海外「食べてみたい!」日本文化に根付いた食材に海外が興味津々

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日本文化を海外に配信しているYoutubeの人気チャンネルからワサビを紹介した動画が公開されていました。

今回は長野県にある「大王わさび農場」を訪問。ワサビの収穫を体験したり、ワサビを使用した食品や健康効果など、文化的側面を詳しく紹介してくれています。

最近では和食以外の料理でも親しまれていることもあて、海外のワサビ好きからも多くのコメントが寄せられていました。








以下、反応コメント




海外の名無しさん

ワサビ大好き


海外の名無しさん

良いビデオだった。
いつか日本に行くのが楽しみだな。


海外の名無しさん

素晴らしいビデオだね。
ワサビがこんなに興味深いとは思わなかった。


海外の名無しさん

日本に住みたかった!


海外の名無しさん

イエス!今日は良い日だ!


海外の名無しさん

ワサビファームが素晴らしいね。
すごく清潔でグリーンで新鮮!


海外の名無しさん

これ最高だった。
アップしてくれてありがとう。


海外の名無しさん

味は好きなんだけど単純に辛いのが苦手なんだよね。


海外の名無しさん

ブルックリンにワサビと唐辛子を混ぜたソースを出すメキシコ料理店がある。
食べたことがあるけど辛すぎて真冬にジャケットも羽織らずに外に出て冷ます羽目になったよ。


海外の名無しさん

ワサビビールがあるの?
一生に一度くらいは試して見たいかもw


海外の名無しさん

ワサビワインとワサビビール?
5つください。
あとワサビバーガーも1つ。



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[ 2015/04/18 07:10 ] 食べ物 | TB(0) | CM(53)
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コメントエリア

128228 | 名無しさん | (2015年04月18日 07:57)
さすがにおろしたては辛そうwww
128229 | 名無しさん | (2015年04月18日 07:58)
山葵を醤油に混ぜるな!
って言いたかったんだよな?以上その話は終わり。

ワサビファームは本当に良いな~^^
128230 | 生粋の日本人 | (2015年04月18日 08:00)
ワサビーフも、ワサビ風味の柿の種も好き。
128233 | 名無しの日本人 | (2015年04月18日 08:19)
熊はどうなんだろう
128240 | 名無しさん | (2015年04月18日 08:59)
わさびの葉っぱも茎も美味しいよ、from 静岡県人。
128241 | 名無しさん | (2015年04月18日 09:08)
ちょいちょい行く店の山葵鍋高くなってたんだけど。
わさびの需要が増えてるのか。そのうち手が出なくなりそう。
128242 | 名無しさん | (2015年04月18日 09:12)
※128240
わさびの葉っぱ美味いよな
蔵王の麓の隣町で作ってるから時々頂くわ
128244 | 名無しさん | (2015年04月18日 09:35)
>ブルックリンにワサビと唐辛子を混ぜたソースを出すメキシコ料理店がある。
>食べたことがあるけど辛すぎて真冬にジャケットも羽織らずに外に出て冷ます羽目になったよ。
そりゃワサビでなく唐辛子の効果だなぁ
ワサビは後を引いてカッカする辛さじゃないし
128248 | 名無し | (2015年04月18日 10:10)
わさび菜、たまに売ってるけどわさび風味の三つ葉みたいで美味しい。わさびにあんなに葉がついてるなら、もっと売って欲しいが、商品とするには色々問題あるのかな。
128251 | 名無しさん | (2015年04月18日 10:24)
蕎麦食いたい
128253 | 名無しさん | (2015年04月18日 10:46)
20年くらい前までワサビなんてな、
ここまでなるとは思わなかったな。
寿司ですら世界中で生魚はって話があったくらいだし。
今じゃ、もうね、広まり過ぎ。
128257 | 名無しさん | (2015年04月18日 10:54)
本物のわさびはそんなに辛くないよ。
たまに贅沢して蕎麦の時に一本買うけど、フルーティでわさびつつくだけでつまみになる
128258 | 名無しさん | (2015年04月18日 11:03)
たまに食通気取りが擦りたてのワサビは辛くないっていうけど
動画にもある通り擦りたての方が普通に辛いんだよなぁ
128263 | 名無しさん | (2015年04月18日 11:30)
辛くないってのは 西洋わさびじゃね?
ワサビは水が綺麗じゃないと 駄目だし
どこでも作れるってもんじゃないからねぇ

人気でても 誰かさんが起源主張できないだろうから 良いね
128264 | 名無しさん | (2015年04月18日 11:41)
わさびふりかけウマー
128265 | 名無しさん | (2015年04月18日 11:42)
※128263
すでに起源は主張されているのを知らんのかね。
128266 | 名無しさん | (2015年04月18日 12:09)
小学生の頃わさび食べられなかったけど、ここの売店で買ったわさびソフトクリーム食べたらそれからは平気になった
バニラの甘さとわさびの控えめな辛みが良いバランスでうまかったよ
128268 | 名無し | (2015年04月18日 12:13)
起源主張どころか盗みにくる大陸人もやばいわ。
128269 | そうじゃないのか? | (2015年04月18日 12:16)
唐辛子に強い国の人達も、山葵の辛さには耐えられないらしい。
128274 | 名無し | (2015年04月18日 13:01)
日本食の普及で、ワサビを作り始めたアメリカ人が紹介されていた。かなら儲かってたみたい。
128275 | 名無しさん | (2015年04月18日 13:06)
山葵と辛子は辛さのタイプが違うから辛子で辛いモノ慣れした国の人ほどダメージ喰うみたいだね、「鼻が痛いデース(泣)」
って感じで。
128276 | 名無しさん | (2015年04月18日 13:17)
イギリスにもワサビ栽培やってる所が有るわよ?
日本から苗買ってきて、栽培してるわ。
ロンドンの和食レストランに卸してるわよ
128280 | 名無しさん | (2015年04月18日 14:08)
今年も野菜や果物がガンガン盗まれてるからね
こんな高いものだと知れたら盗人が黙ってないでしょ
128286 | 名無しさん | (2015年04月18日 14:59)
山葵は環境が良いところでなければ育たない。
環境保全もする必要があるから、利益だけを狙って盗むことは難しい。
結局、育てやすい西洋ワサビに行っちゃう。
128287 | 名無しさん | (2015年04月18日 15:02)
畑なんかの盗難はどう考えても防ぎづらいんだから
とっつかまった時の懲罰は重めでもよさそうなんだけど。
(そこんとこ正しくは知らんので悪しからず)
128289 | 名無しさん | (2015年04月18日 15:41)
環境もあるし手間もあるし、そうそう盗めるものでもないと
思うけど(真面目に自国で育てたいと思う外人ならそれもいいと
思うし)、自分のとこで栽培できない腹いせに日本の山葵棚
荒らしに来そうな奴らがいるから、こういうの広く海外に
広めて欲しい反面、広めないで欲しいとも思ってしまう。
128291 | 名無しさん | (2015年04月18日 15:53)
ワサビ漬が安くて美味しい。
本山葵は美味しいけど高過ぎる。
128292 | 名無しさん | (2015年04月18日 15:59)
>128289
>環境もあるし手間もあるし、
>そうそう盗めるものでもないと思うけど
>(真面目に自国で育てたいと思う外人ならそれもいいと思うし)、

おまえ何言ってるのかわかってるのか?w
128293 | 名無しさん | (2015年04月18日 16:19)
わさびのお寿司あるよね。茎?葉っぱ?
知らなくて食べてビックリした。
また食べたい o(^o^)o

>>128258
わさびは怒って擦れって言うね。
128294 | 名無しさん | (2015年04月18日 17:03)
ちょっと知らなかったことがいくつかあったわw
ここのチャンネル丁寧にドキュメント動画作ってて好感もてる
出てくる人たちの人柄も良さそうで
128296 | 名無しさん | (2015年04月18日 17:55)
最近はヨーロッパでもワサビの栽培を始めた人がいるね。
フランス料理店などから注文が殺到して儲かってるそうだ。
向こうで本山葵は高級食材らしいから。
128304 | 奈々氏 | (2015年04月18日 18:47)
ワサビソフトクリームは食べてみたいな
128312 | 名無しさん | (2015年04月18日 19:44)
ここ実家の近くだけど行った事ないな
今度帰った時いってみよ
128322 | 名無しさん | (2015年04月18日 20:25)
ワサビ漬け美味いよ
ご飯食い過ぎて、身体に悪いw
128340 | 名無しさん | (2015年04月18日 22:33)
>128276
これどこかで情報見たことがある
そこまで山葵が欲しいのかとびっくりしたwww
128347 | 名無しさん | (2015年04月18日 23:23)
海外のスシバーに使われているワサビの殆どが、中国産のホースラディッシュに緑の着色料を加えたものという現実。
本物のワサビの味が分かったら、朝.鮮人のスシバーのアレはワサビとして食えないはずだ。
128353 | 名無しさん | (2015年04月19日 00:21)
※128292
おまえ何言ってるのかわかってるのか?w

山葵を育てるには良い環境が必要だし、凄く手間も掛かる。
そうそう真似して育てようったって簡単に出来るものではない。
しかし外国の人が山葵に惚れ込んで自国で育てたいと思って
真摯に取り組み、その結果イギリス産やらフランス産やらの
山葵が出来たとしたら、それはそれで素晴らしい事だろう。

↑こういう意味なんだけど、これくらい事細かに書かなきゃ
汲み取れない人?それとも荒らしに来そうな某国の人?
128357 | 名無しさん | (2015年04月19日 00:58)
ピーター・バラカンの番組のパクリだね。
128359 | 名無しさん | (2015年04月19日 01:07)
ワサビ田で取れたての奴をそのまま食べたら
あんまり辛くなくて清涼感半端なくて美味かったなあ。
128368 | 名無しさん | (2015年04月19日 02:45)
>>128353
おまえさんそんなことを
まじで言ってるんならちょっと大変だぞw

まぁ頑張ってくれや。あんまし気張らずにな。
128371 | 名無しさん | (2015年04月19日 02:58)
わさびって葉っぱの方から磨った方が
甘味が出るんじゃなかったっけ?
128375 |   | (2015年04月19日 05:45)
今まで本物のわさびを食べたことがあるか自信がない(^_^;)。
128381 | 名無しさん | (2015年04月19日 07:32)
最近は西洋わさびに緑色を着色してるのが主流になってきてる。
日本ワサビはガツンとくるよ。
128388 | 名無しさん | (2015年04月19日 08:51)
以前の築地の記事でここのをチェンネル登録してたんで
そのうちやるかなーって期待してました
相変わらず濃い内容で好感持てます
128426 | 名無しさん | (2015年04月19日 14:35)
スーパーで外人に練りわさびの場所を聞かれたことがある。
サラダにぐるっとドレッシングみたいにかけて食べるんですと。
南米の白人の血が混じった系の顔の人だったな。
128452 | 名無しさん | (2015年04月19日 17:55)
外人の喋る流暢な日本語ってなんか聞いてて気持ち良い
128550 |   | (2015年04月20日 00:21)
わさび漬け美味いよな
128650 | 名無しさん | (2015年04月20日 13:00)
ここにも何人か書いてるけど、わさびは葉や花も美味しいよな
葉わさびのおひたしを肴に飲む日本酒サイコー!
129557 | 名無しさん | (2015年04月24日 11:54)
本物のワサビってマジで凄いぞ 確かに辛いんだが嫌な辛さじゃない で、舌に残る後味が甘い!
とにかく普段使ってるチューブ入りのとは全然別もの
129561 | ななし | (2015年04月24日 12:03)
本わさび食べたことある外国人は少ないんじゃ。
130407 | 名無しさん | (2015年04月27日 20:15)
茶漬けにしたい
131566 | 名無しさん | (2015年05月03日 08:39)
せんなも旨いよなぁ~
おひたしを醤油で、最高!
156959 | 名無しさん | (2015年09月09日 13:03)
あまり日本で取れる食材に目をつけて欲しくない…
鮪とか鮑みたいなことになりそうだ
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