モグラ

生食好きな日本の調理師のきちんとした管理と流通のなせる技
刺身、生肉なんて普通に子供は絶対に食べさせなかったのが常識です。
信頼のある所でないと無理だ

お婆ちゃんの声が聞こえてくるで ほのぼのした
160440 | | (2015年09月27日 22:26)
鳥刺し、不味くはないが結局、フグと同じで、たんぱく質に薬味とポン酢が合うから美味いだけのような。

鶏はじっくり加熱したほうが美味い食材だと思う。
161420 | 名無しさん | (2015年10月03日 10:04)
ただ残念なのが鳥刺用の醤油を混ぜて付けるし焼き鳥にも付けてる
まぁっ!日本人もたまにするから  ええとしょ!1
161471 | 名無しさん | (2015年10月03日 17:11)
この人は、毎度美味しそうに食べるよね。
飲みに行きたくなったわw
一緒に居る女性が可愛い^^
232596 | 名無しさん | (2016年09月25日 19:21)
この店、もうなくなったよ
名前 

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