海外「和牛が一番!」日米和牛対決!世界一のステーキに海外が興味津々

jpuswagyu.jpg


日本から輸入した「宮崎和牛」と「アメリカ産神戸牛」を食べ比べてみた動画がYoutubeに公開されていました。

日本から輸入した和牛を、日本と同じ飼育方法で飼育した牛を、アメリカでは「アメリカ産神戸牛」と呼ぶそうです。そのためクオリティの面でも和牛肉に近く、アメリカでは人気のブランドの1つになっています。

とはいえ、本物の和牛と比べると味にはっきりとした違いが出るようで、実際に日米和牛を食べ比べたことのある人たちからも多くの意見が寄せられていました。






・味はまったく違ってる。
・和牛はバターみたいに口の中でとろける。
・アメリカ産神戸牛はより肉っぽい食感がある。
・どちらもすごく美味しい。





以下、反応コメント




海外の名無しさん

和牛が一番美味しい。


海外の名無しさん

すごい霜降りだ。
早朝からヨダレが出てくる。


海外の名無しさん

素晴らしい牛肉だね。
和牛を味わってみたいなぁ。


海外の名無しさん

先日、宮崎和牛の握りを食べたよ。
最高だった。
本当に口の中でとろけるね。


海外の名無しさん

これは美味しいステーキだろうなぁ。


海外の名無しさん

ここの神戸ビーフのことが気になってたから違いが分かってよかった。


海外の名無しさん

人生で一度もこんなビーフは見たことがない。
有名なシェフは脂身の多いビーフほど風味が豊かだと言ってるね。


海外の名無しさん

昨晩はステーキだったけど和牛やアメリカ産神戸には遠く及ばないだろうなぁ。


海外の名無しさん

和牛大好き。
そして凄く高い。
だから特別な日だけ家族でレストランに食べに行ってる。


海外の名無しさん

前から和牛を食べてみたかったんだよね。
絶対に食べてみることにする。


海外の名無しさん

完璧に調理されたステーキを見てヨダレが出てきた。
宮崎和牛の柔らかさやジューシーさを想像することしか出来ないよ。


海外の名無しさん

和牛ステーキの見た目が素晴らしいね。
写真を見ただけでアメリカ産神戸より美味しいのが分かる。
中国で何度か和牛と書かれたビーフを見たけど嘘だから。
日本のビーフは輸入されてないから本物は存在しない。
アメリカでも本物の和牛が手に入れられると分かってよかった。


海外の名無しさん

アメリカのどこで和牛が買えるの?
教えて。美味しそう!!!


海外の名無しさん

アメリカ産神戸を食べたことがあるけど本物の和牛はないや。
アメリカ産神戸はすごく美味しかったよ。
いつか和牛も食べてみたい。


海外の名無しさん

本物の和牛を食べてみたい。
ジャカルタに本物の和牛だと主張してるレストランがある。
値段は本物だけど見た目が本物に見えなかった。
霜降りや柔らかさがなくてガッカリ。
ここでは高品質な宮崎和牛を買う手段なんてないよ。


海外の名無しさん

日本に旅行した時に和牛を食べたよ。
とろけて無くなっちゃった。
食感がすごく柔らかくて滑らかだった。


海外の名無しさん

有名な浅草の焼肉店「とさや」で食べたものが一番美味しかった。


海外の名無しさん

神戸で食べた神戸牛が美味しかった。
1969年は一食20ドルもしなかった。


海外の名無しさん

和牛大好き!
ステーキ嫌いだと言うと友人や親戚は驚くけど。
レアステーキのディナーに招待されるのは悪夢だね。
挑戦的だから日本で和牛を食べたんだけどハマってしまった。
今は和牛以外のステーキは嫌いだって答えてる。


海外の名無しさん

本物の神戸牛、アメリカ産神戸、日本の和牛、オーストラリア産和牛、ニュージーランド産和牛を食べた。
日本の神戸牛に勝るものはないよ。
柔らかくて、風味豊かで、口のなかでとろける。
他はこの3点で神戸牛に太刀打ち出来ない。
オーストラリア産神戸は柔らかいけど口でとろけるほどじゃないし風味も劣る。


海外の名無しさん

宮崎和牛やアメリカ産神戸はウェルダンにしてもいい?
いつもそうしてるから。



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[ 2015/05/23 07:10 ] 食べ物 | TB(0) | CM(184)
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コメントエリア

136197 | 名無しさん | (2015年05月23日 07:19)
赤身の肉々しいステーキ食いたいわ
レアに近いぐらいの焼き加減で
136198 | 名無しさん | (2015年05月23日 07:19)
アメリカ産神戸ビーフなんてあるのか。
136199 | 名無しさん | (2015年05月23日 07:23)
神戸肉流通推進協議会が仕事しないから
こうやって海外で変なブランドができる
136200 | 名無しさん | (2015年05月23日 07:35)
食べ物の記事が続きますな!
牛肉の世界も広いよね。機会があったら世界の牛肉とその料理方法を、
味比べ・見比べしてみたい。そんなオリンピック的な大きな肉フェスが
あればいいのに。そうしたら、多くの人が神戸牛に限らず、
日本の和牛の良さを再認識できるかもしれないのにな、と思うよ。
136202 | 名無しさん | (2015年05月23日 07:41)
品種改良や飼育法試行錯誤して欧米も自分達でフォアグラ牛作ればいいやん
彼等も脂好き元々多いし
136203 |     | (2015年05月23日 07:41)
熟成した赤身の美味しさも人気あるけどな
そういう肉を出す専門店が東京にあるし
136205 | 名無しさん | (2015年05月23日 07:46)
人の嗜好なんて時代と共に変わるからねえ
マグロのトロも脂が苦手な昔の日本人は大トロみたいな部位はくどくて下品、価値の低いモノとされていたし
136206 | 名無しさん | (2015年05月23日 07:51)
口のなかでとろける霜降りなんかよりも、阿蘇の赤牛のほうが好きだな。
脂身が少なくて、牛肉のうまみが凝縮されてるような感じが好感持てるから。
136207 | 名無しさん | (2015年05月23日 07:54)
私はA4和牛までしか食したことがない。
どこの産地でA5の和牛を食べる機会があるか楽しみである。
136208 | 名無しさん | (2015年05月23日 07:56)
神戸牛もかなりの数が生まれが宮崎牛って知らないんだろうね。
勿論宮崎以外にも熊本とか東北とかも有名だけど、神戸牛とか松坂牛ってどっちかっていったら肥育専門の方で、子牛は地方のセリで買ってくるんだよ。
 宮崎と神戸で食べたことあるけど、同じ値段なら神戸で食べた方が美味しかった気がする。勿論宮崎牛も旨かったけどね。肥育に差があるのかな?
136209 | 名無し | (2015年05月23日 07:56)
北海道の馬鹿だっけ?そいつのせいで和牛の作り方が世界に流通して和牛の価値が前ほどはなくなったの
本当に国益そこねたよね
人道的支援以外でタダで提供するだけ(それに等しい値段)って国を滅ぼしたいんだろうか
136210 | 名無しさん | (2015年05月23日 07:56)
アメリカ和牛食べたことがない
136212 | 名無しさん | (2015年05月23日 07:57)
欧州人も脂大好きだよ
ベーコンのようなバラ肉部位とか、モロ脂身だけとかラードとか(特に寒いところの人はどうしても体が脂を欲するみたい)
柔らかいモノ好き嗜好は西高東低(だからイギリス人は顎の発達が貧弱)
136217 | 名無しさん | (2015年05月23日 08:11)
赤身が好きなら、オージーかアメリカの肉を熟成で食えばいい。
和牛は脂を楽しむもので、全く違う肉だと考えればいい。脂の融点が低く、体温で溶けるような牛肉は海外にはない。だから、寿司でも美味いし、ステーキでも火を通しすぎれば台無しになる。
逆に、赤身主体の海外の肉は熟成させて、アミノ酸を多くする事で旨味を増やす。ある意味、腐敗を進行させ、ぎりぎりで食うのが美味いので、しっかり火を通す。
136219 | 名無しさん | (2015年05月23日 08:14)
※136217
>赤身が好きなら、オージーかアメリカの肉を熟成で食えばいい。
そうなんだよね
どっちかといえば、欧州よりアメリカやオーストラリアの新大陸の人達の好みだと思うわ
136220 | 名無しさん | (2015年05月23日 08:16)
油が多い和牛よりドライエイジングした肉のほうが好み
136221 |   | (2015年05月23日 08:17)
外人って和牛を日本の牛という意味を知らないらしいなww
Wagyuという動物だと思ってるww
136222 | 名無しさん | (2015年05月23日 08:18)
アメリカ産神戸ビーフは和牛とアンガス牛との交配。
日本風の霜降り牛= Kobe beef という事。
スパークリングワインをシャンパンと呼ぶのに近い。
中国には松阪牛すらある。
136223 | 名無しさん | (2015年05月23日 08:20)
神戸牛や他の有名な◯◯牛の子供はたいてい宮崎から仕入れてんじゃなかったっけ?
だからこれ親子対決でもあるよな
136225 | 名無しさん | (2015年05月23日 08:22)
タネ買ってきて種付けすればいいだけだしねw
136226 | 名無しさん | (2015年05月23日 08:23)
オージーにも和牛に近いものを作ってるんだっけか?
日本も頑張らんとあかんね。
136227 | 名無しさん | (2015年05月23日 08:26)
高値で取引されるとわかれば、肉牛輸出国は目の色変えてやりだすでしょw
136228 | 名無しさん | (2015年05月23日 08:27)
赤身肉をレアでってのは、イメージだけだね。新鮮な赤身肉は旨味が足りない。いや、ワイルドな人はそれでいいんだろうな。
熟成した肉は、多少の臭みが出る事が多いので、ミディアムかウェルダンで食べるのがいい
136229 | 名無しさん | (2015年05月23日 08:27)
日本の固有種和牛を守るために
関係者が遺伝子を海外に輸出しないよう
生産者に呼びかけていたけど
売った奴がいたんだよ
136230 | 名無しさん | (2015年05月23日 08:29)
日本に牛肉売りたいんなら、日本人の好みに合った牛肉作れ!
の意味がようやく理解出来たんじゃないの?w
136233 | 名無しさん | (2015年05月23日 08:33)
アメリカ、オーストラリア、ニュージーランド、アルゼンチンの中で一番相手に合わせようとしないで、押しつけが酷かったのがアメリカだしw
牛肉に限らずだが
136234 | 名無しさん | (2015年05月23日 08:33)
※136223
それは松阪牛
神戸牛は但馬牛
136236 | 名無しさん | (2015年05月23日 08:36)
オーストラリアではスーパーでヒレ肉買ってそればっか食ってたわ
136239 | 名無しさん | (2015年05月23日 08:41)
>日本の固有種和牛を守るために

そら、生産者の勝手だろ?他人がどうこう言う事じゃない。日本の農業はいびつで、米作ってる兼業農家は保護され、専門農家は兼業と同列に扱われて来た。売れるもんは売りたいって人を責める気にはなれない
136245 | 名無しさん | (2015年05月23日 09:04)
NZ和牛なんて知らんがこれも日本が教えたん?
136246 | 名無しさん | (2015年05月23日 09:04)
日本で作って輸出すればいいのに
自分勝手に一人だけ売ってその場限りの利益得て

海外で日本のを元にした牛が流通して、日本のがたいして売れなくなる
最終的に日本が儲からないって考えないあたり

思考が隣国人だな
136247 | 名無しさん | (2015年05月23日 09:04)
食べ比べてみないとコメントできない(´・ω・`)
136248 | 名無しさん | (2015年05月23日 09:08)
四十路になると霜降り美味いが量が食べれなくなる。
動画のステーキならアメリカの方を選ぶだろうな。

ただA5ならどうだろう?あれは高級酒みたいにひっかかりなくてスルスル喉を通るからなね。
今でもイケるかな?
136249 | 名無しさん | (2015年05月23日 09:11)
>136246
日本で作って輸出なんてあり得ない状況だった。
売れる様になったから、過去に売った人を売国奴扱いする。おや、そんな隣国があったな?
136250 | 名無しさん | (2015年05月23日 09:15)
昔、米沢牛をもらって冷蔵庫に入れっぱなしで
色が赤く無くなったのをもったいないから
食べたら、柔らかくてうま味が有って
忘れられない味だった
今でいう、熟成肉になってたんだなぁ
136255 | 名無しさん | (2015年05月23日 09:23)
136209

北海道の人間ってバカ通り越して田舎もん過ぎるんだよ
ちょいとおだてりゃ何でもするから始末が悪い
136256 | 名無しさん | (2015年05月23日 09:23)
米国に大量生産してもらって日本で安く買えるようにしてほしいわ
136257 | 名無しさん | (2015年05月23日 09:24)
>日本で作って輸出すればいいのに
車でもなんでも現地生産しないと受け入れられない時代だったんだろ
136259 | 名無しさん | (2015年05月23日 09:26)
アメリカでの普通のステーキは、ただバカデカイばかりで、肉質は赤身ばかりで固い。
美味くなかった。
136260 | 名無しさん | (2015年05月23日 09:32)
>136246
結構、きつめのコメ出したけど、君の頭の中は、共産主義と民族主義の悪い部分だけ集約されてるよ。遺伝子だろうがノウハウだろうが、作り守ってきた人の財産。国がそれを国内に留めたいなら、それなりの対価を払って保護するべきだが、そんな事はなかった。
136261 | 名無しさん | (2015年05月23日 09:33)
ステーキの話題が出たら赤身厨がやっぱり湧くなw
136262 | 名無しさん | (2015年05月23日 09:38)
アルゼンチンの肉は食ってみたい。外人さんの間では一番評価が高いんだけど、日本で食える店は知らないんだよなー
136263 | 名無しさん | (2015年05月23日 09:38)
赤身は柔らかく焼くのが非常に難しいらしいね

赤身を上手く焼いている店は肉の特性をよく理解してるということか
136265 | 名無しさん | (2015年05月23日 09:41)
ペルーだかチリだかが対抗意識を燃やしたコメントをしてなくて驚いた。
136266 | 名無しさん | (2015年05月23日 09:43)
豆知識
和牛の元祖となった殆どの牛は宮崎牛だからな不味いはずは無い。
神戸牛だって元は宮崎牛から来て今にいたる経緯がある。
136268 | 名無しの日本人 | (2015年05月23日 09:49)
安いアメリカ産牛肉でも和牛のように育てたら結局逆輸入しても高いだろうな
136269 | 名無しさん | (2015年05月23日 09:53)
日本の和牛のライバルが海外の和牛
SHARPのIGZOがジャパンディスプレイに仕事とられてる感じ?
136270 | 名無し | (2015年05月23日 10:00)
不味いオーストラリア産牛肉を大量に輸入してる見返りとして
適当な和牛を時価の5倍程度ふっかけて輸出させろよ政府は!
136271 | 名無しさん | (2015年05月23日 10:08)
和牛が初めて海外に渡ったのは1990年代
200頭以上の和牛と精液入り試験管1万本以上が、日本の畜産に携わる大勢の人たちの反対を押し切り、北海道の武田正吾という一人の男の手によって、勝手にアメリカに持ちだされ、そこからオーストラリアへと渡った。
武田氏はこのように言う、「日本だけが和牛を抱えるのは日本人のエゴ。全世界の消費者にうまいものを食べてもらう、これが百姓の天命」

現在、オーストラリアの「WAGYU遺伝子販売業者」は
受精卵を年間4000本をアメリカ、イギリス、ドイツ、中国のほかニュージーランドや南アフリカ9か国に輸出している。
136273 | 名無しさん | (2015年05月23日 10:10)
政府に求めるなら、「和牛」商標を海外で使えなくする事だろうな。TPPに入るなら、当然条件としてもいい案件だが、残念ながら全く聞こえてこない。
136275 | 名無しさん | (2015年05月23日 10:15)
和牛と言ったって日本の固有種じゃなくて色々かけ合わせた牛で、ある意味ヨーロッパから盗んできたもんだから米豪に盗まれたってのは筋が通らんよ。
飼育方法だって日本が発展させたけど元になってるのは欧米に教えて貰ったもんだからね。

むしろ本物じゃないとしても和牛が世界に広まっているのを誇りに思うべき。
136276 | 名無しさん | (2015年05月23日 10:19)
大変な苦労でおいしい牛肉を作り出した、日本の畜産業者にロイヤリティーが一円も入ってこないのは問題では?
136278 | 名無しさん | (2015年05月23日 10:24)
WAGYUは日本の和牛とDNAが同じってだけで飼育方法が全然ちがうから味が違うのは当然

一頭一頭の面倒を見る和牛と大規模飼育で生産性重視のWAGYUが同じはずがない
136280 | 名無しさん | (2015年05月23日 10:28)
>136271
で、誰が損をしたの?生産者は海外での評価が上がって、得をしてる。日本の消費者は、確かに神戸牛、松坂牛は高くなって食べる機会は減っただろうが、他のブランド牛は別に高騰してないし、実は味はそれほど変わらない。
海外で評価が高くなったのは、パチモンのWAGYUが広がったからとも言える。
君は「和牛のDNAは日本のものだから、海外で利用されてはいけない」と言いたいのか?それ、和牛に言ってみれば?
136281 | 名無しさん | (2015年05月23日 10:28)
同じ味ではないにしても、遺伝子は同じだから二段三段飛びでおいしくなってるはず
でなきゃこんなにWAGYUが全世界に広まらない
136282 | ジビエの方が好き | (2015年05月23日 10:28)
味は良くても、体には霜降りはよくありません。
僕はアメリカの放牧だけで育ったジビエ(野生の肉)っぽい牛の味の方が好きです。
136283 | 名無しさん | (2015年05月23日 10:30)
※136271
別にいいんじゃない?
136284 | ジビエの方が好き | (2015年05月23日 10:30)
ちなみに、残念なことに日本では放牧だけで育った牛肉はほとんど販売されておりません。
136285 | 名無しさん | (2015年05月23日 10:31)
和牛のDNAは日本のものでしょ、日本人が掛け合わせて作り出したんだから
他の農産物だってみんなそうだよ、まともな業者はちゃんとロイヤリティー払って商売してる
136286 | 名無しさん | (2015年05月23日 10:33)
品種改良の成果には、相応の対価が支払われるべき
136288 | 名無しさん | (2015年05月23日 10:36)
日本で畜産業に携わってきた人たちが品種改良で作り出した牛なのに、
どうしてオーストラリアのWAGYU遺伝子販売業者がロイヤリティーを得ているの?
ちょっとよくわからないんだけど
136289 | 名無しさん | (2015年05月23日 10:38)
>>136266
本物の神戸牛なら宮崎牛は関係ないと思うけど?
136290 | 名無しさん | (2015年05月23日 10:45)
米国産は見るからに神戸牛ではない
でも肉肉しくて噛む程に美味そう
136291 | 名無しさん | (2015年05月23日 10:45)
ウェルダンって安くてまずい肉を香ばしく焼いてごまかす時の焼き方だろ?
136293 | 名無しさん | (2015年05月23日 10:50)
ロイヤリティ厨に答えるよ。君が牧場持って、種牛買ったとする。それがニュージーランド産なら、ずっとニュージーランドにロイヤリティを払うべきなのか?
著作権と同じように考えてるみたいだけど、扱う対象が確定しているものと変化し続ける生物とでは、管理の範囲も難しさも格段に違う。分からないから、安易に「ロイヤリティ」と言うんだろうね
136294 | 名無しさん | (2015年05月23日 10:52)
宮崎牛は東国原宮崎県知事のとき、牛が殺処分になった原因が、
韓国人研修生が宮崎県内の牧場に病気をバラまいたらしいね。
その研修生は何食わぬ顔で帰国したらしいよ。
136295 | 名無しさん | (2015年05月23日 11:09)
アメリカン神戸ってなんだよ。そういえば和牛のノウハウを海外に教えて
日本の畜産業界に打撃を与えてる団塊世代の馬鹿がいたな。

136297 |     | (2015年05月23日 11:20)
テキサスの牛肉の方が好きなんだって言うと無知なやつらに馬鹿にされるんだけど。
脂だらけの和牛は食うと腹痛くなるんだよ。
136298 | 名無しさん | (2015年05月23日 11:26)
和牛のDNAは日本のもの、ってなバカが多いな。和牛のDNAは和牛のものだよ。どんな努力をしてようが、人間はそれを利用させてもらってるだけ。日本人は当たり前にこの感覚を持っていたんだが、民族主義?というか、何の権利もない奴が、これは日本のものだと言う事で、満足感を得ようとする。
バカか?
136299 | 名無しさん | (2015年05月23日 11:27)
ロイヤリティ云々は法的な問題だろ
違法でないなら何も問題ない
違法ならとっくに罰されて終わってる
違法でなくても元々日本人が作ったから無条件に日本に払えというなら
日本人は漢字を使い続ける限り永遠に中国に使用料払わないといけなくなるのか?
法的に文句のつけようのないことに悔し紛れで言うのはただの間抜け
136302 | 名無し | (2015年05月23日 11:31)
赤身の肉なら熊本の赤牛どうぞ。割と有名レストランでは使われてます。
お値段も他の産地よりお安めです。
熊本の牧草で育てられた和牛赤身肉です。
牧草食べてるはずのオージーの牛肉とは全然違います。
136303 | 名無しさん | (2015年05月23日 11:39)
「神戸ビーフ」は但馬牛から一定以上の肉質が保証されたブランド名
だから「神戸牛」と「神戸ビーフ」は必ずしもイコールではない。

あと語源的には、神戸港に駐留したイギリス人が牛食いたいからもってきてと頼んで食べたら賞賛した牛肉だから「神戸牛」
136305 | 名無しさん | (2015年05月23日 11:44)
若い時だったら絶対wagyuやったけどなー
年取った今はamerican kobeの方しか胃が受け付けんやろなーかなc
136306 | 名無しさん | (2015年05月23日 11:44)
>136302
いい情報だね。和牛でも短角種は赤身が美味いっていうけど、黒毛和種で牧草主体で育てられてる牛は少ない。というか聞いた事無い。
赤牛ってのは、アンガス混合?体色が赤みがかってるとかそういうのもあるのかな?
136307 | 名無しさん | (2015年05月23日 11:50)
 集団で作った物を個人が勝手に売った是非ってのはあると思うけどね
JR東日本の新幹線技術と一緒で身勝手な事やってる

 ただ、品種改良的な面で見れば、日本国内で研鑽続ければすぐに海外とまた差がつくだろうねぇ・・・掛け合わせってのはいい方向にも悪い方向にも引っ張られるもんだし

 赤身だとアルゼンチンの牛肉を一回食べてみたいなぁ・・・
136310 | 名無しさん | (2015年05月23日 12:02)
せっかく牛脂を切り取ったのに何故サラダオイルを使う?
136311 | 名無しさん | (2015年05月23日 12:12)
みんな食材についても詳しいね
今や日本人は舌の肥えた世界一のグルマン民族となってるからなあ
136313 | 名無しさん | (2015年05月23日 12:15)
和牛のDNAオーストラリア人が国外に売って利益を出しているのはどう説明するの?
改良した日本人は利益を得られなくて、ただでDNAを貰ったオーストラリア人が商売にしてるんですけど?
136314 | 名無しさん | (2015年05月23日 12:22)
武田正吾という人は、まるで自分一人で何十年もかけて品種改良したような顔をして、海外に高品質な種をバラまいたんだよね。
あきらかに問題があったと思う。
もっとよく話し合って、皆が納得する形で海外に広まればよかったのに
136315 | 名無しさん | (2015年05月23日 12:29)
売国奴のバカを擁護するアホが湧いてて笑えない
国益を損なう行為をした奴が日本人として批判されるのは当たり前なんだよなぁ
136316 | 名無しさん | (2015年05月23日 12:30)
オーストラリアの和牛業界は、自分たちの開発したブラックモア和牛の方が日本のものより高品質だと言って商売してる
日本の和牛業界は怒ってるよ
136318 | 名無しさん | (2015年05月23日 12:33)
ステーキの焼き方の下手くそっぷりが気になるけど、
国産とアメリカ産の違いの要素は何?
種?エサ?環境?飼育方法?
136319 | 名無しさん | (2015年05月23日 12:33)
WAGYUは莫大な金になる
日本人は馬鹿なのか?って思ってそう
136320 | 名無しさん | (2015年05月23日 12:37)
武田正吾さんから直接譲り受けたのが、オーストラリアのブラックモアさん
彼は和牛をブラックモア和牛の名前で全世界に出荷して大金持ちになった

長年かけて品種改良した日本人業者には一円も入ってこないけどね
136321 | 名無しさん | (2015年05月23日 12:41)
国産牛肉高くてオーストラリア産の安いのしか買えない
136322 | 名無しさん | (2015年05月23日 12:49)
世界には各国の「WAGYU協会」があって
勿論日本の和牛の規定を守って

無い

寧ろ、日本の和牛はwagyuじゃないニセモノ
と弾かれてる始末

こんな状態で痔民は
農業の構造改革とか笑わせる
絶対日本和牛は無くなるわ
136323 | 名無しさん | (2015年05月23日 12:49)
最近じゃフィレの方がいいや
霜降りはちょっときつい
136325 | 名無しさん | (2015年05月23日 12:53)
和牛売った人って肉屋さんとかからはかなり売国奴扱いされてるよね
そりゃみんなで苦労して作った和牛なんだから
お前一人で決めるなって事だよ
136326 | 名無しさん | (2015年05月23日 12:56)
>>136323
同じく
若い頃は量の多くて脂の多いロースが好きだったけど、今はフィレですね
もも肉と違って、同じ赤身肉でもフィレはおいしいね

最近は、もも肉ですら昔と違って品種改良されて美味しくなってるそうだけど
136327 | 名無しさん | (2015年05月23日 12:58)
東南アジアでwagyuと言ったらオーストラリアのブランドだよ
136328 | 名無しさん | (2015年05月23日 12:59)
和牛は味は美味しいけど、脂身が正直きつい
和牛でも赤身の美味しい赤牛の方がいいかも
もしくはアメリカ産とかの熟成牛だったら味も美味しいし柔らかい
136329 | 名無しさん | (2015年05月23日 13:07)
全て日本産A5ランクの話しだけど
同じ店で同日に同部位の神戸牛・飛騨牛・松坂牛・米沢牛の焼肉の食べ比べをした事あった
飛騨牛と米沢牛が美味しかったね
万能選手って感じ
神戸牛はステーキ用だわ
薄切りだと真価を発揮しない
松坂牛はスキヤキで輝く肉って感じ

それぞれの肉を、焼肉以外の食い方もした事ある経験踏まえての個人的な感想な
136330 | 名無しさん | (2015年05月23日 13:08)
お金あっていいね
136331 | 名無しさん | (2015年05月23日 13:14)
牛以外で美味しくてコスパ高い肉があるとしたら、ウサギ肉。
136333 | 名無しさん | (2015年05月23日 13:20)
俺も最近は神戸牛・松坂牛といった有名ブランド肉より、
聞いた事の無い地方牛の肉とかの方が旨く感じることが多くなった
136336 | 名無しさん | (2015年05月23日 13:40)
確かに武田氏の考えが大変甘かったのは事実だし
wagyuがそのオーストラリア人のおかげ?で世界にブランドとして認知されたのも事実。政府が適切な措置を取らないと日本の和牛業界は壊滅とまではいかなくても、生産者は激減するだろうね。
しかしwagyuは逆立ちしても和牛になれないのも事実。本物を求める人たちは世界中にいる。彼らが憧れるのはwagyuでは無いよ、本物はそれだけで絶対的なのさ。
136337 | 名無しさん | (2015年05月23日 13:41)
赤身のもの凄く柔らかい肉を安く供給できるように畜産農家は頑張って欲しい。
分厚い赤身のビフテキが食べたいわ。
136339 | 名無しさん | (2015年05月23日 13:51)
>>136336
オーストラリアの和牛って完全な和牛なんだけど
勾配も全て和牛同士でやってるし
オーストラリアで育てたから和牛じゃないってのはおかしな話
136343 | 名無しさん | (2015年05月23日 14:19)
あまり出回ってないけど、沖縄の石垣牛は美味いよ。個人的に神戸牛を超えてる。
136345 | 名無しよん | (2015年05月23日 14:30)
>宮崎和牛やアメリカ産神戸はウェルダンにしてもいい?
>いつもそうしてるから。

それは「ウェル ダン(よくやった)」とは言われまい…
136351 | 名無しさん | (2015年05月23日 15:16)
北海道人を徹底的に叩こうぜ!
あいつらを日本から追い出して、目に物言わせたるわ!
136352 | 名無しさん | (2015年05月23日 15:24)
1969年20ドルしなかった・・・って1ドル360円時代じゃんw
136353 | 名無しさん | (2015年05月23日 15:25)
ロイヤリティーを払え! というのは絶対に相手は受け入れない。
解決方法としては、「松坂牛」のように地名を入れさせること。
そういうことをしないから、「アメリカ産松坂牛」みたいな、日本ブランドのバッタもんが海外から流れ込む。
しかも産地を書かなければ、アメリカ産か日本産か区別できない。
「和牛は使っていいけど、「松坂牛」や「飛騨牛」のように、日本の地名入りのものは販売してはいけない。」
ということを海外との取り決めにすればいい。
例えば、
WAGYUのシールに「California GYU」
のようなステッカーを作れば、それぞれの地域で差別化でき、それぞれの産地でランク付けすればもっと差別化できる。

136354 | 名無しさん | (2015年05月23日 15:29)
勝手に和牛を海外に売り飛ばした爺
地獄に落ちろ、犯罪者が
136355 | 名無しさん | (2015年05月23日 15:34)
>>136336
その考え方が甘い。
そのうちに「本物を求める人たち」が
「本物と同じ育て方でできた、本物の松坂牛」
のような売り文句をつけた牛肉を流通させたら、日本の和牛業界が海外産の安い「WAGYU」によって壊滅する。
そうならないためにも国際的な取り決めを作らないと本当に危ない。
136357 | 名無しさん | (2015年05月23日 15:42)
見た目からまったく違うね
アメ牛あのクラスなら日本で買うと安いよね
(まあ和牛の方もそんなにしないけど)
136358 | 名無しさん | (2015年05月23日 15:46)
武田正吾氏がアメリカとオーストラリアの畜産業者にいくらで売ったのかが気になる
武田氏以外の人は、明確な保護法律が出来上がるまで、暗黙のルールで外国に売らないようにしてたのかな?
136360 | 名無しさん | (2015年05月23日 16:19)
そんなに和牛って美味いのか
なんだか誇らしいね
136361 | 名無しさん | (2015年05月23日 16:39)
>>136355
本物と同じ育て方でできた、本物の松坂牛にするためには
手間ひまとコストがかかるから外国産だろうと安くならない
DNAだけ和牛で手間ひまかけず、成長ホルモンなども使って急激に肥大させるから安い外国産和牛ができる。
あと移民を低賃金で雇って適当に牛の世話させたりとかね。

それから、宮崎牛が話題になっているけど、宮崎牛のルーツは但馬牛。
だから、神戸や松阪の肥育牛農家が宮崎の子牛を好んで購入して肥育しているんだよ。
136362 | 名無しさん | (2015年05月23日 16:49)
オレはジョイフルのサイコロペッパーステーキでいいや。
安いのに何故か病みつきになるw
136363 | 名無しさん | (2015年05月23日 16:55)
最近はアメリカやオーストラリアでも和牛作ってる。
そのうち輸入和牛が店頭に並ぶような時代になるかもな。
136364 | 名無しさん | (2015年05月23日 16:56)
1960年って、1ドル360円の時代じゃないか
当時の日米の所得格差は10倍じゃ効かないんじゃないかな
136366 | 名無しさん | (2015年05月23日 16:57)
今丁度イルカの追い込み漁中止の記事を読んで来たから
こいつらの呑気なコメントにムカつくわ
牛さんはさぞかし納得尽くで美味しいお肉になったんだろうねぇ
136367 | 名無しさん | (2015年05月23日 17:00)
※136293
遺伝資源へのアクセスと利益配分に関する国際政策研究
でググレ
136370 | 名無しさん | (2015年05月23日 17:27)
>>136266
何が豆知識だよ
日本の和牛の85%以上は但馬牛系統だバカタレ
宮崎牛も元は但馬牛だ
136372 | 名無しさん | (2015年05月23日 17:49)
あれっ?
オマエ等ちょっと前まで、和牛を「脂身だらけの肉」って馬鹿にして、ゴム草履の様な肉をウマウマ言って食ってなかったっけ?
136373 | 名無しさん | (2015年05月23日 18:12)
宮崎県民だが、その通り但馬牛の改良種が宮崎牛だ。毎年4部門ある品評会で3部門以上1位で残りの部門がたまに2位になる。
これを勘違いしないで欲しい。
でもボクはお隣の熊本の赤牛の牛肉らしい濃い味が好きだ。でも生産量が低いらしくて、中々手に入らない、そっちの方が赤身で美味しい。
136374 | 名無しさん | (2015年05月23日 18:18)
アメリカ産神戸牛って違和感しかないな
136379 | 名無しさん | (2015年05月23日 19:01)
歳取ると好みが変わって、霜降りよりしっかりした赤身を食いたくなる。
136395 | 名無しさん | (2015年05月23日 19:42)
NG集だ
136396 | 名無し | (2015年05月23日 19:46)
この女性って陳さんなんだね。('A`)
136402 | 名無し | (2015年05月23日 20:23)
アメリカ産神戸牛なんてものは本当は存在しないんだよ。
兵庫の県の一定地域で育てられた但馬牛の中で、
品評会で最上級レベルに認定された肉だけを「神戸牛」とブランドをつけて呼んでいる。

だから質がよくても地域が違う肉は「神戸牛」とは言わない。
地域内で育てられても一定レベルの肉質でなければ「神戸牛」とは言わない。
つまりアメリカで育てられた上に、純但馬牛品種でもない物は「神戸牛」とは言わない。
アメリカ産の和牛種や、混種牛を「神戸牛」のブランドで売ってる事を見逃さず商標違反として訴えるべきだ。
136413 | 名無しさん | (2015年05月23日 21:18)
>神戸牛もかなりの数が生まれが宮崎牛って知らないんだろうね。
いや神戸ビーフは100パーセント但馬生まれ但馬育ちの兵庫系和牛。
松阪牛や佐賀牛は宮崎生まれの子牛だったりする。
宮崎の繁殖肥育農家は質が高い。


アメリカの「コーベビーフ」は日本でいうシャンパンやカマンベールみたいな感じだなw
136414 | 名無しさん | (2015年05月23日 21:21)
赤身厨っていつも出てくるよね?
脂がおいしく感じるのは当たり前だろうに・・・
霜降り牛を毎日食べさせられたのかねぇ?
136421 | 名無しさん | (2015年05月23日 21:49)
外人は日本食食うなよ
日本から出て行けよ
日本に来るなよ
レイシストども
136423 | 名無しさん | (2015年05月23日 21:52)
飼育方法で全く別物になるからいんでね?海外に和牛が渡った事で障害になるならまた日本は新しい物を生み出すだけさ、日本にはいつも競争してた方がいいよ
136439 | 名無しさん | (2015年05月23日 23:36)
アハハ、◯右の人の逆鱗に触れた様だ。
しかしコメントが「国益」「オーストラリア人が儲けてけしからん」情けなくならないか?国益は金儲けが全てではないよ。日本人が海外で好かれているのも「国益」だし、歴史的に見れば「日本の牛肉?ああ、脂だけの不健康な肉か」が当たり前の認識だった。それが人気が上がってきたから、売った奴は売国奴か?ああ、法的に遡及法を適用する国があったな。そこまで、落ちたいなら、別に止めないよ
136441 | 名無しさん | (2015年05月23日 23:48)
特定日本人が湧いてるな
136442 | 名無しさん | (2015年05月23日 23:55)
>136441
称賛ありがとう。まぁ、理解していないのは伝わるよ
136445 | 名無しさん | (2015年05月24日 00:09)
そういや、油味覚と旨味味覚というものがある。脂が多い物を美味いと感じる人とアミノ酸が多い物を美味いと感じる人がいる。日本人は基本的に旨味味覚で、欧米は脂味覚とされているが、和牛に関してはこれが逆転している。面白いと思わないか?
136448 | 名無しさん | (2015年05月24日 01:02)
宮崎牛A5食った!薄切りすき焼き用だけどねorz すき焼きは一番牛肉の下手な食い方と思ってたけど、それでも美味かった!分厚いステーキで食いたいけど高いよ・・・・、宮崎ならミヤチクで5000円以下で200gのロースが食える一応コースだ。
136451 | 名無しさん | (2015年05月24日 01:14)
和牛の一番美味い食い方ってなんだろう?刺身にわさび醤油はさっぱり食えるけど、前菜にはいいかなって感じ。すき焼きは味が濃くて、ご飯のおかずにはいいが、牛肉の味を楽しむもんじゃない。残るはステーキと焼肉としゃぷしゃぷ。うーむ
136454 | 名無しさん | (2015年05月24日 02:33)
牛肉は世界中で規制や制限があるからそう簡単には輸出も量も増やせないんだよ
日本は中国産の牛肉が半永久的に輸入禁止だけどそれと似たようなことが世界中にある
日本から入ってこないなら現地で作るのは当然のこと
136458 | 名無しさん | (2015年05月24日 02:55)
明らかに肉質等級が違うじゃねーか
歩留りは解らんが、宮崎のは等級4から5位でアメリカのは2からってとこだ
そりゃ味違うわ、比較対象じゃないもん

国産和牛は等級の低いのでもこってりとした旨味が強い
ホルスタインはサーロインでもあっさりしていてガッツリ食える
オージーとかは国産牛(交雑でも)食っちゃうと物足りない
136459 | 名無しさん | (2015年05月24日 03:00)
アメリカ人が牛肉食う頻度でこんな霜降り食ってたら死ぬぞ。
数年に一回程度でokだわ。
赤身の値段の手ごろな和牛肉ってないのな。
霜降りばかりだよ。
136462 | 名無しさん | (2015年05月24日 03:06)
↑内ももの肉でも食ってろ
136507 | 名無しさん | (2015年05月24日 10:36)
高級な和牛も良いが、
腹いっぱい食いたい私としては
でかい赤身のステーキをガッツリと食いたい。
白飯は食わずに肉だけで腹を満たしたい。
136525 | 名無しさん | (2015年05月24日 12:29)
いつものことだけど日本の技術は一流。経営は三流。
昔はオーストラリア牛なんて不味くて米牛以下で日本じゃまず見られなかったのに
今や穀物肥育の和牛ハイブリッドは質の悪い国産牛より美味しいし、スーパーじゃアメリカ産もあまり見なくなった。
元の和牛は明らかに味が違うので高級志向に差別化されて残るけどTPP締結で高額の関税が無くなったりしたら低級の国産は終わり。
消費者的には安いほうが良いのだが傍から見れば畜産業者は自分の首を吊ったようにしか見えない。
136534 | 名無しさん | (2015年05月24日 14:56)
宮崎は元々、若牛を県外に売っているからな。

面白い話が、宮崎牛を神戸に移動させただけで神戸牛になるって言うねw
間違ってはいないが、宮崎で生まれ育った牛を、ネームバリュー付加のために神戸に移動して、神戸牛として売り出すなんて詐欺まがいの事もあったり・・・

ところが最近では、神戸や松坂を押さえて宮崎牛がトップになってしまったとかw

136538 | 名無し | (2015年05月24日 16:27)
もう和牛は日本のブランドじゃねーんだよ ただの肉のブランドなワケ
なんたって和牛作りたい外人に和牛の種をあげちまったんだからな 今じゃそれらは無事飼育出来て成功し
海外に出回っているんだからな 金も日本和牛より安いしな このせいで和牛は日本ブランドじゃなくなったのと
日本にあまり金が入らなくなってしまった 日本の戦略の失敗だ
136557 | 名無しさん | (2015年05月24日 20:11)
個人が勝手に売ったってことは、他の同じ種を育ててる業者さんにとってはスパイ行為されたようなもんだね…。
そんなの生産者の自由でも何でもないよ、酷い。
日本の業者の人達が守ってきた大事なものを個人の私欲だけで売ったなんて、相当悔しいだろうな。
136572 | 名無しさん | (2015年05月24日 21:12)
もうWAGYUとかアメリカ産神戸牛とか訳分からんくなってきたな
和牛なんて本来まさにサラブレッドだし、何系何々厩舎まで書いた方が寧ろブランドになるんじゃないだろか
136576 | 名無しさん | (2015年05月24日 21:35)
※136572
もう高い肉には血統証明やら生産者名から書いて有るよ。。
136761 | 名無しさん | (2015年05月26日 01:22)
和牛の精/子を盗んで作った韓牛とやらも、
もはや全然味の違うものになってるんだろうな。
育て方が違うんだから。

やつらが時間と手間と愛情をかけて育てるわけがない。
136810 |    | (2015年05月26日 08:36)
アメリカも最近はローストビーフの質を上げているけど、どうせ売れるようになったら元のパサパサに戻すんでしょ?
売り込む間だけ質を上げて日本の酪農家が潰れたら値上げとパサパサでしょ?
なんかもうアメリカ自体が信用ならないから買う気になれないんだよね。
オージーも同じ、
だから違う国の安い肉なら考えるわ。
特亜は絶対に買わない。
試食もしたくない。
136909 | 名無しさん | (2015年05月27日 03:31)
コメ欄で間違いが多いから指摘させてもらうけど
正しくは松阪牛(まつさかうし)な
松坂牛(まつざかぎゅう)は間違いやから
和牛についてやたら詳しいのに間違えてる人が多くて気になりました
136997 | 名無しさん | (2015年05月27日 14:54)
熊本の赤牛好きな宮崎県民だが、くまモンは嫌いだぜ。
あー、もう、あーだこーだ言うな、日本人が牛を慈しみながら育てた結晶だろ。
そして脂身の多い牛肉ベスト1は、宮崎牛だと言う事だ。
もっとも別の味わいで勝負する生産農家は居ないのか、熊本の阿蘇地域の様に、赤身だけど、スゴく柔らかいコクとうま味のある牛を研究して生産すれば良いとか思わないのか?
いずれ、宮崎牛は阿蘇の赤牛に負けるだろうよ。
136998 | 名無しさん | (2015年05月27日 15:02)
アグネスチャンが未だに中国なまりの日本語しゃべってる感じだなこの女

コテコテの日本語英語にワロタわ
つーかやっぱタメ語世代キモイわ
137001 | 名無しさん | (2015年05月27日 15:41)
ごめんなさい、赤牛は韓国起源だそうです。
宮崎より熊本の方があちらに近いからでしょうか?
しかし、日本人の手により、慈しみながら育てられた事が、重大なのです。
これで韓国人がホルホルする姿は、考えられない、誤解しないで下さい。
飼育技術の無い韓国、我が故郷宮崎に口蹄疫を広めたかもしれない韓国です。

凄く美味しい赤牛の起源をホルホルされたら、日本人が何の努力を今までしてきたのか分かりません。
138399 | 名無しさん | (2015年06月03日 14:17)
和牛 北海道 武田正吾

和牛 北海道 武田正吾

和牛 北海道 武田正吾

ググれば出てくる売国奴
140123 | ★☆ | (2015年06月13日 08:34)
宮崎の牛肉はランクが2つある

最上級が宮崎牛
その下が宮崎和牛 これらは公益団体の商標。

その他の宮崎の牛肉は「宮崎産」と区別される。
宮崎だからと言っても、公益団体に属さないと宮崎牛/宮崎和牛は名乗れない。
140290 | 名無しさん | (2015年06月14日 08:50)
日米和牛対決ってタイトル自体おかしい
141377 | 名無しさん | (2015年06月18日 23:18)
霜降り肉をほんのわずか食べて最高に満足する…

アメさんにはわからん感覚やろね。
141926 | 名無しさん | (2015年06月21日 23:20)
この人ってアメリカに住んでるの?
なんで途中から急に顔出しで自分で話すようになったんだろ
145968 | 名無しさん | (2015年07月09日 16:25)
韓国ではイチゴのとちおとめと、和牛が自然発生したんだってw
そのうち両方とも、「起源は韓国」って言われるだろうなw
146020 | 名無しさん | (2015年07月09日 21:00)
脂身が嫌いだから海外の赤身のステーキの方が好きだ。霜降りなんて見たら食べる気もしないよ。
146350 | 名無しさん | (2015年07月11日 10:00)
どちらも美味しいって評価してるのに、わざわざ
「霜降りを貶めて」 から、赤身肉を礼賛してる
無知なニートくんたちの負け惜しみにはウンザリ

フロイトが、イソップ童話から引用した
"すっぱいブドウの理論" そのものだ(笑)
146352 | 名無しさん | (2015年07月11日 10:18)
>ごめんなさい、赤牛は韓国起源だそうです

へぇ・・・
日本で牛の飼育が始まったのは奈良時代。当時は牛乳を絞って
乳製品を作るのが目的で飼育されていました。
その頃、朝鮮半島は新羅・百済・高句麗の争う三国時代で、
牛を飼うゆとりなんてありませんでした。

朝鮮の牛は、戦前に日本へ導入された事もあったらしいが、
黒毛でも黒毛でもなく、黄色のパっとしない牛だそうですね?
146353 | ゴメン・・・ | (2015年07月11日 10:21)
>黒毛でも黒毛でもなく、

黒毛でも赤毛でもなく、と書きたかった
あまりに都合の良いウソにムカついたから、見直さなかったw
146397 | 名無しさん | (2015年07月11日 17:41)
赤身厨っていつも出てくるよね?
自分の価値観をいくら相手に押し付けたって
何かが変わるわけではないのに
146402 | 霜降りの否定はお門違い | (2015年07月11日 18:45)
動画の女性も言っているように霜降りも赤身肉も
両方それぞれ美味しいのに、なぜか霜降り肉だけ
価値がないかのように叩く人間がいるのが残念。

誰もオマエの 「赤身肉が食べたい」 ってつぶやきに
興味ないよ。どうしてひと言 書きたがるのかな?
147566 | 名無しさん | (2015年07月17日 21:25)
どっちも美味いのに、どちらかだけしか味わえない
舌と体質ってのは悲しいね
148832 | ななしさん | (2015年07月25日 04:38)
>136310>せっかく牛脂を切り取ったのに何故サラダオイルを使う?
アメリカにサラダオイルは無いよ
日系スーパーに行けば売ってはいるだろうけど
149079 | 名無しさん | (2015年07月26日 08:54)
同じ値段の国産牛肉とアメリカ産の牛肉ですき焼きを作ったけど、段違いに国産肉が美味しかった。
149326 | 名無しさん | (2015年07月27日 17:27)
映像のアメリカ産神戸牛がアンガス牛にしか見えなかった
>>149079
さすがに国産牛が美味しいというのはどうかと思う
国産牛は基本ジャージー牛で牛乳を取る牛なんで美味しくないし、日本で3ヶ月ほど飼育すればアメリカ生まれでも国産牛になる
それならちゃんとしたアメリカ牛のほうが美味しい
でも、スーパーで売ってる細切れ肉なんかは風味を付けるために和牛の脂を混ぜることもあるし(和牛は霜降りもすごいけど普通に脂身も多く、成形するとき取り除く)すき焼きなら美味いのにあたるかもしれない
149474 | Lv1さん | (2015年07月28日 14:08)
歴史は繰り返す・・・
過去、日本の金の価値は欧州の金の価値より高かった
つまり、欧州人は両替するだけで大儲けできた訳だそれを牛肉の世界でも繰り返すなんて。
150499 | | (2015年08月04日 20:10)
★海外は美味しくする概念が無いので牛肉すら改善出来ない。
153569 | 名無しさん | (2015年08月22日 04:54)
果樹なんかの種苗登録品種は苗の海外への持ち出しは禁止だし、それぞれの都道府県でも他県への持ち出し禁止の品種なんかもあるんだよね。
一例として東京烏骨鶏も雄の都外への販売・配布は禁止。
脳天気馬鹿はどこにでもいるから困りものだね。
159198 | 名無しさん | (2015年09月20日 11:14)
そういう品種もなぜか隣の半島に持ち出されてるけどね
159996 | 名無しさん | (2015年09月24日 18:01)
⒛年ぐらい前アメリカで毎日牛肉の暮らしをしたけどビックボーイかなんかの食中毒事件のあとでウェルダム以外なかったよ。
アメリカ食中毒がすごく多い。
日本以外では和牛もレアも楽しめないと思ったほうが。
ローストビーフも憎々しくて硬い。ステーキよりはましだけど。
焼肉はオージーとか米がいい。食感いいし。
和牛じゃ懐にも寒くなる。
166998 | 名無しさん | (2015年10月30日 17:50)
神戸牛のヒレステーキおいしい。
172310 | 名無しさん | (2015年11月26日 15:13)
どれが一番とか馬鹿らしいわ
それぞれ特徴があるんだし
ましてや霜降り和牛なんて毎日は食えないぞ
173025 | 名無しさん | (2015年11月30日 04:07)
テメエらメリケン野郎どもは地元のプルチゴムみたいな糞肉でも喰らってろや、和牛なんざ100万年早えーよ、このタコ!
173170 | 名無しさん | (2015年11月30日 12:29)
海外のは和牛胚移植だから
完全な和牛とは違う。
177188 | 名無しさん | (2015年12月19日 09:30)
日本の料理は基本的には少量の食事を楽しむ高齢者向け。
35歳超えたぐらいから和食がおいしく感じるようになってきた。
やはり中華やイタリアンなんかは全年齢で食べられる。
韓国料理やアメリカンな食事は若い時はおいしく感じるけど年齢
とともに胃がうけつけなくなる。フランスはVIP向けな感じ。
トルコとかも比較的若者向けな気がする。
177290 | 名無しさん | (2015年12月19日 21:10)
A5肉のコロッケなら食べたことがあるが…
やはり不断食いなれてるのが一番だったな
177314 | 名無しさん | (2015年12月20日 01:02)
なぜか知ったかして神戸牛の起源を宮崎牛とか言ってる馬鹿がいるが神戸牛は100%但馬牛だ。
しかも和牛の85%は但馬牛が起源。
但馬牛の歴史は平安時代からだぞ。
180530 | 名無しさん | (2016年01月09日 11:26)
そうそう。神戸牛は但馬牛の一部だよね。
昔は「和牛は柔らかくて歯ごたえがなく脂が多くて気持ち悪い。ステーキはアメリカ産の肉が最高!」ってのが白人様の一般的な意見だったのに変わったもんだね。
寿司や刺身、海藻も「うぇーっ気持ち悪い!」って言ってたのに。
何が変わったんだろう。向こうの味覚か、日本の地位か…
181983 | 名無しさん | (2016年01月17日 17:10)
日本で牧草食ってる牛肉が出回らないのは、牧草で育てると脂身がカロテンで黄色くなるから。
それは豚も鳥も同じ。日本人は脂身=白ってイメージがあるからスーパーに並べたときに見栄えが言いように資料に麦やトウモロコシなどの穀物を加えてる。わざと生の牧草を与えずに育てるから、ビールを飲ませる(ビタミンの補給)などの工夫がいる。
187144 | 名無しさん | (2016年02月15日 11:39)
薩摩姫牛も焼肉で食べた。旨かった。
あと松坂と神戸は食べた事ある。もちろん旨い。
昔は堅い鯨肉を竜田揚げにして食べて旨い♪言うてたのにね。
人間は段々と贅沢になっていくんだねー....(^-^;)
199948 | 名無しさん | (2016年05月08日 14:42)
どうせ、霜降り食ったんでしょ?
岩手の短角牛はアメリカ人には食わせないほうがいいよ。
ほんとにプライドズタズタにしちゃうから・・・・
230964 | 名無しさん | (2016年09月19日 12:48)
ステーキは赤身、すき焼きや焼肉なら霜降りがいいな。
233874 | 名無しさん | (2016年10月02日 05:46)
見た目からして全然別物w
あんなの和牛じゃねえ
233875 | 名無しさん | (2016年10月02日 05:54)
138399
和牛 北海道 武田正吾
ググれば出てくる売国奴

ああ、こいつな
TVで見たわ
名前 

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