海外「美味しそう!」日本で進化した不思議スイーツに海外が興味津々

soufflepan_s0.jpg


『星乃珈琲店』名物の分厚い「スフレパンケーキ」のことが海外でも話題になっていました。

その名の通りスフレとパンケーキを合わせたような新感覚スイーツで、フワフワとした食感が女性客を中心に人気を呼び、人気店にもなると長蛇の列が出来るほどだそうです。

海外のパンケーキとは見た目も食感もかなり異なることもあって、不思議なスイーツにさまざまな意見が寄せられていました。



soufflepan_s1.jpg

ホイップバター&メープルシロップ(通常)






参考動画





以下、反応コメント




海外の名無しさん

これはゴージャスだね。


海外の名無しさん

美味しそう!
どんなレシピを使ったの?


海外の名無しさん(主)

↑作ったんじゃなくてコーヒーハウスで食べたものだよ。


海外の名無しさん

いやぁ、これは初めて見た。びっくり。
すごくクリエイティブだね。


海外の名無しさん

ここに行ってみたい。


海外の名無しさん(主)

↑星乃珈琲店ってとこ。
アジアだからあなたの居るところにもあるかは分からないけど。


海外の名無しさん

文字通り「oh my god」って叫んでしまった。


海外の名無しさん(主)

↑私も同じリアクションで速攻で注文しちゃった。
そりゃそうでしょ?


海外の名無しさん

食べたい!
ここにもこういうお店があればいいのに!
これ最高!


海外の名無しさん

名古屋駅ならここのスフレを食べたかも。
初めてスフレを食べたけど卵臭さが好きになれなかった。
パンケーキは美味しかったけどね!


海外の名無しさん

シフォンケーキっぽい。
味も似てそうだね。


海外の名無しさん(主)

↑食感はよく似てる!
アツアツで出てくるからもっと柔らかいけどね。
味も上だと思う。


海外の名無しさん

どんな味だった?


海外の名無しさん(主)

↑最高だよ。
普通のパンケーキみたいだけど甘さ控えめで食感がもっと良い。
耳みたいなものがあって中は空気みたいに柔らかい。
気に入ったよ。


海外の名無しさん

↑空気みたいに柔らかいもの大好き。


海外の名無しさん

これ炊飯器で作るんでしょ。
けっこう有名だよね。


海外の名無しさん(主)

↑家で作ったことあるけど、これは違うと思う。
炊飯器の底みたいな形じゃないから。
鍋かラメキンに入れてオーブンで焼いたんだと思う。
炊飯器では作れないサクサクの皮があった。


海外の名無しさん

↑興味深い。
これだけ分厚いと温度調整が完璧じゃないといけないね。


海外の名無しさん(主)

↑私には無理だよ。
これは湿った感じが無くて中がフワフワだった。
普通のホットケーキよりも遥かにフワフワだったよ。
どうやってるのかハッキリとは分からないけどね。


海外の名無しさん

↑挑戦してみる。
似たようなものから始めるけどね。




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[ 2015/04/20 01:20 ] 食べ物 | TB(0) | CM(32)
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コメントエリア

128558 | 名無しさん | (2015年04月20日 01:37)
初めて見たときは「美味しそーー!」って即注文したけど
一度食べたらもういいやってなった
128560 | 名無しさん | (2015年04月20日 01:46)
バニラエッセンス入れると肌理が細かくなるけど
ちょっとしっとりしたものになる
このホットケーキの秘密は何だろう
128561 | 名無しさん | (2015年04月20日 01:47)
普通のスフレケーキを重ねてあるだけなのか?
128562 | 名無しさん | (2015年04月20日 01:54)
ヤバイ…見た目からしてスゲー好みっぽい
シフォンケーキ大好きだしスフレもホットケーキも好きだから食べてみたい
しかし夜中に見るんじゃなかった…普通に飯テロ
128563 | 名無しさん | (2015年04月20日 01:57)
シンプルでいいね
流行りのパンケーキは高カロリーなトッピングが多いから気後れする
128564 | 名無しさん | (2015年04月20日 01:58)
米128560
おそらくバターミルク、家で焼いても出来がいまいちなのはこれがないせい。あと、一般家庭にあるようなアルミのフライパンでなくて、プロ仕様の重いフライパンとか銅板で焼いてるかも。
128568 | 名無しさん | (2015年04月20日 02:11)
ふんわりホイップした卵白入れてると思うよ
食感がふわふわになる
128571 | 名無しさん | (2015年04月20日 02:56)
ぱっと見、柳宗理の浅型鉄鍋とか
あーいう鉄器を使って作ったっぽい
128574 | 名無しさん | (2015年04月20日 03:18)
新宿と下北の店舗なら月1~2で通ってる。
ドリップコーヒーとカップの苺スフレが好きだな。
一昨年と去年の前半は超混んでたけど、今はドトール並だから普通かな(笑)
128576 | 名無し | (2015年04月20日 04:06)
調理時間が長いらしいから食べ物頼んだことないなぁ
新宿店は店内がめっちゃうるさいし席の間隔も狭くて落ち着かなかった
128581 | 名無しさん | (2015年04月20日 05:06)
すごく感じのいい美人。
しかもドラゴンボール知ってるとか最高。
128582 | 名無しさん | (2015年04月20日 05:32)
近所にあるけど、久しく行ってないなー。
スフレパンケーキは出てくるまでに20分かかるしね!
128583 | 名無しさん | (2015年04月20日 05:45)
笑顔が素敵で綺麗な方すぐるw
日本(名古屋?)を楽しんでくれてるようでよかった
128584 | 名無しさん | (2015年04月20日 06:00)
かわいい
128586 | 名無し | (2015年04月20日 06:35)
とにかく表面が滑らかな鉄板やフライパン
生地にそこそこの量の溶かしバターとメレンゲ
バニラエクストラクト←これは手作りせにゃならん
セルクル

難しいことは特にないけど、自分が食べるために焼くのはめんどくさい
来客用だわ
128595 |   | (2015年04月20日 07:56)
>>甘さ控えめで食感がもっと良い。

日本人からすると充分甘いのだがw
アメリカのケーキって馬鹿みたいに甘いしw
128602 | 名無しさん | (2015年04月20日 08:40)
んまそ~!でも殆ど空気っぽいw
128618 | 名無しさん | (2015年04月20日 09:57)
味は普通。一度食べればもういい。
128630 | 名無しさん | (2015年04月20日 10:31)
アイスとイチゴの乗ってるの食べた。
ふわふわで美味しかったけど アイス乗っかりは甘すぎた。
でもマグノリアのじゃりじゃりクリームよりはマシ(笑)
128636 | 名無しさん | (2015年04月20日 11:13)
見た目がカワイイなw
128656 | 名無しさん | (2015年04月20日 14:22)
星乃近くにないんだよな~変なファストフード店やバカ高いコーヒーチェーンいらないから、近くにできて欲しい。
128659 | ★☆ | (2015年04月20日 14:49)
フワフワ?徹底的にミキサーして空気を入れるとか?
炭酸水使うとか?
128677 | 名無しさん | (2015年04月20日 17:54)
地元にもあるけど、まだ行けてません(涙)
甘いもの好きだから今度行ってみますw
128701 | 名無しさん | (2015年04月20日 20:49)
メチャクチャ待たされるうえに、コーヒーだけ先に来たが・・・

ケーキが来た頃には当然、冷めてたな・・・
128704 |   | (2015年04月20日 20:51)
値段だよな。ただ値段かければ良い物を食べられるのは常識だが利点でもある。
職場の外人は350円モーニングでも高いって言うからの。
コーヒーor紅茶・トースト・卵・茶碗蒸し・サラダ
128729 | 名無しさん | (2015年04月20日 22:26)
星乃珈琲店のパンケーキはマジで美味しいんだけどいつ行っても並んでるから気軽に行けないのがね…
あとふんわりしてると言っても粉とバターで出来てるから相当重いので胃が弱い人は1枚だけね。
128743 | 名無しさん | (2015年04月20日 23:07)
投稿主、ぺっぴんさんだなおい
128790 | 名無しさん | (2015年04月21日 03:37)
新しいJブロガーの子だけど、ヴィクターとかレイチェルみたいな糞Jブロガーの多い名古屋に来ちゃったのが運の尽きだな・・・
もうすでにJブロガー連中に取り込まれてるみたいだし先行きは知れてるわ
129314 |    | (2015年04月23日 08:48)
パンケーキはボッタくりぽくて嫌いだけどこのスフレは凄い。
こういうのにお金は払いたい。
129564 | 名無しさん | (2015年04月24日 12:11)
ググってみたが、星乃って日レスでドトールと提携してるのか
スタバより落ち着いてコーヒー飲める雰囲気ならいいな
132645 | 名無しさん | (2015年05月07日 16:05)
名古屋なんだっけ?
旅行で行ったとき目を付けていたけど、
結局行けなかった。
137857 | 名無しさん | (2015年05月31日 11:01)
多分サカエチカにある星乃珈琲店だな。
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