海外「玄米茶うまい!」素朴な和風テイストがニューヨーカーに人気!

chaan_s0.jpg


抹茶ブームに沸くニューヨークで、茶道の動画で取り上げられていたお店「茶庵」も、行列が出来るほどの人気店になっているようです。

このお店はイーストビレッジの日本人街にある小じんまりとした日本風茶屋で、数種類の日本茶と共に、和風デザートやランチメニューを提供しています。

日本人シェフによる素朴な味の和食もそうですが、伝統的な日本家屋を思わせる店内の雰囲気も人気の理由で、レビューでも絶賛の声が寄せられていました。



chaan_s8.jpg

大福



chaan_s7.jpg

抹茶ロールケーキ



chaan_s3.jpg

ほうじ茶あんみつ



chaan_s1.jpg

抹茶



chaan_s5.jpg

日本茶



chaan_s6.jpg

ランチ





以下、反応コメント




海外の名無しさん

すごく本格的な日本食を体験できた。
シンプルでクリーンで満足出来る。


海外の名無しさん

お店は2階にあって上がると日本に舞い戻った気分になれるよ。
雰囲気も店員もすごく歓迎的だった。


海外の名無しさん

土曜の夜にデザートを食べに行ったら満員だった。
入り口が狭くて入れない。
階段の上の行列を見て帰る人も居たよ。
値段が若干高めだけど少なくとも一度は食べてみる価値があるね。


海外の名無しさん

ここの緑茶は本当に香り豊かで個性があるのが好き。
今度はデザートも食べてみたい。
スタッフはフレンドリーで歓迎的だった。


海外の名無しさん

お茶の種類が豊富にある。
小さな急須に入って出てくるけど何度もお湯を注ぎ足してくれる。
黒ゴマアイスと黒ゴマのブリュレが本当に美味しかった。
小豆と餅アイスは甘すぎたかな。


海外の名無しさん

オーナーも店員も100%日本人だよ。
10年近く定期的に行ってるけど、いつもクオリティが高い。


海外の名無しさん

お茶はどれも素晴らしい。
小豆と一緒に出てくる抹茶アイスが好き。
完璧な組み合わせ!


海外の名無しさん

黒ゴマのブリュレが美味しい!
まさに手作りの味がする。
自家製の餅アイスも。
紅茶とチョコレートとすごく合う。


海外の名無しさん

抹茶ラテは甘さが控えめでデザートによく合う。
抹茶パフェは餅ボールが最高だったけど他は普通だった。
お茶を飲みに絶対にまた行く。


海外の名無しさん

伝統的な日本食を出す伝統的な茶屋だよ。
だからアメリカ風なものを望んでるならここにはない。
デザートとお茶の種類が豊富なのがいいね。
小さな店だけど日本が恋しい人にはうってつけ。


海外の名無しさん

日本で食べたパフェが食べたくて探してたらネットで見つけた。
値段が高かったけどすごく楽しみにしてた。
小さいけど日本の茶屋みたいな雰囲気で綺麗だね。
抹茶パフェは美味しかったけど日本で食べたパフェほどじゃなかった。
それでも楽しめたけどね。


海外の名無しさん

ここのプリンを食べてみて!
季節によって味が変わるけど栗は最高だから。
甘さと食感がちょうどいい。
ラズベリーソースのチョコレートスフレも美味しいけどプリンには遠く及ばない。


海外の名無しさん

評価が高いから行ってみたよ。
最初はセットメニューに躊躇したけどセットBにしてみた。
アレルギーがあるか聞いてくれた時は本当に嬉しかった。
貝にアレルギーがあるから。
最初はこれだけ?!と思ったけど食べると美味しくてお腹いっぱいになったよ。
その日のスープが本当に美味しかった。
デザートで有名なのは知ってるけどお腹がいっぱいだったから。


海外の名無しさん

13ドルのランチスペシャルを食べた。
鳥そぼろ丼、海草ごまサラダ、漬物
それに玄米茶の急須がついてた。
お茶には詳しくないけど本当に美味しかったよ。




関連記事
関連記事


↑↑↑クリックで応援をお願いします。
[ 2015/04/24 07:10 ] 食べ物 | TB(0) | CM(55)
厳選ニュース
特選ニュース
コメントエリア

129506 | 名無しさん | (2015年04月24日 07:25)
>オーナーも店員も100%日本人だよ。

これならば基本的に何も心配要らないな
写真見ても日本と遜色ないしすごくいいと思う
129509 |   | (2015年04月24日 07:40)
値段高そう
129510 | 名無しさん | (2015年04月24日 07:43)
あっちで日本人が日本茶屋をやるのってハードル高そう。
値段は仕入れや生活費の違いで安くしにくいだろうし。
129511 | 名無しさん | (2015年04月24日 07:50)
玄米茶は香ばしいからな
129514 | 名無しさん | (2015年04月24日 08:03)
餡子も受け入れられるようになってきたか。
129515 | 名無しさん | (2015年04月24日 08:07)
ゴボウのきんぴら旨そう
129519 | 名無しさん | (2015年04月24日 08:24)
日本料理の調理鍋や皿を洗うと油が極端に少ない事に気づく
これが体の中で起きている
蕎麦のゆで汁なんて茹で汁が油を洗い流せるほど
実際、蕎麦はルチンが豊富で動脈硬化や高血圧、心筋梗塞を一食で予防できる
129520 |   | (2015年04月24日 08:25)
料理人は良い職業だよなぁ
海外に行くと凄く儲かると聞くし
129522 | 名無しさん | (2015年04月24日 08:30)
B級戦犯になって死刑判決が出た日本兵がいてだな
ゴボウを米兵に食べさせたのが判決の決定打だった
「木の根を食べる虐待にあった」という主張
129524 | 名無しさん | (2015年04月24日 08:34)
ニュージーランドに住んでた時ごぼうを食べたくて持ち込んで怒られた事あった
129526 | 名無しさん | (2015年04月24日 09:08)
お茶漬けには米に良く合うから何時も玄米茶を使ってる
永谷園のお茶漬けですら美味くしてくれるw
129529 | 名無しさん | (2015年04月24日 09:15)
歓迎的なんて日本語は無いよ。w
友好的、もっと砕いて愛想が良いとか訳しなよ。
129530 |   | (2015年04月24日 09:25)
すごく味わいのある器を使ってるなぁ。こういう器、そしてきんぴらごぼうが理解される時代が来たのに驚く。
ランチは日本でも人気が出るくらい健康的で美味しそう。
129531 |    | (2015年04月24日 09:26)
玄米茶の旨さは過小評価されている
もっと注目されていい
129534 | 名無しさん | (2015年04月24日 09:48)
お茶漬け、シンプルなのにめちゃうま。
129537 | 名無しさん | (2015年04月24日 10:11)
餅ボールって白玉か
アイスクリーム系に会うよね
129538 | 名無しさん | (2015年04月24日 10:12)
ほんとに隔世の感があるよね、戦時中の米軍捕虜はキンピラ=木の根、なま魚=刺身、日本のおばんざい=生ゴミと受け取ったしそれが日本悪しのプロバガンダに使われた。

戦後、日本の教育はGHQにより事実より、自己批判の洗脳を受け続けているんだよ。しっかり自分の頭で考えないと、嘘の歴史を習った韓国人に言い負かされちゃうよ。
129539 | 名無しさん | (2015年04月24日 10:13)
いいね
日本にあっても行きたい感じのお店だわ
129540 | 名無しさん | (2015年04月24日 10:29)
日本の移民労働者が海苔で巻いたおにぎり食べてるのを見て
「奴らは石炭食ってるw」なんて言われたこともあったな
129548 | 名無しさん | (2015年04月24日 10:56)
玄米茶に対するコメントは一個しかないじゃないか
129549 | 名無しさん | (2015年04月24日 11:01)
甘味テロきた###
129551 | 名無しさん | (2015年04月24日 11:19)
お茶菓子が甘いのは一緒に飲むお茶のほろ苦さと合うようにされているのだと思う(*´ω`*)食べてないからわからないけどもw
129558 | 名無しさん | (2015年04月24日 12:00)
日本食は洋食の平たい皿と違って
底が深い小鉢で出てくるから
一見少なそうに見えるけど、
結構ボリュームがあったりする。
料理の写真って上からとられるから誤解されやすいよね
129559 |    | (2015年04月24日 12:00)
ランチのごぼうのきんぴらが、たっぷりあるのが日本の定食よりいい。
大抵はちょっとした脇役でしか無いから。
器もみんな日本らしい渋さだけど、どちらかと言えば、あんみつは切子だったら粋だし、あるいは塗り物のほうがいいかな。
129568 | 名無しさん | (2015年04月24日 12:49)
※129522
それ都市伝説だから
129569 | 名無しさん | (2015年04月24日 13:34)
>>129568

大元が「はだしのゲン」や山崎豊子の小説だものねぇ。
信じる前に調べるコトすら出来ないんでしょうよ。>129522ちゃんは情弱ちゃんなのねw
129571 | 名無しさん | (2015年04月24日 13:59)
あちゃー、お茶ー、玄米茶
129573 | 奈々氏 | (2015年04月24日 14:08)
ランチメニューは美味しそうだな
129574 | 名無しさん | (2015年04月24日 14:20)
このランチで700円だったら日本にあっても行く。
129576 | 名無しさん | (2015年04月24日 14:25)
材料を輸入してたりするとどうしても高くなる。
日本と同じような値段にはできないんだろう。

日本食好きの外国人は出費がきついだろうな。
他に似たような店がなきゃ混雑もするし。
129577 | 名無しさん | (2015年04月24日 14:25)
大福がちょっとすいとんに見える。
全般的には良いのに。
129580 | 名無しさん | (2015年04月24日 15:29)
料理人の中でも和食の料理人さんが一番好き。清潔感があってきりっとしたかっこいい人が多い。
129582 | 名無しさん | (2015年04月24日 15:32)
ゴボウって普通に食べる国ほとんどないという話だよね
129586 | ななし | (2015年04月24日 15:53)
牛蒡は薬草として中国から日本に伝来した。
最初は漢方薬だった。
お茶も最初は薬だった。
129589 | 名無しさん | (2015年04月24日 16:18)
写真だけ見て日本の店かと思ったらニューヨークにあるのか
どれもおいしそう、海外でこれを出すのは大変だろうな
定食のきんぴらが多いなw
129591 | 名無しさん | (2015年04月24日 16:27)
ゴボウ大好き。
129592 | 774 | (2015年04月24日 16:30)
抹茶も緑茶もグリーティなんだっけ?
ほうじ茶も玄米茶もどう呼ばれてるんだろう?
ほうじ茶ラテとかほろ苦くて甘いから美味しいと思う
外国の人にも飲んでみて欲しいなぁ
129596 | 名無しさん | (2015年04月24日 16:59)
海外勢はあんこも抹茶も嫌い苦手な人多いのにこれマジなんか?
自分が見てたのが嘘だったのか・・・?
129597 | 名無しさん | (2015年04月24日 17:10)
素人にしては上手だけど
どうみてもプロが作った料理じゃないだろ
ニューヨークならもっと本格的な日本の店が進出してそうだけど
129598 | 名無しさん | (2015年04月24日 17:11)
きんぴらごぼう、木の根じゃないってわかるかなぁ?
129599 | 名無しさん | (2015年04月24日 17:20)
なんか煎茶の色が薄くないか
光りの加減かな
129603 | 名無しさん | (2015年04月24日 18:08)
玄米茶うまい!とか言いながら
どーせ砂糖入れて飲んでんだろ外人は
…と思いながら読んだけど、違ったw
129620 | 名無しさん | (2015年04月24日 19:25)
129576
それもあるけど、現地での人件費とか
物価とかも値段には関わってくる

なので、「日本と現地での価格の差」で比べるより、
「現地でのランチ一食の値段」で比べると
そう高いものでは無いんじゃないかな?
129665 | 名無しさん | (2015年04月24日 20:56)
水、が結構高い。
お茶に合った水を手に入れにゃな。
129680 | 名無しさん | (2015年04月24日 21:28)
日本のデリピザに比べたらリーズナブルだと思ひますw
129688 | 名無し | (2015年04月24日 21:53)
ごぼうはフランスで食ったことがあるから、アメリカにもなくはないと思うぞ。
堀川ごぼうみたいな太いやつ。
129691 | 名無しさん | (2015年04月24日 22:13)
玄米茶やほうじ茶がアメリカで流行ればいいなあ。そうすれば国内での注目度もアップして消費も増えるだろう。コーヒーばっか飲まずに、いろんなお茶飲もうぜ。
129692 | 名無しさん | (2015年04月24日 22:21)
外国人が初めてノンシュガーの茶を飲むなら、いきなり緑茶に行くより玄米茶の方が易しい気がする
129713 | 名無しさん | (2015年04月24日 23:41)
絶対否定されると思うけど、特徴のないダージリンを淹れて何煎目か薄くなるとほうじ茶っぽくなる・・・

それにしても美味しそうだな、飯テロ(´・ω・`)
129722 | 名無しの日本人 | (2015年04月25日 00:56)
>>129713

昔サークルでスキーに行ったときに民宿で出たほうじ茶の後味が
ふだん飲んでいた大学の食堂のほうじ茶とは違っていて
マスカットみたいだ、といってみんな驚いたことがある。

ダージリンの香りを「マスカットフレーバー」ということはよくあるから
あなたの話はありえると思います。
129725 | 名無しさん | (2015年04月25日 01:04)
一時期玄米茶にハマった事があるな~

ほうじ茶や麦茶は味がしつこくて、かと言って緑茶は苦い

そんな時にピッタリだったのが玄米茶。のど越しもスッキリして美味しい!
129946 | 名無しさん | (2015年04月26日 01:37)
画像見る限り少し向こう風にアレンジしてあるけど日本人らしさが感じられる盛り付けなので安心出来るわ

玄米茶はおいしいですよ
お茶漬けする際は欠かせません
まあ毎日飲んでますけどね(日本茶2種類・ほうじ茶・玄米茶と烏龍茶2種類・紅茶3種類の茶葉は常備してますし)
130050 |   | (2015年04月26日 12:50)
1つだけケチを付けるのなら汁物の碗が陶器なことかな
132270 | 名無しさん | (2015年05月06日 02:09)
んー、アイスクリームとご飯の盛り方…。でも、全体的に美味しそうだと思う。

ほうじ茶って、結構いれるの難しいよね。
濃いお茶が好きなんだけど、ほうじ茶だとヘンな苦味と酸っぱさ(?)が出てしまう…。
132633 | 名無しさん | (2015年05月07日 14:35)
写真を見る限り、
ちゃんとした日本人のお店っぽくて安心した。
名前 

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://dng65.com/tb.php/1975-2c8af038


スポンサードリンク

スポンサードリンク